Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
девушки, а какие продукты чем полезны?
что хорошего какой продукт содержит и на что это положительно влияет?:)

мне часто попадаются статьи в журналах, где пишут, про полезность того или иного продукта, но запоминаешь на момент чтения, потом резко все уходит из памяти)
хотелось бы в одном месте иметь список всех полезностей, поэтому прошу вашей помощи:)

upd: в первую очередь интересуют продукты, которые доступны нам и которые мы чаще всего употребляем)ну про такие банальные продукты как молоко и апельсины конечно не стоит рассказывать)))

спасибо)

зы: я у себя в журнале задавала такой же вопрос, но комментариев было мало, а желающих узнать про полезности много.
поэтому я прошу разрешения у всех, кто ответит по теме поста на копирование "данных" у себя в жж) м?
74 комментария
 
Дамы, увлекающиеся кулинарией или просто имеющие дома много разных специй,
а не расскажете ли вы мне, как вы их храните?

У меня тут за полгода организовался коробка (из-под обуви, во время переезда измеряла) всяких пакетиков со специями, от перцев и травок до специальных наборов "под рыбу", "под фарш", ... большая часть из них была куплена в бумажных пакетиках, и естественно сейчас почти все они надорваны. При этом почти все специи разные, то есть на большие баночки (250 мл, например) объёма не набегает.

Как следствия: 
* сложно что-либо искать
* периодически что-нибудь просыпается
* не уверена, что хранить оные в открытых пакетиках есть гут
* просто не люблю бардак

К вопросу "как хранить (и хранить ли вообще, или им уже всем пора на помойку)?" прилагается вопрос "гже купить то, в чём хранить?"

Пыс. Забыла. Локация - Питер.

Резюме. Всем спасибо за советы. Что я для себя вынесла в итоге:
1)хранить специи в пакетиках, как я и подозревала, не гуд. по крайней мере долго и рядом с другими такими же;
2)из предложений по хранению: а) банки любых размеров, в частности из-под других продуктов (предлагали детское питание, оливки, специи "санта-мария"), и икейные (хотя мне всё-таки вряд ли пригодятся); б)зип-лок пакеты
75 комментариев
 
 Подарили мне на ДР кашеварку hitachi.. 

( Read more )
18 комментариев
 
Так сложились обстоятельства, что к концу года наступила финансовая жопа. На обязательные платежи (телефон, интернет, квартплата, проездной), моющие и косметические средства, сигареты денег хватит. А вот на еду практически ничего не остается. Взять в долг могу, но не хочу.
Я все голову уже сломала как бы минимизировать затраты на еду. Может быть, кто-нибудь вспомнит свою голодную студенческую юность и даст совет, как выжить в таком режиме два месяца. Ну, там, блюда какие-нибудь по типу «каша из топора»?
На работе нас не кормят. Если совсем не есть или сидеть на кефире думаю, мой желудок взбунтуется. Есть одни крупы и макароны тоже боюсь не выход. Хотела тут под это дело посидеть на гречневой диете, но не выдержала таких мучений. Пока что кроме как утром овсянку (благо даже запас есть), днем йогурты (подешевле), а ужин отдавать врагу в голову ничего не приходит.
В общем, может быть есть какие-нибудь мысли? А то уж больно мне хочется встретить новый год без долгов (пунктик, ага).
Спасибо.
Upd: город Москва. Прожить нужно мне одной.

UPD 2: Всем, всем, всем большущее спасибо.
В который раз убеждаюсь, что не зря создано это сообщество, и что хороших людей гораздо больше.
Отдельная благодарность [info]leonardovna - Вы гений!
Теперь я точно не пропаду :))
500 комментариев
 
Заранее прошу прощения у тех дам, которые любят данный напиток.
Так вот. В силу природного любопытства купила я бутылку ликера Адвокат, попробовала и... Не мое это, ну никак просто. Идея "скормить" данный ликер мужу тоже успехом не увенчалась: если мне не нравится не перебиваемый ничем вкус сырого яйца, то мужу сочетание градуса и "сахара".
Пробовали мешать коктейли с различными соками – тоже не прокатывает. Получается большая бадья напитка со вкусом сырого яйца :-/
Вылить просто так оставшиеся после дегустации пол-литра Адвоката пока что жалко.
Может, я его просто готовить не умею? Подскажите, как конкретно этот ликер можно пить? Так, чтобы было вкусно?
А может, его в какой десерт можно добавить, или в крем для выпечки?
20 комментариев
 
Я решила справлять День Рождения дома. Ожидается много гостей. Буду справлять два дня подряд.

В связи с этим, вопрос: <b>Чем угощать?</b>
Человек 15-20 каждый из дней. На готовку могу потратить максимум часов 5. Наверное, лучше это будет фуршет. Что может быть одно временно вкусным, массовым и легким в приготовлении. На всё-всё планирую потратить не больше 3000 рублей (Москва).
И ещё, как решать вопрос с алкоголем?
117 комментариев
 
Хоть и не пятница, но праздник рядом :)

Наслушалась тут рассуждеий знакомых о домашних барах и решила озадачиться. В доме накопилось N бутылок, распиханных по разным углам случайным образом.Как-то неудобно их так "хранить", да и забывается, что есть :(

Девушки, поделитесь опытом, а где и как вы храните запасы алкоголя в доме?

пс. детей в доме нет.
ппс. тэги "Быт и домашнее хозяйство,Еда,Потрындеть" если свалятся, поправлю.
27 комментариев
 
Два идиота взялись на ночь глядя жарить пельмени в казане. Ой, не спрашивайте, зачем. Теперь на кухню зайти нельзя - глаза режет. Проветривание в течение 30 мин не помогло, а больше страшно, т.к. ребенок только что после купания. Смутно вспоминаю, что можно что-то расставить по квартире, и оно поглотит часть запаха. Что это?Сода, лимон, уксус? Что-то еще?
Актуально прямщяс, потому что завтра утром придет новая няня, а если у нас так будет вонять... Не хочу еще раз искать няню.
Спасибо.

теги будут
27 комментариев
 
Девушки, добрый день.
Я тут немного в смятении. Последние несколько дней (хм, уже почти неделю) я постоянно хочу есть. Нет, не есть, а жрать. Я съедаю свой нормальный завтрак, через час я опять голодна. И так с каждым приёмом пищи. Принесла из дома фруктов целый мешок, думала в течении дня погрызу. Ахха, стои передо мной тарелка с огрызками теперь:( Обедать рано ещё. А есть хочу до головокружения. Вчера на дне рождения свекрови чувство сытости пришло только тогда, когда я уже шевелиться с трудом могла:(
Что это? Питаюсь я нормально, на диетах не сижу, не беременна - 90%ю Пару дней было такое, что не успевала поесть нормально. Это что, организм испугался и начал требовать больше на случай лишений? Если это имеет какое- то значение, то у меня гастрит. Слабенький, но есть. МОжет кто в курсе, отчего такое может быть? Я уже не могу жрать, у меня, блин, хлеборезка уже болит. Я не говорю даже о том, что я не трачу столько энергии, сколько потребляю с пищей.
Куда бечь?
71 комментарий
 
девушки, вдруг кто знает секрет.
как же надоели мне все эти полиэтиленовые и бумажные пакеты, в которых - подходящей мне схемы питания ради - уже который месяц приходится носить с собой на работу вкусное и полезное на три-четыре приема пищи.

воображение рисует мне эдакий удобный и элегантный ланч-бокс свободной внутренней формы на широком ремне. или матерчатую сумку благородного покроя с твердым дном и тремя крупными отделениями. жизнь, однако, гораздо суровей моих представлений, хотя я усиленно штудирую на предмет каждый супермаркет. территориально в москве, но заграничные рекомендации или советы других городов - в чем же удобном и красивом все-таки носить с собой еду на работу - очень и очень приветствуются.

а то невозможно же уже.
спасибо заранее!
29 комментариев
 
arthatse
[info]arthatse пишет в [info]girls_only @ 2007-10-04 16:25:00
[ Еда ]
Страстно люблю сладкое, в связи с чем есть два вопроса:

1) Знаете ли Вы какие-нибудь места, где подают хорошие бельгийские (то есть свежеиспечённые) вафли? Интересуют Москва, Петрозаводск, Новороссийск, Геленджик и Симферополь.

2) А может, Вы просто знаете в Москве кофейни или недорогие рестораны, где подают Самый Вкусный в Мире необычный десерт? Поделитесь, пожалуйста, явками и паролями :))
38 комментариев
 
Я живу на съемной квартире, и плита у меня представлена в виде двух газовых конфорок. Духовки нет вообще никакой. Мне без нее плохо:)
Недавно купили новую микроволновку с грилем (1250 W). Вопрос такой: можно ли в ней что-нибудь запекать? Или лучше будет купить отдельную духовку? Хотя ставить ее будет совсем некуда:(
И вообще, кто что готовит в микроволновке с грилем? Поделитесь секретами и рецептами:)

Тэги будут в течение пары минут.
27 комментариев
 
Не пятница, но меня всегда, практически всю жизнь, мучал вопрос. Излагаю.

Вот берешь продукт. В упаковке. На ней: срок годности, изготовитель, состав, энергетическая ценность.
Дальше:

Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки -9,8
Жиры - 13,5
Углеводы - 16,8

Отсюда вопрос, а остальное - это что? То есть 100-9,8-13,5-16,8= 59,9
Вот 59,9 это что?
53 комментария
 
А сколько денег вы тратите на завтрак? Не важно в кафе, дома или на работе. Точные цифры не нужны, хотя бы приблизительно. Мне не для статистики, для себя лично.
Просьба нисколько или нахаляву не писать.

UPD. Спасибо всем кто ответил.
122 комментария
 
Девочки!

Объясните, что делать.
Задолбало чувство голода. Просто невыносимое и постоянное. Вот только что наелась дыни, совершенно точно ощущаю, что желудок полный. А дикое чувство голода не проходит, настолько сильное, что затмевает любые другие ощущения, невозможно сосредоточиться ни на чем.

В анамнезе язва ДПК и хронический гастрит, у которого сейчас обострение и от которого пью курс лекарств. Доктору на чувство голода пожаловалась - тот махнул рукой и сказал это гастрит виноват и это пройдет. Но не проходит же...

Я же не могу постоянно есть, чтоб избавиться от этого голода? Я итак веду неравную борьбу с немаленьким весом, итак здоровое питание осваиваю.. Может есть какие-то способы подавить его?

тэги будут
85 комментариев
 
В связи с ремонтом в кухне, у меня полностью нарушен режим питания. В квартире есть только микроволновка и электрический чайник, едим, соответственно, замороженные полуфабрикаты, салатики из супермаркета и т п.
Почти каждый день обедаем или ужинаем в каком-нибудь общепите, где я стараюсь выбирать здоровую и "домашнюю" еду. Но все равно пищеварительная система закатывает истерики. Ощущение как после приема антибиотиков, когда после еды начинает болеть живот.
Посоветуйте, чего такого можно есть, что б желудок и иже с ним не болели? При условии отсутствия плиты.

UPD: всем спасибо за рецепты для микрооволновок, но я забыла добавить, что условия жизни сейчас таковы, что готовить что-то сложнее каши банально негде. То есть запекать рыбу, курицу, да еще и на овощной подушке просто нет условий - все почти поверхности заставлены-завалены.
60 комментариев
 
Подскажите, а существует ли в жж толковое русскоязычное кулинарное сообщество, чтобы его читала куча народу и можно было бы быстро - ну, может, не как в ГО, но и не через месяц - получить ответ? Поискала по интересам, нашла несколько сообществ, но они явно не соответствуют. Около 300 участников, пишут вяло, на посты не отвечают. Бэээ.

Сейчас вот срочно хочу узнать, есть ли разумный рецепт оладьев с яблоками. Я бы с радостью написала вопрос в ГО, но полагаю, что отправят меня в "тематическое сообщество".

Где оно, подходящее тематическое сообщество?
44 комментария
 
mashenciya
[info]mashenciya пишет в [info]girls_only @ 2007-07-27 13:16:00
Вы остановились в гостинице. В стоимость номера включен завтрак. Приходите кушать и видите
( Read more )

Что вы съедите?
138 комментариев
 
Мопед не мой, всех подробностей не знаю..
Подруге нужно придумать отмазку, почему она не пьет.
Дело в том, что подруга беременна и хочет скрыть этот факт как можно дольше, а тут, как назло, постоянные командировки на юг, где днем работают, вечером бухают, а потом еще отпуск с кучей родственников. А если все пьют, а человек принципиально не пьет – то это заметно.
Ответы типа «Не хочу, не буду» не подходят, потому что когда тусовка большая и пьяная, начнутся наезды типа «Ты нас не уважаешь..» и прочее. Каждый раз так отмазываться не получится.
Вариант «я пью таблетки, несовместимые с алкоголем» имеет свои недостатки – надо продумать и болезнь и лекарство, а в медицине мы ни бум-бум, к тому же, если на таблетках – пить вообще не получится. А отказываться от 50-100 гр красного вина 2 раза в неделю за ужином подруга не хочет.
Хотя, если кто что подскажет..
В общем, у нас с креативом туго, может, кто что подскажет?
Спасибо ;)
__
Тэги сейчас проставлю.
158 комментариев
 
Я в шоке, дорогие друзья.
У меня есть друг, хороший друг. Молодой парень. 23. Он мега худой. Поджарый, с развитой мускулатурой (т.е. не совсем дистрофан), но мега худой. Для своего роста в 180 с лишним см, он весит не более 60. И при этом он ВООБЩЕ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ЕСТ.

Он мне говорит, что головой хочет есть, что голодный. Но есть не может - объяснить внятно тоже не может.
К еде претензий нет вовсе - все, что он (при мне) пытался есть, было вкусно. Но человек упрямо, как маленький, сидит и ковыряется вилкой в еде, либо ест через силу - очевидно, что заставляет себя...

Это не анорексия - ему не нравится его худоба, он с удовольствием бы поправился, но не может.

Безусловно, такое поведение несколько странно... и может (?) сигнализировать о каких-то психологических проблемах. Я не врач, судить не мне.

Встречалось ли вам когда-либо такое? С чем, по-вашему, это может быть связано?
Как Вы считаете, это нужно бегом к врачу бежать, или ничего страшного?
75 комментариев
 
Здравствуйте, девушки! =)

На следующей неделе я собираюсь предпринять небольшое путешествие на поезде.
Небольшое это в 21:00 выезжаю и в 12:00 прибываю.

Раньше мои поездки на поезде ограничивались маршрутом Москва-Питер. То есть заснула в одном городе, проснулась в другом и кушать не хочется.

Теперь же я интуитивно чувствую, что может возникнуть потребность немного подкрепиться.
Скажите, что такого можно купить с собой в дорогу?

Я не большой сторонник лапши Доширак и курочки гриль. Хотелось бы что-нибудь действительно питательное, вкусное и компактное.
30 комментариев
 
[info]tc_gothika пишет в [info]girls_only @ 2007-07-10 16:24:00
[ Еда ]
Я опять про еду, так уж сложилось %)
Короче. Я уже третий день ем сыр. Нет, я его не ем, я его ПОЕДАЮ. Мне дико хочется сыра.
Я съела всю моцареллу, фету, эдам и бри, которые были в холодильнике. О, ужас, я стрескала даже этот ужасный сыр с плесенью, который так любит мой муж. Я всгда любила сыр, но о том, что бы есть неприготовленную моцареллу или этот ужас Блё де чо-то там, как-то и не думала даже)) После похода в магазин, сыр снова быстро кончился. Мне вообще ничего кроме сыра не хочется.

В организме стало резко не хватать чего-то чтоль? С какого перепугу меня так перемкнуло?
Я не беременна :)
115 комментариев
 
Скажите, а бокал-полтора сухого белого вина в день (за ужином), это уже слишком?
Или вполне нормально.

А как часто и сколько пьете вы в будни (т.е. вне праздников, гулянок и тусовок)?
66 комментариев
 
Поиск по тегам показал, что подобное обсуждалось применительно к Новому году, но это совсем не то.
В общем, вчера отметила свой День рожденья. Накануне вечером муж получил список покупок (продуктов), расширил глаза и провел со мной воспитательно-разъяснительную беседу. По результатам этой беседы меню (и, соответственно, список), сократились в два раза. Вместо много чего вкусного, в список была включена настольная игра "монополия". Вместо того, чтобы провести на кухне все утро и день, я занималась готовкой примерно 2 часа.
Гостям было предложено: запеченая с овощным гарниром курица,
разложенные на блюде с зеленью помидоры, фаршированные сыром/ветчиной/майонезом,
ломтики огурцов/помидоров/болгарский перец
корейская морковь
спаржа по-корейски
сырная и колбасная нарезки,
яблоки,
черешня,
соки,
вино
чай с тортиком и вафельными палочками
Посиделки длились с 15 до 22 часов, было прикольно, но весь вечер меня не оставляло чувство, я не накормила гостей...

А вы, уважаемые, если празднуете свой день рождения дома в кругу близких друзей (не нужно производить впечатление на свекровь или потенциального МЧ) и готовите стол исключительно собственноручно во время, свободное от работы/детей, что вы ставите на стол из еды?
47 комментариев
 
У меня сердце кровью обливается, когда из ягод и фруктов, в которых витамины так и прыгают, варят варенья и компоты. Ведь после термической обработки все полезное из них, так скажем, вываривается. Или я ошибаюсь? Что там может оставаться полезного кроме клетчатки и глюкозы?
55 комментариев
 
parf
[info]parf пишет в [info]girls_only @ 2007-07-08 23:23:00
[ Еда ]
Нет, ну в самом деле. Никогда не видела, чтобы человек успешно переваривал столько пищи!


( Read more )
Примечательно, что муки голода для него - это действительно МУКИ. Если еды нет, например, мы куда-то едем в машине и торопимся, на него просто страшно смотреть. Он бледнеет, зеленеет, не может ни о чем думать.

При этом даже в состоянии таких вот голодных корчей он никогда и ни за что не съест то, что он не любит. Не любит он рыбу и морепродукты (кроме тунца из банки), кукурузу, любые орехи, малину, печенку и еще много всего. Ни за что на свете он не станет есть и экзотические, непонятные продукты - например, гречку:-)

Физическая активность у него очень скромная - делает по утрам зарядку.

Я это всё к чему. Мне ужасно интересно знать - все-таки, как это у него работает? Куда оно девается? Не скрою, что, конечно, хотелось бы заполучить такой обмен веществ, но как? От чего это зависит? Как с этим соотносится теория о калориях?
78 комментариев
 
Сегодня утром мне захотелось рыбы. Жареной. Захотелось внезапно, поэтому я метнулась в ближайший магазин и купила единственное вроде бы не пахучее, что нашла - филе форели. Запанировала я, значит, эту рыбу в муке с солью и кинула на сковородку. Признаю, что это была не самая светлая идея, которая мне могла прийти в голову с утра, когда на улице градусов +28 и ветра практически нет.
Йа креведко, конечно, но рыбу я все-таки пожарила. Потом мне позвонили и получилось так, что надо было срочно убегать из дома. Поэтому еду я склевала, тарелку сполоснула, а вот сковородку накрыла крышкой и спрятала в духовку, потому что на улице уже ждали люди.
Короче, возвращаюсь я после бурного и полного научных открытий дня, в квартире ненавязчиво воняет рыбой, сосед смотрит... ну... не то, чтобы волком, но глазом косит. Сковородка помыта. Я извинилась и пошла спать. Поблагодарив при этом за помытую сковородку.
Теперь меня мучает совесть. Сосед ходит по кухне и громко принюхивается (я это слышу через закрытую дверь), потом начинает доставать всякие разбрызгиватели и брызгать все поверхности, потом начинает громко их протирать. О, сейчас опять принюхивается.
С соседом я, конечно, договорюсь, но у меня несколько вопросов к более опытным хозяйкам:
- как избавляться от запаха в процессе жарки? (кроме проветривания)
- как избавляться от запаха ПОСЛЕ жарки? (на кухне *нет* ничего текстильного, даже полотенца бумажные. Сковородку я, как правило, мою сразу, но даже в этот раз сосед сказал, что помыл ее еще ближе к полудню - я вернулась в районе 10 вечера - и помогло это несильно)
- у меня еще осталась эта чертова форель... четыре прекрасных филешки. На ближайшую неделю в этом городе прогнозируют до +30, потом я уезжаю и не вернусь. Что бы вы сделали? Выбросили бы на фиг? Попросили бы соседа потерпеть? Нашли бы безопасный для всех рецепт? Жалко выбрасывать... рыба хорошая. Может, не очень хорошая, раз такая пахучая, с другой стороны?
56 комментариев
 
Девушки, а как ваш мужчина относится к полуфабрикатам? Нет, не к овощам из пакетика, из которых можно сварганить быстрый и весьма съедобный гарнир, и не к сосискам/пельменям - с ними всё ясно давно. А именно к всякой байде вроде растворимой картошки, пластиковых шницелей, клейкого куриного филе и т.д.? Ест за милую душу, даже если вчера был накормлен чумовым, допустим, борщом, али воротит нос и встает к плите сам? Или терпит в единичных случаях, когда мылая устала до полуприпадка, но принесшего мамонта мужчину накормить все же желает? Или ещё что?))
Нет, я не стебусь, мне правда интересно.

К девушкам/женщинам, которые постоянно кормят мужей помойкой в силу каких-либо обстоятельств, вопрос не относится - я обращаюсь к адекватным.

Апд. Всем спасибо :)
212 комментариев
 
[info]alemar пишет в [info]girls_only @ 2007-07-05 14:06:00
[ Еда ]
Мы с мужем в последнее время подсели на готовые замороженные обеды "Сытоедов" -- всевозможные пюре с котлетой, макароны с гуляшом, овощи с рыбой и т.д.. Довольны полностью -- вкусно, сытно и, главное, готовить не надо. Последнее для меня огромный плюс, т.к. у меня двухмесячный ребенок и свободного времени очень мало.

В общем, одни плюсы. Но в голове сидит стереотип "будешь есть полуфабрикаты -- заработаешь язву желудка". В случае с дешевыми сосисками или какими-нибудь наггетсами, в которых понапихана куча консервантов, все ясно. А вот в сытоедовских обедах нет ни консервантов, ни эмульгаторов-загустителей, ни прочих Е. Вот, к примеру, состав съеденного мной сегодня шницеля с картофельным пюре -- http://www.vilon.ru/vilon/smpage.fwx?page=31&PRODUCT=101.Сдается мне, что какая-нибудь хорошая хозяйка, готовя шницель с пюре, использовала бы те же ингредиенты. А вот здесь -- http://www.vilon.ru/vilon/smpage.fwx?page=31 в разделе "готовые вторые блюда" можно ознакомиться с составом остальных продуктов, которые покупаем мы с мужем.

Так все-таки, по вашему мнению -- может ли быть от этих продуктов какой-то вред?

И сразу, чтобы не писать в два комьюнити -- можно ли такое кормящим, при условии отсутствия аллергии у ребенка?
192 комментария
 
Девушки, нужен совет особенно от тех, укого есть друзья американцы и кто живет в Америке (США)
приедут тут к нам мои друзья
их надо как-то выгулять и накормить
все клерки от 25 до 32 лет,живут в Нью-Йорке и Далласе,одна домохозяйка
борщ,пельмени и блинчики с икрой их не впечатляют, дискотеки тоже
есть вариант,что один раз они будут ужинать или обедать у меня
посоветуйте,что им предложить,чтоб не ударить в грязь лицом
будет точно один день,когда они буду свободны и пара вечеров
заранее спасибо)
52 комментария
 
ne_nastye
[info]ne_nastye пишет в [info]girls_only @ 2007-06-27 01:05:00
[ Еда ]
Девушки, а вы придерживаетесь какой-нибудь системы питания?
А какой?
А зачем?
79 комментариев
 
В последние дни случаются приступы гастрита. Боль, тошнота. Яндекс выдаёт список запрещённых при гастрите продуктов (жирное, мучное, острое, разное мясное, пряности, алкоголь и пр.) и советует есть 5-6 раз в день маленькими порциями. Так и делаю, в этом проблемы нет, т.к. из всего вышеперечисленного ела только мучное. Ощущения прежние - боль и тошнота.
Из лекарств пью активированный уголь и но-шпу при сильной боли.
Уже семь лет не ем мясо, рыбу и яйца, молочку ем. Мою проблему с гастритом терапевт местной поликлиники объясняет именно вегетарианством, что мне кажется не адекватной причиной. В понедельник, если не станет лучше, пойду к гастроэнтерологу.

Вопрос: какую диету (вегетарианскую) нужно соблюдать, чтобы успокоить гастрит? Какие гомеопатические препараты можете посоветовать? Что есть и не есть, чтобы чувствовать себя хорошо?
43 комментария
 

Скажите, чем может быть вызвана такая странная картина: мясо снаружи розовое, а в разрезе темного цвета? 
Куплено вчера, срок годности до 11 июня, пахнет нормально. После того, как разрезала, темное пятно постепенно порозовело. 
Что это, это нормально? 


( Read more )
26 комментариев
 
Девушки, про заменитель соли я уже тут спрашивала и меня разочаровали.
Теперь очередной вопрос солеманки.
На рынке есть до фига разных продуктов с нулевой жирностью, типа творожки, кефиры, етс. Но все они либо сладкие либо нейтральные.
А есть ли такие же нулевые, но СОЛЕНЫЕ? Или со вкусом колбасы, например, или бекона, или рыбы?
Москва, если что.
82 комментария
 
Как вы думаете, реально ли придерживаться такой системы питания? Какие у неё плюсы и минусы?


( Read more )
126 комментариев
 
И еще вопросик. Если к вам приезжают в гости на несколько дней, что вы готовите людям на завтрак? Тоже, что и обычно, или интересуетесь у гостей, кому что приготовить?
48 комментариев
 
Тетечки, а вот какой еще вопрос.

Никто из коллег по несчастью не слышал, что при гипофункции щитовидки запрещены капуста, редис и какие-то еще овощи? Якобы они снижают и без того низкую функцию ЩЖ?

Врач моя недоступная, да и невразумительная. Только на Вас и надежда.
35 комментариев
 
Уважаемые дамы!
У меня следующий к вам вопрос. Устраивали ли вы когда-нибудь для своего ненаглядного дома ужин при свечах? Как это выглядело? Я имею ввиду: музыка, свечи, стол со скатертью... так?
Дело в том, что я хочу нечто подобное сделать для своего молодого человека, но совсем не знаю, как к этому подойти с практической точки зрения. Как это организовать. Очень хотела бы попросить вас помочь мне.
И, наверное, самый главный вопрос: а что на этот "ужин" лучше приготовить из еды? Шапманское и клубника - это дела очевидные. А вот прям чтоб еда....
Буду благодарна за любые советы!

п.с. если тэги не проставились - будут сразу после публикации.
22 комментария
 
Девушки, посовещаемся?
Я не умею готовить. Да, вот так, без вступления. То есть яичницу пожарить могу, кофе сварить, в микроволновке горячие бутерброды сделать. Н этом всё заканчивается. Так вышло, что то училась днями напролёт, потом работала много и успешно, не до еды, еда или в ресторане, или фастфуд в перерыве,или мама-сестра дома великолепно готовят.
Было время, я как-то даже этим щеголяла- дескать, не умею готовить, терпите, мужчины, неуклюжего интеллектуала в хате. Но теперь вопрос встал! Поздновато, конечно, в полные 26, но что делать.
Поехали мы с милым в гости в другой город, женщина одна я. Был ещё его друг. Если перед своим мужчиной я этого не стыжусь, то тут было неловко. Колбасу резала, руку порезала ножом, кровь всюду накапала, сыр получился толстонарезанный, когда я рукаим-крюками пыталась почистить лук, друг мужчинский стал мне советы давать "Тут больше отрежь, счищай больше шкурки". Об интеллектуале в хате я говорить не стала, как-то ни к месту. Стояла, как двоечница, с перевязанным пальцем, чувством собственной неполноценности и смотрела, как мужчины ловко расправлялись с продуктами питания.
Перед другом, честно говоря, было неудобно. Ведь в каждой девочке заложено, что нужно уметь и борщ с пельменями, и вышивать, и компоты закрутить, да столько, что выпить за 10 лет не смогут. А тут скажет друг- ну и нашёл ты себе Неумеху из сказки.
Почему я написала этот пост?
1. Во-первых, я хочу узнать у уважаемых мною барышень, с чего начинать? Мясо по-китайски я вряд ли сразу приготовлю, а с чего начинать ? Ну стала я перед плитой, а потом? (Развернуться и уйти не предлагать).
2. Я одна такая криворукая? Посуда бьётся, сосиски развариваются, хлеб крошится? Может, успокоите, что не всё потеряно?

Всем спасибо.

Модераторы, тыги будут. Незамедлительно.
183 комментария
 
booms
[info]booms пишет в [info]girls_only @ 2007-01-19 13:23:00
[ Еда ]

Заглянула сегодня на сайт kuking.net в поисках какого-нибудь интересного рецепта на ужин и обнаружила фотографии мастер-класса по приготовлению печеночного торта.  
Ужас-ужас!!!  Особенно фотки килограмма перемолотой сырой печени. 
Для меня это блюдо - апофеоз всего нелюбимого: печенка, жирный майонез и пережаренная на масле начинка.

Родился совершенно бестолковый интерес: а какие блюда для вас, уважаемые участницы сообщества, являются самыми противными. И наоборот - самыми любимыми и вкусными?

146 комментариев
 
zlatka
[info]zlatka пишет в [info]girls_only @ 2007-01-16 15:38:00
[ Еда ]
Девушки, я думаю, многие сталкивались с этой проблемой.
У нас в офисе есть столовая. Там кормят так, что людям со здоровым желудком плохо. Что уж говорить про меня, с моим предъязвенным состоянием.
Проблемы этой раньше не было. Ну поболит и пройдёт.
Но мне второй раз таааак плохо после этого вонючего обеда, ужсно болит желудок.
Больше тут есть негде. Т.е. за час дойти до кафе, поесть и обратно - невозможно.
По сему, родилась мысль обедать в офисе. Микровлоновки естественно нет. Но есть комната, где я могу сесть и сьесть свою еду.
Подскажите мне, что я могу брать такого с собой в офис? Что не требует разогрева: вкусно,полезно, питательно и не вредно для моего желудка больного.
Может йогурт какой? Но одним им не наешься ведь...
84 комментария