![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девочки, помогите советом. Купила дочери в подарок простенький набор для шоколадного фондю. И теперь в задумчивости. Оказывается, не каждый шоколад можно растапливать. Однако поиск в гуглояндексе выдает только миллион рецептов, расспросы в магазине Metro тоже ничего не дали. Кто уже делал сам шоколадное фондю, из чего вы его готовили? Какой брали шоколад, как выбирали, где покупали? Я в Москве, поэтому в первую очередь интересуют московские адреса и явки.
Ну и сразу: я планирую фондю не единственным подарком. Но у меня впервые в жизни кризис идей - что можно подарить девочке на девятилетие? То, что она хотела и просила - плеер и платье красивое - уже покупают мои родители (да, я сперва им рассказала о ее виш-листе). Девочка любит читать, но электронную книжку подарили в прошлом году. Телефон, ноут - тоже есть. Еще любит всякое девачковое - думаю про книжку о прическах+какие-нибудь прекрасные заколки. Еще любит винкс, гарри поттера и всякое волшебное. День рождения уже в воскресенье, у меня паника-паника. Приветствуются любые идеи в формате мозгового штурма, дележка опытом, глумление и флуд.
Ну и сразу: я планирую фондю не единственным подарком. Но у меня впервые в жизни кризис идей - что можно подарить девочке на девятилетие? То, что она хотела и просила - плеер и платье красивое - уже покупают мои родители (да, я сперва им рассказала о ее виш-листе). Девочка любит читать, но электронную книжку подарили в прошлом году. Телефон, ноут - тоже есть. Еще любит всякое девачковое - думаю про книжку о прическах+какие-нибудь прекрасные заколки. Еще любит винкс, гарри поттера и всякое волшебное. День рождения уже в воскресенье, у меня паника-паника. Приветствуются любые идеи в формате мозгового штурма, дележка опытом, глумление и флуд.
123 комментария
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lentochka2011-11-21 20:25:00 (ссылка)
мы растапливаем любой шоколад (хороший просто), только добавляем туда немного сливок.
homecat2011-11-21 20:27:00 (ссылка)
Спасибо! Прямо от сердца отлегло. Я купила молочный шоколад без добавок (обычный), такой можно, да? А сливки какой жирности?
lentochka2011-11-21 20:34:00 (ссылка)
ой мы всегда только черный растапливали. но это неважно. и сливки неважно какой жирности, наверное, чем жирнее, тем вкуснее, но и неполезнее :)
короче, я советую вам попробовать по разному, и узнать, как вам лично больше нравится.
мы вот не любим молочный шоколад, нам бы в голову не пришло его туда растапливать.
xe_maria2011-11-21 20:28:00 (ссылка)
обычно 9летние барышни очень любят делать всякое своими руками - во всех детских магазинах продается уйма наборов, из которых можно делать всякую красоту, от мягких игрушек до украшений и духов. я бы на ее месте была бы в полном восторге))
homecat2011-11-21 20:30:00 (ссылка)
Ох, боюсь, будет сложно подобрать что-то, что она уже не пробовала (и не забросила) в данном плане. Одно время у нее было увлечение всякими самодельными бусами, но продлилось недолго. А вот духи это мысль.
xe_maria2011-11-21 20:33:00 (ссылка)
вот такой я видела - http://www.amazon.co.uk/Interplay-U
но если она уже взрослая девочка, то духи, красивая сумка к красивому платью, симпатичная бижутерия и недорогая ювелирка (какого-нибудь такого плана - http://www.piajewellery.com/silver-neck
homecat2011-11-21 20:35:00 (ссылка)
сумочку мы случайно купили летом, а то да, был бы прекрасный подарок. Мама вот тоже говорит про ожерелье, например, из муранского стекла, можно найти в пределах 50 долларов. Спасибо, думаю!
xe_maria2011-11-21 21:13:00 (ссылка)
может, проколоть уши (если пока не проколоты) и подарить сережки?
homecat2011-11-21 21:14:00 (ссылка)
Ох. Она была бы счастлива, но я, честно говоря, ужасно не хочу :( Она не чистюля, не очень аккуратна, я страшно боюсь, что она будет плохо ухаживать за дырочками и занесет какую-нибудь инфекцию.
xe_maria2011-11-21 21:17:00 (ссылка)
когда мне прокалывали (примерно в том же возрасте), было условие не снимать лечебные гвоздики в течение полугода, чтобы все как следует заросло. с гвоздиками что-то занести практически нереально, если прокалывать в хорошем месте и заранее договориться их не снимать ни при каких обстоятельствах до лета, скажем, то все должно быть нормально)
o_umi_enso2011-11-22 17:50:00 (ссылка)
Если что - в РЕАЛе в Сигнальном проезде есть чудесный магазин "Леонардо" - там куча наборов дляначинающих на разные темы.
vuka_vuka2011-11-21 20:28:00 (ссылка)
Если не удаётся быстро добыть кондитерского развесного шоколада (в Питере он есть в фирменных магазинах фабрики Крупской, в Москве тоже должно что-то такое быть), то плавлю Block.
Ну и сливок доливаю в любом случае.
homecat2011-11-21 20:29:00 (ссылка)
Кондитерский развесной - это интересно! Где ж его в Москве взять?
yokohunter2011-11-21 22:39:00 (ссылка)
По-моему в магазине прикондитерской фабрике есть
Я весно путаюсь, что кондитерское, а что нет
У ротфронта магазин на метро полянка/третьяковка, а у красного октярбря -на белоруской
Можно наверное позвонить и уточнить
v_svoem_yme2011-11-21 22:01:00 (ссылка)
Если растопить развесной, то потом он застынет обратно в шоколад? Где в Питере его продают в центре?
sweety_lena2011-11-21 20:30:00 (ссылка)
мы делаем обычно из шоколада Фазер, смешиваем горький и обычный, в зависимости от предпочтенией компании
homecat2011-11-21 20:30:00 (ссылка)
Спасибо! А в шоколад что-то макаете? Зефир? Пастилу?
Я поняла, что, пожалуй, ничего не знаю про фондю.
sweety_lena2011-11-21 20:33:00 (ссылка)
Фрукты и ягоды - клубнику, бананы, малину, яблоки, груши, виноград...
sweety_lena2011-11-21 20:33:00 (ссылка)
Уточню на всякий случай - шоколад мы растапливаем не сам по себе, а в сливках.
homecat2011-11-21 20:37:00 (ссылка)
я читала, что надо добавлять сливки, но не поняла, в какой последовательности. Вот если по шагам: налить сливки и в них накромсать шоколад? Или наоборот?
sweety_lena2011-11-21 20:40:00 (ссылка)
Мы в ковшичке на плите разогреваем сливки и постепенно в них добавляем шоколад до желаемой густоты. Потом уже выливаем в фондюшницу, потому что у нас простенькая, с одной маленькой свечкой, на поддерживание тепла хватает, а на растопить маловато.
sweety_lena2011-11-21 20:43:00 (ссылка)
Мне кажется, что если и выйдет - то это долгий процесс, мы всегда на плите делаем.
istorichka2011-11-21 22:19:00 (ссылка)
не выйдет) я пробовала..не дождалась. поэтому, как выше уже говорили сливок и разных шоколадок не по три копейки и на плиту..макаем фрукты-ягоды-зефир
geddare2011-11-21 20:30:00 (ссылка)
черт, шоп меня так баловали!
телефон, ноут, плейер, ридер, и все это в 9 лет!
удочерите меня, а? я буду себя хорошо вести!
попробуйте купить кондитерскую глазурь, которой торты поливают. у нас в крупных супермаркетах ее продают. она хорошо растапливается и нормально застывает. а вообще при мне ставили два шоколадных фонтана из банальной Короны. все текло и пахло.
homecat2011-11-21 20:33:00 (ссылка)
:))
ну, справедливости ради - ноут у них мой старый, на двоих с братом один. Телефон - самая-самая простая и дешевая нокиа, ридер родители тоже нашли какой-то простенький за тысячу. Ну то есть я не спорю, я детей балую и с удовольствием, но у наших родителей когда-то просто не было такой возможности - не было такого изобилия всего в магазинах.
geddare2011-11-21 20:35:00 (ссылка)
а у моих тупо денег на это все не было, мое отрочество пришлось на 90-е :)
timbuktoo2011-11-21 20:30:00 (ссылка)
любой шоколад, кроме белого и пористого, последние плавятся, но очень плохо. мне кажется, лучше купить горький и развести сливками. точнее так: расплавить шоколад в микроволновке, а потом смешать с каплей горячих сливок.
timbuktoo2011-11-21 20:36:00 (ссылка)
есть специальный белый шоколад, который плавится. есть специальный термостойкий черный шоколад, который вообще не плавится. но мы говорим об обычных шоколадках, которые продают в магазине. вот те белые расплавить можно, но сложно, без уверенности в успехе и явно не в девять лет.
anchiki2011-11-21 20:46:00 (ссылка)
лучше в магазине посмотреть
восторг-восторг это айфон 4с, беспроигрышный вариант, но блин многозатратный
homecat2011-11-21 20:47:00 (ссылка)
нееее, это, во-первых, я даже себе не могу позволить, а во-вторых, она, к счастью, не эппломаньяк пока. Да и раскоцает быстро или отберут.
homecat2011-11-21 20:51:00 (ссылка)
так это же по сути плеер, нет? Плеер родители дарят какой-то розавинький (не айпод).
tchuda2011-11-21 20:52:00 (ссылка)
а туда надо плавить готовый? потому что шоколад можно сварить самим? молоко-сливочное масло-какао ((ну и подбирать густоту? и добавлять ванилин например
o_umi_enso2011-11-22 17:52:00 (ссылка)
Это то, что во времена моего детсва называли шоколадным маслом =)
В шоколаде сливочного масле никогда не было.
tchuda2011-11-22 17:59:00 (ссылка)
шоколадное масло - это когда в сливочное намешали какао. жутко не люблю.
а говорю о сваренном шоколаде - оно же кондитерская глазурь по сути. в кондитерские плитки и глазурь какао-масла кладут поменьше, чем в хороший шоколад. а добавляют другие жиры.
o_umi_enso2011-11-22 18:09:00 (ссылка)
А, глазурь - это другое.
Я признаю только тот шоколад, где какао-масло. Все остальное идет лесом =))
anchiki2011-11-21 20:57:00 (ссылка)
"Милка" хорошо платится и вкусная, чтоб был пожиже можно молоко или сливки добавить на плитку 2-3 столовых ложки
svel2011-11-21 21:05:00 (ссылка)
Боже мой, девятилетка, любящая читать! Вы возвращаете мне веру в юношество))
Насчет шоколада уже все сказали, добавлю про подарок. Если уж она любит Гарри Поттера, возможно, на зиму хорошо пойдет вязаный шарф цветов любимого факультета - и тепло, и в русле увлечения. Осталось только выяснить, какой именно предпочитает дочка.
homecat2011-11-21 21:07:00 (ссылка)
Она и в 5-6 любила читать, у нас вечные мучения - и "забивать" эту любовь не хочется, и позволять валяться с книжкой до пяти утра как-то некузяво... Но большинство моих "детных" подруг машут на меня руками, чтоб я не трогала читающего ребенка :)
Шарф это отличная идея.
Факультет - тот, на котором сам Гарри учился, это я сейчас в Википедии посмотрю, сама не помню. А где такой можно купить?
svel2011-11-21 21:13:00 (ссылка)
По себе того же возраста помню, даже если запрещать, все равно будет читать с фонариком под одеялком))
Факультет назывался Гриффиндор, цвета красный и желтый. В Мск их продавали и в магазинах игрушек, и онлайн, имеет смысл погуглить. Можно, конечно, просто связать на заказ, там ничего сложного. А еще нашла вам посмотреть кучу всяких гаррипоттеровских приблуд, вдруг что понравится - http://www.superheroes.ru/c152-Harry-Po
svel2011-11-21 21:17:00 (ссылка)
Пожалуйста) Лишь бы в жилу)
Кстати, шарфы - http://magazin-maga.ru/volshebnye_tovar
homecat2011-11-21 21:18:00 (ссылка)
Я знаю, от чего у нее был бы восторг и ВАУ!! Благодаря Вам, кстати. От волшебной палочки, как у Гарри Поттера. Теперь ищу, где б ее взять.
polina_dear2011-11-21 22:30:00 (ссылка)
на том сайте ненастоящиепалочки )
http://www.noblecollection.com/index.cf
вот все фшки, которые прямо вот "мечта фаната"
посмотри, наверняка что-то продается в наших инетмагазинах
а вообще, конечно, заранее бына ебэй заказать стоило
ну или на следующий др, если будет еще актуально ))
calabazza2011-11-21 21:16:00 (ссылка)
моя младшая сестра каждое утро просыпается в пол-шестого утра, чтобы читать
десять лет :)
svel2011-11-21 21:19:00 (ссылка)
Ура-ура-ура, есть еще такие дети! После хоровых жалоб детных подруг на потомство, читающее только под угрозой расстрела, начала сомневаться, остались ли еще интересанты.
efirnaja2011-11-21 21:05:00 (ссылка)
я плавила блок
в детсве я мечтала, чтобы родители сходили в мой класс, посмотрели, что есть у самых крутых девочек, и купили мне то же, но круче
innnnochka2011-11-21 21:07:00 (ссылка)
есть на новокузнецкой магазин "умный ребенок", может оттуда что-ниб, подойдет
innnnochka2011-11-21 21:22:00 (ссылка)
у меня детей нет, я не знаю, что во сколько интересно.
когда мне нужен был подарок для 7 лет. девочки, я поехала туда, и продавцы мне помогли.
поищите через яндекс их сайт, там есть каталог
chupolina2011-11-21 21:14:00 (ссылка)
Как у неё с хелло китти? Моя пищит от любой вещи с этой кошкой:
Еще можно посмотреть наборы серёжек всякие прикольные, набор варежки-шапочка-шарфик в аксессурайз, там же сумочек полно.
Что еще?
Наушники меховые. Опять же моя дщерь была в восторге.
А.. на 10 лет дарили ей велосипед.
Чего на 9 не помню:))
homecat2011-11-21 21:16:00 (ссылка)
Велосипед мы ей дарим летом :) уже второй дарили в этом году - вырастает.
Хелло китти она не знает вообще, кажется. Но вот меня тут натолкнули на идею... Я знаю, от чего она была бы действительно в восторге - от волшебной палочки как у Гарри Поттера. Осталось придумать, где ее купить не за бешеные тыщщи.
uu2011-11-21 21:19:00 (ссылка)
В интернет-магазине "Пеки сам" (http://www.pekisam.com/category-12
Все просто - выше правильно советовали - жирные сливки прогреть и в них насыпать шоколад.
Отлично идет с сыром (бешено вкусно, несмотря на странность сочетания), клубника, ананас, вишня.
chupolina2011-11-21 21:23:00 (ссылка)
кстати да:))
хотяяяя.. у меня только парни прям вот играют-играют, а дочь как-то вяло
rufous_cat2011-11-21 21:24:00 (ссылка)
ну вообще это была подъ... эээ... в общем, Юля поняла, что это было :)))
kotech_ka2011-11-21 21:39:00 (ссылка)
у нас не фондю, а шоколадный фонтан есть и мы используем уже готовый шоколадный сироп типа хершис или монин, но они разные бывают и продаются в любом супермаркете в отделе где все для выпечки. Возможно и вам такой подойдет
Насчет подарков мне очень нравится детская бытовая техника, которая как взрослая. Вот у нас как раз шоколадный фонтан из этой серии, еще я племяннице на 10 лет дарила типа шейкер, чтобы коктейли из всяких ягод-фруктов делать. Он типа как взрослый, но ребенок не засунет пальцы в лезвия, там решетка стоит специальная
еще там была машинка для приготовления батончиков из мюсли и фруктов - удобно потом на занятия как-нибудь брать
а еще штука, чтобы делать чипсы из картофеля. Мне очень нравятся эти штуки
Изменено 2011-11-21 08:43 pm (local)
redlis2011-11-21 21:52:00 (ссылка)
Про Гарри Поттера, кстати. Я тут узнала, что в Коллекции приключений можно договариваться об устройстве тематических ДР для детей. Юля прямо грызёт локти, что мы прососали 10 лет, а на 11 хочет устроить для гостей игру по мотивам ГП. Уже сочиняем варианты сценариев :)
glipka2011-11-21 22:05:00 (ссылка)
я беру молочный шоколад, мелко крошу, добавляю сливок или молока, шоколад "Аленка", например, очень хорошо идет :)
glipka2011-11-21 22:10:00 (ссылка)
вполне подходит, только надо помешивать постоянно и добавлять сливок, когда масса начнет слишком загустевать.
И да, по мне с шоколадом хорошо идут сочные фрукты - киви, яблоко, апельсин (любимое) а также ягоды. Детям наверное можно и зефир, пастилу - просто мне это уже слишком сладко и калорийно :), но вкусно - да. Кстати, для изврата в растопленный шоколад можно добавлять специи - корица - самое простое, я еще перец могу, мускатный орех, но дети не знаю как отнесутся, я бы в детстве сказала "фи" на такое :))
апд. а для взрослых можно и чуть коньяку добавить в шоколад :)))
Изменено 2011-11-21 09:13 pm (local)
homecat2011-11-21 22:17:00 (ссылка)
Шо??? К тебе я вот думаю за муранским ожерельем для ребенки приехать. За фондю тоже к тебе? ааааыыы.
monella2011-11-21 22:33:00 (ссылка)
овечко ты мое. с ананасом
на сайте все есть http://stopkadr-kafe.ru/shopping.ht
внизу
и написано ж для вас.... овечков
glipka2011-11-21 22:36:00 (ссылка)
если девочка любит всякое девачковое, то как такая игрушка - http://www.wstore.ru/products/id/23
? Или это все же для более маленьких и для 9 это уже не то?
А еще помню, мне в детстве безумно нравился набор - юный модельер, там на пластиковых пластинах были разные головы, туловища и ноги, в разной одежде, все это составлялось в разных сочетаниях, переводилось на бумагу с помощью спец. карандаша, раскрашивалось и вырезалось, у меня целые компании были таких людей :), но сейчас по запросу "юный модельер" я нашла только это:
http://www.eruditclub.ru/baby-shop/t
это жалкое подобие того, что было в моем детстве :(
wacca2011-11-21 23:45:00 (ссылка)
Если прям девочковое - то можно Азбуку парфюмерии подарить http://www.igromagazin.ru/nabory-dlya-o
Если интересы шире, то можно посмотреть другие всякие научные наборы http://www.igromagazin.ru/nabory-dlya-o
natgura2011-11-22 01:27:00 (ссылка)
А у неё есть PSP? Моей дочке бабушка на 8-летие подарила эту штуковину и игру, где она должна ухаживать за Ай-Петом.
P.S. Мечтаю завести такую собачку, как у Вас на юзерпике. Много ли времени в день уходит на неё (прогулки, занятия с кинологом, расчёсывание и так далее)?
homecat2011-11-22 11:23:00 (ссылка)
Нету, и она мечтает, но я ужасно не хочу.
На собаку... Ну не знаю, как на любую крупную пастушью собаку :) в приципе, им положено гулять часа по полтора-два, но нам достался пес, всю жизнь ограниченный одним двором (до нас), так что прогулки по два часа он выдерживает с трудом. Гуляем по 40 минут утром и час -полтора вечером. Вычесываем фурминатором пару раз в неделю где-то, это еще час-два времени. С кинологом занимаемся раз в неделю на площадке и потом на каждой прогулке отрабатываем пройденное.
ardara2011-11-22 01:52:00 (ссылка)
погуглите всякие штуки по поттериане для РИ, например http://gp-atrib.livejournal.com/?st
я бы в 9 лет была очень довольна:))))
mariika2011-11-22 11:25:00 (ссылка)
http://www.alivans.com/welcome.htm
Еще там масса всего интересного. я в своё время дополняла подарок еще и шоколадными лягушками и еще какой-то фигней из раздела сладости. Выбор очень большой, у самой глаза разбегались :)
А шарф покупала на ebay. Там были (и думаю счас есть) и всех факультетов, и общеХогвартский