Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
summer_sandra
[info]summer_sandra пишет в [info]girls_only_off @ 2011-11-01 12:05:00
[ Еда ]
На прошлой работе нам оплачивали обеды, а здесь нет, я сначала расстроилась, а потом подумала, что это прекрасный повод готовить самой из нормальных продуктов и соблюдать диету) хочу потрындеть кто как делает и вообще на тему обедов с собой

1)  вы обычно готовите обед наутро или с вечера? каждый день?(( или покупаете по дороге на работу?
2)  что у вас сегодня на обед?)
3) на контейнере написано "для свч", крышка с резиновыми прокладками - ставить разогреваться прям с крышкой, или крышку снимать?
56 комментариев
 
[info]klodichka
2011-11-01 11:09:00 (ссылка)
1. белок всегда с вечера, овощи по настроению; если страшно лень, то белок из консервов
2. тушеная кислая капуста с отварной говядиной
3. приоткрываю крышку чтоб не бахнуло
[info]summer_sandra
2011-11-01 11:10:00 (ссылка)
а без крышки почему не ставите?)
[info]klodichka
2011-11-01 11:11:00 (ссылка)
чтоб не заляпать микроволновку, если бахнет)
[info]summer_sandra
2011-11-01 11:13:00 (ссылка)
а что может бахнуть???
я думала, только яйца взрываются
[info]klodichka
2011-11-01 11:14:00 (ссылка)
куриная печень издает странные звуки. и проклятые белым пальто сосиски.
[info]whitey_3000
2011-11-01 11:13:00 (ссылка)
1) с вечера конечно. нет, не каждый, пару раз в неделю.
иногда покупаю (рядом Азбука Вкуса, вполне съедобно), иногда беру из дома, например, мясо, и докупаю гарнир.
2) обычное жаркое мясо+овощи и кусок пирога. я вчера не работала, так что наготовила %)
3) я снимаю (но чаще я просто выкладываю на нормальную тарелку и грею в ней, не люблю есть из баночек).
[info]mymrik
2011-11-01 11:13:00 (ссылка)
1) готовлю обычно с вечера - не люблю носить контейнер с неостывшей едой
2) фасоль с яйцом, салат с тунцом
3) стараюсь не греть в пластике, грею в тарелке
[info]famous_dude
2011-11-01 11:16:00 (ссылка)
Я готовлю мужу каждый день обед на работу. С вечера. Но я героическая женщина и не многие на это способны, гггг)))
Готовлю всякую еду, от гуляшей с печеной картошкой до лазаньи и всяких пирогов.
Многое теряет вид и вкус, поэтому не готовлю на работу пюре (оно превращается в ком), спагетти с сыром (оно превращается в пиздец), пельмени (приобретают восхитительный запах, если хранить их хотя бы пару часов в закрытой таре), картофель фри (но мы и так его не едим, гг зато мы бухаем), если готовлю жареную картошку, то обтираю обязательно каждый кусочек салфеткой, а то потом стекает масло и становится буэ. Короче, много чего я на "вынос" не готовлю, но пока вспомнила только перечисленное.
Супы особо не готовлю, у меня фобия - боюсь, что он у него вытечет в дороге. Но вот недавно носил борщ - все было ок. Хотя в основном, да, твердые блюда.
В контейнер с едой кидаю овощи, но они должны быть не в салатно-порезаном виде, а целые, иначе их хрен потом отделишь от той еды, которая должна быть погрета.
[info]famous_dude
2011-11-01 11:20:00 (ссылка)
Вот Вам хинт, чтобы найти время на систематическую готовку: Вы вечером ужин готовите? Готовьте сразу и на следующий день. Разнообразия ради можно параллельно два гарнира разных делать, но это опять же для фанатов типа меня.
Можно вообще готовить на несколько дней вперед, но для меня это фошизм, поэтому советовать не буду, просто знаю, что многие так делают) Для меня же только борщ может быть вкусным на второй день, все остальное - черствая кокашка, поэтому каждый день я готовлю свежее.
[info]famous_dude
2011-11-01 11:22:00 (ссылка)
Чота получилось как будто я в белом польте, сорри. Про еду могу говорить вечно)))
[info]summer_sandra
2011-11-01 11:26:00 (ссылка)
ну я так и делаю, тем более что все равно готовлю обычно раза в 2-3 больше чем нужно)
[info]yachristine
2011-11-01 15:08:00 (ссылка)
"обтираю обязательно каждый кусочек салфеткой," - !!!!!!!!!!!! АААА
[info]algedi
2011-11-01 11:18:00 (ссылка)
1. в те редкие полторы недели раз в году, когда я решаю начать новую жизнь и носить нормальную еду с собой, это отложенная часть ужина обычно.
2. пачка дмитровского творога 1.8 и может салат корейский какой-нибудь, если будет в магазине.
[info]famous_dude
2011-11-01 11:21:00 (ссылка)
Вообще второй вариант людей со слабым пищеварением может обречь на долгий и мучительный дрищ. Я не в укор, просто сочетание творога и корейской капусты и правда не для всех =)
[info]algedi
2011-11-01 11:28:00 (ссылка)
гггг. у нас и соленые огурцы в магазине вкусные. %))
[info]tschapperl
2011-11-01 11:19:00 (ссылка)
моя подруга йогурты ест на обед, за месяц минус 6 кг
[info]vodorossl
2011-11-01 11:20:00 (ссылка)
повод-то прекрасный, но лень это делать просто ппц
если и возникает энтузиазм, то хватает его ненадолго
и, как было справедливо замечено, далеко не вся готовая еда пригодна/удобна для хранения и переноски в контейнерах, разогрева и проч.
т.е. еще думать надо, как-то изворачиваться
тьфу
проще ваще не есть
[info]summer_sandra
2011-11-01 11:28:00 (ссылка)
ну, я в принципе не фанат еды и могу спокойно неделю на обеды есть: рис, рис, рис))
а вот состояние голода переношу плохо
[info]fond_wolf
2011-11-01 11:24:00 (ссылка)
1. Покупное дорого и не полезно, поэтому готовлю сама. Салат откладываю на завтра из того, что готовлю на ужин, плюс немного мяса или рыбы (иногда вместо самоприготовленного покупаю соленую красную рыбу, селедку или, если дома ничего нет, а покупной рыбы не хочется, то заменяю мясо творогом). Еще беру йогурт, какую-нибудь фруктину и хрустящие хлебцы с нежирным сыром. Съедаю все это за 2 раза - обед и полдник.
2. сегодня у меня салат из китайской капусты, огурца и красной фасоли, никакой мясы у меня нету, а забежать в магаз было некогда, поэтому ограничусь хлебцами с сыром, зато на ужин дома будет форельный стейк))) еще есть два яблока и йогурт с мюслями. Вчера было лучше - салат огурцовно-помодоровый, свинина в терияковом соусе, груша, питьевой йогурт ананасовый и опять же хлебцы.
3. можно с крышкой, я всегда с крышкой грею, иначе оно плеваться начинает))
[info]yarkaya_ksu
2011-11-01 11:29:00 (ссылка)
я для мужа регулярно готовлю обед на работу.
Обычно в выходные мы делаем какое-то большое "мясо", которое с разными гарнирами идет на следующие два-три дня.
В середине недели - еще одна готовка на оставшуюся часть.
Гарниры готовлю утром: крупы в пароварке, овощи, гречневую лапшу.
Периодически создаю запас из замороженных полуфабрикатов домашнего изготовления: котлеты, "ежики", голубцы, лазанья.
[info]yashika
2011-11-01 11:29:00 (ссылка)
Я готовлю себе почти каждый день.
Чаще всего это ужин. Либо, если на ужин что-то нетранспортабельное, то отдельно делаю обед.
Что-то простое: мясо, птица, рыба. Гарниром обычно свежие овощи.

Сегодня птица+картошка+помидоры, условое рагу + салат из помидоров, перцев, огурцов.
Завтра будут куриные котлеты и гарнир пока не знаю.

Грею на тарелке.

Считаю, что это вкуснее и полезнее чем большая часть бизнес-ланчей поблизости. И быстрее, особенно если лень идти на улицу.
[info]fiolette
2011-11-01 11:29:00 (ссылка)
Когда я носила еду с собой, то никогда ее не грела. Обычно это была жареная куриная грудка и салат из свежих овощей. Вместо грудки иногда брала рыбу, приготовленную на парУ, отварное мясо или язык.
Я вообще из разогретой еды могу есть только супы.
[info]55thairborngirl
2011-11-01 11:30:00 (ссылка)
когда мне не лень (а обычно лень), то на завтрашний рабочий обед в бокс отправляется то, что было приготовлено на ужин -просто готовлю чуть больше изначально. Крышку обычно снимаю, чтобы не взрывалось - не ухожу от микроволновки, не перегреваю еду.
Сегодня свинина + пюре, банально и нихрена не здорово :))
Но я не завтракаю - не успеваю, поэтому плотный обед - хороший шанс не исчезнуть )
[info]velga
2011-11-01 11:31:00 (ссылка)
Готовить стараюсь с вечера, иначе утром ни черта не успею, но не всегда получается, вот сегодня макароны варила утром.
Сегодня у меня на второй завтрак был овощной салат, 3 оливки, небольшая порция макарон. На обед запеченое куриное бедрышко, тушёная стручковая фасоль, тот же самый овощной салат.
Ну и ещё на 18 часов порция кефирно-творожно-фруктового коктейля.
Если в крышке такой клапан - то приоткрываю его и вместе с крышкой, если клапана нет - то снимаю. Но вообще стараюсь пластик в СВЧ не сувать, паранойя.
[info]jnsm
2011-11-01 12:54:00 (ссылка)
сибарит!
[info]velga
2011-11-01 12:55:00 (ссылка)
да уж
[info]jnsm
2011-11-01 12:55:00 (ссылка)
здорово) наши в городе
[info]velga
2011-11-01 12:57:00 (ссылка)
Я всё хочу найти тусовку в ЖЖ, на форуме неудобно жутко, я к этому не привыкла. :)
[info]jnsm
2011-11-01 13:09:00 (ссылка)
я пыталась (когда практиковала), но было несколько попыток (не мной) создать сообщество и все чёто заглохли*(
[info]yarkaya_ksu
2011-11-01 11:32:00 (ссылка)
добавлю еще из "хинтов": мы на работе держим всегда соевый соус, соль и растительное масло, ну и запасную пластиковую коробку в тумбочке. В ситуации между внутренней борьбой между голодом и тягой к ЗОЖ, поступаем так: в магазине покупается пакет с замороженной овощной смесью и готовится в микроволновке. Но я вообще люблю все "натуральное", так что мне это вкусно )
[info]summer_sandra
2011-11-01 11:33:00 (ссылка)
ага пасиб
нормальный вариант
а замороженные овощи как готовить в микроволновке? сначала на разморозку, потом греть?
[info]yarkaya_ksu
2011-11-01 11:35:00 (ссылка)
нет, зачем, сразу на "готовку", плеснуть туда чуть-чуть воды из чайника и на средний нагрев, минут на 15, а там уж смотреть как оно дошло или нет. За пару минут до конца - масла и соли добавить.
[info]krapivka
2011-11-01 11:45:00 (ссылка)
1. обычно готовила пару раз в неделю, стандартно 4 порции: обеды для двоих на 2 дня. В пятницу (или любой день недели) обед вне офиса или делаю какой-то несладкий пирог/разгрузочный день/овощной салат по желанию.
2. паста болоньезе
3. никогда не разогреваю в контейнерах, обязательно перекладываю на тарелку и ставлю в микроволновку. мне не вкусно есть из контейнеров)

Часто беру с собой суп/борщ, для этого специально купила на офисную кухню соответствующую посуду, из которой мне приятно есть)
[info]_malinovka_
2011-11-01 11:48:00 (ссылка)
1. Готовлю с
вечера обычно; я и так в 6 встаю, а чтоб утром готовить, пришлось бы в 5, ну уж нет! 2. Несколько блинов, промазанных клубничным вареньем. Их я как раз ближе к утру готовила, потому что режим сбился, и в 4 ночи я нынче не сплю:)
[info]marazma
2011-11-01 12:09:00 (ссылка)
обычно не беру обеды, потому что не люблю готовить с остатком "на завтра". то есть готовлю так, чтобы съесть все сегодня, а завтра свежее готовить. но если остается с вечера вдруг, то беру на работу обед. а последнее время пришлось экономить и стала чаще с собой брать еду, и с коллегой стали совместный обед готовить. договариваемся на завтра, кто гарнир готовит и приносит, а кто мясо-рыбу, овощи, хлеб. решили идею довести до абсурда - наши мужья в одном здании работают, думали и им передавать от одной жены гарниры, от другой - основные блюда)) но ее муж увольняется и переезжает в другое здание.

а сегодня у меня столовка на обед, просто потому, что хочу первое поесть. :)
[info]evilka
2011-11-01 12:10:00 (ссылка)
когда носила с собой - это был творог.
ненавижу гретое в микроволновке.
[info]igradi
2011-11-01 12:23:00 (ссылка)
Странные отношения с едой с собой.
Во-первых, один контейнер проблему не решает. Завтрак - на работе (у меня), обед, да и домой приезжаю около 6 - плотно не поесть. То есть, минимум 3. Под это нужна еще и сумка - а я сумки часто меняю (так что ж - купить еще пару больших сумок? Да, я псих, не с пакетами же таскаться.). К тому же - работа у меня бывает и разъездной (на о\транспорте), то есть всегда есть шанс болтаться в метро в середине дня, гремя тарой.
Во-вторых, я езжу на работу рано, и готовить с утра - не вариант. Вчерашние овощные салаты выглядят ужасно, любимый омлет в тосте превращается в подошву, бутерброды сыреют, зеленая фасоль вянет. Тоска.
Приходится брать с собой контейнеры, только когда дома есть транспортабельная еда. К тому же, я не могу пару раз в день, или 2-3 дня есть одно и то же.
В итоге, еда из дома берется всего раз-два в неделю, что печально.
[info]tschapperl
2011-11-01 12:27:00 (ссылка)
а почему с пакетами нельзя?
[info]igradi
2011-11-01 13:37:00 (ссылка)
Можно!
Но лично меня всегда огорчали все такие прекрасные дамы с пакетами в довесок к сумке. Так ихочется задать вопрос: "А зачем тогда тебе понадобилась такая маленькая сумка, если в нее не влезает необходимое?". И сама, соответственно, стараюсь подбирать тару под количество необходимого.
Меня-то скорее разъезды останавливают, и ненормированный график. Принесешь обед - а перед обедом бах, и уезжать. Ну, и склянки с собой в поездках и пеших прогулках, с которыми работа связана, настроения не поднимают.
[info]tschapperl
2011-11-01 13:42:00 (ссылка)
я все время хожу аж с двумя пакетами + сумка) ненавижу большие сумки, не найду там нечего
[info]igradi
2011-11-01 13:47:00 (ссылка)
Ну что же, все люди разные и все такое.
Я если по необходимости уезжаю с работы с пакетом, до дома просто бегом бегу и с облегчением дома его оставляю.
В целом, меня еще текстильные сумки спасают - не раздражают, удобно брать с собой.
[info]hotlips2005
2011-11-01 12:29:00 (ссылка)
всегда ношу 2 контейнера. в большом - второе блюдо на обед, сегодня там салат из свеклы с чесноком и тушеные куриные сердечки, и поменьше - там обезжиренный творог на ужин (я ужинаю на работе часов в 17, и после этого уже дома не ем)
еще у меня на работе есть кетчуп, оливковое масло, сухофрукты, чай,кофе
беру с собой зелень, фрукты

готовлю в воскресенье - на понедельник, вторник, среду
и в среду - на четверг-пятницу

практически всегда обед - половина паровой куриной грудки и гарнир - стручковая фасоль, или брокколи, или брюсселька, иногда рыба с тем же гарниром
[info]hotlips2005
2011-11-01 12:30:00 (ссылка)
а, забыла про завтрак рассказать
я завтракаю всегда на работе - завариваю геркулес кипятком, + 1 вареное яйцо
яйца варю дома сразу штук 4-5, беру по одному по утрам, храню дома в холодильнике
[info]anasta
2011-11-01 12:37:00 (ссылка)
1. Обычно с вечера и не каждый день, если это не овощи в пароварке. Мясо готовлю пару раз в неделю.
2. Гречка и куриная печень в сливках.
3. Если в крышке нет отверстий - приоткрыть так, чтобы была щелочка.
[info]miss_solaris
2011-11-01 12:42:00 (ссылка)
Сейчас не ношу. Микроволновка на работе есть, а вот места для еды нет. За компом есть не могу, тошнит от смеси кулинарных и офисных запахов.

А когда носила, обычно откладывала от ужина или специально готовила с вечера.
Ну и если вечером приготовить не получалось, насыпала в контейнер замороженные овощи и потом готовила их в микроволновке на работе. Не супер вкусно, но вполне сьедобно и точно лучше местных кафешек.
[info]blizznets
2011-11-01 12:50:00 (ссылка)
а у нас нет микроволновки :( исходя из этого, беру с собой то, что есть можно и не подогретым. Например, рис с пережаркой, салаты овощные и... всё (стараюсь сейчас не есть мясо, поэтому вареная говядина/куриная грудка отпадают, а рыбу не люблю).

1) готовлю вечером. или специально для работы, или "ужинное". если не хочу готовить, то покупаю что-то в магазине около дома (дешевле, выбор больше). Покупаю творог, который ненавижу всеми вкусовыми рецепторами, ряженку или кефир (на перекус отлично), фрукты.
На работе стоят овсяные хлопья (без сахара и добавок, большая пачка в 500 гр., заварить порцию и через 5 минут - каша), изюм и курага (добавляются в кашу, потому что постоянная каша на воде... ну я не святая).
2) тунец с кусочком хлеба (сделала сегодня исключение в моей нелюбви к рыбе). на перекус была ряженка.
3) ХЗ
[info]xe_maria
2011-11-01 12:56:00 (ссылка)
а у нас столовая на работе, очень приличная (это я так хвастаюсь)
пока работала летом там, где столовой не было, носила с собой. или остатки ужина + овощ + фрукты(типа там куриная котлетка, остатки брокколи/цветной/брюссельской капусты + помидор + яблоки), или какой-то салат (типа с консервированным тунцом), или покупала по дороге сендвичи, но вообще глаза бы мои на них не смотрели
[info]mickey_rat
2011-11-01 13:06:00 (ссылка)
готовлю с вечера, иногда на пару дней, иногда на один раз.
сегодня вот мелко порубленная куриная грудка с фасолью в томате и всякими другими овощами. дома еще пара грудок осталась.

[info]param0nova
2011-11-01 13:26:00 (ссылка)
1. Обычно готовлю утром вместе с завтраком. Каждый день. Если утром очень рано вставать (редко такое случается), то готовлю с вечера, чтобы утром только контейнер из холодильника в рюкзак переложить.
2. На обед сегодня: макароны-рожки, рыбная котлетка и брюссельская капуста.
3. Разогреваю без крышки.
[info]olenenka
2011-11-01 13:34:00 (ссылка)
если с вечера оставался кусок мяса или рыбы. то его плюс элементарный салат из пары овощей без заправки, если нет. то яблоко, паприка и зернённый творог или мюсли с йогуртом и орехами.
[info]_malina
2011-11-01 13:52:00 (ссылка)
1. Таскаю с собой, готовлю раза два-три в неделю. Я совершенно спокойно могу есть три дня подряд одно и то же, не принципиально, главное есть. Обычно это мясо-птица и гарнир (самый простой гарнир, когда нет времени - это булгур или кускус), или делаю салат, для чего у меня на работе хранится глубокая миска и оливковое масло. Ну или по дороге закупаюсь в Стокманне, у них вкусно.
2. Сегодня - мясо, свин запеченный, и картошка с грибами, ни разу ни диетически, но вкуууусно))
3. Разогреваю с крышкой, но чуть приподнимаю её. С одной стороны, там может всё разлетаться, а с другой, если не открыть, крышка может всосаться внутрь)))
[info]machatte
2011-11-01 13:54:00 (ссылка)
я беру только то (и редко!), что можно съесть холодным, типа салат (и то заправляю на месте, не люблю лежалый салат) или мясо типа буженины.
не люблю греть в микроволновках и не люблю пластиковые контейнеры - на вкус еды в них
[info]hyper_may
2011-11-01 13:57:00 (ссылка)
Когда работала и жила одна покупала после работы в кулинарии завтрак и обед на следующий день, по деньгам выходило очень экономично, дома из еды была вода, чай, кофе и лимоны, ну и может конфетки какие, золотое было время:)
[info]azol_ogromova
2011-11-01 13:59:00 (ссылка)
1)каждый вечер
2)вчерчxxxxdа запекла свинину с помидорами и грибами. не все готовы это есть на след. день, как выяснилось из коммевчнтов) а мне вкусно
[info]o_umi_enso
2011-11-01 14:36:00 (ссылка)
1. С вечера, я утром кофе варю с третьей попытки. При этом мое "готовлю" весьма условно - я просто кладу в контейнер то что есть в холодильнике. Если нет куриной грудки, например, то могу просто кинуть полпачки замороженных овощей, а потом, после того как разморожу и разогрею, полить их соевым соусом, например.
2. Сегодня я дома, что буду есть - не знаю =)
[info]asja
2011-11-01 21:50:00 (ссылка)
когда совсем лень было, ела гречку-гречку гречку..и дальше бы ела,но сейчас стараюсь разнообразить обеды, а то перед коллегами уже стыдно ))) на прошлой неделе были: рис с овощами и корейским соусом кимчи, макароны какие-то с каперсами-сушеными томатами-оливками... сегодня баклажаны с рыбой..завтра тоже буду это доедать, в чт наверное бутеров накручу с салатом...
если салат, то я всегда заправляю непосредственно перед едой,имеется ввиду зеленый салат. в кач-ве заправки соль-перец, оливковое масло-бальзамический уксус. иначе салат теряет товарный вид )