![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Всем здрасте!
Девы, я в порыве кулинарного экспериментирования купила и уже даже замочила на ночь нут. Но я понятия не имею, что он такое, каков на вкус, с чем его едят и как готовят. Вы такое пробовали? Рецептов накидаете? Совсем прекрасно получится, если будет рецепт нута как-нибудь приготовленного в комплекте с курицей. И пусть рецепты будут простые, потому что крокодила, фаршированного ослом на подушке из трюфелей с нутом мне совсем некогда готовить.
Вот спасибо!
Ну а если рецептов блюд из нута у вас нет, просто расскажите что-нибудь смешное :)
Девы, я в порыве кулинарного экспериментирования купила и уже даже замочила на ночь нут. Но я понятия не имею, что он такое, каков на вкус, с чем его едят и как готовят. Вы такое пробовали? Рецептов накидаете? Совсем прекрасно получится, если будет рецепт нута как-нибудь приготовленного в комплекте с курицей. И пусть рецепты будут простые, потому что крокодила, фаршированного ослом на подушке из трюфелей с нутом мне совсем некогда готовить.
Вот спасибо!
Ну а если рецептов блюд из нута у вас нет, просто расскажите что-нибудь смешное :)
51 комментарий
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
zlataira2011-10-28 00:50:00 (ссылка)
вот ты сейчас ваще ниче не уточнила
рецепт мне нужен подробный :)
myppa2011-10-28 00:53:00 (ссылка)
придётся светлому за бараниной ехать
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?i
yarina2011-10-28 00:53:00 (ссылка)
Ну хумус же!
у меня подруга чуть ли не раз в неделю фигачит кило хумуса с разными добавками и он моментально съедается. Там для пригтовления нужна тхина (такая паста из кунжута), но ее легко можно сделать самой или даже обойтись без. Все равно вкусно.
yarina2011-10-28 00:53:00 (ссылка)
Вот тут ничего рецепт, понятный http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cook
zarena2011-10-28 00:54:00 (ссылка)
А я его просто варю, причем не два часа, как везде предлагают, кладу туда немножко сливочного масла и ем. Очень вкусно.
zarena2011-10-28 00:58:00 (ссылка)
По вкусу... Даже не знаю. :) На горох, может быть, и на чечевицу, но только это - нут. Понятно объяснила? :)
Еще салат из свежих овощей и курицу обжариваю без масла минут за пять, можно с соевым соусом. Прекрасный обед выходит.
Я как-то в Италии пробовала консервированный суп, в котором этот самый нут был. Суп супом, а вот нут я с тех пор люблю без всего потому что он вкусный. :)
asyatka2011-10-28 00:58:00 (ссылка)
Вот очень хороший рецепт курицы с нутом, правда он не совсем "простой" http://sonulya.livejournal.com/68027.ht
zlataira2011-10-28 01:25:00 (ссылка)
зачиталась...
вы - моя героиня сегодня :)
огромное спасибо! Там такая диета - ах.
gentlemenka2011-10-28 01:51:00 (ссылка)
Очень рада, что понравилось :)
я ее делала, эту диету
она правда работает
zlataira2011-10-28 01:58:00 (ссылка)
а как быстро вес уходил?
мне просто надо 12 кг потерять (после родов)
gentlemenka2011-10-28 09:07:00 (ссылка)
Во время диеты (за 2 недели) ушло килограмм 5, и после еще месяца за два 5 - просто здоровое питание, без особой программы. Но я совсем не нарушала, совсем. Он вроде обмен веществ восстанавливает, так что на потом тоже действует.
Только там варить очень муторно, сначала с содой замочить на 12 часов, потом 2 раза кипятить-сливать, и только потом варить 4 часа. Иначе в животе полный бардак получается.
vedushka2011-10-28 12:48:00 (ссылка)
эта ссылка и те что внутри ведут на зараженные страницы, будьте аккуратны!
gentlemenka2011-10-28 13:20:00 (ссылка)
Да нет, не зараженные, это у Гугла опять глюк. Сайт когда-то взломали, но теперь все нормально, а "ярлык" остался...
vedushka2011-10-28 13:22:00 (ссылка)
не знаю ничего за гугл, у меня антивирус орет на них и "блокирует угрозу"
vedushka2011-10-28 13:45:00 (ссылка)
не буду спорить, ибо не могу воспроизвести ситуацию - все уже заблокировано антивирусом. а найти где там в нем это написано не получилось. на всякий случай проверьте все еще раз :)
всех благ!
gentlemenka2011-10-28 17:22:00 (ссылка)
Спасибо, действительно стоит проверить, раз орет :) а что за антивирус, не подскажете? Просто у меня дома и на работе тоже стоит, и он вполне благосклонен...
oruka2011-10-28 01:08:00 (ссылка)
хумус
суп с курицей http://sashetta.livejournal.com/301
m_link_2011-10-28 01:14:00 (ссылка)
он на горох, в общем, похож, но на мой вкус вкуснее. я его не довариваю слегка, мне кажется, так лучше.
про хумус Вам написали, но Вы сначала так попробуйте, понравится он Вам вообще или нет. я его просто добавляю в овощи тушеные, например, в салат, особенно мне нравится с кускусом и овощами.
у Сони есть много рецептов с нутом, она его любит: http://tastydiet.livejournal.com/tag/ну
вообще, тут какое-то время назад обсуждался он, не знаю, получится ли у Вас найти..
tryapkina2011-10-28 02:03:00 (ссылка)
мне очень нравится вот по этому рецепту http://mama-fenix.livejournal.com/5
greenkamchatka2011-10-28 02:46:00 (ссылка)
я делаю плов с нутом
и еще с изюмом, этот рецепт свадебного ташкентского плова
собственно, ради плова его и покупаю
в ташкенте еще шурпу варят с нутом, вам уже дали рецепт
плов училась делать по этому рецепту - http://kashnich.livejournal.com/2480.ht
bombay_duck2011-10-28 07:19:00 (ссылка)
подумала, и поняла, что я про нут знаю либо рецепты, где есть тахина, либо где есть куча специй.
Но вот, вроде простой рецепт:
http://belonika.livejournal.com/103
carcass_bride2011-10-28 08:28:00 (ссылка)
Это бобовые - можно делать все то же, что с фасолью, горохом, цехей и тд. Но поскольку это белок, то сочетать его с другим белком - курицей - не логично.
sephirothe2011-10-28 09:42:00 (ссылка)
Фалафель или хумус.
Что, впрочем, одни и те же яйца, только вид в фас и в профиль.
shinri_shiogami2011-10-28 11:26:00 (ссылка)
На прошлой неделе готовила нут с овощами по этому рецепту http://foodclub-ru.livejournal.com/6086
Очень вкусно получилось :)