Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
bobbine
[info]bobbine пишет в [info]girls_only @ 2008-12-26 15:21:00
Скажите, а вы знаете, можно ли дома делать лед для того, чтобы колоть его специальным ножом для колки льда? Какая-то специальная форма должна быть? или пакеты какие-то? Можно ли наморозить такой лед в обычном морозильнике?
А может, вы еще знаете, где можно купить (в Петербурге в сжатые сроки)
1. Нож для колки льда (в паре профильных магазинов поискала - нет)
2. Бокалы таблерс (для виски, с очень толстым дном, в котором капелька такая, вот тут http://www.posud.ru/bokal.html изображен в разделе "Бокалы для ароматизированных вин")
3. Виски Ballantines 1.75 л. (может, интернет-магазин питерский какой, а то у меня находятся все сплошь московские, в оффлайне пока не нашла, в Ароматных мирах нет)
4. Ну и эту самую форму, если она нужна

Спасибо заранее.

Теги проставила, если слетят, обещаю сразу после публикации.
29 комментариев
 
[info]le4ebnaja_belka
2008-12-26 16:39:00 (ссылка)
Ballantines продает почти везде... я видела в Карусели, в отделе элитный алкоголь
[info]bobbine
2008-12-26 16:46:00 (ссылка)
Сам Баллантайнс везде, да, но они в упаковках до литра. Я ищу большие объемы, но меньше так называемых качелей по 4.5 литра. Но все равно спасибо, всех остальных я вопросами своими распугала, видимо.
[info]le4ebnaja_belka
2008-12-26 16:49:00 (ссылка)
я никогда не видела его по 2 литра, честно говоря, и качелей из него тоже не помню...

просто вопросы специфические, да :) и про Питер тут мало что знают
[info]bobbine
2008-12-26 16:54:00 (ссылка)
Я сама вчера впервые узнала, мне про такую упаковку в ароматном мире рассказали. Я даже могу найти этот вариант в онлайн-магазинах, но они все с доставкой только по москве.

вопросы специфические, да. я просто все поисковики изучила досконально, прежде чем спрашивать.
[info]pilgerin
2008-12-26 16:53:00 (ссылка)
не бейте, если ересь, но лед можно наморозить в обычных формах для льда ( продаются в хозяйственных магазинах либо в хоз. отделах супермаркетов) и либо колоть его обычным ножом, либо не колоть вовсе, если он наморожен в достаточно мелких формочках.
[info]bobbine
2008-12-26 16:57:00 (ссылка)
Формочки для маленьких кусочков у меня есть, да и с ними и правда нет проблем - мне хотелось красоты и чтобы класть огромную глыбу льда в большой и мощный стакан. Но, кажется, такого не найти. Ну или и правда в пакете замораживать. Но за ответ спасибо, а то мне казалось "доктор, меня все игнорируют"
[info]pilgerin
2008-12-26 16:59:00 (ссылка)
есть пакеты для заморозки, ну или в обычном заморозьте и эффектно потом постучите по нему молотком :))
ну, я вот в отделе уже одна осталась, а ведь еще даже рабочий день не закончился :)
[info]bobbine
2008-12-26 17:06:00 (ссылка)
Черт, у всех же корпоративы!
Я думала есть готовые решения типа специальных форм каких-то и прочих полупрофессиональных примочек. нашла тут фирмы всякие - выяснилось, что нет. удивительно. я-то думала. что если есть нож для колки льда, то есть и специальных хитрый способ изготовить основу. Ну на нет и суда нет, но удивительно это все.
[info]igelstrom
2008-12-26 16:53:00 (ссылка)
Единст чем могу:
Наскоко я знаю, специальных пакетов для замораживания не нада. я просто в полиэтиленовом замораживала.
Остальное про Питер не зна.
Бокалы для виски в Мск например продаются в любом большом супермаркете типа Ашан итд... думаю вряд ли в Питере с ними траблы...
[info]igelstrom
2008-12-26 16:55:00 (ссылка)
УПД: Если нож не найдете, могу подсказать ноухау с молотком: берете пакет с замороженной глыбой и бьете ее (не вынимая из пакета) молотком. Трешак, канешна, шуму много, куски неравномерные, но лучче чем ничего :)))
[info]bobbine
2008-12-26 17:00:00 (ссылка)
Да, по результатам поиска мне такой исход кажется наиболее вероятным). Спасибо за помощь.
А бокалы я хотела особенные, обычный олдфешн в питере легко найти. да. Эти таблеры (если они и правда так называются) они с оооочень толстым дном. Такой ощутимый очень стакан. Ив нем большой неровный кусок льда - как-то так я себе это представляла). Щас откорректирую свои мечты)

А вы то есть вот кололи лед, останки пакета выковыривали, и клали большие куски потом в новый пакет?
[info]igelstrom
2008-12-27 13:40:00 (ссылка)
ну типа того, да...
[info]parabella
2008-12-26 17:12:00 (ссылка)
моя дочка как-то заморозила лед в резиновой перчатке - чуть меня заикой не сделала:))
[info]bobbine
2008-12-26 17:14:00 (ссылка)
Довольно крутая идея. Сюрприииииз. Главное свекольного сока туда или вишневого.
[info]parabella
2008-12-26 17:16:00 (ссылка)
меня и без сока чуть удар не хватил: я на ощуть лед в морозилке искала:)))
[info]bobbine
2008-12-26 17:20:00 (ссылка)
Это вообще мысль. Лед для любителей гангстерского кино. виски с пальцем. жалко, нет резиновых носков. зато есть презервативы)
[info]theonlymonka
2008-12-26 17:49:00 (ссылка)
беее, они же в смазке

профильные магазины для колки льда - это круто звучит )
[info]bobbine
2008-12-26 17:52:00 (ссылка)
да, черт, смазка. не подумала. но вообще не думаю, что мальчики с удовольствием будут хуй разбивать, даже ледяной.
ты вот, соня, смеешься, а форм нигде нет! и бокалов таких нет. и баллантайнса в этой расфасовке нет (только в центре мира, то есть москве). только ножи для колки льда есть. удивительно даже, как мне удалось придумать сочетание того, чего нет.
[info]cterva
2008-12-26 22:00:00 (ссылка)
в напаличнике!
[info]bobbine
2008-12-26 17:53:00 (ссылка)
и даже - чтобы поплакаться - форму для льда "уточка" не найти в питере, а на крайняк вместо молотка можно было бы их приобрести.
[info]theonlymonka
2008-12-26 18:00:00 (ссылка)
да, обидно очень, когда придумаешь что-нибудь в деталях, а потом оказывается, что это нереализуемо

ну ничо, может найдешь еще )
[info]theonlymonka
2008-12-26 18:01:00 (ссылка)
а ваще я думала, что лед колют шилом и молотком
[info]bobbine
2008-12-26 18:08:00 (ссылка)
колют, как оказалось, чем под руку попадется. я не понимаю, как его так удобно и эстетично заморозить, эту глыбу
[info]theonlymonka
2008-12-26 18:10:00 (ссылка)
мне кажется, что поскольку колоть все равно удобно и эстетично не получицца, то все равно

сходи в бар и спроси у бармена! но у них наверное кубики из маленьких формочек
[info]bobbine
2008-12-26 18:13:00 (ссылка)
пожалуй, у бармена и бокалы заберу, потому что это он рассказывал и про лед, и про етс) сам виноват! Но у самих них всегда только кубики, они их в специальной штуке делают, очень красиво: морозильник, который выплевывает готовые кубики, мне коля в ахтунге показывал.
[info]iris_ka
2008-12-26 18:34:00 (ссылка)
есть же пакеты для льда - воды налил, перевернул и в морозилку...
есть селиконовые формочки - там вообще любой формы можно лед делать...
[info]alt_air
2008-12-26 18:55:00 (ссылка)
а в чем проблема заморозить лед в пластиковой форме для еды?
ну, в тех, что для СВЧ и морозилки.

вытряхнуть, потом покрошить на полотенце или доске. неиспользованный сразу колотый лед сложить в емкость.
[info]grivennik
2008-12-29 07:25:00 (ссылка)
Очень смеялась про перчатку со льдом. А еще я всегда думала, что лед ножом в крошево колют, и насыпают в стакан колотый лед, а не глыбу кладут. Как успехи?
[info]bobbine
2008-12-29 11:42:00 (ссылка)
мне глыба нужна! успехи пока никак, вот доделаю работу и пойду по всем пунктам замену искать. надеюсь, вам там дуется лучше