Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
mei_dei
[info]mei_dei пишет в [info]girls_only_off @ 2011-10-05 14:00:00
Что у вас сегодня на ужин планируется?
160 комментариев
 
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:03:00 (ссылка)
Фаршированные перцы и запеканка капустная с фаршем (тк вчера делала ленивые голубцы, а капусты нашинковала сильно дофига =))
[info]oruka
2011-10-05 14:06:00 (ссылка)
А такая запеканка форму держит при разрезе?
Если да, то рассказывайте -)
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:09:00 (ссылка)
Если остывшая, то прилично держит. Но у меня с запеканками вообще беда - через раз запекаются, так что поручиться в моем случае нельзя =))
Капусту обжариваю на растительном масле, тушу до готовности, фарш тушу с луком. Все слоями в форму, заливаю смесью яиц-сметаны-сыра тертого - запекаю минут 20-30. Все, в общем-то =))
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:11:00 (ссылка)
Не на растительном, а на сливочном капусту.
[info]aishma
2011-10-05 14:35:00 (ссылка)
я не пробовала, но, может, если в капусту добавить яйцо, будет держать
[info]mei_dei
2011-10-05 14:08:00 (ссылка)
Знакомый баг. Позавчера у меня были борщ с капустой и тушеная капуста с мясом и грибами.
Вторую половину капусты я вчера плюнула и выкинула.
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:10:00 (ссылка)
Вот-вот, я, как начинаю шинковать, что-то остановиться не могу, в итоге опять в холодильнике тазик с нашинкованной капустой =))
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:12:00 (ссылка)
Кстати, фарша я тоже сделала дофига, именно это и породило идею запеканки =DD
[info]snake_elena
2011-10-05 18:57:00 (ссылка)
Напрасно выкинули, она отлично хранится в морозилке. Я всегда так делаю, потом меньше хлопот.
[info]sertoun
2011-10-05 14:35:00 (ссылка)
(рыдает) нет, это у меня, у меня фаршированные перцы!!!
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:53:00 (ссылка)
Ну, традиционное осеннее блюдо =))
[info]ok_
2011-10-05 14:04:00 (ссылка)
Салатег
[info]mei_dei
2011-10-05 14:10:00 (ссылка)
Из кого?
[info]ok_
2011-10-05 14:11:00 (ссылка)
Из овощей с фетой и орешками, вероятно
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:13:00 (ссылка)
Ну, мог быть и оливье или селедочка под шубой с маянезеком =)))
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 14:23:00 (ссылка)
О, у меня такой же салатег, но меня не радует - надоело
[info]ok_
2011-10-05 16:09:00 (ссылка)
Я вчера заточила свинину с рисом, так что мне самое оно :) А разнообразьте его как-нибудь! Пармезаном, например, или сушеной клюквой
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 16:12:00 (ссылка)
Да я разноображиваю, как могу - курицей/тунцом/лососем вместо феты, пармезаном, семечками всякими и орехами. Но я салатами ужинаю четвертую неделю и, честно слово, несколько поднадоело )
[info]ok_
2011-10-05 16:14:00 (ссылка)
А можно спросить, почему???
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 16:16:00 (ссылка)
Там совокупность причин ) Похудеть-то я и на пирожных могу, но мне велели изменить питание. Втягиваюсь, вот (
[info]ok_
2011-10-05 16:17:00 (ссылка)
Надо разнообразие! Чередуйте хотя бы с тушеными овощами и мясом, а то от такой диеты никакого удовольствия
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 16:18:00 (ссылка)
На выходных разрешаю себе! Но 5 салатов в неделю многовато )
[info]olenenka
2011-10-05 18:06:00 (ссылка)
а салаты типа морковь+яблоко? Или варёная свекла, йогурт, орехи, изюм? Я тоже на салатх и тоже уже 3 недели, так что понимаю
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 22:02:00 (ссылка)
Не, такие мне сейчас не очень актуальны - у меня План ))) Хотя... на таких салатах я бы взвыла еще быстрее )))
[info]telka_z_bolonko
2011-10-05 14:08:00 (ссылка)
винегрет и куриные оладьи
[info]passiondance
2011-10-05 22:06:00 (ссылка)
а расскажите, пожалуйста, что такое куриные оладьи?
[info]telka_z_bolonko
2011-10-05 22:23:00 (ссылка)
куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, если тянет, добавить рубленую зелень (укроп-петрушка-базилик)и давленый чеснок.смешать со смесью из крахмала и яиц, жарить на слабом огне под крышкой по минуте с каждой стороны.
[info]passiondance
2011-10-05 22:25:00 (ссылка)
спасибо!
[info]oruka
2011-10-05 14:08:00 (ссылка)
Запланированы свинина и овощи, запеченные по отдельности в духовке, и дыня. Но, наверное, никто не будет ужинать.
[info]yukka_
2011-10-05 14:08:00 (ссылка)
ничего, я на диете.
[info]medvind
2011-10-05 14:09:00 (ссылка)
курица на шпажках, замаринованная в горчице и соевом соусе, и к ней японский омлет.
[info]aishma
2011-10-05 14:36:00 (ссылка)
вот для мужчины сделаю курицу именно такую, может, даже и на шпажках после вашего коммента ))
[info]memuaristka
2011-10-05 15:42:00 (ссылка)
а вы её на сковороде? или в духовке?
[info]_niece
2011-10-05 16:03:00 (ссылка)
А японский омлет - это какой?
[info]lelyechka
2011-10-05 14:09:00 (ссылка)
Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками, салат из рукколы с вялеными помидорами и картофельное пюре с белыми грибами.
[info]evach
2011-10-05 14:17:00 (ссылка)
слюни!!!!!!!!!!!!!!!
а можно рецепт супа-пюре тыквенного?
[info]lelyechka
2011-10-05 14:44:00 (ссылка)
да господи - вот такой
прост до неприличия, единственное, резать много надо.
оч. вкусно получается, но остро очень, имейте ввиду.
[info]evach
2011-10-05 15:15:00 (ссылка)
вот такой, это какой простите?:))))
[info]lelyechka
2011-10-05 15:19:00 (ссылка)
хахахаа
я ссылку забыла, простите
http://belonika.livejournal.com/32091.html
[info]evach
2011-10-05 15:25:00 (ссылка)
ггг.
)))) мерсибо
[info]_eihwaz_
2011-10-05 14:09:00 (ссылка)
куриные сердца с овощами/гавайской смесью
[info]dyrik
2011-10-05 14:14:00 (ссылка)
алкоголь)
ну может салатик какой-нить)
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 14:14:00 (ссылка)
*грустно* Салатек. Из листьев салата, феты, помидоров и редиски.
[info]afalina_tonga
2011-10-05 14:15:00 (ссылка)
Лобио.
Че-т я его вдруг наготовила столько, что и на обед, и на ужин.
[info]myppa
2011-10-05 14:15:00 (ссылка)
кефир 1% и салатная смесь "тоскана" + черри + оливковое масло, соль-перец.
бокал сухого белого, возможно
[info]klodichka
2011-10-05 14:19:00 (ссылка)
ви таки опять пьете?
[info]myppa
2011-10-05 15:31:00 (ссылка)
А чтотнам остается))
[info]pushistyj_koshk
2011-10-05 14:22:00 (ссылка)
О, я внезапно перестала ощущать себя такой несчастной. Хотя белое сухое не планируется. Но в теории оно есть! )
[info]kein_schwein
2011-10-05 14:16:00 (ссылка)
Мне - рыба из пароварки с соусом из лимонного сока и зеленью.
Мужу -Шурпа, кус-кус, баранина с мятой.
Дочке - кус-кус( менее острая версия) и та же самая баранина, бананово-молочный шейк.
Младшей дочке - зеленый горошек и паровая рыба, банановый шейк.
[info]olenenka
2011-10-05 18:07:00 (ссылка)
вот это вы хозяйка! Да ещё и челоывек добрый, каждому отдельно изголяться
[info]kein_schwein
2011-10-05 18:39:00 (ссылка)
Я обожаю готовить и быстро это делаю, так что не осоюо заморачиваюсь насчет отдельных меню:)
А часто без этого никуда - на диете, соотвктственно рацион урезанный, муж сегодня после работы проедет по горам 40 км на велосипеде - ему потом впору слона жареного давать:)
А дочка рыбу не любит, чего ж я ее мучить буду?
Млажшая пока говорить не умеет и ест, что даю:)
[info]fudzy
2011-10-05 14:16:00 (ссылка)
Выбираете, к кому в гости завалиться?))
Суп из форели, салат из помидоров-огурцов и сочни творожные
[info]still_going_lj
2011-10-05 14:20:00 (ссылка)
Ооо, вот к Вам бы я тоже завалилась =) Только можно сочни поменять на добавку супа? =))
[info]fudzy
2011-10-05 14:24:00 (ссылка)
Да легко))
[info]beautystar
2011-10-05 19:20:00 (ссылка)
Тогда чур сочни мне :)
Сто лет хороших не ела..
[info]mei_dei
2011-10-05 14:21:00 (ссылка)
У меня завелся прожорливый мужчина, а фантазия что-то заканчивается.
Кулинарные книги и сайты ясности не добавляют, хочется чего-то жизненного.
[info]o_umi_enso
2011-10-05 14:17:00 (ссылка)
Понятия не имею.. %)
[info]klodichka
2011-10-05 14:17:00 (ссылка)
с надрывом в голосе
фасоль, жаренная с таком
[info]irma_i
2011-10-05 14:18:00 (ссылка)
тушеный тунец
вот думаю - с пастой или с рисом?
[info]alka_zeltser
2011-10-05 14:19:00 (ссылка)
сегодня у меня ужин - это запоздалый обед, поэтому овощной суп на курином бульоне. Ну ещё мини-сырная тарелка из Джюгаса и Бри))
[info]hamsterin
2011-10-05 14:29:00 (ссылка)
А не знаю. Что муж приготовит :)
[info]tertius_gaudens
2011-10-05 14:31:00 (ссылка)
домашний паштет в слоеном тесте и огурец-помидор
[info]ellie_1928
2011-10-05 14:35:00 (ссылка)
Рис с тыквой и салат.
[info]ellie_1928
2011-10-05 14:36:00 (ссылка)
Если мне придут мои бокалы - плюс коктейль.
[info]ellie_1928
2011-10-05 14:37:00 (ссылка)
В смысле не сразу с рисом. Потом, к ночи, когда всё сделаю и буду сериалы смотреть.
[info]iris_ka
2011-10-05 14:35:00 (ссылка)
мясо на гриле и салат)
или дыня)))
[info]asti_ego
2011-10-05 14:37:00 (ссылка)
Салатег из листьев салата, помидоров, огурцов и моцареллы.
[info]sovenok_
2011-10-05 14:37:00 (ссылка)
ужин как таковой не планируется вообще:(
[info]aishma
2011-10-05 14:41:00 (ссылка)
с мужчиной всё ясно, курица в горчично-соево-медовом соусе. на гарнир - пюре, может.
а про себя пока не думала. рыбу какую-нибудь, может, салат овощной, а то и чечевичный суп-пюре, как в рэсторане (без понятия, что там за рецепт, буду пробовать так и сяк).а может, морковный суп. в общем, придёт время, придумаю что-нибудь :)
[info]aishma
2011-10-05 14:43:00 (ссылка)
на десерт мужчина будет творожный пирог с черносливом и курагой на песочном тесте (потому что его быстро готовить, а получается вкусно)
[info]_malinovka_
2011-10-05 15:57:00 (ссылка)
А можно рецепт этого счастья?
[info]aishma
2011-10-05 16:11:00 (ссылка)
конечно! на днях сама придумала :)
для теста (получается довольно маленький пирожок, сантиметров 20 в диаметре, я его на одного делаю, т.к. сама сладкое не очень):
100 грамм маргарина
2 столовых ложки сахара (с горкой)
2 желтка
1-2 чайных ложки разрыхлителя теста (я из пакетика на глазок сыплю)
муку тоже сыплю на глазок, примерно 1,5 стакана (должно получиться симпатичное тесто, не рассыпающееся, но и не липкое)
для начинки:
200 грамм творога
2 столовых ложки сахара (без горки)
2 яичных белка
200 грамм чернослива и кураги (в любой пропорции, тоже на ваш вкус, можно и вовсе изюм, а то свежих фруктов).
ванилин (пакетик, грамм 10 в нём, наверное)
маргарин растереть с сахаром, смешать с желтками, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
в творог добавить ванилин, белки и сахар, перемешать, всыпать чернослив и курагу (предварительно можно их нарезать, чтобы потом было удобнее обходиться с пирогом), очень хорошо перемешать.
тесто раскатать в круг выложить на противень (я выкладываю на дно от формы со съёмными краями бумагу для запекания, а на неё - тесто), из оставшегося теста сделать бортики (если не осталось, просто приподнять края) , выложить начинку, разровнять и на 20 минут в духовку. градусов 200-220.
[info]_malinovka_
2011-10-05 17:12:00 (ссылка)
Спасибо! Теперь знаю, чем встретить мужа из командировки)))

Поделюсь тоже:) Я похожий пирог делаю с вишней или с бананами, только начинку обычно делаю на глаз, творога кладу граммов 500 и более жидкой, иногда даже кефир добавляю чуть-чуть. При этом бананы ведут себя идеально, а вишня аццки течет, но при охлаждении застывает, и всё равно получается очень вкусно.
[info]sol_diesi
2011-10-05 14:45:00 (ссылка)
рис, куриное филе + соус с пастой тандури
[info]tatkaoz
2011-10-05 14:46:00 (ссылка)
На ужин было тайское зеленое карри из курицы с рисом и овощами
[info]maikaa
2011-10-05 14:50:00 (ссылка)
трындец. гречку с котлетами, по ходу, никто не ест и не готовит :)
а еще прикольно, что почти поголовно у мужей - отдельное меню.

и я не понимаю!!! как можно вечером наесться салатиком!!!!!!
(особенно если потом до 2х ночи кино смотреть)
[info]kykla_barbie
2011-10-05 14:53:00 (ссылка)
я на завтрак делаю гречку
без котлет )
[info]sol_diesi
2011-10-05 15:06:00 (ссылка)
я с детства очень люблю положить в горячую гречку сливочное масло, посыпать сахаром и с теплым молоком из чашки.
[info]still_going_lj
2011-10-05 15:14:00 (ссылка)
Во-во, я читаю, у всех руккола, помидорки черри, и тут я такая со своими фаршированными перцами и запеканкой =)))
[info]lory_zeitgeist
2011-10-05 15:51:00 (ссылка)
вы не одна. у меня на ужин картофельная запеканка.
хотя, если честно я ее не люблю
[info]passiondance
2011-10-05 22:08:00 (ссылка)
а зачем готовите, если не любите? Или домашние любят?
[info]lory_zeitgeist
2011-10-05 22:11:00 (ссылка)
ну грубо говоря меня поставили перед фактом, что сегодня я готовлю запеканку в целях утилизации вареного мяса, ибо надо же его куда-то деть
[info]mei_dei
2011-10-05 15:35:00 (ссылка)
Можно-можно. Когда одна жила прекрасно наедалась, особенно если к нему бутылку чего-нибудь добавить.
И это еще в большинстве случаев и салат было лень делать.
[info]aishma
2011-10-05 15:55:00 (ссылка)
самый класс - орехов заточить и сыра, когда лень :)
[info]aishma
2011-10-05 15:55:00 (ссылка)
можно-можно, там же стотыщ овощей + у многих сыр или рыба. вполне себе блюдо.
я мяса не ем, потому мужчину кормлю отдельно, не насилую суровый мужской организм пареной свёклой и шпинатными запеканками :)
[info]maikaa
2011-10-05 16:15:00 (ссылка)
вот я и пытаюсь понять, неужели кому-то, кроме Анастасии Волочковой вкусна пареная свекла и шпинатная запеканка :)
[info]aishma
2011-10-05 16:19:00 (ссылка)
ооо, я очень большой фанат овощей и круп!
[info]marju_ee
2011-10-05 16:32:00 (ссылка)
потому что те, кто вроде нас на ужин ест гречку с котлетами (а в моем случае макароны по-флотски) сидят и молчат. а чем хвастаться-то? не форель и не ризотто, и уж тем более не баранина с мятой.
[info]maikaa
2011-10-05 16:57:00 (ссылка)
ой, как я люблю макароны по-флотски :)
[info]aurain
2011-10-05 19:42:00 (ссылка)
я! я на днях ела гречку! правда, не с котлетам, а с потрошками в сливках, но котлеты тоже очень уважаю!
[info]passiondance
2011-10-05 22:09:00 (ссылка)
Так захотелось гречки с котлеткой!!!
[info]gorokhova
2011-10-05 14:54:00 (ссылка)
был уже ужин.
соба с парными овощами, тунец в ржаной панировке, оливки, сыр, соленые огурцы, помидор
[info]sashkevichus
2011-10-05 14:58:00 (ссылка)
доедать что приготовила вчера :)
запеченная нога индейки.
[info]gulya111
2011-10-05 15:03:00 (ссылка)
вот, блин, сижу вся больная, в соплях, и размышляю над тем же вопросом: "а что на ужин планируется?"

дома есть фарш, рис, картофель, морковь, лук, чеснок, помидоры. есть мультиварка. духовки нет ("засыпать тертым сыриком и в духовочку" не выйдет), хлеба нет (котлеты значит мимо).
не знаю, видно, ежики одни и остались.
[info]tatkaoz
2011-10-05 15:12:00 (ссылка)
Суп картофельный с фрикадельками
Овощное рагу
Рисовый пудинг
Наесться и выздороветь всем врагам назло:)
[info]gulya111
2011-10-05 15:15:00 (ссылка)
спасибо! )
[info]aishma
2011-10-05 15:58:00 (ссылка)
а я не добавляю в котлеты ни хлеб, ни сухари. сделала бы в вашем случае котлеты с начинкой (помидоры + чеснок, например) и с картофельным пюре дала бы мужчине есть.
[info]gulya111
2011-10-05 16:01:00 (ссылка)
а в картофельное пюре молоко добавляете? у меня его тоже нет ))
а начинку как в котлеты заворачиваете? расскажите, пожалуйста, поподробнее!
[info]aishma
2011-10-05 16:17:00 (ссылка)
молоко - редко, чаще яйцо просто :)
начинку заворачиваю практически как в пирожки: делаю из фарша (+соль+специи+яйцо) лепёшку, с одной стороны укладываю её, другой - накрываю, а потом аккуратно обваливаю в руках.
если яиц нет - тогда, конечно, грустнее 8-/
а ещё же (опять же при наличии яиц) можно сделать а-ля зразы из картошки с мясной начинкой! конечно, там мука нужна, но, кмк, можно как-то без неё обойтись, если подумать...
[info]gulya111
2011-10-05 16:21:00 (ссылка)
не-не, три яйца есть - то есть на котлеты хватит. ага, значит завернуть начинку в фарш, как в пирожок и потом на сковородку - я попробую.

чо-то зразы, по-моему, перебор. пока картошку почистишь, пока ее сваришь, пока разомнешь - у меня сопли по коленкам, хочется что-нибудь побыстрее сделать :)
[info]aishma
2011-10-05 16:23:00 (ссылка)
ну вот, будите варить (на пюре ли, на зразы ли) - подышите паром заодно!
и выздоравливайте скорее :)
[info]gulya111
2011-10-05 16:25:00 (ссылка)
да! точно! зразы сделать, в пакетик завернуть - и на грудь, чтобы значит лечебное тепло! )
спасибо, буду стараться выздороветь. я вообще-то мечтаю завтра на работу выйти, но что-то последние пару часов засомневалась в своем решении.
[info]mortym
2011-10-05 16:13:00 (ссылка)
Я котлеты делаю без хлеба. Правда, фарш беру говядину с бараниной и в духовке их готовлю. Получается что-то вроде люля.
[info]gulya111
2011-10-05 16:17:00 (ссылка)
круто. только духовки и баранины нет. а так - почти мой случай.
[info]mortym
2011-10-05 16:20:00 (ссылка)
Ну это я про свой вариант написала :) а так-то можно и из другого фарша сделать и пожарить, просто без хлеба. Хорошо в фарш добавить тертую сырую картофелину, это придаст сочность.
А на гарнир я бы рис сварила. Но можно и пюре - без молока, а разбавить отваром, в котором картошка варилась.
[info]gulya111
2011-10-05 16:22:00 (ссылка)
о! про тертую сырую картофелину - это мысль, спасибо!

а рис я уже сварила :)
[info]snake_elena
2011-10-05 19:02:00 (ссылка)
Хм, а я в котлетный фарш добавляю тертую морковь вместо хлеба. Очень вкусно получается.
[info]gulya111
2011-10-05 19:56:00 (ссылка)
спасибо, попробую как-нибудь
[info]summer_sandra
2011-10-05 15:07:00 (ссылка)
гречку наверное пожру
[info]carcass_bride
2011-10-05 15:08:00 (ссылка)
остатки со вчерашнего ДР мужа )
[info]alien_cat
2011-10-05 15:11:00 (ссылка)
нагло пользуясь внезапным излишним похудением, сегодня сделаю оч вкусно и разделю ужин с мужем: ризотто с лесными грибами, нисуаз )
[info]shvetya
2011-10-05 15:14:00 (ссылка)
Лазанья (полуфабрикат), скорее всего.
[info]aalenkin
2011-10-05 15:14:00 (ссылка)
плов
[info]skogenlifer
2011-10-05 15:24:00 (ссылка)
свинина в пиве
салат из помидоров и брынзы

и шарлотка или яблочный пирог, зависит от того, во сколько домой приду

Изменено 2011-10-05 03:25 pm (local)
[info]kettary
2011-10-05 15:28:00 (ссылка)
Свиные стейки в медово-горчичном соусе с гарниром из риса с ананасом.
[info]hamsterin
2011-10-05 15:37:00 (ссылка)
Второй раз читаю про медово-горчичный соус. А ЧТО ЭТО?
[info]kettary
2011-10-05 15:44:00 (ссылка)
У меня в рецепте этот соус выглядит так:
2 ст. л. меда
2 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. лимонного сока
1/4 ч. л. корицы
щепотка молотого мускатного ореха
Смешиваются, в нем маринуется мясо, после маринования вы его не выливаете, а слегка увариваете на сильном огне, добавив столовую ложку зернистой горчицы. Очень вкусно получается.
[info]xe_maria
2011-10-05 16:07:00 (ссылка)
спасибо, надо запомнить
[info]kettary
2011-10-05 17:01:00 (ссылка)
Не за что. )
Это количество на 2 стейка, но нам соуса в итоге оказалось маловато. :)
[info]xe_maria
2011-10-05 17:02:00 (ссылка)
а если в таком соусе мясо кусочками потушить/пожарить, как думаете, что будет? :)
[info]kettary
2011-10-05 18:02:00 (ссылка)
Концентрированно, наверное, очень. )
[info]l_buka
2011-10-05 15:31:00 (ссылка)
виноград с дачи и кефир :)
[info]orehovaja_sonja
2011-10-05 15:42:00 (ссылка)
грибы в сметане с картошкой вареной.
[info]_malinovka_
2011-10-05 15:54:00 (ссылка)
Дыня!
[info]yashika
2011-10-05 16:00:00 (ссылка)
суп из чечевицы с бараниной
осетинский пирог с сыром и тархуном
что на десерт - еще не придумала.
[info]xe_maria
2011-10-05 16:06:00 (ссылка)
а расскажите, пожалуйста, про суп?
[info]yashika
2011-10-05 17:21:00 (ссылка)
я так делаю:
толстостенная кастрюля.
на растительном масле обжарить лук, положить и обжарить баранину. чеснок дольки в кожуре (как на плов) и много помидоров (идеально без шкурки бы). соль.
тушить. в зависимости от мяса, лучше долго, ну минут 40 точно. для запаха туда же: палки от кинзы и палки от тархуна. красный острый перец (палки потом достать)
затем долить воды, закипятить и добавить красную промытую чечевицу.
закипятить еще раз. варится чечевица очень быстро. зелень кинзы порезать положить в кастрюлю, выключить суп.
при подаче туда хорошо лимонного сока выжать.

тоже самое можно без баранины ))) все равно вкусно.
[info]xe_maria
2011-10-05 17:55:00 (ссылка)
спасибо, обязательно опробую!
[info]katya1441
2011-10-05 16:04:00 (ссылка)
Курица в портвейне. И, если не поленюсь, то пирог с капустой.
[info]yashika
2011-10-05 17:22:00 (ссылка)
расскажите про курицу в портвейне, пожалуйста.
[info]katya1441
2011-10-05 17:39:00 (ссылка)
Беру курицу, разделываю на порционные кусочки. Обжариваю в утятнице до корочки, добавляю лук, чеснок (можно целиком в шкурке) и овощи по желанию (перец сладкий, помидоры, например) + пряности (добавляю те, которые в тот момент захочется, кориандр, любисток, например) + соль. Добавляю воду+портвейн и тушу до готовности. Вкусно и ароматно! И с соусом :-)
На гарнир можно рис.
[info]katya1441
2011-10-05 17:40:00 (ссылка)
Лук порезать, как и перец, помидор.
[info]yashika
2011-10-05 18:36:00 (ссылка)
портвейн сладкий или сухой?
(простите за туповатый вопрос)
[info]katya1441
2011-10-05 18:50:00 (ссылка)
Нормальный вопрос, не волнуйтесь :-)
Я люблю, когда сладкий. Предпочитаю красный, но сейчас у меня белый.
[info]xe_maria
2011-10-05 16:05:00 (ссылка)
паста с говяжьим фаршем, помидорами и чили и салатик, наверное
[info]_niece
2011-10-05 16:06:00 (ссылка)
По ходу дела охватывает нестерпимая гордость за сообщество. Какой уровень грамотности, какая кулинарная и потребительская культура! Этот народ непобедим
[info]nevskikh
2011-10-05 17:04:00 (ссылка)
да, сосисок с тушенкой что-то не видно!
[info]calabazza
2011-10-05 19:06:00 (ссылка)
ДА!!
[info]vibressa
2011-10-05 16:12:00 (ссылка)
Стеклянная лапша и мидии
[info]ice_floe
2011-10-05 16:20:00 (ссылка)
Брокколи и куриная грудка. На десерт арбуз или ананас.
[info]nevskikh
2011-10-05 17:03:00 (ссылка)
я собираюсь чизкейк в Стокманне взять и в гости с ним пойти. а там уж чем накормят!
[info]vicious_virtue
2011-10-05 17:08:00 (ссылка)
Ума не приложу. После тренажерки в любом случае ужинать надо будет, а почти все валявшееся в холодильнике я только что употребила на обед... Видимо, это... По йогурту - и спать.
[info]kkdx
2011-10-05 17:11:00 (ссылка)
отварная говядина с салатом из капусты))) комменты читать не стала))
[info]_malinovka_
2011-10-05 17:17:00 (ссылка)
Японская диета, по ходу) правильно, не читайте, там такого вкусного понаписали, что я боюсь мимо магазина идти - как наброшусь, накуплю, наготовлю! а по плану должна быть дыня и ничего, кроме дыни)))
[info]kkdx
2011-10-05 17:50:00 (ссылка)
она) 9-й день)
[info]_malinovka_
2011-10-05 19:59:00 (ссылка)
Ну и как оно? Похвастаетесь результатами? Желаю продержаться все остальные дни. Вы молодец, да ещё и с железной силой воли, и с каждым днем становитесь красивее!
[info]kkdx
2011-10-05 21:26:00 (ссылка)
я не взвешиваюсь!) но в одно платье уже влезла ничего так) но я правда еще спортом занимаюсь с тренером 3 раза в неделю.
хотя, думаю, кг на 2 похудела, ну может на 3.. обещают то 7))) но на 7 я на ней ни разу не худела..
а насчет воли - а она мне нравится, эта диета! я, кроме дня с вареной мрковью, ни на один продукт себя не заставляю - все люблю))
спасибо!
[info]almazova
2011-10-05 17:33:00 (ссылка)
ничего. я на диете.
хотя не отказалась бы от секса
[info]calabazza
2011-10-05 17:43:00 (ссылка)
Самолетная еда :(
[info]passiondance
2011-10-05 22:28:00 (ссылка)
Это же прекрасно:)
[info]ginger_stinker
2011-10-05 18:00:00 (ссылка)
привет всем диетным! :)
вареная курица и тушеная стручковая фасоль.

если не будет лень, сделаю капустно-огурцовый салат.

сухофрукты на десерт.
[info]hyper_may
2011-10-05 18:29:00 (ссылка)
У нас сегодня квашеная капуста, жареная кружочками картошка и куриные котлеты, а на десерт булочка с корицей:)
[info]marabar
2011-10-05 18:31:00 (ссылка)
(мрачно) кефирчиком пообедали, и ладно. Зуб мудрости третий день режется, челюсть болит и не открывается, в хлебницу вообще ничего не пролазит.
Хотя наверное стоило бы ответить, что на ужин у меня кетанов.

Ништяк, заодно похудею.
[info]lory_zeitgeist
2011-10-05 21:00:00 (ссылка)
попробуйте мазать зуб "метрогилом-дента". мне от моих вечных зубов мудрости хорошо помогает.
прошу прощения за непрошенный совет
[info]marabar
2011-10-06 15:07:00 (ссылка)
спасибо!
[info]snake_elena
2011-10-05 19:04:00 (ссылка)
Муж обещал потушить куриную печенку и на гарнир рис.
[info]pepel
2011-10-05 19:07:00 (ссылка)
Плов с курицей. Единственное, на что было время:)
[info]aurain
2011-10-05 19:46:00 (ссылка)
часов в 7 я съела картофельное пюре с салатом, так что есть шанс, что ничего. ну йогурт какой-нибудь.

но, наверное, приготовлю себе резервную кастрюльку чечевицы с овощами (чечевица + вяленые помидоры + просто помидоры + брокколи), чтобы жила в холодильнике - муж на два дня уехал, а я к отсутствию мяса спокойно отношусь. рекомендую, кстати, если любите бобовые, дико вкусно - если муж дома, я туда ещё варёную куриную грудку режу.
[info]masha_koroleva
2011-10-05 19:49:00 (ссылка)
салат из помидоров с рыночным ароматным маслицем и бутер с семгой)
[info]kofemolka
2011-10-05 20:25:00 (ссылка)
Салат из бобовой лапши с овощами и мидиями; вареная кукуруза