Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
kovrizhka
[info]kovrizhka пишет в [info]girls_only @ 2008-02-14 16:56:00
Девочки! У кого есть хлебопечки, ответьте, пожалуйста, на мои вопросы:
1) она очень большая?
2) а пар из нее идет?
3) а в нее уже тесто надо наливать, или она сама все смесит? (и в магазин за недостающим сходит)
4) вкусно вообще получается?
46 комментариев
 
[info]tankar
2008-02-14 17:05:00 (ссылка)
теги проставь ) а чо в ГО-то? лучше б в каком-нить изикуксе тогда уж.
[info]kovrizhka
2008-02-14 17:06:00 (ссылка)
туда еще двадцать раз тыкнуть надо, а тут уже все потыкано )
[info]tankar
2008-02-14 17:10:00 (ссылка)
хлебопечкаааа... у тебя серьезные бытовые замуты! %)
[info]kovrizhka
2008-02-14 17:11:00 (ссылка)
хлебушко очень люблю! а в магазинах все меньше и меньше Правильных Хлебушков )
[info]tankar
2008-02-14 17:14:00 (ссылка)
а в домашней хлебопечке он правильный получаеццо?
[info]kovrizhka
2008-02-14 17:22:00 (ссылка)
по крайней мере, без этих таинственных "улучшителей". и вместо маргарина (в некотором хлебе он встречается, происки какие-то) всегда можно нормальное масло положить.
[info]ov_20
2008-02-14 17:08:00 (ссылка)
1) смотря что считать большим
2) может, но разово в течение выпечки
3) сама
4) смотря что будете готовить и из чего ;)
[info]kovrizhka
2008-02-14 17:12:00 (ссылка)
круто! спасибо )
а ей дрожжи обязательно? или ей все равно?
[info]nedorazumenie
2008-02-14 17:15:00 (ссылка)
дрожжи обязательно - сухие
[info]tuilien
2008-02-14 17:43:00 (ссылка)
Зависит от хлебопечки. Моя как раз свежие употребляет.
[info]ov_20
2008-02-14 17:15:00 (ссылка)
Ну если в рецепте есть дрожджи - то без них фигня получится, конечно.
А хлеб обычно на дрожжах ;)
[info]oksk
2008-02-15 07:11:00 (ссылка)
Смотря что делаете, в рецепте все описано обычно. :) Если пельменное тесто, к примеру, то зачем там дрожжи?
[info]annsh
2008-02-15 10:57:00 (ссылка)
если тесто дрожжевое, то обязательно:)
[info]annsh
2008-02-14 17:12:00 (ссылка)
1. разные они, наша меньше микроволновки, но больше мясорубки:)
2. не видела
3. не надо, у нее даже есть функция "замес теста"
4. ага, только вредно очень и надоедает быстро, но на даче, чтобы далеко за хлебом не ехать, в самый раз
[info]kovrizhka
2008-02-14 17:12:00 (ссылка)
отлично, спасибо!
[info]crimeanelf
2008-02-14 19:45:00 (ссылка)
Почему вредно?
[info]annsh
2008-02-15 10:58:00 (ссылка)
потому что вкусно:)
[info]crimeanelf
2008-02-15 11:11:00 (ссылка)
(уважительно) Железная логика! С таким не поспоришь. :D
[info]pepel
2008-02-14 17:14:00 (ссылка)
1. Размером с хорошую фритюрницу или пароварку - то есть, относительно.
2. Нет вроде.
3. В нее засыпается и заливается мука, сахар, вода, дрожжи и т. д., она сама вымешивает, греет, чтобы поднялось, сама включается, печет, выключается и пищит. Более того, можно вечером все залить-засыпать и поставить на таймер, чтобы утром, когда вы проснетесь, был свежий хлеб.
4. ОЧЕНЬ. Но есть пара "но". Для большой семьи хлебопечка, имхо, спасение, а вот для маленькой... Хлеб очень вкусный, но за день буханку не съешь. А как большинство видов домашнего хлеба, он очень быстро черствеет.
[info]pepel
2008-02-14 17:15:00 (ссылка)
А, и самое главное. Хлебопечка гениальна тем, что просто умеет месить тесто. У меня, например, слабые руки, и месить тесто я очень не люблю. Хлебопечка месит его сама, сама поднимает, а я вытряхиваю мягкий теплый шар дрожжевого теста и делаю из него пироги, пирожки, булочки, багеты - ну, что захочется.
[info]kovrizhka
2008-02-14 17:20:00 (ссылка)
вот и еще одна выгода!
спасибо )
[info]tuilien
2008-02-14 17:47:00 (ссылка)
+1
Я ее в основном и использую для того, чтобы дрожжевое тесто делать. Почему-то делать в ней хлеб от и до у меня получается далеко не всегда - то не поднимется, то не пропечется...

А еше она варенье варит :)
[info]pepel
2008-02-14 17:52:00 (ссылка)
Варенье я варю в промышленных количествах, тут хлебопечка меня не устроит:( Да и золингеновская кастрюля дает сто очков вперед любой посуде.
[info]petrusya
2008-02-15 21:19:00 (ссылка)
что за волшебная кастрюля?
[info]pepel
2008-02-17 00:12:00 (ссылка)
Обычная профессиональная - нержавейка, толстое дно, широкие ручки, все дела.
[info]arthatse
2008-02-14 18:15:00 (ссылка)
А у нас, наоборот, остаётся мягким гораздо дольше магазинного (никаких разрыхлителей не используем).
Моя проблема - как раз не схомячить всю буханку за полчаса :))
[info]oksk
2008-02-15 07:12:00 (ссылка)
Точно! :)
[info]ulishna
2008-02-14 17:14:00 (ссылка)
1) Места занимает не больше чем кухонный комбайн. Вообще если зайти например на яндех маркет и набарть там хлебопечка, то вылезет куча моделей с ТТХ, в том числе высота-ширина и пр.
2) Пар не идет. во всяком случае при нормлаьном использовании.
3)Мешает все сама. в том числе можно делать просто тесто например для пирогов, пельменей, варенье варить и пр.
4) Вкуснее чем в магазине. И вообще приятно когда глаза только продираешь, а в доме уже пахнет свежим хлебом.
[info]nedorazumenie
2008-02-14 17:14:00 (ссылка)
1. меньше микроволновки
2. Пар не идет
3. Все сама - только игредиенты грамотно закинуть
4. вкусно - я и тесто для пиццы в ней замешиваю.
[info]stringfever
2008-02-14 17:34:00 (ссылка)
1) нет (размером с toaster oven)
2) нет
3) в нее по очереди засыпаются ингридиенты (в магазин не ходит, зараза)
4) очень хорошо получается, полезно и вообще, можно замешивать тесто в ней, а печь в духовке. Или любое дрожжевое она сваяет.
[info]cult_of_muses
2008-02-14 17:55:00 (ссылка)
1 не очень
2 нет
3 оно в ней поднимается - держит температуру, перемешивает когда надо
4 очень!
[info]skyg74
2008-02-14 18:01:00 (ссылка)
1) net
2) net
3) Sama mesit, no luchshe prosledit`, proverit`, popravit` testo blije k konzy zameski
4) Da, ochen` vkusno
[info]elka_palka
2008-02-14 18:11:00 (ссылка)
может эта ссылка Вам поможет?
http://hlebopechka.ru/
[info]kovrizhka
2008-02-14 21:56:00 (ссылка)
ого! спасибо!
[info]crimeanelf
2008-02-14 19:43:00 (ссылка)
1) Линейкой померить?
2) Пар не идёт!
3) Три варианта:
-сразу кладёте всё, что надо, она сама смесит.
-некоторые прибамбасы типа цукатов иногда надо класть позже (это обычно написано в рецептах)
-можно положить готовое тесто, она испечёт. Но зачем?
4) Вкусно. :) Особенно у папы.
[info]bylin
2008-02-14 20:42:00 (ссылка)
есть! почему-то она сейчас в отставке, надо про нее вспомнить и заново начать

1. ну так, средне
2. пар, кажется, не идет. то есть если и идет то чуть-чуть
3. тесто делает! вообще в этом была ее основная для меня ценность
4. отличный хлеб
[info]alma_tierna
2008-02-14 21:21:00 (ссылка)
1. Не очень.
2. Совсем нет!
3. Она сама тесто замешивает. Нужны сухие дрожжи, мука, сахар, моль, растительное масло, вода (для белого). Для черного посложнее, нужны дополнительно кое-какие ингредиенты, но в Москве их купить не проблема.
4. Нам очень нравится. Очень! И черствеет медленно:-)
[info]poulon
2008-02-14 23:24:00 (ссылка)
т.е. черный хлеб она печет тоже?
[info]oksk
2008-02-15 07:13:00 (ссылка)
Печет. Рецептов полно разных, из многих получается очень приличный ржаной хлеб.
[info]alma_tierna
2008-02-15 11:21:00 (ссылка)
Наша печет. Смотря какую модель покупать будете.
Я вот как раз ржаной очень люблю. На порядок вкуснее магазинного получается!
[info]poulon
2008-02-15 13:45:00 (ссылка)
спасибо

потому что вот только бы ради ржаного хлеба я бы и купила

скажите, пожалуйста, у вас какая модель и пр?
[info]alma_tierna
2008-02-15 13:56:00 (ссылка)
У нас Панасоник SD-255
Покупали прошлой весной, может, сейчас еще что-нибудь интересное появилось
Для ржаного хлеба нужен солод в сухом виде. Мы на ВДНХ покупали. Там же брали Панифарин и Экстра-Р. На сейте хлебопечка. ру есть точный адрес. Но там легко найти.
[info]rubinat
2008-02-14 22:31:00 (ссылка)
1. нет
2. нет.
3. сама
4. вкусно. но я люблю и магазинный. для дачи - супер.
[info]yukka_
2008-02-14 23:59:00 (ссылка)
1. высотой с локоть
2. нет
3. сама смесит, надо только покидать муку, воду, что там ещё в рецепте
4. по-разному. иногда очень вкусно было, но все равно очень редко пользуемся, потому что имхо результат не стоит свеч
[info]xenia_ok
2008-02-15 10:34:00 (ссылка)
Ну про все уже написали.
Хочу добавить, что можно печь не здоровую буханку, а половинку(даже четверинку)))- зависит от дозировки продуктов. Обычно в инструкции про это все пишут подробно. Хлеб можно печь по всяким там рецептам(без дрожжей тоже). Кучу всяких кексов можно делать и с орехами, и с цукатами, и с изюмом. Печет и пропекает без проблем при одном условии - четко соблюдать чего и сколько положить грамм в грамм! И все будет ну ОЧЕНЬ вкусно! У меня этим папа занимается,и ни одного промаха. А он по жизни кроме пельменей из пакета готовить ничего не умеет)))
[info]kovrizhka
2008-02-15 12:31:00 (ссылка)
круто как!
все, уже жду-не дождусь завтрашнего дня, когда смогу поехать в магазин и повыбирать!