Девушки, поделитесь опытом, пожалуйста.

Я сейчас впервые живу одна. И как оказалось, мой предыдущий опыт - готовить еду, закупаться продуктами в больших гипермаркетах и всегда иметь полный холодильник - не прокатывает. Я сама столько не съедаю, а в итоге кастрюлька супа пропадает, овощи портятся и т.д. Гостей так часто звать нет желания. Как организовать систему одиночного питания одной в меру упитанной девушки? Один помидорчик, один огурчик в неделю? Переходить на одни полуфабрикаты - закупать сплошные консервы и каши быстрого приготовления? Или вообще дешевле и проще окажется питание в ресторанчиках? Кто какой для себя выбрал путь?

Спасибо.

Девочки, хоть и не пятница сегодня, но последний рабочий день, и поэтому хочется поднять одну тему для «потрындеть».
Сегодня была у врача, который дал мне рекомендации по питанию – не сколько для диеты, сколько для здорового образа жизни, нормального обмена веществ и переваривания продуктов. Для меня некоторые моменты оказались спорными, поэтому хочу обсудить с вами, мои дорогие.
Итак:
По мнению этого врача мы исключаем:
- сырые овощи (рекомендует только на гриле или на пару).
- Молочные продукты в сыром виде (если творог, то только в сырниках, запеканках).
- йогурты Активиа, молоко.
- Маринованные огурцы (можно только соленые).
- Морские деликатесы (креветки, гребешки, да и прочие морепродукты).

Вот это основные пункты, которые я, честно говоря, нахожу немного сомнительными.
Все остальное, типа: мучное, майонез, сладкое, жареное и тд, обсуждению не подлежит, ибо мы и так все прекрасно знаем на этот счет.

Обращаю внимание, что проблем со здоровьем, весом или пищеварением я не имею, рекомендации врача касаются типа ВСЕХ женщин.

Давайте поболтаем на эту тему, чем это может быть вреден белок в морепродуктах, овощи в салатах с растительным маслом, творог, без которого я лично ВООБЩЕ жизни не вижу, а употребление жареных сырников каждый день нахожу немного чревато для фигуры, да и чем это не угодил «активиа» ,если он без сладких и фруктовых добавок???

Тэги ставлю: еда! не понимаю, почему не принимается!?

девочки, привет
очень хочется советов от опытных и мудрых, ибо я страдаю

у меня крайне замедленный обмен веществ,
но раньше мне казалось что я обнаглевшая обжора и то, что мой аппетит требует больше ,чем я могу себе позволить - это блажь
то есть мне, чтобы быть в форме нужно не просто знать меру, а в чем-то себя конкретно ограничивать
в общем-то я была готова смириться с этим, но потом почитала о том, как питаются другие девушки в этом сообществе
тут я позеленела от зависти и жалости к собственному рациону
мне очень грустно
я хочу кушать нормально и не жиреть
для этого нужно ускорить обмен веществ

итак, мы имеем молодую девушку в нормальной форме, но склонную к полноте
проблемы с пищеварением и перистальтикой
пониженное давление и кажется пониженная кислотность

у меня нет задачи похудеть, только желание ускорить обмен веществ
сроки не важны, главное эффект!
ну и конечно чем быстрее будет метаболизм, тем лучше

как ускорять?

Раз уж такое дело и пятница, можно я тоже потрындеть?

Разговаривали тут надысь с мужем, готовясь к дружеской попойке, и выяснили, что на N человек гостей надо практически N разных напитков, потому что все пьют разное. Обсуждая сей феномен, плавно перешли на "чисто мужские" и "чисто женские" спиртные напитки. По мнению мужа, к последним относятся сладкие вина, ликеры и мартини (при том, что я пью пиво, а ко всему вышеперечисленному отношусь резко отрицательно), а по моему мнению, к первой категории относятся виски, водка и коньяк (ну и пиво, конечно), на что муж прочел мне целую лекцию. Оказывается, сейчас уже и "дамская водка" выпускается, и женское пиво, и даже виски есть специально для женского полу (о чем меня ткнули носом сюда, не сочтите за рекламу).

Что вы по этому поводу думаете? Насколько все эти "женские штучки" действительно женские, или это очередные происки рекламщиков? Как по-вашему, есть ли напитки специально для мужчин и для женщин, или это все бред? И что предпочитаете пить лично вы?

Мне это только как потрындеть, ну и может мужа носом в пару комментов ткнуть, чтобы знал глас народа :)

Если тэги не проставятся, исправлюсь тут же

На днях в ресторане заказала креветки. Принесли королевские креветки в соусе. Очищенные, кроме хвостов )

И меня осенило, что я не знаю, как их правильно есть. Вилка нож были, значил резать, а хвосты оставлять? Или руками? Но тогда пальцы неминуемо были бы обмазаны этим самым соусом.

Просветите несведующую, а то, боюсь, что это блюдо заказывала в первый и последний раз.

А давайте-ка, девушки, поговорим о... здоровой еде :) (насколько я понимаю, любители борщей со сметанкой и бутербродов с колбаской могут со спокойной душой пройти мимо этого поста :)

Начнем с главного: что вы, собственно говоря, имеете в виду, говоря "здоровая еда"? Я ем овощи (сырые, вареные и печеные), зелень, фрукты, орехи, творог, яйца, сыр и белое мясо, но иногда позволяю себе полакомиться корейской морковкой или копченой рыбой - здоровое ли у меня питание? :)

Насчет баланса белков, жиров и углеводов я в курсе, с подсчетом калорий тоже, вроде бы, всё понятно. Но нюансы, увы, мой могучий интеллект не в силах постичь :( Не распишет ли кто-нибудь добрый примерное "здоровое" меню на несколько дней? Буду очень благодарна :)

Всем спасибо за ответы - и прошу прощения за тривиальные вопросы. Все мы начинали с чего-нибудь примитивного :) Надеюсь, через некоторое время сама смогу давать консультации по этой теме :)

Как вы считаете прилично ли танцевать в ресторане
или лучше так: при каких обстоятельствах прилично танцевать в ресторане?

Это просто когда то давно мой тогдашний бойфренд постоянно тащил потанцевать, а мне каждый раз казалось что как можно танцевать там где народ ест.

Мне со вчерашнего вечера хочется ржаного хлеба, с селедкой и луком. Но я отчетливо понимаю, что дышать луком на людей - некомильфо.

В следующий раз людей я увижу в 6 вечера. Возникает вопрос: стала бы вы аппетитно хрустеть свежей сочной луковицей на моем месте прям щас, пока я еще дома.)

Я помню, что сегодня не пятница, но организму все равно, он хочет луку.))

Теги поставила.

у меня старнный вопрос. что-то вступило. я бы хотела попробовать поработать в ресторане (не официантом, а кем-нибудь вроде помощника повара). я ничего не умею почти что, хоть и люблю возиться с едой, никаких курсов нет. и вообще я филолог, но обидно же ничего в жизни не попробовать! так вот, это могло бы быть несколько часов в день или несоклько смен в неделю -- не знаю уж, как это устроено -- может быть даже совсем без денег, но чтобы учили.
это реально или совершеннейшая утопия? может быть у кого-ниубдь есть такой опыт? или свой ресторан?:)
только хочется не в блинный ларек, а именно учится готовить разную еду -- или разные сладости в супер-кондитерскую
филология надоела

Дорогие сообщницы!
В процессе очередного утреннего гастрономического изощрения приготовления завтрака ребенку очень стало интересно, что обычно готовят на завтрак своим детям школьного и старшего дошкольного возраста другие мамы.
Ну, с малышами все понятно -- с ними проще. А вот с более старшими детьми начинаются траблы: это не люблю, это не хочу, к этому нет аппетита.
Моя 7-летняя дочь, например, вообще не ест овсянку ни в каком, самом вкусном виде -- ни с ягодами, ни с медом. Вообще. Еще она не любит мучное - оладьи, блинчики, да в принципе у нас в доме такое редко готовится. Зато обожает гречку, морскую капусту, обычную капусту -- в тушеном виде и просто в салатах, козий сыр, кефир, реже ряженка, и, о ужас, хлеб! Она очень любит хлеб! Иногда покупаю ветчину или запеченную буженину, делаю на завтрак бутерброды.
В принципе этим продуктовым набором я, готовя завтраки, и жонглирую. Конечно, ей, как и многим детям, нравятся сухие завтраки -- хлопья, подушечки, но там содержится невероятное количество сахара!!! Стала ей покупать без добавления сахара -- не пошло.
Одно время минувшей зимой на протяжении месяца ее пробило только на гречку. Отваривая крупу, я постоянно мучилась уколами совести -- типа, бедное дитя, уже четыре недели подряд на завтрак есть только гречку:))))
В общем, может, у кого есть какие-то идеи или секреты вкусного и, главное, полезного детского завтрака -- пожалуйста, поделитесь!
И еще очень важный вопрос в преддверии похода в 1 класс: как организовано питание ваших детей в школе? И как вы считаете, достаточно ли вкусно, полезно и правильно детей там кормят?

всем привет)

я люблю иногда конкретно зависнуть на кулинарном сайте.)
kuking.net всем хорош, и форум интересный, но изучен уже вдоль и поперек...
может, посоветуете оригинальных кулинарных сайтов, может с нестандартным, оригинальным подходом, или каких-нибудь тематических, с фотками красивыми.

гуглы, пожалуйста, не предлагай, я все умею.
мне интересно, что смотрите вы)

До кучи к предыдущему обсуждению психологических услуг и их сайтов
Девочки, кто-то из Вас или знакомых имел обыт обращения вот сюда:
http://www.ideo.ru
Товарищ работает вроде как по собственной методе и не только с похудением, но и с другими проблемами (у меня, например, лишний вес - сугубое следствие псих. заморочек)
Похвалите/поругайте, а? Только из опыта!
Если не здесь, то хоть в личке.

2Модераторы: если опять тэги слетят, поставлю сразу после публикации 

девушки, подскажите, пожалуйста, в Москве хорошего психолога, который поможет решить проблемы с едой. заедаю стресс, не могу контролировать количество съеденного.

спасибо.

тэги сейчас поставлю.

Барышни, только не отправляйте в перинитал. Я там и так всех замучила свои глупыми вопросами.

Есть какие-нибудь средства, чтобы проснуться, кроме кофе? Его не хочется вообще. Фиг его знает, что это. Пробовать, честно говоря, желания не возникает.

Вот и сижу на работе тупо читая жж, болтаю в гугле с мужем. А надо работать. Засыпаю и туплю.

ЗЫ если что - срок маленький..

ЗЗЫ теги ставлю, если что, поправлю. Но вроде они у меня вроде всегда ставились.

Девушки, извините, что сюда, а не в профильное сообщество про еду, но там ввели премодерацию вступающих и подтверждение о вступлении в сообщество никак не приходит, а трубы горят. Нужно купить в Москве электрогазовую плиту, у которой конфорки газовые, а духовка электрическая. Загвоздка в том, что газовая труба у нас проходит на расстоянии в 10 см от стены. В инет-магазинах значатся плиты Горенье и Ардо, у которых ширина 60 см, а глубина 50 см, на сайтах же производителей все с точностью до наоборот - глубина 60 см, а ширина - 50 см, это значит, что плита будет на 10 см торчать из кухонного гарнитура. Видимо, вариантов нет и придется покупать плиту 50х50см. Девушки, любящие готовить, у кого такого размера газовые плиты или варочные газовые панели, скажите, такой маленький размер удобен? не мешают ли друг другу три кастрюли, стоящие одновременно на огне? Если у кого-то есть комбинированный газовый агрегат с электродуховкой, то как вам работа духовки и какая это марка? Может, не выпендриваться и купить De-luxe, который вдвое дешевле Ардо и втрое дешевле Горенье? В духовке предполагаю много печь сладкого и сдобного, запекать мясо. Сушить грибы-ягоды не собираюсь, грилем пользоваться тоже не буду.
тэги Покупки и интернет-шоппинг, Еда

Дамы, раскажите, пожалста, о хитростях пароварки.
Вот мне подарили трехуровневую. Так теперь, когда я готовлю рыбу на нижнем уровне (два верхних пусты), то потом приходится мыть от запаха ВСЁ!
Вряд ли производитель был настолько коварен, чтоб заставить меня мыть пароварку дольше, чем я готовлю на ней еду. Что я делаю не так?

В последнее время (из-за увеличившейся психологической нагрузки) тянет почаще поесть.
Никакого счастья это, разумеется, не приносит. И еда эта явно лишняя для организма, и эффекта разрядки тоже ноль.

В связи с этим просьба:
подскажите приемчики, отбивающие аппетит.

Ну вот что угодно: говорят, некоторые ароматы (лаванды, нет?) помогают. Еще где-то слышала, что можно воду пить как-то по-особому, мелкими глоточками. И дыхательные какие-то упражнения тоже, кажется, есть.
Любые приемчики интересуют, кроме курения и наркотиков. Можно и таблетки, если они обладают ТОЛЬКО этим эффектом - мне не надо связывать никаких жиров и ничего искусственно сжигать.

Спасибо!

Девы, а если не сложно, ответьте мне на пару вопросов про хлеб?

Сколько Ваша семья (из скольки человек?) съедает хлеба за день или неделю?

Какой это хлеб? Ржаной, зерновой, белый?

Следуя советам ведущих гастроэнтерологов (кстати: всем спасибо огромное! причина, конечно, за такой маленький промежуток времени не выяснилась, но на всякий случай до обследований будем соблюдать все советы) решено есть на завтрак каши. Но вставать на 20 минут раньше утром ради этого совсем не хочется. Знаю, что есть кофеварки, которые могут приготовить кофе строго к определённому времи. А если ли такие же кашеварки? С вечера засыпал крупу, водичку залил в определёный отсек, время настроил - и спать.

Как правильно выбрать замороженную рыбу в вакуумной упаковке? Обычно покупаю филе судака, трески, минтая. На упаковке написано, что заморожен продукт месяц-полтора назад. На вид рыба рыбой, а после размораживания уже несколько раз получала какую-то губку. Прям не рыба, а нечто пористое - выжимать можно.

Может есть какие-то методы проверки?

Девочки! У кого есть хлебопечки, ответьте, пожалуйста, на мои вопросы:
1) она очень большая?
2) а пар из нее идет?
3) а в нее уже тесто надо наливать, или она сама все смесит? (и в магазин за недостающим сходит)
4) вкусно вообще получается?

Скажите, а как такое возможно - эклер, я извиняюсь, с калорийностью в 159 ккал на сто граммов?А?

Барышни, нужен ваш совет. Я любитель готовить с чесноком. И каждый раз после руки им пахнут. Нет, воняют. Ужасно сильно. То есть, это мне так кажется. Мой мужчина говорит, что почти не чувствует, даже когда носом утыкается в пальцы.


( Read more )

Что можно сделать? У кого-нибудь такое было? Вы с этим как-нибудь
боролись? Буду благодарна за советы. Нюанс - кожа очень сухая.

Девушки, вот мне интересно как вы питаетесь на работе.
Есть, как я понимаю,  2 варианта:
1) Носите с собой. Тогда вопрос: что вы  себе готовите? В чем носите?
2) Питаетесь в столовых, кафе. Сколько денег в  месяц у вас уходит на обеды ?
3) А вы перекусываете на работе, помимо обеда? Что с собой берете (орехи, печенье, конфеты)?

сегодня впервые решила совершить подвиг воимя экономии.
в последнее время обнаружилось, что на продукты уходит основная часть денег (у нас есть маленькие собаки, которые ежедневно едят мясо и курицу), в связи с чем по советам бывалых мы решили съездить на разведку в ашан.
естественно, я там для начала вся испсиховалась: коляску раздобыть - проблема, народ прет со своими покупками, вообще не глядя по сторонам, потерянные дети, колясочные аварии.
в общем, денег мы потратили 5 тыс., но из продуктов принесли только какие-то раковые шейки и творожные кольца. все остальное было спущено на мыльно-рыльные принадлежности и моющие средства (эти штуки там действительно дешевле). а, ну еще лакомств для собак купили.
если кто ездит в ашан, скажите, на каких продуктах там можно сэкономить? я вообще не заметила, чтобы еда там была дешевле. я надеялась, что смогу здорово сэкономить на мясе для собак, но фига: мясо там стоит так же как на рынке, если не дороже. фрукты тоже. йогурты и прочие творожки мы не едим. мы в основном обедаем на работе,а вечерами едим либо фрукты, либо морепродукты.
как вообще экономить на продуктах? не в плане, как грамотнее готовить, а что и где грамотнее купить в москве? спасибо!

Врач сказал, что мне нужно полностью менять свое питание. Он рекомендовал:
1. Дробное питание - 5-6 раз в день маленькими порциями.
2. Отказ от мяса и кисломолочных продуктов.
3. Забыть про мучное, сладкое, каши и шоколад.
4. Исключить сильные аллергены: продукты красного цвета, цитрусовые, мед.
5. Употреблять рыбу и морепродукты, овощи, рис, гречку.

Когда я сижу дома, диета соблюдается без проблем. Но возникает вопрос, что же делать, когда я целый день на учебе-работе, и без мяса и углеводов чувство голода наступает очень быстро - что есть в таких случаях? В институтских кафешках разрешенной мне еды почти нет, таскаться с лоточком с салатом или яблоком не всегда удобно и не везде уместно. И мне в голову не приходит, что же можно с собой брать (ну разве что сухофрукты и орехи). А еще ведь хочется питаться вкусно и разнообразно. Подскажите пожалуйста, как вы справлялись с этой проблемой.

А помните, какой прекрасный омлет делали в детском саду и школе? Такой высокий, с поджаристой корочкой сверху, резали на квадратики ))

Кто знает его рецепт? Только очень бы хотелось, чтобы ответили девушки, которые действительно работали в школе и делали это своими руками ) Потому что все остальные возможные варианты я уже испробовала и они даже близко не похожи на Тот Самый Омлет.

UPD: В процессе дискуссии всплыли тефтельки ) Кто знает, как их приготовить? Явно, не из мяса..

UPD2: Проверено – тот самый вкус! ))

Рецепт: 3 яйца, 100 мл. молока, соль. Смешать ( не взбивать :)), вылить в смазанную маслом тефлоновую форму и выпекать на 140 градусах минут 20. То, что чем дольше печешь, тем вкуснее – враки. Он становится совсем твердым и невкусным. Он не поднимается, поэтому чтобы получить высокий плотный омлет, возьмите или совсем маленькую формочку, или пропорционально увеличивайте количество яиц и молока )

Я подсела на авокадо. Произошло это во время трехмесячного пребывания за границей, когда я ела его практически каждый день.
И вот, вернувшись в Москву, поняла, что здесь для полного счастья мне ужасно не хватает именно его.
На это есть несколько причин: оно мне нравится на вкус (несмотря на то, что, как считают многие, оно похоже на мыльную вату), и благодаря авокадо у меня намного лучше стали выглядеть ногти, хотя раньше они постоянно слоились.

В связи с этим я стала судорожно бегать по всем московским магазинам в поисках полюбившегося плода. И вот тут я столкнулась с проблемой...
Во всех магазинах, где я его искала, продают только
( Read more ) авокады?

к сожалению, у меня нет возможности раз в месяц мотаться за границу и закупать себе авокадо впрок, поэтому хотелось бы понять, реально ли найти "черные" авокадо в мск или нет...

П.С. кросс-пост в коммьюнити devki_v_shope помещу. но очень бы хотелось услышать от вас какие-нибудь полезные наводки.

Спасибо!

UPD: в комментариях высказывались предположения, что это один и тот же сорт, только черные более спелые. опытным путем выясняли, что это не так (за границей рядом лежат и те, и другие - и они очень сильно отличаются и по форме, и по кожуре)
плюс в тех же комментах девушки, лучше разбирающиеся в предмете обсуждения, написали, что это действительно разные сорта.
Да, ну и естественно, какого бы сорта авокадо не было, его надо покупать твердым, чтобы оно могло дома полежать и дозреть

всем еще раз спасибо!

Нужен совет, никак не могу решиться купить микроволновку с грилем и конвекцией (вот такую: http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90595&modelid=955942).

Хочется, чтобы она полностью заменила мне плохую духовку на съёмной квартире. Чтобы и мясо хорошо запекалось, и пироги с кексами... Реально?

Напал на меня колбасный жор :))) И в связи с этим возник вопрос - колбасную продукцию каких мясных комбинатов вы любите? какая колбаса особенно на колбасу похожа?

Я вареную люблю страшно. Докторскую обожаю. Ветчину еще. И еврейскую тоже люблю.

Вот с последним сортом колбасы как-то у меня легче все складывается - всегда одного качества попадается пролукт. А вот с врачебной колбасой и ветчиной - бывают промахи. Беда еще и в том, что буквально впервые на меня напал такой маньяческий колбасный жор, и я чувствую, что тут мне необходимо "подучить матчасть". Словом, поделитесь своими знаниями-опытом: чьи колбасы лучче?

:))

1. Девушки, а вот скажите мне, как научиться меньше есть? а? нет, вы не думайте, я вовсе не толстая, 167 см и 51 кг веса. И все у меня в порядке, но меня пугает то, что голодная я даже думать не могу. Нет, я не жую постоянно и не ем сладкое (оч редко и оч мало). Но, если я обедаю, то съедаю много...а елси ужинаю, то тем более много. Иду вот с работы, думаю, я сегодня вместо ужина попью кефира....покупаю сей кефир, прихожу, а тут предположим плов сделан, какой нафик кефир, я плова налопаюсь, а кефирчик уже на ночь выпью. А если дома сижу, то все труба...могу регулярно наведываться к холодильнику, то за бананом, то картошечки, то супчика, то помидорку, то еще что...это как-нить лечится?

А то как-то грустно на объевшееся пузо смотреть, т.к. не объевшееся оно намного симпатичней!=)))

Мне кажется в таких количествах нельзя есть. Вот как бы себя отучить от этого??

2. Я хожу к косметологу при своем спорт клубе, естественно, все оплачиваю на ресепшене. Но меня такой вопрос мучает, а ей "на чай" давать надо?? Это будет уместно? Т.е., я оделась и на выходе из кабинета заранее приготовленные деньги отдать ей со словами благодарности? Так чтоли? Тетечка, к слову, мне очень и очень нравится.

Теги через минутку

Девочки, хочу купить вот прям сейчас, но не знаю какую.
Может кто-нибудь юзает и доволен данной моделью?
И вообще, каковы отзывы?

P.S. Есть отдельно электричекий гриль и в духовке еть гриль, но хочетя именно сковороду.

Тэги: быт и домашнее хозяйство, еда.

девы, доброй ночи. Не знаю никаких профильных сообществ и вообще в этом деле плаваю, поэтому надеюсь на ваш совет - суть вопроса: загорелся муж идеей подарить своему отцу на ДР домашнюю мини-пивоварню. Знаете что-нибудь про них? сталкивались? Это неудобно/громоздко/невкусно/выкинуть нах или отличная вещь ( для дачи, там, например?) Пили это пиво? Расскажите, пожалуйста, стоящее ли мероприятие? я отчего-то вся сомневаюсь. Спасибо!

Девушки, щас будет опрос. Так как юзер я бесплатный, опрос будет вид иметь похабный, но мне ехать, а не шашечки.

Вы дома где пищу принимаете?

Варианты ответов:
1) В столовой за общим столом с белой скатертью и сервировкой.
2) В столовой за общим столом без белой скатерти и сервировки.
3) На кухне за общим столом.
4) На кухне по принципу "приготовила на коленке, стрескала на табуретке".
5) В гостиной на диване под телевизор/видео.
6) Сижу за компом, долблю в ЖЖ, по ходу чего-то там ем.
7) Другое (если не сложно, обозначьте в комментах).

Если для приема пищи у вас есть Специально Отведенное Место, то позволяете ли вы себе таскать в комнаты небольшой перекус типа чаев-кофеев-печенек-яблочек?

Навеяно разговорами про фондюшницы: http://community.livejournal.com/girls_only/6433070.html?view=270412590#t270412590
дамы, у меня вопрос из той же серии - а какой вы шоколад используете? Потому что покупать специальный что-то мне дороговато показалось за 850 р. баночку на 1,5 раза, а всякие "наши марки" и прочее не очень нравятся. есть ли какие-то бюджетные альтернативы?
Тэг: Быт и домашнее хозяйство
поправлю, если слетит

девушки, у меня вопрос назрел о фондюшницах. поскольку я на кухне - это близко к катастрофе и что-то понять затруднительно, а опыт даже наш коллективный с подругами невелик - не каждый день эта штука делается - то мне хочется опыта коллективного, и еще наверняка кто-то "знает точно".
дано: фондюшницы бывают керамические, чугунные и тонкие железные (это сталь кажется...)
керамическая фондюшница: я лично видела их прямо с подписью "для шоколада" и почти все маленькие такие, на двоих, максимум четверых, и одну для сырного фондю разрисованную под сыр. но вот ведь кипящее масло в керамическую не нальешь? или можно? а что будет, она лопнет вот прямо или что вообще происходит? т.е. мне интересно понимать, это вариант полноценный или урезанный.
чугунная фондюшница: вот у меня такая. я в ней конечно все равно умудрилась довести до пригорания и шоколад, и то что упало в масло у людей с палочек, но у меня способности. она класная и мне нравится, но ТАКАЯ БЛИН ТЯЖЕЛАЯ! и их нигде не найдешь, в подарок если...
стальная фондюшница: вообще у всех практически такие. но вот подруга моя сегодня сказала, что у них стабильно в ней пригорает шоколад со сливками. а сыр нет. а масло они не пробовали. а как у вас?
я для сыра себе завела, пока не пробовала, такую мини-фондюшницу со свечкой, называется вообще соусница, стальная, для конкретной цели: в большой чугунной мы все очень любим масло чтобы было, сырое мясо в нем жарить, а вот рядом чтобы стоял в маленькой постояннотепложидкий сыр. и вот теперь мне интересно - какого масштаба катастрофу ожидать. например может на двоих я решу делать в ней масло - вообще стоит пытаться?
меня на самом деле практически любой опыт интересует. как оно происходит у вас...?
метки сейчас найду подходящие

как оттереть с дивана рвоту несколькодневной давности?

Девочки, очень сильно извиняюсь, если вдруг уже обсуждали - киньте в меня ссылкой.

У меня вопрос - что вы готовите на завтрак мужу и что едите сами? Почему спрашиваю - у меня чегой-то проблемы с фантазией на приготовление утренней пищи. Сама я вообще с утра только актимель пью, хотя вроде как беременная и должна есть за двоих, или точнее для двоих. А мужу готовлю либо яичницу, либо сосиски, либо бутерброды. И вот после полугода такой еды МНЕ захотелось разнообразия. Ну хоть что-то другое по утрам готовить.
В кулинарные сайты меня на отправляйте, мне интересно чем вообще люди по утрам питаются :)))

Теги проставила "Еда" "Потрындеть"

Девушки, извините, но у меня совсем не предновогодний вопрос, но он меня очень беспокоит.

Вопрос прежде всего к любительницам японской кухни. Дело в том, что сама я являюсь страшной её поклонницей, особенную слабость питаю к всевозможным роллам. Знаю, что, с одной стороны, рыба и рис - вещи очень полезные, с другой стороны, нельзя отрицать, что сырая рыба таит в себе опасность заражения гельминтами. На этой почве у меня в последнее время появилась дикая паника, не есть совсем суши/роллы не могу, пару раз в месяц обязательно, но ужасно боюсь заразиться. 
Поскольку у меня дома есть кот и собака, раз в полгода вся семья, включая животных, проходит обязательную дегельминтизацию, но сейчас мне этого кажется мало. 
Подскажите, уважаемые любительницы суши, насколько велика вероятность заражения (конечно, если не кушать в сомнительных забегаловках) и как часто вы вообще проверяетесь на гельминтов и пьёте таблетки?
Интересуют также рестораны и суши-бары, которые, по Вашему мнению, следует обходить стороной.

Девочки..... не поверите
В результате моих жалоб на лук (вот тут http://community.livejournal.com/girls_only/6288680.html)
сделала следующее (только не смейтесь, ладно?):

Зажгла свечу
Завязала нос платком
Набрала в рот воды
Положила лук в холодильник
Потом подержала его в воде
Открыла окно
Смачивала нож водой

НЕ рыдала!!!! Совсем!! Так, чуть пощепало глаза, и всплакнула чуток, но минуты на три, а не на час как раньше.
Наверное было бы и лучше, но нету плавательных очков дома.
Теперь осталось определить, что же повлияло на мое выздоровление, или это все сразу.

Спасибо всем огромное за советы.
Я к вам если что еще буду обращаться!

UPD да куплю я себе измельчитель для лука, куплю. Но раньше я об этом даже не задумывалась, а потом не было просто времени. У меня нету рядом магазинов, где он продается. Плюс бабушкины советы всегда в жизни пригодятся, мало ли в каких условиях мне придется резать лук

Девочки, ну уже совершенно не представляю, что делать.
Режу лук - и не то что глаза щипет, я просто рыдаю навзрыд минут так 40. Причем как-будто слезоточивым газом, понимаете? Болит, щипет и чешится.
И окна открываю, и водой нож смачиваю, и было даже очки солнечные надевала, ничего не помогает.
А однажды готовила ужин, свидание у меня было, так встретила мужчину вся зареванная.
Могу конечно и другое готовить в таких случаях, но ведь в почти все, что вкусно, нужен лук.
Может есть какие секретные бабушкины способы?

Спасибки

Девушки,

До Нового Года всего лишь месяц, пора планировать праздник. В этом году мы снова будем отмечать у нас дома, компанией человек 15. Мне очень хочется чего-то необычного, не просто стол накрыть, а ещё какую-то программу составить. Поделитесь, пожалуйста, удачными задумками и сценариями праздников. Удачные рецепты тоже приветствуются. Например, у меня в прошлом году безумно популярным оказался салат из языка (мелко нарезанные варённые говяжий и свиной языки, майонез, сыр, ещё что-то, точно рецепта, увы, не помню, так как блюдо было экспромтом). Из задумок: каждый гость приносит маленький завёрнутый подарок, кладёт под ёлку, потом “дед мороз”, стоя спиной к ёлке, говорит кому какой подарок достанется, все уходят с приятной безделушкой, весело и порой неожиданно. Ваши идеи?

Девочки, у кого есть? хорошая вещь, стоит брать? И какая у вас модель? Негативные отзывы тоже интересуют.

Ребята, помогите мне набрать вес быстро. У меня сейчас 48 кг, рост - 162 (а может и 163, а то и 160 - завралась, не помню). Мне надо 3 или 4 кг. Только не уговаривайте меня забить, я хочу этого сама - меня на работе всерьез не принимают, мне нужен вес, а не грохот костями.
Ем я очень мало и нерегулярно - у меня маленький желудок и много стрессовой работы. Можно ли набрать вес, не увеличивая порций, потому что больше, чем я ем сейчас, в меня не лезет? И что мне нужно есть? И когда? Спасибо.

девочки, формирую заказ в утконосе, по сути повторяю то, что беру всегда - в том числе творожную массу "благода" и творог "валио" (крупинками такой, обезжиренный). потому что исторически так сложилось, что каждое воскресенье у нас на завтрак сырники (в субботу не заморачиваюсь, потому что ребенок учится в этот день). вспомнила, что моя мама, когда мы с систером были маленькие, каждое воскресенье пекла блины :)

у вас есть такие блюда из обязательной программы выходных? =) расскажите, интересно же!

Девочки, я знаю, тут многие заботятся о своем здоровье. А сть у вас любимые марки йогуртов, творога и прочего. Но так, чтобы не только вкусно, не только полезно, но и (снова моя любимая тема) диетично?

девицы,
нет ли у кого положительного опыта выращивания базилика дома на подоконнике?
тот свежий базилик, что продается в ближайших магазинах, меня категорически не устраивает - какой-то плесневелый старец, а не бодрое растение. а мотаться по городу у меня нет удобной возможности.

если у кого-то получалось выращивать - поделитесь, пожалуйста, подробностями.

Решила взяться за себя и наконец начать выпивать положенное количество воды в день. Вы какую воду пьете? Я о негазированной. Всякие бонаквы-акваминерале в меня уже не лезут, из прочих знаю только эвиан и виттель. Че-нить еще в Мскв бывает? Вкусно? А берете где? Спасибо.
Тэги будут.

апд.: архыз мне нельзя, а вообще надо именно питьевую воду, не минеральную.