добрый день! посоветуйте, пожалуйста, специалиста, который помог Вам или Вашим знакомым в устранении нарушений пищевого поведения (в частности, переедания). хотелось бы также прочитать краткий рассказ о сроках и методах, которые применялись. поняла, что сама справиться не могу, поэтому и ищу человека, который поможет в решении данной проблемы. заранее спасибо. город - Москва. теги будут.
Для меня последняя связь с внешним миром и единственное из порочных удовольствий - это выпить каппучино во время прогулки с ребенком несколько раз в неделю. Так как я варить кофе сама не умею, тем более каппучино, то я заезжаю в Кофехауз. И бывают такие дни, что вместо вкусного кофе мне продают горькую бурду. Как бывший работник общепита, я примерно представляю, как получается такая бурда. Это либо повторнозаваренный кофе, либо дешевейший кофе. Кофехауз и раньше выделывал такие трюки, а я человек не конфликтный, поэтому я в него просто не ходила. Но сейчас единственный вариант для меня выпить кофе - Кофехауз. И мне ужасно неприятно, получить вместо желаемого вкусного кофия горькую бурду, которую пить совсем нельзя. Настроение подгаживается. Прогулочный ритуал портится. И вообще, жалко 150 рублей. Не то, чтоб большая сумма, но какого фига я их должна в помойку выкидывать?
Как бы вы поступили в такой ситуации? Вот мне дают чашку кофе, он еще горячий, пить нельзя, я его несу пока не остынет, и за 100 м от кофейни делаю первый глоток - говно. И что делать? Нести обратно, требовать "сами попробуйте эту бурду"?
Не пользы ради, лишь потрындеть для. Уходила тут моя подруга от мужчины. Вещи собирала. По его инициативе, кстати. Дурак. Ну, да ладно. Накануне вечером приходит ко мне с вопросом: "Маша, а у него там в морозилке купленное мной филе лосося лежит... Он его все равно готовить не будет, как пить дать, а мне вот прям щас очень пасты с лососем хочется. Как думаешь, забирать или совсем маразм?". И ржет такая. А я мужчину знаю, не будет он лосося готовить. С одной стороны, конечно, маразм, но с другой, паста с лососем - это паста с лососем. И как быть?
PS Предвосхищая вопросы: лосося она забрала. Он ей еще мясо какое-то всучить пытался - отбилась. Только вот горячий шоколад забыла, тетеря.
UPD Задам вопрос серьезно: какие самые нелепые вещи вы забирали при расставаниях? Или забыли забрать, а теперь жалеете?
Возможно, такой вопрос уже был, но поиск не работает. Сама вроде не видела. Вспомнилось, что в какой-то из периодов девяностых в доме было совсем плохо с баблом, зато лежали хлеб и сахар. И вот мокрый кусок горбушки, окунутый в сахарницу, был самым-самым вкусным лакомством на свете. А что любили в детстве вы?
Девочки, у меня есть дикое желание бросить курить. Курю я уже 18 лет. За это время несколько раз бросала на разные промежутки времени. Знаю точно, что без никотина чувствовать себя буду гораздо лучше, проверено. С силой воли тоже сложностей нет. И вроде бы бросать да радоваться, но есть существенное "но".
Вопрос к широкой общественности, посещающей рестораны. Скажите, какую форму одежды вы считаете допустимой для какого статуса заведения? Куда уже не станете заходить в кроссовках и с рюкзаком, а куда придёте только в вечернем платье? Навеяно вечными спорами с мужем-я почти всегда хожу в тех же кроссовках-футболках-25литров за плечами и из-за этого регулярно остаюсь без обедов в интересных местах. Хочется аргументов более весомых, нежели "А в Европе все уже давно!" И еще вопрос к тем, чей достаток позволяет посещать заведения уровня "Палкинъ" (московских аналогов не знаю. Вроде там какой-то "Пушкин" есть?): шо, таки все c Prada? UPD: уточню-речь не о фейс-контроле, а именно об уместности того или иного наряда. А что, правда могут вот так взять и не пустить в "Асторию" из-за кроссовок?:) UPD2: Место действия-Питер Спасибо большое заранее всем за ответы.
Давным-давно в детстве поставили диагноз хронический гастродуоденит. Тогда же полечили, видимо, хорошо, потому что с тех пор он не беспокоил меня ни разу, не смотря на то, что я ем все подряд, что хочется. А в этом году он вдруг вернулся. (Комментарии о том, что если жрать все подряд, желудку будет плохо, мне, спасибо, не нужны.) Я его пролечила, как было велено. Но практически все любимое есть запретили, посадили на диету, и естественно вес потерялся. Не сильно, всего на три килограмма, но я и так худая, поэтому эта потеря оказалась вполне себе критической, из-за этого вылезли всякие другие проблемы.
Вопрос к желудочно-нездоровым: барышни, чего бы такого поесть ПОЛЕЗНОГО, чтобы вес вернуть?
Много раз слышала, что в день нужно выпивать не меньше двух литров жидкости (физиологическая норма для взрослого человека). Это, вроде как, общеизвестно. Я стараюсь придерживаться этих рекомендаций — каждое утро перед работой покупаю полуторалитровую бутылку Нести (зелёного).
Я конечно понимаю, что это не самый лучший вариант, да и надоел он уже мне страшно, но чем его заменить, непонятно. Эвиан — дорого, всякая кока-кола — вредно, бонаква и иже с ней — противно, сок в пакете— тоже вроде химия. Может быть есть еще какие-то, по возможности, нейтральные или даже полезные варианты питья?
девушки, вот какой вопрос диетологи, журналы и прочие ресурсы о здоровом питании рассказывают нам про всякие дневные нормы углеводов, жиров, белков и клетчатки дескать, чашка риса в день! три морковки для нормы каротина! обязательно 5 порций овощей! порция белка! а еще не забывайте фрукты и т. д. мозг - пухнет. я не могу понять, как распланировать дневной рацион, чтобы он был сбалансированным и при этом не избыточным; никак не разобью все эти полезные группы веществ на порции. может быть, кто-то для себя уже составил некий график с порциями? из серии: "на завтрак 200 граммов овсянки на воде" и т. д. поделитесь, пожалуйста? я помню, когда-то давно был пост Эстетки на эту тему, но сейчас никак не найду его. да и он, по моим воспоминаниям, превратился в холивар достаточно резво. помогите, пожалуйста, советом? из выходных данных: мне 28 лет, живу в москве, работа сидячая, физической активности в течение недели мало, только что сошла с безуглеводной диеты, хочу и углеводы вернуть в рацион и не потерять достигнутое. спасибо.
Прошла тут на одном сайте (не скажу сразу, а то накинетесь, что реклама) тест на правильность питания. В итоге много белков - плохо, волокон мало, жира много. А я уж и не знаю, как правильней питаться: куриные груди, творог, овощи, овсянкасэр на завтрак. А он еще и написал, что калорий много.
Есть у кого ссылки примеров меню сбалансированного питания на неделю? Желательно очень точного, вплоть до скольковешатьграммов.
Будут гости. Хочу напечь блинов с разными начинками. Возник вопрос, как их подавать. Я думала так: на одной тарелке стопкой блины, и на куче маленьких тарелочек - начинки (сыр, окорок, икра, грибы, сметана, что еще). Заранее заворачивать начинку в блины не буду, потому что гости с задвигами: кто-то грибы не ест, кто-то икру. Представила себе все эти тарелочки - в каждую надо ложку? Я сама должна сворачивать блины, а гости будут класть туда начинку? А ну как заветрится какая-нибудь начинка? И еще: я пеку на дрожжах и масло добавляю. Блины получаются жирные - это каждому надо выдать по упаковке салфеток или пусть вилками едят, как культурные? А как вы организуете блинные вечеринки?
Барышни, есть вопрос кулинарного плана. Подсела тут на тайскую и китайскую кухню, блюда которой традиционно готовятся в воке (чугунина, смахивающая на казан, но несколько иной формы). Вока у меня нет, равно как и казана, обхожусь сковородами и прочей привычной утварью. Так вот, собственно вопрос - если кто готовил в воке, скажите, есть ли разница во вкусе итогового продукта, и имеет ли смысл им обзаводиться?
вопрос к женщинам, которые считают процесс кормления грудью интимным С чем можно сравнить интимность этого момента? как секс? как занесение записи в личный дневник? как задушевный разговор? .....?
если вдруг с тегами что-то не так сделала, поставлю после публикации
Москвички, не чуждые радостей похода на рынок за мясом и пр. а есть ли у вас "свой" мясник? Я понимаю, что мясник это гораздо более тщательно сберегаемый контакт, чем стоматолог, маникюрша и бабка-гадалка, но вдруг, случится чудо и друг сдаст друга кто-нибудь, по-секрету, расскажет мне, что, например на Дорогомиловском, в третьем ряду, пятый справа мужик с усами - лучший мясник нерезиновой, а? ну и вообще, истории про мясников расскажите, если вдруг есть.
Дамы (которые пьют чай)! А какой чай вы пьёте? Как завариваете, что добавляете (какие-нибудь листочки, ягодки, цедру)? Я накидываю в заварочный чайник из 5-6 разных баночек: обычный черный чай, бергамот, каркаде, апельсиновую цедру, шиповник, мяту. Все, кроме первого ингридиента, - в микроскопических дозах, хотя иногда хочется преобладания того или иного компонента. :) Интересно послушать отношение разных девушек в чайному вопросу.
Не то чтобы для статьи... скорее, для аналитики. Не проходите мимо, устройте стриптиз расскажите мне, что вы всегда хотели знать о кулинарии, но боялись спросить? Ну, там, что такое карбовочные ножи, или как повара умудряются соорудить на тарелке башню из салата, или почему трюфели так дороги, или зачем в котлете хлеб и кто такой, в конце концов, тот самый Цезарь, в честь которого назван салат. Любые вопросы, касающиеся еды и готовки, в общем. М?
Девочки, кто в был на юге ГОА с ребенком? Чем питались, чтобы без последствий.
А то тут такие страсти рассказывают, как поели фруктового салата и в больницу с дизентерией под капельницу на 2 недели В турагентстве говорят, сырого лучше ничего не есть. Т.е. никаких салатов, фрукты самим мыть, пить только из бутылок. Я думала, там цивильно все... Теперь вот опасаюсь за ребенка 6 лет. Может, ему с собой детского питания набрать? ... бред какой-то: ехать в 5* с тушенкой
Есть советы бывалых? Спасибо!!!
ЗЫ. Первый раз ставила теги. Если опять слетят, обещаю поставлю. ЗЫ2: Откуда появляются левые теги? ставила только "Поездки и отдых, Дети". Пожалуйста, по возможности уберите (у меня нифига не редактируется)
Девушки! Доброго времени суток! Вставать на работу приходится рано, а желудок мой совершенно не может жить без завтрака. Без ужина - обеда - спокойно, но вот без завтрака - это никак. Вообще. ВОт встаю утром, 10 минут и все - крутит желудок, есть просит. Так всю жизнь. И все бы нормально, да "завтракательный лимит" исчерпан. То есть тьфу, ничего нового придумать не могу. И творог во всяческих вариациях, и хлопья, и яйца, и каши овсяные, и йогурты и все-все. Не могу уже смотреть на это :) Может есть какие-то вариации на тему? Ну бутерброд можно, но не каждый же день! И фруктами питаюсь. ЧТо вы на завтрак едите, подскажите плиз? Если едите, конечно, вариант "я не завтракаю" - знаю, он не про меня :)) Заранее спасибо!
Дано: Приходится много сидеть за компьютером. целый день. и еще дома - из-за учебы или подработки. В результате страшно болят руки (права в первую очередь), спина, шея, резь в глазах, постоянное напряжении, из-за которого сложно уснуть, жуткая усталость все время.
здравствуйте, дорогие девушки., мне нужны здравые советы, а то я в некотором затруднении.
дано: полный рабочий день, в течение которого нам с гастритом обязательно что-нибудь сожрать, чтобы не сдохнуть. не дано: микроволновок в офисе. не дано: приличной еды в офисной столовой (есть неприличная, но это ахтунг какой-то) не дано: нормального холодильника. не дано: приличных заведений общепита рядом с офецом.
короче, в идеале жратву нужно носить с собой. и тут возникают два вопроса. первый - это что же с собой носить очевидный вариант ёгуртов и всяких печенек мне не очень подходит потому, что я не очень люблю сладкое, и уже через три дня ёгуртов смотреть на них не могу. фрукты примерно так же - я не могу месяц питаться бананами. и дальше мысль не идёт, потому что микроволновки нет, холодильника нет и нихрена нет. на бутербродах тоже долго не проживешь, к сожалению. и довольно быстро перестанешь проходить в дверь.
а второй - в чем носить гипотетическую еду? может, щас изобрели какие-нибудь гениальные штуки, которые не похожи на сиротские эмалированные судки и вообще идеальны как раз для таких целей? или какие-нибудь пуленепробиваемые пакеты? или ещё до чего-нибудь дошёл прогресс.
если кто-то тут в аналогичной ситуации, расскажите, пожалуйста, как вы справляетесь с этой проблемой.
Увидела в магазине бытовой техники блендер, к нему прилагалась "насадка для колки льда". То есть предполагается, что мощности блендера хватает на это. Поэтому возник вопрос -- можно ли колоть лёд в обычном кухонном комбайне (Tefal). Маленькие кубики льда разбивать в крошку, не глыбу. Не сломается ли мой компбайн? Спасибо!
Потягивая Кровавую Мэри, заинтересовалась, что еще можно пить дома вечерком в удовольствие, чтоб расслабиться? Бренди? Каберне? Водочка? Какие напитки смешиваете в шейкере? Про какие внутри не спрашиваю, мне утром на работку.
Нет, в этот раз я не про алкоголь;) Девушки, за сколько времени до отхода ко сну вы пьете жидкости и в каком количестве? У меня проблема, что я много пью, и к утру почки и мочевой пузырь просто болят. При том, что ночью мне в туалет и не хочется. Пыталась не пить вечером вообще ничего - очень сложно. Чтобы чувствовать себя комфортно, надо последнюю чашку чая выпивать часов в 5-6 вечера. А если я до 11 часов сижу? А если позже? Пить-то все равно хочется очень сильно.
Милые дамы. Недавно здесь был дивный пост про то, как можно позавтракать, а я бы хотела спросить о том, как можно поужинать. :)
Есть желание найти такие легкие блюда и перекусы, которыми можно успокоить желудок часов в восемь-девять вечера (спать ложусь около полуночи плюс-минус полчаса). Причем желательно, чтобы эти вечерние перекусы были минимально вредными или даже полезными. Поэтому вопрос такой: из каких полезных продуктов состоит ваш последний за день прием пищи? И в какое время (за какое время до сна) он происходит.
Сразу оговорюсь, что интересуют прежде всего ответы именно о простых полезных продуктах или просто вписывающихся в ваше представление о ЗОЖ, а не скажем о борще, жарком из картошки с мясом или тарелке с пастой за час до отбоя. Хоть я и большой любитель налопаться перед сном до отвала, но хочу поменять привычки.
Тэги: Диеты и похудение, Еда. Если слетят - перепроставлю.
Меня уже давно интересует, как это выглядит у других женщин, но подойти и попросить посмотреть было как-то стрёмно.
В общем, девчата, кто не стесняется, покажите свои холодильники. В раскрытом виде. :) И расскажите, как вы добиваетесь фен-шуя там, внутри.
Мой холодильник меня окончательно разочаровал: он не вызывает желания! Подхожу, открываю, аппетит издаёт предсмертный крик и растворяется в воздухе. Приготовленная накануне вкусная еда, разложенная в пластиковые контейнеры, отвращает.
Ситуация осложняется присутствием маман, которая пихает в нутро холодильника всякий дурнопахнущий отстой вроде мази с змеиным ядом и квашеной капусты в ведёрке. Только я вымою-приберу холодильник, глядь - а там в уголке снова притулилась какая-нибудь очень целебная грязь в пакетике.
А у вас ведь, наверное, всё по-другому? И привлекательно, и аппетитно? Покажите - я очень хочу научиться делать так же.
Фотку своего выложу сразу, как фотоаппарат зарядится.
Милые девушки, надеюсь, тут есть те, кто учил арифметику в школе прилежнее, чем я.
Мы с коллегами периодически ходим обедать в одно кафе. Едим там обычно бизнес-ланчи, которые стоят какие-то боле-менее круглые суммы - 200 или, там, 220 рублей. Но иногда кто-то что-то берет дополнительно.
Расплачиваться в этом заведении можно наличными, а можно карточками. У меня есть карточка, расплачиваясь которой, я получаю 10%-ную скидку.
10% на дороге не валяются, поэтому терять скидку не хочется. Но как организовать оплату счета в компании? Просить посчитать мне отдельно и платить своей карточкой? Выглядит как-то по-жлобски. Считать всем вместе, мне платить карточкой за всех и собирать со всех наличность? Но тогда получается, что весь счет будет на 10% меньше и каждый должен дать мне на 10% меньше своего заказа, а это уже какие-то дурацкие некруглые суммы, поиск сдачи, подсчеты, кто-то кому-то должен вечные 20 рублей...
Как, в общем, оптимизировать эту схему?
Upd: Единогласно принято решение, что я загоняюсь на ровном месте. И на том спасибо :)
У мужа есть идиотские привычки, например, когда в холодильнике стоит два кетчупа: один новый, а во втором еще раз на пять, он берет новый. Сыр тоже - новый и немного осталось, как раз на два бутера, он новый кусок режет. Или пиццу когда заказывает, всеогда берет самую большую. Эту большую можно вшестером есть, и еще останется, но он все равно заказывает самую большую. Дико бесит.
Или когда кто-то предлагает в кафе "давай возьмем один на двоих?". Десерт, например. Мне одна девушка предложила в икее взять этот минадльный тортик один на двоих. Мне его на зуб положить и все, а она на двоих берет. И отказать как бы некрасиво, что ты за жмот получаешься, тем более она перед этим сказала, что "угощает меня десертом". Потом она меня тоже как-то "угощала" мороженым в Кофехаузе. Купила одно большое (ну, там три шарика) мороженое на ТРОИХ! Я, она и ее ребенок. Ужасно бесит.
Еще бесит Контрольная закупка (домохозяйки должны знать). Там где "народ" пробует еду. Вот хуже зрелища для мизантропа не найти. Давятся, хватают они эту еду, чавкают, слюнями брызжут, когда спорят, вся еда изо рта вываливается. Один хрен вообще, чтоб доказать что у него хороший гриб, вынул гриб изо рта!! И стал его тыкать, чтоб посмотрели.
Я понимаю, что мне не в ГО писать, а к психиатру записываться, но очень хочется слиться в экстазе единения с другими мизантропами)))
Девушки, мне вчера в очереди на массаж попалась какая-то статья с рецептами из серии "как пожрать утром, если ты проспала", там были какие-то элементарные и, судя по описанию, вполне вкусные вещи. Типа "бросить печеньку в блендер, залить йогуртом таким-то, бросить половину банана, включить блендер, выключить блендер". Мне кроме как в этот самый блендер зафигачить мюсли и йогурт, ничего в голову не приходит. Дамы, вы питаетесь такой байдой? Поделитесь рецептами. Я категорически не успеваю готовить с утра обычно :(
Апд. Девушки, что вы все готовите бутерброды и завтракаете борщом - это прекрасно, но меня интересуют именно всякие йогуртово-фруктово-мюслевые рецепты. С использованием блендера/комбайна - вообще прекрасно
Ну вот крем там подарили не тот или тусклый ежедневник, а я уже лет пять не меняю свой молескин ни на что, ибо организован он для меня крайне удобно. Друзьям точно не передаришь, я своих друзей люблю потому что страшно, что этот ежедневник, сделав круг, вернется к дарителю:) Домработнице моей такое тоже не особо надо. А на помойку жалко - блокадные гены бурлят.
2. Что делать с едой от свекрови?
Она готовит много и плохо. Во всяком случае, хуже меня. Это объективно. Но постоянно сует нам то огурцы соленые, то какие-нибудь жутко воняющие блины. То еще какую хрень. Выкинуть, опять же, рука не поднимается (да-да, голодное детство), а жрать это даже ее собака отказывается. Я знаю, я пыталась скормить.
Что бы такого придумать, что бы отказываться от таких преподношений на мой алтарь.
3. Если мне не нравится человек и его поступки, а выкинуть из жизни запросто так, как я это обычно делаю, в силу объективных обстоятельств нельзя. Есть какие-нибудь аутотренинги по принятию? Как быть равнодушной к тому, кто вызывает... хммм.... я даже не знаю как это назвать... брезгливость? Это женщина, если что.
Все, выговорилась. Кто-то когда-то мне сказал, что всякое такое, вроде вышеописанного, в себе держать нельзя, так как будут проблемы с желчным пузырем. Так что вот, выговорилась. Хочется больше сказать, как наябедничать. Но страшно, ГО что-то стало непомерно большим. Да и за глаза некрасиво как-то. Блин.
ПС: У меня клавиатура жрет буквы и пробелы, не обессудьте.
"Сегодня у одной сотрудницы, занимающий важный пост в фирме, день рождения. Она решила проставиться, привезла на работу огромные сумки из супермаркета. А в сумках нарезка, упакованная 3-4 дня назад, суши и морепродукты, на которых написано "годен до вчера-позавчера" и так далее.. Секретариат боится и на стол ставить еду и к ней подойти, посоветоваться (я так понимаю, непростой человек).
Или надо не боясь кушать все это, или все-таки пересилить себя и сказать, что не стоит ставить суши, изготовленные 9 января на корпоративный стол? Ведь кто-то может отравиться..
Если вариант сказать, то посоветуйте, как бы это сформулировать помягче? Ведь не скажешь же "ой а еда-то у Вас тухловата"
Спасибо!
UPD: Даме сказали, очень вежливо и не при свидетелях, мол так и так, наверное не стоит ставить это на стол, все-таки рыба, мясо.. На что она ответила категоричным тоном "ничего страшного, если боитесь, я и сама тоже это есть буду!" В общем возражений не приняла.. Кого-то успели предупредить, кого-то нет, видимо завтра все и откроется...
UPD2: На работу пришли почти все. С виду все чинно, но в уборную не пробится, вопреки обычаю.. Видать, все же кого-то подкосило..
А нужно ли мыть яйца (куриные, я про еду, если чо) перед употреблением? Я - не мою. При 10-минутном кипении и так все бактерии помрут, одновременно с яйцами никаких других продуктов не варю, жарю очень редко. Да и вообще вещь довольно хрупкая. Я неправа и теперь придется драить их доместосом ? Или есть те, кто тоже не заморачивается?
UPD Совет из коментов для тех, кто все-таки моет: "Яйца следует мыть водой, температура которой ВЫШЕ температуры самого яйца. Потому как правильно тут заметили - яйцо живое, дышит и в скорлупе у него микропоры для этого самого дыхания. Если вода холодная - то происходит маааленькое, но уменьшение объема внутреннего жидкого содержимого яйца. Как и любого жидкого тела при охлаждении. А скорлупа остается прежней. И под действием перепада давления в поры на скорлупе в яйцо засасывается грязная вода. Со всем, что Вы так тщательно пытаетесь с яца смыть. Вобщем так."
Девочки, очень хочется испечь черёмуховый пирог. Ну нереально вкусная вещь. Только вопрос-где взять черёмуху? Хоть молотую, хоть сухие ягоды? Может кто знает, видел в магазинах или сам этот тортик печет? Отзовитесь (теги проставлю)
Модераторам- очень надеюсь, что пропустите пост - в ru_kitchen не реагируют, а мне надо до вечера определиться, чтобы до нового года испечь торт
Надо купить что-л для взбивания белков - миксер или можно блендер? какая мощность важна?
и заодно - хозяйки, куда вы деваете пластиковые пакеты (цветные с ручками)? просто выбрасывааете всё подчистую? я стараюсь в магазинах их не брать, выкидывать, использовать вместо мусорных, развозить по местам частого пользования - типа офиса.. но они как будто множатся.
p.s. Всем спасибо! Миксер - сила. Торт-объедение:)
Скажите, а вы знаете, можно ли дома делать лед для того, чтобы колоть его специальным ножом для колки льда? Какая-то специальная форма должна быть? или пакеты какие-то? Можно ли наморозить такой лед в обычном морозильнике? А может, вы еще знаете, где можно купить (в Петербурге в сжатые сроки) 1. Нож для колки льда (в паре профильных магазинов поискала - нет) 2. Бокалы таблерс (для виски, с очень толстым дном, в котором капелька такая, вот тут http://www.posud.ru/bokal.html изображен в разделе "Бокалы для ароматизированных вин") 3. Виски Ballantines 1.75 л. (может, интернет-магазин питерский какой, а то у меня находятся все сплошь московские, в оффлайне пока не нашла, в Ароматных мирах нет) 4. Ну и эту самую форму, если она нужна
Спасибо заранее.
Теги проставила, если слетят, обещаю сразу после публикации.
Несколькими постами ранее в комментариях все советовали планировать меню на неделю и у многих ответ был примерно "у меня не хватает фантазии на 7 дней". У меня тоже с фантазией не очень, но готовить разнообразно есть желание. Почему бы не накидать в комментарии примеры вашего меню на неделю? Можно просто список блюд, без дней. Указывайте, пожалуйста, город и наличие ребёнка, питающегося с вами. Понятно, что блюда для взрослых и для взрослых и детей будут отличаться. Я начну в комментариях после публикации. Пока я писала свой комментище меня обогнали тысячу раз:)) не начну.
девушки, у вас есть продукты, которые вы любили и употребляли постоянно, но в какой-то момент отказались от них? и оказалось, что без них вам тоже хорошо:) и может быть даже какая-то польза есть от того, что этого нет в вашем рационе?:) почитала бы ваши варианты, может смогу от чего-то вредного отказаться еще))) или напишите, что любите сильно-сильно, но не можете себе в этом отказать.
я вот отказалась от майонеза (его я ела всегда и со всем) где-то года полтора назад. и от кока-колы года два назад (очень редко пью ее на данный момент). заметила, что (тьфутьфутьфу) кожа стала лучше. ну это и ежу понятно...самой вредности стала лишена:)) и худеть легче стало..т.е. даже если чуть набрал лишнего веса, то быстро и скинул его, не особо напрягаясь:))
п.с.: сигареты не в счет)))хотя это и не продукты:)
Объясните, мне, пожалуйста, неопытной домохозяйке, как сделать так, чтобы продуктов хватало на неделю? В семье - двое взрослых и младенец (ГВ), в выходные я покупаю еду на 2500-3000 рублей в "Ашане" или в "Утконосе". Во вторник (в среду) холодильник пустой, есть нечего! Почему это происходит?
Моя потребительская корзина незамысловата:
Свежее мясо Овощи Фрукты Вода Молочные продукты Хлеб, орехи Растительное масло Крупы (покупаю не каждую неделю)
Или я хочу невозможного и семидневная еда теперь стоит 5000-6000т.р.?
г. Москва
P.S. Спасибо всем, кто откликнулся! Особенно тем, кто поделился своим меню на неделю. Для тех, у кого такие же сложности как и у меня: главное - долговременное планирование диеты семьи. Нашла полезную статью с примерным меню на неделю: http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1000169
девушки, скажите, пожалуйста, а пароварка (или аэрогриль - черт его знает, как это называется) как отдельный агрегат - это полезная в хозяйстве вещь? или все то же самое достигается кастрюлькой со вставкой перфорированной для пароварения?
Я просто правда считаю, что если мне принесли васаби, а ей нет, то это мелочь, решаемая в три секунды, ну замотался официант и вылетело у него из головы это несчастное васаби, чего его три раза мордой возить по этому факту. А она считает, что должно быть обслуживание на "уровне". К жадности это отношения не имеет, чаевые мы всегда оставляем в стандартном объеме.
Понять хочется, что есть обслуживание на хорошем уровне =) а то вдруг официанты вовсю унижают мое человеческое достоинство, пользуясь моей добротой и белопушистостью (гыгы). Может, я неправа, когда пытаюсь увещевать подругу не скандалить на ровном месте. А то я университетов не кончала, серая, как штаны пожарника.
Забирала сегодня детей от свекров. Как забирала - история отдельная, даст фору сценарию фильма "Беги. Лола, беги". Но суть не в этом.
Добравшись до своего ребенка, который очутился аж на Красных воротах, получила от свекрови в подарок цветы для мужа и мне торт в упаковке, завязанный в целофановый пакет.
А так как я героически планировала передвигаться с дочкой весом 15 кг, укутанной как медвежонок, в метро и в час пик, то лишний груз мне был ни к чему.
Уж как я от этого торта отбивалась. Не вышло, всунули.
Я остановилась ребенку поправить шапку, снять шарф и прочее и тут идут мимо две девушки. Я им говорю: девушки, а давайте я вам торт подарю:)))) И подарила.
Приезжаю домой, рассказываю сыну, что очередной его торт (ему уже сегодня надарили кондитерки на годы вперед) почил в бозе, на что ребенок отвечает: Жалко, он был вкусный.
!!!!!!
БЛИН. Он был уже порезанный!!!
В общем, девушки, если вы читаете эту комунну (вы шли на презентацию и получили на Садовой-Черногрязской обгрызанный торт в подарок) хочу попросить прощения и готова предоставить во искупление целое кондитерское изделие.
Ржу не могу. Но что-то точит внутри, некрасиво вышло.
Я, как оказалось, ничего не понимаю или не помню в советско-русских конфетах! Живу вне русскоязычных мест уже 20 лет, но русские магазины с некоторым ассортиментом у нас имеются. Те конфеты, с которыми я сталкивалась мне не нравятся - кажутся сухими и безвкусными. Коровки люблю, да и найти их у нас можно, но наверно есть еще что-то кроме коровок! Еще помню были вкусные конообразные, в вафле, но не знаю как они называются. И леденцы люблю.
Так что пожалуйста, расскажите мне о конфетах! Я предпочитаю горький нежели молочный или белый шоколад. Добавки иногда люблю, но не много сразу. Аллергий на шоколад и добавки, как не странно, нет. Если можно, пишите не просто названия но и описания - я в них совсем не разбираюсь!
Скажите девушки, а кто-нибудь из вас пользовался услугами "придворного повара"? Не постоянного, имеется в виду, а для организации праздничного стола. Да и не поваром женщина может быть, а просто мастерицей вкуснятин. Если да, и вам все понравилось, не могли бы вы поделиться координатами? Интересует именно праздничный ( в данном случае, новогодний) стол на 7 персон. Москва. ЮЗАО.
Хочу поделиться наблюдениями. В последнее время цветом кожи походила на трупик, не смотря на еженедельное хождение в солярий. Выглядела как-то не очень.
А сейчас уже недели полторы каждое утро и вечер пью свежевыжатый морковно-апельсиновый сок. Из расчета на одну порцию 2 средних морковки и 1 апельсин. Шкурка стала ровная, появился приятный персиковый оттенок (не желушный). В общем я довольна. Никакие крема и маски до этого момента не помогали категорически. Или помогали ровно на 2 часа.
Плюс еще пью нахваленные витамины для роста волос Oenobiol (недели две), но пока что никакого роста не замечено. Что не удивительно, курс - трехмесячный. Посмотрим, что будет. Пишу исключительно для того, чтобы потрындеть, и вдруг еще от регулярного употребления каких-то простых продуктов внешность улучшается. ;-)
UPD. Чтоб совсем полезно было в морковно-апельсиновую смесь лью масло виноградной косточки, которое тоже вроде как дико полезное.
Предлагаю перейти от обсуждения туалетной бумаги к офисным обедам.
У нас в офисе такая ситуация: контора немаленькая, больше 100 человек. Имеется столовая, в которой всего 4 стола, один из них "для руководства", обычно пустует. Оставшихся трёх столов на всех голодных не хватает, зачастую образуется очередь. Едят все быстро, минут 10-15 хватает. При этом самые "матёрые" сотрудники компании, с которыми я лично не знакома (работаю в отдельном небольшом подразделении), имеют следующие традиции: один стол при открытии столовой в час дня всегда занят - какая бы очередь ни выстроилась, к открытию дверей в 13-00 приходят "владельцы" этого стола. Мало того, этот же стол далее "передаётся" по наследству следующей группировке. Также очень принято занимать места, которые зачастую пустуют в ожидании едока так долго, что мог бы поесть кто-то другой. Как-то мы успели съесть весь обед, наблюдая за пустым "занятым" местом за другим столом. На днях мужик, вдохновлённый поведением коллег, вообще поставил на соседний стул свой портфель и заявил, что место занято - не может же он свой чемодан на пол поставить!
В общем, вопрос такой: сталкивались ли вы с подобным "совковым" поведением и если да, то удавалось ли бороться? Мало того, что меня раздражает наглость отдельных сотрудников и то, что мне приходится ждать дольше, чем им, в очереди, так эти пустующие места ещё и снижают общую эффективность столовой.
Не, про психологические рубежи не буду. Меня интересует нечто совершенно приземленное - организм. Я неоднократно слышала от приятельниц, что, мол, после 25-ти надо меньше налегать на сладкое/ мучное и приниматься за спорт, ибо "обмен веществ уже не тот" и т.п. Ну и все эти ролики, рекламирующие "кремы 25 плюс" тоже свое пропагандистское дело делают. Скажите, вот вы после 25-ти (или немного позже/ раньше) почувствовали какие-то изменения такого рода со стороны организма? То, что бессонная ночь-другая уже делает из меня бледную тень, тогда как еще несколько лет назад пара оных плюс, допустим, громкая музыка, табак и алкоголь нисколько не омрачали моей свежести, -это я уже заметила. Ну а как насчет коробочки конфет на ночь? Ожидать ли сюрпризов на рубеже четверти века?
дамы, вопрос не для понедельника, но я и так ждала с субботы, так что щиталово давеча затронула вопрос кулинарных пристрастий с моим бойфрендом, так вот, оказалось, что в природе не существует пищи, которую он терпеть ненавидит. да, он - мальчик не избалованный маминым супом, но пардон, я спрашивала о тыквеной каше! Я спрашивала о манке с комочками, о печени, о гречке...ОН ДАЖЕ ЛЮБИТ МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ (помните, эту блевотину из детсада??) Знаете, что он ответил о пенке с кипяченого молока?
опрос теоретический, потрындеть и пополнить мой список мерзостной пищи. Я вот совершенно не люблю брюссельскую капусту и броколли. Могу есть, если совсем уж голод, но честно могу занести это в категорию "не люблю". А чего не любите вы? А мужья?
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}