![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девочки, я знаю, тут многие заботятся о своем здоровье. А сть у вас любимые марки йогуртов, творога и прочего. Но так, чтобы не только вкусно, не только полезно, но и (снова моя любимая тема) диетично?
51 комментарий
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
nekbke2007-11-29 11:44:00 (ссылка)
я обезжиренный творог не признаю, а йогурты пить бросила, когда обнаружила, сколько в них сахара. перешла на овсяные кисели.
enipal2007-11-29 11:51:00 (ссылка)
Есть йогурты и без сахара. Та же даноновская Активия натуральная, например. А вот кисели без сахара - не оч. себе представляю. А овсяные - это вместо крахмала?
nekbke2007-11-29 11:57:00 (ссылка)
кисели с сахаром, но я их просто для вкуса пью. там нет этого тихушного сахара с громким "нет жира!"
nekbke2007-11-29 11:58:00 (ссылка)
вообще не люблю обезжиренные продукты. бессмыслица какая-то. продукты должны быть нормальными, они нормальные и вкуснее, кстати. а при наличии нормальной двигательной активности необезжиренного творога просто не съешь столько, чтобы разожраться.
oruka2007-11-29 12:03:00 (ссылка)
а, понятно. мне доктор не велит есть жирное (больше 5%), так что у меня уже привычка скорее.
a_borealis2007-11-29 11:55:00 (ссылка)
достойная сила воли. я заготавливала себе "заварку" под кисель, каждое утро надо было вылакать блюдце подогретого, но он настолько полезен, насколько и невкусен. так и не смогла приучить себя есть овсяный кисель.
enipal2007-11-29 12:01:00 (ссылка)
Йогурт - натуральная Активия. Но он 3,5% жирности, если это важно. Лично меня это не пугает, меня в любой молочке пугает сахар и крахмал. В аналогичном питьевом йогурте, кстати, меньше жира, но сколько точно - не помню.
Творог - литовский, Сваля. Есть 0,5, 9 и 18%. 0,5 из обезжиренных - самый съедобный, имхо. По сравнению с ним Савушкин хуторок - как бумага. Но т.к. я солидарна с
nekbke в смысле нелюбви к полностью обезжиренным продуктам, то чаще покупаю "Био Баланс" 2%, где-то у нас делают, в центральной России. Довольно вкусно.Сыры типа чечила и сулугуни (НЕкопченые). Но тут с маркой сложно подсказать. Сулугуни обычно покупаю на базаре рядом с домом. Чечил - гиагинского завода из Адыгеи или калужский. Первый вкуснее. Но чечил соленый, его нужно в холодной воде вымачивать. Чечил диетичнее (менее жирный) - 18-20%. Сулугуни обычно около 45%.
miss_solaris2007-11-29 12:14:00 (ссылка)
Активию натуральную и Савушкин хуторок.
Учитывая сколько в обезжиренных продуктах крахмала, я лучше куплю продукт с нормальной жирностью.
ksamis2007-11-29 12:16:00 (ссылка)
Активию и Данон вообще за нормальные продукты не считаю, слишком много сахара и крахмала, творожки вроде "Карумса" покупаю редко по указанной выше причине и обилия дрожжей и антибиотиков, не доверяю. Покупаю нормальный йогурт, в составе которого молоко и закваска, без сахара, жирность 1%, или болгарский (турецкий) 10%, который иногда использую для готовки. Молоко обезжиренное для лучшего усвоения кальция, творог до 2% жира, для детей мешаю его с вареньем без сахара, мороженое без кокосового масла в составе, сыр твердый 17%.
ex_johnjune1742007-11-29 12:16:00 (ссылка)
в обезжиренных молочных продуктах мало жира, но много сахара. кому что критично, что говорится))*
я потребляю продукты средней (нормальной) жиности. в основном, местного (белорусского) производства: всякие там гормолзаводы и савушкин продукт.
fiolette2007-11-29 12:18:00 (ссылка)
Йогурт сама делаю в йогуртнице, жалко что молоко в москве гнусное, но хоть так. Еще кефир пью покупной, какой попало.
Сыр покупаю только козий Шевре. Просто потому что мне нравится его вкус.
Молоко в свежем непрокисшем виде не употребляю совсем. Только сухое в хлеб добавляю, когда пеку.
watermill2007-11-29 12:24:00 (ссылка)
йогурт я делаю сама. %) там точно нет ничего, кроме молока и закваски (тут, конечно, можно было бы порассуждать о том, что есть в молоке, но корову мне на балконе держать не с руки). очень вкусно с мюсли и сухофруктами.
творог я не очень люблю, но если ем, то беру на рынке, у прикормленной молочницы. обычно - творог из топленого молока, он мне такой вкуснее.
молоко и кефир - "простоквашино". я пью в основном пастеризованное молоко, стерилизованное мне кажется страшной гадостью. и простоквашинское из всех пастеризованных на мой вкус наименее отвратительно.
sunmix2007-11-29 12:29:00 (ссылка)
творог литовский средней жирности. но обязательно смотрю на дату упаковки (они вакуумные, хранятся около месяца), если прошло больше пяти дней - вкус уже не тот. Из остатков кефира и молока делаю творог сама, дочерь сметает его в любом количестве еще теплым, говорит, вкуснее нет :)
arthatse2007-11-29 12:36:00 (ссылка)
"Правильные" кисломолочные продукты должны быть без фруктовых наполнителей, добавок Е и крахмала. И со сроком хранения не более 10 суток. Таких волшебных йогуртов я не видела, поэтому ем простоквашу, варенец и домашний сыр отечественного производства. А творог не люблю почему-то.
the_nata2007-11-29 12:42:00 (ссылка)
Про "диетично" - это не ко мне, а вообще люблю Valio. Они вкусные и наименее напичканы чем-то помимо йогурта и фруктов.
koshachja_mysh2007-11-29 13:16:00 (ссылка)
простокваша viilis, это, кажется, тоже валио
творог зерненый тоже валио, и еще svalia
и кисели Валио
и кисели овсяные velle
antoinette_f2007-11-29 15:53:00 (ссылка)
Биомакс йогурт натуральный 3,2%
Новая Изида кефир 3,2%
Останкинский - простокваша, ряженка и варенец
Карат - зерненый творог (чем свежее, тем вкуснее)
обычный творог рыночный
молоко в основном Пармалат или пастеризованное Рузское
Биобаланс кефирный пробиотический 1% и еще был их юе йогурт болгарский, но куда-то сгинул :(
Мацони 3,2%, фирму не помню - вместо сметаны
princess_olya2007-11-29 16:49:00 (ссылка)
Вот эти: http://photofile.ru/photo/lysoivanova/2
hangingheart2007-11-29 18:31:00 (ссылка)
самые лучшие йогурты и кефир - самодельные. я уже несколько лет только такие и ем.
pipiyana2007-11-29 18:43:00 (ссылка)
Йогурты и ряженки мне врачи не велят.
Молоко, творог (без добавок) и кефир "Тема" лдя детей 3,2%
Биобаланс кефирный пробиотический 1%
Местные однопроцентные же кефиры (у которых маленький срок годности)
Бифилин без добавок (но он только в Новосибирске есть, в других только биовестин который он содержит в аптеках)
Творог 5% рыночный
tigra_irbis2007-11-29 19:20:00 (ссылка)
По творогу я не спец, а вот кефир признаю только БиоМакс. Домик в деревне отстой полный. Бификефир неплох еще.