Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
kovrizhka
[info]kovrizhka пишет в [info]girls_only @ 2007-11-23 12:54:00
девицы,
нет ли у кого положительного опыта выращивания базилика дома на подоконнике?
тот свежий базилик, что продается в ближайших магазинах, меня категорически не устраивает - какой-то плесневелый старец, а не бодрое растение. а мотаться по городу у меня нет удобной возможности.

если у кого-то получалось выращивать - поделитесь, пожалуйста, подробностями.
28 комментариев
 
[info]_jenova
2007-11-23 13:04:00 (ссылка)
Лампа дома есть сильная? И готовность потратить много денег на электроэнергию? Хотя я не знаю, сколько она у вас стоит.
Если есть, то берете горшок, в него - землю, в землю - семена, полить. Поставить под лампу и ждать. Только вы учтите, зимой, без солнечного света, базилик у вас будет точно такой же, как в магазине.
[info]kovrizhka
2007-11-23 13:12:00 (ссылка)
нет, такие церемонии не для меня, увы. лампы, фигампы...
[info]_jenova
2007-11-23 13:13:00 (ссылка)
Тогда магазин-фигазин :)
[info]mjause
2007-11-23 13:15:00 (ссылка)
По-моему, их лучше в тень под пленку до появления всходов. И у же потом под лампу.

НО. Сейчас сажать бесполезно, хоть с лампой, хоть без. Кроме света базилику нужен влажный климат (то есть, еще на увлажнение придется потратиться). И сажать лучше весной (когда света много, и не топят).
Я как в мае посадила, так до сих пор стригу :)
[info]kovrizhka
2007-11-23 13:22:00 (ссылка)
понятно.
эх, придется пользоваться сушеным.
[info]mjause
2007-11-23 13:31:00 (ссылка)
Морозить надо было, если у Вас дача есть :)
[info]pionervojataja
2007-11-23 14:05:00 (ссылка)
а как морозить, если уж речь зашла?
а то я куплю вечно пучок травы, два листика отщипну, а остальное превращается в научный проект в холодильнике, и потом прямиком в мусор(
[info]enipal
2007-11-23 14:37:00 (ссылка)
Вы покупаете, который синий и в горшочках? Бывает еще срезанный, зеленый, в пластиковые лотки под пленку обычно упаковывают. Так вот он хоть и срезанный, но гаааараздо более долго играющий и пахучий.

Я покупаю такой в Алых Парусах.
[info]enipal
2007-11-23 14:40:00 (ссылка)
Я делаю так.
Срезать, помыть, высушить (досуха!), нарезать, заморозить. Важно высушить как следует, иначе будет трава вперемешку со льдом. Лучше просушивать полотенцами, т.к. если долго будет лежать на воздухе - подвянет.

Морозить лучше в пластиковых лотках, потом пересыпать в полиэтилен. Или можно не пересыпать. Можно и сразу в полиэтилене, но туго не набивайте.
[info]tanyusha_
2007-11-23 17:01:00 (ссылка)
Re: Я делаю так.
а как вы думаете можно такое с мятой делать? если мне тлько листики нужны в мохито... а то у меня то же самое, один раз приспичило - сдалала, если нашла в магазине мяту, что вообще говоря непросто, после чего остально лоток тухнет в холодильнике пару недель, выбрасывается, а потом опять - "хочу мохито вот прям хоть сдохни"
[info]gingerat
2007-11-23 20:33:00 (ссылка)
Re: Я делаю так.
Мята как раз таки очень хорошо растет в горшке - ей не нужно столько света и воды, сколько базилику.
[info]enipal
2007-11-23 22:26:00 (ссылка)
Re: Я делаю так.
Мне кажется, в замороженном виде мята для мохито вряд ли подойдет. Тут сочность нужна, по-моему.

Мяту, кстати, лучше искать на овощно-фруктовых рынках.
[info]pionervojataja
2007-11-24 12:35:00 (ссылка)
Re: Я делаю так.
я, как бусурманинша, покупаю их в бусурманских заграничных магазинах :)
вот моя мама примерно так и делает.... мне не нравится :( мож она плохо промокает?

спасибо, в любом случае!
[info]enipal
2007-11-24 13:49:00 (ссылка)
Re: Я делаю так.
Вообще-то я тоже считаю, что такая зелень - это все-таки в готовку какую-то. В суп, в мясо/овощи. В салат я такую зелень не кладу. Обычно та же проблема - покупаю свежий, оторву пять листиков, и в помойку.

Но хорошо высушить траву - это действительно важно. :-)
[info]pionervojataja
2007-11-24 14:10:00 (ссылка)
Re: Я делаю так.
aга... вот я все же больше склоняюсь к горшочкам с зеленью...
[info]mjause
2007-11-23 14:54:00 (ссылка)
Вам enipal написала. Одно уточнение: морозить только листья. Стебли лучше сушить и в супы-жаркое потом добавлять.
[info]pionervojataja
2007-11-24 12:35:00 (ссылка)
спасибо! И за уточнение! )
[info]vappu
2007-11-23 15:17:00 (ссылка)
+1. Из морозилки не хуже, чем свежий.
[info]eva_forever
2007-11-23 13:09:00 (ссылка)
Я выращивала на подоконнике. Правда, только с весны по осень.
Ничего необычного, поливай да стриги.
[info]kovrizhka
2007-11-23 13:11:00 (ссылка)
с весны по осень я его на даче раздобуду...
вот зимой бы.
[info]tankar
2007-11-23 13:09:00 (ссылка)
теги поставь, дружища. а то удалят пост и не узнаешь, как базилик на подоконнике растет )
[info]kovrizhka
2007-11-23 13:10:00 (ссылка)
спасибо, дружище
ты там как, жива?
[info]tankar
2007-11-23 13:17:00 (ссылка)
наполовину ) содовые ванночки меня доконают, думаю.)
[info]bestuzheva
2007-11-23 15:57:00 (ссылка)
иногда продают базилик в формочках с землей. я такой купила, пересадила и делов. живет у меня уже года 2. воду очень любит.
[info]mblshka_masha
2007-11-25 15:56:00 (ссылка)
А где стоит? Особые условия нужны?
[info]bestuzheva
2007-11-25 18:34:00 (ссылка)
никаких условий, стоит около газовой плиты, над плитой лампа, свет попадает на него сбоку. Поливать часто и много, и аккуратно обрезать ножницами листики с разных веток,когда надо,- и все.
[info]bestia_516
2007-11-23 17:37:00 (ссылка)
Я ваще осенью посадила. Хиловат конечно, зато всегда есть свеженький. Никакими лампами не заморачиваюсь. Магазинный конечно красивее, но мне сразу столько не надо.
[info]hedge_sun
2007-11-25 18:21:00 (ссылка)
Стоит себе яшшшык на подоконнике, в ём базилик подрастает. Зелененький да упругенький. Никаких тебе ламп, никаких особых условий. Лишь бы не сквозило морозным воздухом из щелей в окне.