![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девочки, очень сильно извиняюсь, если вдруг уже обсуждали - киньте в меня ссылкой.
У меня вопрос - что вы готовите на завтрак мужу и что едите сами? Почему спрашиваю - у меня чегой-то проблемы с фантазией на приготовление утренней пищи. Сама я вообще с утра только актимель пью, хотя вроде как беременная и должна есть за двоих, или точнее для двоих. А мужу готовлю либо яичницу, либо сосиски, либо бутерброды. И вот после полугода такой еды МНЕ захотелось разнообразия. Ну хоть что-то другое по утрам готовить.
В кулинарные сайты меня на отправляйте, мне интересно чем вообще люди по утрам питаются :)))
Теги проставила "Еда" "Потрындеть"
У меня вопрос - что вы готовите на завтрак мужу и что едите сами? Почему спрашиваю - у меня чегой-то проблемы с фантазией на приготовление утренней пищи. Сама я вообще с утра только актимель пью, хотя вроде как беременная и должна есть за двоих, или точнее для двоих. А мужу готовлю либо яичницу, либо сосиски, либо бутерброды. И вот после полугода такой еды МНЕ захотелось разнообразия. Ну хоть что-то другое по утрам готовить.
В кулинарные сайты меня на отправляйте, мне интересно чем вообще люди по утрам питаются :)))
Теги проставила "Еда" "Потрындеть"
166 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
hitraya_solnca2007-12-27 20:19:00 (ссылка)
яичница, сосиски, бутерброды, пицца, пельмени, картошка с мясом, всякие полуфабрикаты
чай
:)
hitraya_solnca2007-12-27 21:03:00 (ссылка)
ну, если завтрак около часу дня - можно и борща навернуть :))
ladycriminelle2007-12-27 20:31:00 (ссылка)
Что, даже гречку не ест?
Я обычно завтракаю тем, что осталось с вечера. ;-)
gayanka_a2007-12-27 20:20:00 (ссылка)
мужа нет, скажу за себя : мюсли с соком либо (очень редко) с джемом, свежесваренный кофе. еще, если не ленюсь, заливаю кусочки фруктов желе и ем по утрам (залью 7 вазочек и мне на всю неделю хватает). если ленюсь, покупаю такое желе в магазине (называется жожотель). еще есть такая штучка - велле называется - бутылочка питьевого + 35 грамм кешью... иногда - примерно раз в месяц - бутерброды с красной икрой...
geksly2007-12-27 20:29:00 (ссылка)
о как у вас разнообразно :))) надо попробовать :))) особенно идея с желе мне приглянулась :)
gayanka_a2007-12-27 20:42:00 (ссылка)
о, это я вам только про постные завтраки рассказала.... а когда поста нет, столько всего можно наворотить, ого-го. из любимого - взбивание творога в блендере с сиропом от варенья, тот же творог вперемешку со сметаной и сахарным песком, еще можно готовить яичницу с огромным количеством зелени или помидоров, очень полезно - геркулес , залитый небольшим количеством теплой воды...
prosto_kat2007-12-27 20:21:00 (ссылка)
Я с утра только кофе пью:)
А мужу стандартно - яичницу с ветчиной или блинчики с чем-нибудь.
geksly2007-12-27 20:30:00 (ссылка)
блинчики тоже записала себе на подкорку - чего-то они мне как и сырники в голову не приходили :)
prosto_kat2007-12-27 20:34:00 (ссылка)
Блинчики можно с вареньем или с сыром (это быстро получается:)
aurain2007-12-27 20:45:00 (ссылка)
блинчики с мясом!
заранее накрученный фарш хранится в морозилке и при необходимости буквально за пятнадцать минут режется на тонкие ломтики (чтобы быстрее размораживался) и жарится/тушится на сковороде, после чего его очень приятно завернуть в тонкий блинчик и съесть. можно смешать со сметаной для густоты.
prosto_kat2007-12-27 22:21:00 (ссылка)
нет проблем:
1-2 яйца, ложка сахара, немножко соли, взбиваете это дело вилкой (или миксером, но мне его лениво мыть:), добавляете 200 мл молока, перемешиваете, добавляете муку (примерно 5-7 столовых ложек с верхом), тщательно перемешиваете, и потом добавляете еще молока до нужной консистенции (примерно 200-300 мл), опять перемешиваете. Выпекаете как обычно. Если лениво сковородку смазывать, можно в тесто бухнуть пару ложек масла растительного.
Начинка - можно смазать вареньем, и завернуть, можно натереть на терке сыр, завернуть и обжарить или в микроволновку (чтоб сыр растопился), можно к сыру добавить 1-2 вареных яйца (нарезанных, разумеется, и посоленных-поперченных), можно ветчины или колбасы туда накрошить, в общем, все зависит от Вашей фантазии:)
prosto_kat2007-12-28 10:19:00 (ссылка)
Нет, растительным, но еще лучше - кусочек сала на вилку наколоть, и им смазывать, вот это самое то!
fors_majeur2007-12-27 20:21:00 (ссылка)
каши разных видов и мастей
блинчики и эти из творога- забыла, А! сырники
овощные салатики или неовощные (хотя последнего не помню, но можно как вариант)
ну спросонья только это помню :)
potomuchto2007-12-27 20:22:00 (ссылка)
Я иногда варю кашу манную, после яичниц-бутеров идет на ура :) еще творожную массу любит мальчик.
geksly2007-12-27 20:37:00 (ссылка)
кашу я вот тоже люблю. особенно с какао и орехами. только вот лень делать ее самой и ем только когда у мамы бываю :)))
aurain2007-12-27 20:26:00 (ссылка)
у нас на завтрак почти всегда одно и то же: йогурты, тосты с сыром, чай. если никуда не торопимся, то ещё молочный коктейль и вместо чая -- кофе.
больше ничего и не хочется.
любители плотных горячих завтраков меня всегда повергали в священный ужас ))
geksly2007-12-27 20:33:00 (ссылка)
ну смотря что считать плотным завтраком :) для меня плотный это уже что-то больше бутылки актимеля и йогрута, а вот как-то у друзей ночевала - так там бабуля приготовила нам всем завтрак: пюре, сосиски, салат и еще тосты. я думала умру там же за столом...
sovenka2007-12-28 11:32:00 (ссылка)
Это зависит от того, когда и как работаешь. Мы были в полевой командировке - работали с 8 до 19 без обеда. Ужин делался легкий. Вот за завтраком можно было единственный раз плотно и неспешно покушать. Всякие дедушки-бабушки - люди, привыкшие уходить рано на тяжелую работу едят на завтрак как на обед. И имеют все основания. Лучше плотно завтракать, чем вредно ужинать.
geksly2007-12-28 16:07:00 (ссылка)
да, я согласна с вами насчет плотного завтрака. НО. это либо если так питаешься с самого детства, либо реально жизнь заставляет. А вот если привык с утра практически ничего не есть - то сложно уже потом научить организм этому. Потому что у меня все восстает против еды с утра
sovenka2007-12-28 16:16:00 (ссылка)
про не есть с утра - мне как-то сказали, что это признак пониженной кислотности. хотя так это или нет - не поручусь.
а разнообразия ради вообще можно завтрак не готовить=)
geksly2007-12-28 16:23:00 (ссылка)
ну у меня это наследственность- не есть с утра, у меня вся семья с утра ничего кроме чая и бутерброда максимум не ест.
да, можно и не готовить. только вот я предпочитаю готовить завтрак, но не готовить ужин, ибо мы не ужинаем. а если и бывает ужин - то самое большое - caprese едим
pepel2007-12-27 20:27:00 (ссылка)
Сырники, запеканки, блины, овощные котлеты, киши, салаты, рагу, всякую тушеную фигню в горшочках, жюльен, каши... *мрачно* Правда, у меня утро начинается крайне поздно, я работник ночного труда:(
geksly2007-12-27 20:32:00 (ссылка)
запеканка... во! точно!
тушеную фигню в горшочках я так понимаю надо готовить с вечера?
pepel2007-12-27 21:13:00 (ссылка)
Смотря какую. Например, гречка плюс тушенка - 3 минуты на упихивание, 15 минут на запекание. Картошка кусочками со сливочным маслом - 5 минут на чистку и упихивание, 13 минут на запекание (можно и в микроволновке). Кабачки кубиками в сливках - 5 минут на кромсание и заливку, 15-20 минут на запекание. Яичная лапша из пакета с той же тушенкой - залить за пару минут водой, 12 минут на запекание. Это просто удобная еда, когда завтрак приготовить вроде нужно, но при этом и самой нужно мыться-собираться-краситься.
skogenlifer2007-12-27 20:33:00 (ссылка)
самые разные каши, запеканки, сырники, вареники (обычные и ленивые), киши, яичницу, тосты, суфле и муссы, творог, омлеты, блинчики, йогурты
иногда пирожки, если накануне пекла
вроде всё перечислила )
mymrik2007-12-27 20:41:00 (ссылка)
по выходным чаще всего блинчик и гренки.
по будням он пьет кофе, а я успеваю съесть творог. в последнее время очень хочется кашу. готовлю себе
mymrik2007-12-27 20:48:00 (ссылка)
да, сама. мне нравится и больно вкусные они получаются)
а, еще половина готовит нам запеканку-)
but_special2007-12-27 20:43:00 (ссылка)
Чего с ужина осталось - разогреть и всё...
Это если теоретически. Я не могу в себя впихнуть еду в течение пары часов после сна.
geksly2007-12-27 20:45:00 (ссылка)
ну вот я в себя тоже ничего не впихиваю и завтракаю нормально уже часа через три после того как проснулась. да плюс у меня фишка - я не могу завтракать с кем-то. я всегда делаю это в одиночестве.
but_special2007-12-27 20:46:00 (ссылка)
А я даже не знаю, могу ли я с кем-то, потому что завтракаю только когда прихожу домой из института, а это уже вечер)))
but_special2007-12-27 20:55:00 (ссылка)
Нууууу, есть "очередь в институтской столовой" в середине дня. И есть "блин, поспать или поесть" в ночи)))
crazyprotein2007-12-27 20:47:00 (ссылка)
я категорически против полуфабрикатов
смотрю тут выше предложили
я готовлю гречку с помидорами, гречку с грибами, пшеничную кашу с грибами же
то есть пакетик крупы варится, в это время на сковороде тушатся помидоры для подливки либо грибы, я покупаю свежие шампиньоны, очень вкусно и полезно
паста арабьята - спагетти и томатная подливка, готовится очень быстро, вкусно, невредно
очень я люблю по утрам борщ, если есть
яичница обязательно с помидорами
творог зерненый сваля - как пожарный вариант
magic_apple2007-12-27 20:48:00 (ссылка)
гренки с сыром, можно с черным хлебом- http://magic-apple.livejournal.com/2564
обычно ем бутеры, но добавляю овощи - помидорки, огурцы, зеленый салат.
еще йогурты.
мюсли - летом. холодное молоко зимой- бррр..
если выходной - омлет, оладушки.
nekbke2007-12-27 20:48:00 (ссылка)
мясо, рис, салаты, творог с медом, сметаной или вареньем. если есть суп, и лень готовить, едим суп. короче, завтрак - это обычная еда, только она должна быть действительно плотной.
geksly2007-12-27 20:54:00 (ссылка)
по моему вы первая кто сказал про плотный завтрак :))) ибо остальные все питаются ну очень легко :)) я вот пыталась одно время кушать по принципу "завтрак съешь сам и тыды", но оказалось что все-таки привычки всей жизни очень сложно поменять. вы вот так всю жизнь кушаете - по утрам нормальную плотную пищу?
nekbke2007-12-27 21:00:00 (ссылка)
но вообще мне такой режим нравится, потому что с утры выходишьи не мерзнешь. можно сожрать утром сладкое или жирное, и потом весь день не особо хочется. если наесть булок каких, до вечера набегаешься и растрясешь. в общем, куда ни глянь, сплошные плюсы.
geksly2007-12-27 21:56:00 (ссылка)
да, согласна, плюсов гораздо больше. только я вот физически не могу завтракать много. единственное - утро летом - тогда выхожу пастись на участок и ем прямо с веток :)))
nekbke2007-12-27 22:01:00 (ссылка)
дробное питание и недельку не ужинать. забудете, что такое неголодное утро %)
nedzume2007-12-27 22:52:00 (ссылка)
ну, а что тут такого? Еда как еда, неочищенные злаки. Я в каком-то фильме, живописующем жизнь американских фермеров во время депрессии, видела выбивающую слезы сцену семейного ужина... открыли кастрюлю и всем на тарелки насыпали попкорн... ничего больше не было на ужин не было.
Я как-то из гречки попробовала сделать. Ничего, взрывается. Только не вся.
ellie_19282007-12-27 21:16:00 (ссылка)
Вы напишите, плиз, в посте, сколько времени у вас есть на приготовление завтрака.
Сама я уже много лет всему предпочитаю мюсли с фруктами и натуральным йогуртом или жирным молоком.
vide2007-12-27 21:22:00 (ссылка)
ничего не готовлю, что надо - сам возьмет.
но у нас тут утром в принципе готовкой не заморачиваются - кофе, хлеб, сыр/мед/варенье/масло и фрукты, каждый самообслуживается. Если выходной и настрой - перед завтраком выползаем в булочную за горячими круассанами/пирожками с шоколадом/яблоками.
geksly2007-12-28 10:08:00 (ссылка)
ой, завидую Вам белой завистью. Потому что у нас тут никуда кроме как на машине не выползешь - вроде почти центр Москвы, а в округе ни одного нормального магазина :)))
vicca_70002007-12-27 21:35:00 (ссылка)
мужу делаю мюсли с горячим молоком. или гречку с горячим молоком и сахаром. или млекие макароны-рожки - тоже с горячим молоком и сахаром.
я не представляю, как все перечисленное можно есть! по-моему, все три варианта - ужасная мерзость, но ему почему-то нравится.
а я по-разному завтракаю - под настроение, могу пельменей поесть, могу творога с фруктами. могу отбивную с салатом.
orehovaja_sonja2007-12-27 21:40:00 (ссылка)
гречку с молоком и сахаром я тоже люблю!
а вот макароны-рожки действительно странно :))))
vicca_70002007-12-27 22:01:00 (ссылка)
которые "спиральки", "ракушки" - вот такие. спагетти он ест с кетчупом.
tchainka2007-12-27 21:39:00 (ссылка)
Мужу в будни не готовлю - он встает часа на полтора раньше меня и сам себе делает бутерброды с кофе. Я, когда встаю, ем творог с фруктами. В выходные муж ест те же бутерброды, гренки или творог, а я варю овсянку в микроволновке :)
geksly2007-12-28 10:10:00 (ссылка)
что за гренки? вот уже некторые написали - что это такое? точнее с чем их едят?
chiffa_alinka2007-12-27 21:40:00 (ссылка)
Муж ест бутерброды, нарезает их сам (раньше и мне тоже, но они надоели) и сладкий йогурт. Я себе овсяную растворяшку завариваю, и несладкий йогурт.
В выходные блинчики делаю.
geksly2007-12-27 21:58:00 (ссылка)
а овсянка из пакетика вам не надоедает? а то я как-то сидела вынужденно на ней - считала дни когда можно будет уже перестать ею питаться :))) до сих пор от этих пакетиков воротит :)))
chiffa_alinka2007-12-27 22:35:00 (ссылка)
С бутербродов воротит сильнее, овсянку еще недолго ем. Когда надоест будет новая заморочка =)))
Иногда бывает оставшаяся с вечера еда, или недавно был приступ - ела салат из морской капусты на завтрак обед и ужин...
merzavka2007-12-27 21:57:00 (ссылка)
Когда я была беременная, впихивала в себя на завтрак творог, хотя ненавижу его лютой ненавистью. Деть, он свой кальций все равно возьмет, так пусть уж лучше из творога, чем из маминых зубов и костей.
geksly2007-12-27 22:02:00 (ссылка)
вот я сейчас как раз в таком положении - ненавижу молочку лютой ненавистью, но заставляю себя есть. покупаю домашний творог на рынке - только его могу, магазинный сразу же в помойку идет. Но все равно - как же тяжко по утрам его запихивать. мне тут посоветовали в блендере его с сиропом - завтра попробую :)))
watermill2007-12-27 22:24:00 (ссылка)
тема уже была поищите. там богатое обсуждение, мэй би даже побольше чем здесь.
я ем бутерброды, мюсли, йогурты, фрукты и пью зеленый чай. иногда варю кашу, иногда быстро делаю какую-нибудь пасту. могу пожарить замороженные овощи или рыбу.
бутерброды обычно делаю с творожным сыром и куриной грудкой, например. кстати, если в творог добавить зелени и чеснока, он отлично идет вместо творожного сыра. очень вкусно :) в принципе, туда можно добавить то, что нравится именно вам.
мюсли я ем с домашним йогуртом и бананами. обычно ещё докидываю туда дополнительно орехи и сухофрукты, например, кешью и клубнику.
p.s. я тоже не фанат творога, кефира и прочих подобных продуктов. но могу точно сказать, что они мне кажутся намного менее гадкими, если их делали из топленого молока. не знаю, как там с содержанием кальция, выше-ниже, но факт.
zoe_dorogaya2007-12-27 22:24:00 (ссылка)
ой, буквально тока что ссыль нашла - может пригодится
http://homecat.livejournal.com/580734.h
bumbiere2007-12-27 23:05:00 (ссылка)
я убью мужа, если он решит разнообразить меню и лишит меня завтрака ввиде келлогс спешл кей с молоком :))) не знаю, что они туда добавляют, но я уже года два только ими и завтракаю, если не случается - очень мучаюсь :)))
stringfever2007-12-27 23:31:00 (ссылка)
Рецептик от Аллегровой, понравился очень: творог, немного ряженки, гречишный мед (или любой другой) смешиваются в блендере до муссообразной масы. Все выкладывается в формочку, украшается фруктами. Ням.
Или ее же рецепт. Кусок хлеба, в нем формочкой вырезается дырка (можно формочки в виде сердечка). Хлеб обмакивается в смеси оливкового и сливочного масла и чуть обжаривается с одной стороны, переворачивается и в углубление вбивается яйцо (соль, перец по вкусу).
Оформление мне понра... Сок апельсиновый...
Мы еще омлеты любим, фритатты (омлет в виде пирога), киш (пирог с яйцами)...)
tschapperl2007-12-27 23:53:00 (ссылка)
Вдогонку--я не умею готовить, но если бы я не старалась, то такого бы пинка под зад уже получила...
baryshnia2007-12-28 00:11:00 (ссылка)
сама ем шарики несквик с молоком и чай с бутербродами с паштетом. муж не завтракает.
когда-то у меня была актуальной тема готовки завтраков и в процессе обсуждения родился пост с огромным количеством жизненных рецептов, пост не мой, но он открытый, так что, думаю, автор не будет возражать: http://homecat.livejournal.com/580734.h
silvara_v2007-12-28 00:25:00 (ссылка)
у меня расписано меню, иначе я ленюсь готовить, особенно утром, ...
в меню
блины с творогом/творог/запеканка/сырники (блины и сырники делаю с вечера, утром греем, запеканку с вечера замешиваю, утром пеку)
каши - пшенка с тыквой, гречка, пшеничка, рис, овсянка
омлет, яичница, гренки с яйцом и кефир с зеленью - в блендере взбиваю, пьем соленым :))
бутеры такие, когда батон режут вдоль (багет), внутрь салат зеленый, ветчину, сыр, соус какой-нибудь)
фруктовый салат
булочки типа Сконов - тесто с вечера, утром пеку.
то есть это такое недельное меню. так и живем, с вариациями.
можно еще молочный суп с вермишелью на завтрак, например ))
примерно так.
nick_cathy2007-12-28 04:29:00 (ссылка)
Каши: овсяная\пшеная с фруктами\медом\сухофруктами, гречневая с молоком\без
Мюсли и всяческие сириалс
Коктейли из различных сочетаний перепелиных яиц, фруктов, молока, творога, кефира, мёда.
Йогурты и яблочное пюре. Смешать или отдельно.
Омлет\яичница глазунья\"по-надюрски"\в хлебе\на хлебе запеченая с добавками сыр\помидоры\перец\специи из куриных\перепелиных яиц.
Яйца вареные в смятку\в крутую куриные\перепелиные.
Пирог\пирожки\маффины\кекс изпеченые с вечера.
Сырники\вареники с яблоками\тыквой\сухофуктами(можно налепить заранее и заморозить).
Оладьи с яблоками\тыквой\сухофуктами.
Тосты\бутерброды с вареньем\сыром\индейкой.
Фруктовый салат.
nick_cathy2007-12-28 23:29:00 (ссылка)
Думаю, это на самом деле как-то по-другому называется. просто я так с детства привыкла - папа так называет это :) Это очень просто: когда яйцо жарится, вы его все время мешаете, чтобы оно получилось такими шариками. То есть вы постоянно соскребаете со стенок сковороды то, что уже поджарилось, и так пока все яйцо не поджарится. По идее, это надо делать с брынзой и черным перцем, но я часто делаю с обычным сыром или вообще без сыра.
karamelka2007-12-28 09:54:00 (ссылка)
обычно готовлю яйца (всегда чередую разные методы приготовления: scrambled, overeasy, sunny side up - мы в Америках), с блинами, или с картошечкой, или просто с тостом, плюс мясо (ето обязательно) бекон, или сосики из индейки, иногда ветчина . Он иногда готовит омлет. По будням я завтракаю чаем с тостом. Дорогой мой уходит на работу рано, я еще сплю. Что он там себе готовит, я уж не представляю. На выходных мы уже готовим завтрак по полной, особенно, когда у нас дети.
un_petit_diable2007-12-28 10:22:00 (ссылка)
когда надоедают сырники, я делаю ленивые вареники.
правда, у меня мужа нет, зато есть два родителя.
ну еще гречу можно с молоком.
un_petit_diable2007-12-28 22:58:00 (ссылка)
ой, из сырников просто отстоище! :)
но из тех же компонентов отличто.
тоже надо смешать творого, муку, сахар и соли добавить, кружочки (сантиметра два диаметром) скатать, в воду положить, пожодать пока поднимутся, еще чуть-чуть поварить их поднятом состоянии, и будет круто.
rilliyah2007-12-28 10:29:00 (ссылка)
Я могу каши кушать, йогурты с гранолой, мюсли, хлопья или разогреть остатки вчерашней еды, если что-то вкусное осталось.
Муж - бутерброды, шоколадные хлопья, мюсли, яичницу/омлет.
Тут вариантов не так уж много для разнообразия, на самом деле:)
Кстати, беременным на самом деле "за двоих" кушать не надо, требуется всего лишь +300 ккал к обычному рациону.
sovenka2007-12-28 11:35:00 (ссылка)
мюсли с молоком. по будням - кофе с пятью кусочками сыра - себе. И мужу - то, что осталось с ужина. По выходным - овсянка, гренки (белый хлеб в молоке вымоченный), гречка, бутерброды. Если я у родителей - по выходным завтрак готовит папа: яичница с колбасой, луком и картошкой или жареные бутерброды с сыром и ветчиной. Все это - с вареным кофе. Вредно и вкусно!
konchita_miller2007-12-29 15:09:00 (ссылка)
из неозвученного - самодельно засоленная семга или форель, икра