Добрый день! К сожалению, тема о том, как питаться сбалансированно за минимальные деньги снова актуальна. В сообществе был чудесный пост в 2007 году с морем рекомендаций и рецептов, которым я частенько пользовалась, но хочу спросить еще раз. Почему? Потому что за прошедшее с того момента время гречка стала "элитной пищей", а картошка сейчас дороже макарон.
Хотелось бы отдельно попросить совета у leonardovna как у доки и специалиста в этом деле. Прошу в этом сообществе, а не в личке, потому что думаю, что тема актуальна далеко не для одной меня.
Немного конкретики. Хотелось бы сократить траты на еду до 2 тысяч рублей в месяц на меня, любимую. Место действия - Петербург. Особым мясоедством я не страдаю, но совсем из рациона исключать мясо не готова. Совет про то, что супы - это благо, а также про то, что надо заранее планировать, что готовить, а не "слепила из того, что было", а потом вдруг ничего не осталось - помню. Больше всего интересует именно расписанное меню, но отдельным интересным и недорогим рецептам тоже буду рада.
Девушки, навеяло постами про просроченные продукты и сыворотку от домашнего творога.
Я что-то чем дальше в лес больше вникаю в особенности пищевого производства, тем страшнее заходить в супермаркет, и тем больше хочется обзавестись натуральным хозяйством.
Из совсем нездорового и относительно быстро приготовляемого (или легко заменяемого) давно исключила маянезики, любое обработанное мясо и рыбу, включая полуфабрикаты: благо, есть доступ к сельским продуктам - хотя там, как я знаю, будучи занята в смежной области, тоже далеко не всё радужно. Дрочу на Джейми Оливера и его "органические яйца" (в смысле, это цитата, они меня больше всего потрясли из всего его органического ассортимента). Из последнего - вооружилась хлебопечками (как попробовала - ни магазинный хлеб, ни готовое замороженное тесто не радует), думаю вот о том, чтобы купить йогуртницу - а то хз, чо там они в эти йогурты пихают, и какой зверь им молоко даёт, и зверь ли. И ещё сушку для фруктов (у родителей сад), а то курага на рынке подозрительно оранжевая, а на яблочных чипсах хоть и не пишут ничего откровенно ужасного, но никому нельзя верить. Пока ещё пью готовые соки, но это, я уверена, потому, что у меня никто из близко знакомых не работает в соковом производстве. Передачи всякие о том, из чего делают еду, даже не смотрю, мне это явно противопоказано.
И это всё по отдельности, вроде бы, и недолго, но в сумме, подозреваю, дофига времени занимает, по сравнению с приготовлением пищи с использованием достижений цивилизации. Ну и по вкусовым качествам - почему-то девочкам в основном проще расстаться со всякими "ароматизаторами, идентичными натуральным", а мальчики на них ведутся, как на силиконовые сиськи, и тайно ходят жрать в макдональдс.
Короче, мне кажется, я что-то слишком продвинулась в направлении назад, к природе, и имеет смысл как-то рационализировать готовку. Расскажите мне, пожалуйста, что, по вашему мнению, можно покупать в магазинах в готовом или полуготовом виде, по крайней мере, в рамках разумного компромисса между здоровьем и счастьем в личной жизни, а что - нельзя, и почему.
АПД: и ещё у меня вопрос про склероз ( Read more )
Вообще я, конечно, покупаю продукты в нормальных магазинах, но так сложилось, что в шаговой доступности от моего дома только "гоп-шоп", с пивом и пельменями, да "недосупермаркет", где выбор пошире, но общая обстановка пугающая.
Разумеется, когда совсем припрет, я иду в эти оба два магазина, искать свое счастье. И вот уже второй раз в "супермаркете" вижу просрочку. Первый раз увидела яйца, больше недели назад просроченные, сегодня - молоко. Я, как женщина добрая, первый раз сказала кассирше, что, мол, там-то и там-то надо убрать, а то кто-нибудь купит. Продавщица угукнула. Сегодня, другая продавщица, сказала, что администрации нет, а как придет - так и уберет.
Я была в шоке. Я, конечно, понимаю, что она там сидит за три копейки, но БЛИН! Это же продукты. Ими же живые люди могут вполне серьезно отравиться.
Я знаю, что если тебе продали просрочку, надо прийти с чеком и тебе ее поменяют, но что делать, если я ее покупать не хочу, а хочу, чтобы весь магазин подняли на уши, перетрясли и избавили от вредных продуктов? А лучше - оштрафовали покрепче, чтоб неповадно было.
Это вообще реально в нашей стране, или так только конкуренты за большое бабло друг с другом разбираются? Куда вообще бечь, кому звонить, и как наслать бубонную чуму на это заведение?
Вновь обращаюсь за помощью к коллективному жизненному опыту. Лето - охота жевать траву, в смысле салаты, но после работы категорически нет сил их стругать по полчаса. Дошла ли современная наука и техника до создания девайса, куда можно было бы погрузить овощи и на выходе получить порубленное в салат?
комбайн есть, но он способен делать из всего только пюре.. Если шепнете в личку название конкретной модели, моей признательности не будет границ!
Тут думала о своем последнем посте (втором за три года в ГО, что-то меня поперло) и пришла к странным выводам. Ну, потенциальная игромания у близкого человека - это плохусеньки делусеньки, конечно. НО. Мы стоим друг друга явно))) Я играла на бирже... Ну, и сейчас иногда. При этом у меня нет спецнавыков. Пока все хорошо, но... я понимаю :) Я - шопоголик. Количество моих платьев и туфлей и их бренды явно переходят границы разумного. Очень много и дорого ем. И пью. В смысле - не дома, очень много и очень дорого. Иногда "не по средствам". Я не мыслю своей жизни без шести чашек свежесмолотого кофе утром. Без него я не человек. Я - танцевальный маньяк. Без тренировок не могу. Посчитала: танцую как минимум 20 часов в неделю. И меня все устраивает, ведь это никому не вредит.
Дамы, умудрилась я сломать ногу и засесть дома на 2 месяца. Работе моей не вредит, но боюсь что вся свеженайденная похудевшесть;) может быстренько обрасти жирком. Потому интересуюсь - а чего лучше НЕ есть. И собственно - что есть? Подвижность у меня весьма ограниченная, И вообще что с ней (с конечностью) делать?:) А то она пока просто болит и вредничает.
Доброго здоровья всем. Я прошу прощения, не могу найти простое. Ищу простейшие (!) рекомендации по дневному рациону. Нужно не диету, не калории, не сложные расчеты. А вот примерно так: "В день здоровая женщина потребляет (в каждом пункте выбор): - творог 100 г / сыр 50 г/ молоко 200 мл - свинина 150 г / говядина 80 г - ...и т.д."
То есть просто количество продуктов, "обязательных" за сутки. С небольшим выбором. Для 100% нормы необходимых организму нормальной женщины элементов. Не худею, не поправляюсь, есть особо не люблю вообще, заморачиваться насчет всего этого тоже не буду никогда, хочу очень простой список и потреблять его, знаете, как лекарство принимают, по расписанию и общего здоровья ради. Однообразие тоже не раздражает.
Нашла клевый калькулятор, в котором вводишь вес и возраст, и он такое выдает. Но для собак ))) http://www.cleverdog.ru/calculator.html Мне так и надо как раз :) Но полкило говядины в день не осилю, да и гавкать не умею )
--------------------------- зы и офф: если кого-то интересует "конец истории" про юношу, его еще нет, я обещаю написать, когда будет. и спасибо вам всем за поддержку, именно благодаря сообщницам и десяткам ваших комментов я так сносно переживаю этот период.
Раньше я к ним скептически относилась, но потом узнала, что некоторые бывают безобидными - написано Е, а по сути - витамин. Посмотрела на упаковку соли, а там Е531 и Е535 - и то, и то, как говорит Гугл, предотвращают продутк от слеживания. При этом одна из этих добавок запрещена к применению в России. А в Швеции тогда почему она не запрещена? Потому что безопасна? Раньше я, аки ястреб, отслеживала, чтобы никаких Е в том, что я покупаю, не было, но раз уж даже на упаковке соли это дело нашла...
Расскажите мне, плз, про ваше отношение к Е в еде - аргументированно. Не могу определиться - продолжить париться или расслабиться. Заранее спасибо за возвращение моего мозга в состояние покоя:)
А расскажите пожалуйста, как у вас организованы кулинарные рецепты?
Я тут решила заменить свои записки сумасшедшего свою тетрадку с карманами, в которые можно вложить написанное на мелких листиках и распечатанное из интернета, на что-то более конструктивное и, желательно, онлайновое. ЖЖ с набором тегов или какое-нибудь онлайн-хранилище ссылок, наверное, выход, но может есть что-то такое более специфическое, типа рейвелри для рукодельничества, лайвлиба для книжек и т.д.? Хотелось бы сохранить туда как рецепты со своих бумажек, так и ссылки, например, которые попадаются случайно в рабочее время, когда нет под рукой заветной тетрадки.
(честно искала по сообществу - отдельной такой темы не было)
вопрос к обладательницам аэрогриля - где вы берёте рецепты? хочется один хороший сайт, а яндекс выдает очень много не очень хороших и форумы, где от лексики и анимированных смайликов хочется вздрогнуть и закрыть страничку особенно интересует применение специфических его функций вроде копчения и пригтовления йогурта.
Дамы, я в раздрае и тоске, и только вы можете помочь несчастной мне обрести истину и покой на душе.
Итак, есть я. У меня есть квартира, в квартире кухня, в кухне шкаф, в шкафу, как водится, всякая крупа. Нынче выяснилось, что там водится не только крупа, и теперь я слегка расстроена, примерно до истерики, ибо адске боюсь всю эту живность. Я уже купила новые сапоги и кофточку, но это почему-то не решило проблему.
Так вот, дамы, как вы с этой проблемой справляетесь? мыть-проверять шкаф каждый день я не в состоянии, он висит довольно высоко и неудобно (что обусловлено мизерностью кухни, больше его деть некуда), а я маленькая, коротенькая и ужасно ленивая. Соответственно, нужно изобрести какую-то тару, в которой не будут заводиться гастарбайтеры из насекомого мира, и из которой не будет высыпаться содержимое - чтобы эти гастарбайтеры даже не догадались, что в доме есть еда.
Скажите мне, дамы, в чем вы храните крупы, сахар и прочие радости жизни? Или как-то еще решаете проблему нелегальной иммиграции? Ну и заодно - где у вас хранятся всякие овощи, чтобы не портились как можно дольше? Может быть, у вас есть какие-то свои секреты?
Спасите меня, дамы... у всех нормальных людей скелеты в шкафу, а у меня хрень какая-то ((
Вопрос относительно продвинутым кулинарам. У нас в доме посуда для жарки/тушения такая: 1. тефлон (или это не он, если не обозначен так черным по-белому? короче, чёрное антипригарное покрытие). 2. нержавейка 3. алюминий 4. старые советские сковородки вообще хрен поймешь из какого металла (не чугун и не похожи на вышеперечисленные). У меня холивары со старшими родственниками по поводу использования всего этого богатства. Они считают вредным для здоровья п.1, я скорее склонна считать таковым п.3, а п.2 и 4 - жутко неудобными. Я бы их отправила в помойку, но домашние устроят скандал. Знаю, что сейчас список материалов, из которых делают посуду, этим не исчерпывается. Но не уверена - какая-нибудь керамическая сковорода действительно принципиально отличается по свойствам от привычных, или это маркетинговая уловка? А бабло и место на кухне между тем не резиновые. Короче, расскажите, какие у вас на кухне есть сковородки/сотейники/ковши/воки/казаны etc., чем вы довольны/недовольны, и что нынче мировая наука говорит о свойствах материалов, из которых их делают. З. Ы. В kitchen_nax просьба не посылать, ещё не чувствую в себе достаточных сил соответствующий тэг там добросовестно прочитан.
Обычная диета. Минимум жиров (животных особенно), минимум неправильных углеводов, правильные углеводы, белки растительные и животные, много клечатки итп. Отказ от алкоголя. Все просто. Это, скорее, и не диета даже, а правильное здоровое питание. Худела с ее помощью (и с фитнесом серьезным) уже один раз - после первых родов. Успешно! Сейчас убываю после вторых.(Пока без фитнеса). Все равно, в организме легкость и гибкость и все такое.
Но!
И в прошлый раз, и сейчас адски сохнет кожа на руках. Кончики пальцев с внутренней стороны выглядят так, будто бы я хлоркой унитаз чистила без перчаток. Всякие увлажняющие и жирные кремы-мази оказывают лишь сиюминутное воздействие. Поле снова сушь.
Экспериментально нарушила диету, ввела куриный бульон, мясо с тонкой прослойкой жира, кусочек торта с масляным кремом (самодельного - пекла для своих) - на следующий день кожа рук стала нормальной.
Только ведь это не выход! Так питаться и вредно и толсто!
Принимаю поливитамины типа "Витрум". До этого месяца четыре допивала "Элевит". Ребенку 8 месяцев, ГВ нет.
поискала по тегам - вроде нет такой темы, поэтому прошу совета у вас: что мне сделать, чтобы поправиться на пару килограмм?
история такова: было как-то дело, когда очень поправилась, потом год приводила себя в порядок без фанатизма и ущерба для организма, то есть довольно постепенно (рацион и время поглощения пищи было подкорректировано + возобновлены регулярные занятия в тренажерном зале). Результат был медленный, но в итоге меня порадовал - вернулся мой идеальный вес и кубики на животе. Но! организм так разогнался в похудении, что успокоился только когда зафиксировал вес на отметке еще минус два кг. Я в шоке, потому что такая худощавость не входила в мои планы :)
Посему прошу вас, дайте пожалуйста каких-то рецептов калорийных блюд, чтобы поправиться на 2-3 кг и чтобы эффект остался. Есть еще пара вводных данных - я абсолютно равнодушна к сладкому, мало ем вечером и регулярно посещаю тренажерный зал и йогу.
Вы вот с чем чай пьете?.. Пытаюсь найти какую-то менее калорийную альтернативу булочкам-вафлям-овсяному печенью. Без ничего как-то грустно. Сухофрукты, мед, варенье не предлагать - не люблю их.
UPDATE: чай и кофе пью без сахара, поэтому сладкого хочется :)
после прочтения поста про семейные бюджеты очень захотелось заранее планировать покупку и приготовление еды. барышни, имеющие опыт подобного планирования, расскажите, пожалуйста, как это лучше осуществить.
вводные данные:
1. по сравнению с комментаторами из поста про бюджеты мы (два человека без детей) тратим какое-то катастрофическое количество денег на еду. только с одной моей карточки в прошлом месяце ушло 10к рублей, и это, в лучшем случае, треть. чувствую, что где-то тут кроется нерациональность, которую можно исправить без ухудшения качества съедаемого.
2. некоторое время назад я начала заниматься йогой, и организм впервые в жизни захотел сесть на диету. причем, хочется не посидеть на диете две недели, похудеть на пять килограмм и забить, а придумать какую-то систему питания, которой можно будет придерживаться плюс-минус всю жизнь. сейчас во мне 70 кг веса при 170 см роста, что хочу в итоге, пока не знаю.
3. при этом надо кормить молодого человека, которому, скажем, по медицинским показаниям хорошо бы плотно питаться три (ну или хотя бы два) раза в день вне зависимости от моей жажды полувегетарианского питания ровно до шести вечера (можно как-то есть одно и то же, или все-таки придется готовить каждому отдельно?).
4. работаем мы два раза в неделю, питаемся дома, готовить я начала учиться год назад, хочу продолжать готовить дальше.
вопрос к обладательницам сильных густых волос - барышни, чем вы питаетесь?
я внезапно поняла, что одними шампуньчиками-масочками дело не обходится... а тем временем хочется отрастить волосы. сейчас они у меня несколько выше плеч и кудряшечки, но качество хм. прекрасно знаю, что такие не отращивают, ибо будут сопли а не волосы - тонкие и вполне себе жидкие. но хочется же. попытаться хотябы. соответственно принято решение спать не менее 8 часов в день и употреблять оливковое масло литрами и пить витаминки, конечно же... но вылез вопрос еды. у меня с ней вообще не все славно, требуется тщательное осмысление и устаканивание (это не переход с макдака на правильную еду если что. все сложно, но не об этом речь сейчас). расскажите мне, какие у вас краеугольные позиции в меню?
Мужчина мечты прилетает в три часа ночи. Первый раз ко мне в гости. Вопрос: чем кормить? Нормальным ужином (как можно есть в три ночи?!) или ограничиться, например, каким-то пирогом с чаем?
1. Насколько нормально согласно этикету съедать всё до крошки? Сегодня салат попался настолько вкусный, что я выскоблила тарелку. И возник вопрос: а если бы такое было на приёме у английской королевы, меня бы зачморили?
2. Как справляться с явлением "аппетит приходит во время еды"? Я ставлю эксперименты над телом и стараюсь есть часто. До начала трапезы мне кажется, что тарелки салата или фрукта мне хватит. Но в результате я "разгоняюсь" и получается 3 обеда в день :-(
через неделю у нас с мужем годовщина свадьбы. у меня были громадные планы по отмечанию на все выходные, но, к сожалению, ничего не получится, и отмечать мы сможем только одним вечером, в пятницу. т.е., грубо говоря, вечером, часов с 8и до ночи. и всё.
у меня уже мозг расплавился, ничего не могу придумать, кроме ужина где-нибудь в красивом месте. может быть, у вас будут более романтичные идеи? наверняка что-то есть, но просто у меня из головы выскочило. в запасе пока есть ресторан на кораблике и аквапарк. может быть, кто-то что-то посоветует? что можно сделать такого романтивчного вечером в Москве, чтобы отметить? не знаю, например, заказать вместе массаж и пойти в СПа..но работают ли они после 8и.. так хочется особенного вечера, а времени - один вечер всего(
понимаю, что не совсем по профилю сообщества, но, во-первых, в интересах гёрлз-онли значится "дети", а во-вторых, нас здесь так много! надеюсь, что у кого-то есть опыт по теме. просьба к модераторам пропустить пост! мне чисто ради интереса узнать в чём дело, что это такое и от чего такое бывает.
у меня есть племянник, которому сейчас 6 лет. когда его перевели на обычное питание (месяцев в 7-8 где-то) было замечено, что он не ест вообще никакие сырые овощи и фрукты. с самого начала выплёвывал и ни в какую. запечёные, вареные, жареные, пареные - ест. сырые - нет. его поначалу пытались как-то "обдурить", но всё бесполезно. причём это не просто на уровне - "не люблю". потому что невозможно, наверное, не любить с младенчества абсолютно ВСЕ свежие овощи и фрукты (от яблок, груш, ягод, арбузов до моркови, помидоров и огурцов до гороха. реально всё!) доходит до того, что ему как-то завернули тайком свежую клубничку в блинчик, так он когда начал жевать - у него аж спазмы начались. или недавно сидит, ест запечёную курицу. в этот момент в комнату заходит его двоюродный братец, уплетая на ходу крыжовник. племянник поднимает на него глаза, видит сцену поедания ягоды и его тут же вырывает.
что это? ребёнок абсолютно здоров, нормально развит и вообще всё в ажуре. врачи ничего не могут сказать и разводят руками. при этом у него нет аллергии в широком понимании этого слова. он не может даже пережевать сырой фрукт/овощ. кто-нибудь сталкивался с подобной пищевой непереносимостью? от чего бывает такое?
1. Где в России (а ещё лучше в Москве) можно купить/заказать красивый или хотя бы не уродливый ланч-бокс?
2а. Несколько раз попадалось такое "глаза у него были слегка косые от частого чтения". Что, от постоянного чтения можно окосеть?! Это лет через 50 непрерывного чтения, наверное? Или, если не делать гимнастику для глаз, то к 25 уже можно?
2б. Что вы делаете, чтобы от частого чтения не появился второй подбородок? В транспорте, например, неудобно держать книгу на уровне глаз. Или вы всё равно держите. Или как?
Скажите, существует ли в природе кулинарная книга, блог, сайт с рецептами не какой-то одной отельно взятой кухни, а такое, чтоб всего понемного, чтоб тут тебе и плов, и паэлья, и борщ, и пицца и проч. Чтоб при этом там редко использовались продукты типа палочка ванили, молодая оленятина или, скажем, артишоки. И чтоб (вряд ли, но бывают же чудеса), единицы измерения были максимально приближены к обычной неумеющей особо готовить женщине? Например, "возьмите 33 грамма сыра и 21 грамм муки", меня выбешивают. Вряд ли, что-то достойное будет измеряться стаканами и чайными ложками, но вдруг?
Девушки, а как вам кажется, что диктует этикет при назначении рабочих встреч в ресторане/кафе? При условии, что собеседник незнакомый, между вами предполагается значительная дистанция, обстановка официальная, всяческие вольности исключены, да и разговор не обязательно будет приятным и гладким. Понятно, что алкоголь и блюда вроде запеченного целиком поросенка исключены, а что делать с остальным? Прилично ли вообще, по-вашему, есть на такой встрече - а может быть, неприлично как раз сидеть с чашкой чая и смотреть в рот жующему собеседнику? Кто должен платить по счету, и должен ли потом возмещать расходы работодатель? Что думаете?
Пост исключительно "на потрындеть". Я тут впервые после длительного отсутствия побывала на прошлой неделе в дефолт-сити (это тот, который город-герой Москва) и была шокирована, во-первых, ценами на продукты питания/общепит (а постоянно живу я, если что, в Лондоне, который славится чем угодно, но только не дешевизной), а также исключительной худобой населения. Не вдаваясь в длительные дебаты об эстетической стороне дела, хочу спросить присутствующих дам: 1) какой у вас индекс массы тела? 2) сколько вы в месяц тратите на питание (продукты домой + кафе-рестораны)? Спасибо!
UPD: как считать индекс массы тела: вес (в кг) разделить на рост в квадрате (в метрах). То есть, например: 60/1.68^2
А какая у вас любимая универсальная специя\приправа? Вот что обязательно есть дома, кроме лаврового листа и черного перца горошком? Что подойдет к большей части блюд, которые вы готовите?
Пост от моей подруги, которая читает жж и очень ждет дельных советов и вашей помощи/
"Последние N-месяцев/лет живу в состоянии аморфного существа. Делать ничего не хочу, все время хочу спать, утром встать целая проблема, вечером лечь пораньше не удается - сколько не обещаю себе каждый день, а в результате прихожу с работы и зависаю с бутербродом перед теликом или компьютером. ( Read more )
Девушки, здравствуйте Я очень люблю готовить. Просто кайф получаю от самого процесса и результата. Нет, я не могу сказать, что достигла в этом вершин, это даже не хобби, просто люблю готовить. Т.е. прихожу например с работы и бегу что-нибудь готовить. Не потому что есть хочу, а потому что стресс снимаю готовкой и жеванием. Мне всегда казалось, что это нормально, что все готовят в 9 вечера карбанару и едят ее огромными тарелками, а потом догоняются эклерами, купленными по дороге домой. Одна моя знакомая ездила в пансионат в ПОдмосковье, где проводят очистительно-похудательные процедуры, массаж, обертывания и сажают людей на спец диету (бессолевая вегетарианская). Она приехала похорошевшая и похудевшая и очень воодушевленная, т.к. стала чувствовать себя значительно лучше. И поведала мне, что там ей объяснили, что не стоит делать из еды культ. Это топливо, которое должно быть хорошим и в не слишком больших количествах. Вобщем она вдохновилась, продолжает в том же духе теперь. Да и я вдохновилась, посмотрев на нее после этого пансионата. Для меня еда - снятие стресса, "поглаживание", после еды я чувствую себя расслабленной и ни о чем не беспокоящейся. А как можно жить по-другому? Что еще может иметь такой же эффект расслабления и от чего еще можно получать удовольствие? У вас получается не делать из еды культа? А из чего другого вы делаете культ? Я ненормальная? пс: У меня не выходит не думать еде больше 2 часов=) я 42-44 размера, но была бы не прочь скинуть попины уши и от целлюлита избавиться, собираюсь последовать примеру приятельницы...
Takzdorovo.ru – некоммерческий сайт о здоровом образе жизни, созданный по заказу Министерства здравоохранения. Я вам о нем уже рассказывала, и теперь обращаюсь с просьбой.
На сайте есть некоторое количество сервисов, по работе которым нам очень хочется собрать мнения. Пользователи нашего сайта очень лояльны и все нам прощают. А вы можете честно рассказать, что именно вам неудобно и не так работает. Потратьте полчаса и выскажите свое фи, мы будем только признательны.
Основная наша цель - допилить персональные сервисы до такого вида, чтобы список претензий стал минимальным, и любому было удобно пользоваться.
Обо всех ошибках, неудобностях и нелогичной работе пишите на tech@takzdorovo.ru с пометкой usertest в теме письма – тогда это письмо точно не потеряется и дойдет до редакции и программистов. Не стесняйтесь прикладывать скриншоты для более понятного описания проблемы. Чем больше ошибок мы найдем, тем быстрее их исправим, и российский государственный ресурс станет не хуже буржуйских.
Персональные сервисы включают в себя: - фильтры материалов сайта по разделам и ключевым словам, чтобы не читать все подряд, а получать только тексты интересующей тематики; - планировщик меню – можно забить нужные блюда на неделю и идти в магазин, точно зная, какие продукты надо покупать, и сколько; - личную базу рецептов – введите продукты своего рецепта из нашей базы, либо собственные, и система сама посчитает калорийность и питательную ценность, чтобы вы могли осознанно планировать свое питание; - дневник питания, автоматически определяющий сбалансированной рациона – показывает, вписываетесь ли вы в рекомендованный для ваших веса, роста и возраста коридор калорийности и белков/жиров/углеводов; - график изменения веса для худеющих или набирающих вес – опять же с контролем безопасного для здоровья коридора веса; - дневник движения и планировщик тренировок для тех, кто худеет не только на диете.
Для тех, кому лень вводить цифры, есть дневник питания и тренировок, который можно распечатать и использовать совсем приватно.
Также есть страница подписок, где можно подписаться на любые потоки материалов сайта, в том числе и с помощью френдленты. Мы заинтересованы и в корректной работе синдикаций тоже. И, конечно, это не секретное, а вполне открытое тестирование. Вы можете рассказать, что именно вам не понравилось, в своих ЖЖ. Правда, если вы все-таки пришлете описание нам на почту, мы сможем ошибки исправить.
В последнее время все время замечаю посты о том, как кто очищает организм, то с помощью ограничений в еде, то упражнений из йоги. Масса методов. В комментариях к этим постам есть уважительные высказывания, подбадривающие "я тоже так делала, попробуй еще и вот так", а есть высказывания, отрицающие идею очищения. В них говорится, что врачи уже давно поняли, что организм - это самоочищающаяся система, и если питаться правильно - то этого делать не нужно. На вопрос "А вы-то сами правильно питаетесь?" - отвечают уклончиво:) А ведь каждый человек под этим подразумевает свое: кто-то считает, что есть мясо вредно, кто-то думает, что нельзя есть только фаст-фуд, кто-то уверен в том, что правильное - это только раздельное питание, и поди разберись, от чего организм может очиститься сам, а в чем ему нужно помочь.
Вопрос такой: нужно ли на самом деле очищать организм? (факты, научные статьи, подтверждения в священных писаниях) И какое питание вы считаете правильным - чтобы организм эффективно самоочищался:)?
Девушки, не знаю, куда соваться с вопросом, поэтому и спрашиваю у вас. К тому же вопрос, в общем-то, вполне женский - о хозяйстве. Накидайте идей, а еще лучше - ссылок, где об этом регулярно пишут, сообщество в ЖЖ было б идеальным вариантом. Я живу не в России. У меня, очевидно, периодически заводятся нерусские бойфренды, и хочется их удивить чем-нибудь "нашим". Помимо типично русских блюд мне в голову ничего не приходит. Ну вот, например, масленица с пасхой были... тут все ясно с русскими традициями. А дальше что? Ну, на НГ я могу какую-нибудь снегурочку придумать, а что еще? Что бы такое почитать, чтобы в течение года периодически удивлять какими-нибудь российскими традициями, заключающимися в чем угодно - самоделки-украшения, кухня (ну да, да... снова пришли к тому, что кроме готовки и придумать-то нечего), способ отмечать праздник (не знаю, ну хоть через костер прыгать или на кофейной гуще гадать). Ссылки на сайты с традиционно русской кухней, а также название блюд и даже непосредственно рецепты тоже приму с благодарностью. Но в идеале хотелось бы что-нибудь о русских обычаях в целом.
Девочки, по-моему отличная тема для терок в пятницу. Итак, есть я, которая любит все планировать и рассчитывать, и есть моя коллега, пуст будет Маша, которая этого не любит, зато умеет манипулировать. Мы не подруги, она мой начальник. Есть шоколад, который мы обе любим. Я покупаю сладкое на работу из расчета на себя, что мне плитки хватит, ну например, на 4 дня, она покупает более импульсивно (а чаще просит, что бы ей другие купили) и может съесть шоколадку за один раз. В итоге, так как у меня всегда есть, я достаю шоколадку, предлагаю ей, она берет, потом покупает себе, съедает ее и опять начинает брать у меня. Дошло до того, что она мне прямым текстом говорит «дай мне шоколадку».
Девушки, поделитесь опытом, кто пользовался этой, если можно так назвать системой питания. Я давно слышала и читала, но все как то руки не доходили, по причине отсутствия нормальной соковыжималки и собственной лени, а сейчас решила попробовать. Начиталась рецептов - все так вкусно, полезно и красиво, что прям хочу-хочу. Специально под это дело решила купить соковыжималку (сок ведь нужен свежевыжатый из пакетов не пойдет?) и блендер, буду очень признательно если порекомендуете, какие модели лучше брать и на какие параметры ориентироваться. Ну и собственно, поделитесь впечатлениями - как оно вам? И как долго и часто (только завтрак или завтрак-ужин) вы питались смузи, не надоест мне за два дня? ))
PS^ а какой блендер удобнее погружной или стационарный?
Вопрос чисто на "потрындеть". Суши-бар наряду с кофейнями - классическое место для посиделок женскими компаниями. И там периодически предлагают "европейский прибор" (раз предлагают, значит, кому-то бывает нужно?), а сама я, к примеру, ем их исключительно руками. (внимание! ответы в опросе открыты всем желающим)
Я сча сама с себя конечно удивляюсь, т.к. всегда проблемой было поправиться, а не похудеть. И ела я всегда как табун голодных лошадей и тяжелее 56 кг на 170 см роста я не становилась. А сейчас я больше года на сидячей работе, где в столовой лучше не есть, если дорога жизнь и здоровье, а в буфете только булки, сендвичи и всякие вкусности в тесте. Есть реже, чем три раза в день я не могу, у меня тогда живот от голода болеть начинает и голова соображать перестает. И есть мне надо что-то сытное, от салата из капусты я только мычать начну, от голода. В принципе увеличение попы с 25 размера до 29 меня даже радует и грудь стала нормальная, но живот-то тоже растет! а вот это меня уже не радует. И больше 29 размера я тоже толстеть не хочу, т.к. тогда мне грозит тотальная смена гардероба. Как удержать вес на одном уровне? не набрать больше, но и не потерять наетое? чем питаться, что бы сытно, но не откладывалось в бедрах и животе? я лох в этом вопросе, не дайте пропасть, а точнее заполнить собой пространство.
Есть у меня друзья. Часто зовут в гости. Все хорошо, только гости это обычно вечерние, и хозяева отказываются воспринять аргумент, что я не ем после 7. Пытаются кормить.Практически насильно. "Ну попробуй, попробуй!". Я ем говорю: я не буду! Бесполезно, все равно накладывают, суют в руки тарелку. Практически давят. Я им говорю, что уже на 2 кг поправилась, мне худеть надо. А хозяин: "Ну и что? А я на 6 кг поправился!". Офигеть, так теперь и я должна из солидарности с ним поправляться? Прекратить эти бесчеловечные попытки накормить не помогла даже фраза "Идите нахуй". Что делать? Может, перестать к ним ходить? Или поставить жесткий ультиматум? Типа я к вам приду, только если отлезете со своей едой. Вообще бредятина какая-то, люди вроде хотят как лучше, а в итоге делают пребывание у себя в гостях не таким приятным, каким оно могло бы быть. Вы с таким сталкивались?
В субботу меня пригласили на ДР крестницы. У ее мамы большая финансоваяжопа, поэтому хочу принести еды с собой. И тут проблема, потому чтонадо, чтобы эту еду могли есть и мужчины, и дети. То есть пицца, суши икура-гриль отпадают. Покупать в кулинарии супер-маркета че-то мнестремно. Наслышана. Хотя, может вы знаете, в Рамсторе можно покупатьченть готовое? Самой стоять у плиты у меня нету времени, слишкомзагруженный график. Может вы посоветуете что?
В малышах написать пост не могу, мама крестницы подписана на малыши, не хочется ее обижать. Она бедная, но гордая.
город-герой Москва
УПД Дочке полтора года. Пицца хорошо, для тех, кто постарше.
Девочки, а расскажите, пожалуйста, что вы такого постоянно держите в холодильнике из продуктов-выручалок? Например, у меня всегда в морозилке лежит куриная грудка, потому что из неё хошь суп вари, хошь котлетки делай, хошь в духовке запекай, в общем, вариантов много. Также всегда у меня есть консервированная фасоль (красную больше люблю), потому что из неё можно сделать салат при наличии некоторых других ингредиентов. Напишите, что у вас. Конечно, молоко-яйца-сахар-мука это кагбэ по умолчанию есть почти всегда.
Девочки у меня странный вопрос, сейчас главное все логично выдать.
Итак я за последний год набрала весу до 10 кг, из-за того что то вскакивала в диету, резко бросала, опять вскакивала Итого всеми премудростями 10 кг.
ну да ладна, а тут мы с мужем решили расширить нашу семью и родить ребенка. Так в чем вопрос! Муж боится, что в беременности я начну жрать и после родов буду уже +25 кило, а то и больше и советует отложить зачатие месяца на три, посидеть на диете скинуть 10 кило, отучиться от желания жрать и зачать ребенка.
а подруга мне сказала, что если я буду на диете, то это нервы, стресс для организма и фиг мне, не зачатие.
так вот я и думаю, что делать. ибо на выходе из беременности вместо нынешних 75 при росте 182 быть более 100 кило, совсем не радует. я если честно надеялась, что при беременности я буду себя сдерживать и кушать только полезную пищу (но думаю это самообман) так что посоветуете сесть на диету и там как пойдет или рожать ребенка, и надеяться, что не наберу. а то вот овуляция уже вот-вот, а решение так и не принято.
П.С. Поняла одно, спасибо :) диету нет, но в психологическом плане буду себя дожимать и булки менять на фрукты и кефирчеги. и как выздоровлю, возобновлю занятия йогой.
Девочки, хоть сегодня и не пятница, но хочется устроить на новый год. Планируем с мужем романтическую встречу вдвоем. Хочется устроить что-нибудь необычное на десерт. Муж давно предлагает покрыть меня взбитыми сливками, слизывать мед с живота, обмазывать вареньем и всякое такое... В связи с этим у меня возник чисто практический вопрос: где это сделать? На полу как-то холодно и жестко, а на кровати - ведь все липкое будет. И в процессе прилипнуть к простыне не хотелось бы, и перестилать простыню после финала совсем не хотелось бы. Может на столе, или тоже неудобно будет? Девушки, поделитесь, как это организовать. Особенно те, кто это пробовал.
пост чисто потрындеть. тут в комментариях часто пишут про здоровый образ жизни в плане еды. вот те, кто это пишет - что вы подразумеваете? какие продукты есть в вашем меню ежедневном? какой баланс? понимаете, я очень долго и вдумчиво читала всякие сайты про правильную еду (ссылок не даю, правила), и у меня весь этот "баланс углеводов-жиров-белков" остается красивой таблицей, я не очень понимаю, как это применять в реальной жизни. как вы готовите? часто ли срываетесь на "неположенную еду" - или не хочется? на праздниках что делаете и как едите?
Дамы, как и когда вы научились готовить? Под наблюдением мамы? От подруг? Сами, когда дома одни был? Еще как-то? Мне 26, и почему-то пока дальше простых рецептов на основе мяса-рыбы-овощей я не пошла, а очень хочется. Мама моя отлично готовит, но когда я жила дома, у неё не училась, а сейчас по телефону особо не поспрашиваешь. Я в грустях, потому что с одной стороны хочется научиться делать вкусно, здорово и красиво, да и возможность выбрать хорошие продукты есть, но с другой стороны мужчину вон всё устраивает, а поспрашивать мне тут пока некого. Это всё несколько понижает стимул. Вобщем я к вам и потрындеть, и вас послушать, и советов попросить сразу. Может, еще проверенные хорошие ресурсы в инете подскажете? особенно траблы у меня с супами. Спасибо.
UPD.: удивительно, что из более чем 220 комментариев - ни одного про книги Юлии Высоцкой :)
Постоянно встречаюсь с советом не есть после 18.00 - и тогда будет счастье. Мол это и для здоровья полезно, и для похудения. Даже если в остальное время лопаешь тортики и запиваешь горячим шоколадом. Похудение мне неактуально, просто всегда было интересно: неужели кто-то умудряется действительно не есть после шести? Если у работающей женщины работа заканчивается в шесть, она приходит домой в лучшем случае в семь и голодна как собака. Я уже не говорю про свой случай, когда я (если в этот день тренировка) попадаю домой к восьми в лучшем случае. При том, что последний раз если в три часа дня. Кто придерживается этого правила, расскажите: как это у вас получается?
Дамы, а вот скажите, пользуетесь ли вы в целях экономии времени, требуемого на приготовление завтрака, техникой с таймерами? И если пользуетесь, то чем? Мне с утра готовить лениво, но есть что-то надо. В результате это выливается в наспех сделанные бутерброды, что, безусловно, не есть хорошо и правильно. И вот задумалась я - что, если купить какую-нибудь хлебопечку, пароварку, кофеварку, еще что-то, в которые можно с вечера запихать желаемый продукт, выставить таймер, и с утра спокойно позавтракать, не прилагая к этому никаких усилий. В общем, очень интересно, насколько такой метод жизнеспособен и себя оправдывает. Ну и до кучи, если есть какая-то еда, которую можно приготовить с вечера и которая не требует разгорева, буду тоже благодарна. Мне пока что в голову только сырники приходят.
просто пятница и потрындеть девушки, расскажите, какие у ваших любимых мужчин любимые сладости? притом желательно еще что бы написали о тех, которые вы сами же им и готовите. ну там печеньки, пирожные, тортики, может какие-то сладкие блюда и что угодно еще. мой бывший сладости любил, но мне готовить их ему не довелось. сначала я такая вдохновленная была, пекла пироги и тортики, но он из страха лишнего веса ел по капле и все оказывалось в конце концов засохшим и шло в мусорное ведро. получалось что смысла не было готовить сладкое, даже компот варить, потому что с сахаром же, ну хоть и с медом, все равно. так и засохла моя песня сладких блюд на корню. новый вроде любит, но тоже, зараза, калории считает при случае. (рецепты как сделать торт без сахара, масла, молока и яиц можно не предлагать, спасибо!)
новый очень любит итальянское типа мороженое "кассата" называется. но приготовить его дома не знаю, возможно ли. ну с новым проблем в общем никаких, потому что он все что угодно сладкое любит. можно печь хоть запекись.
а как часто вы готовите сладкие блюда вашим любимым мужчинам? а они вам? :-))
небольшое дополенение: тут просто сейчас такая холодина, и кажется: что может быть прекраснее, чем испечь что-то вкусное и ароматное в духовке, что бы на всю квратиру пахло, да к чаю горячему... настоящее такое чувство дома, уюта и любви создается. ну вот как не печь совсем, а только покупное? не интересно же?
Девочки, треба понять, я псих или нет. Закупалась вчера в магазине, помимо всего прочего, купила себе сырков, в качестве добавки к завтраку на рабочей неделе. Пять штук. Уходила вчера из дома - чувак был еще на работе, ночевала у подружки, пришла - столкнулась с ним в дверях, он по делам отъехал. Заглядываю в холодильник - сырков нет.
Мне обидно и очень хочется скандала. Потому что - - это мои сырки - и я на них рассчитывала - а ты вообще на диете, козел. Безуглеводной. - и на них что, написано "съешь меня", хоть бы спросил - при том, что купить этих сырков по дороге домой, блябуду, не догадается. - и если бы это были не мои сырки, а его пиво, крику было бы до небес.
С другой стороны - хуйня какая-то, сырки, двадцать рублей цена вопроса - и из-за такой хуйни неужели стоит портить воскресный вечер - и вообще еда, она типа общая
Я псих и надо молчать в тряпку? Или я не псих и надо устроить втык с подробным объяснением, что сырки - сцуко моя частная собственность? =)
Просто что-то подобное не в первый раз уже повторяется, при этом его особо любимую еду трогать не моги, скандала не будет, но будет бухтеть.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3)
leonardovna как у доки и специалиста в этом деле. Прошу в этом сообществе, а не в личке, потому что думаю, что тема актуальна далеко не для одной меня.![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=1){kind=small}
В последнее время все время замечаю посты о том, как кто очищает организм, то с помощью ограничений в еде, то упражнений из йоги. Масса методов.