![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
myppa пишет в ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
girls_only_off @ 2011-09-13 00:22:00в вашей семье (или если вы одна/с родителями - неважно) едят первые блюда постоянно?
расскажу, как у нас - первое блюдо есть готовое всегда, все любят и едят с удовольствием, если по какой-то причине его нет - начинаются вопросы типа "а че, супа нет?", "а давай я помогу приготовить"
ремарка - у нас не приняты перекусы, в основном - полноценные приемы пищи, а не чай с бутерами.
а как у вас в смысле первого?
138 комментариев
myppa2011-09-13 00:25:00 (ссылка)
я просто в предыдущем посте читала, что "суп у нас никто не ест". вот и спрашиваю. у нас тоже. и у родителей так было. может не быть дома молока или там, я не знаю, сыра - но суп есть всегда
tavy2011-09-13 00:27:00 (ссылка)
это не редкость, что суп не едят. я много такого народу знаю. не любят, в детстве не было такого порядка с супом, или, может, готовили невкусно. всяко бывает.
я в любое время суток могу есть суп. и в ресторане, скорее всего, суп и закажу.
xenia2011-09-13 00:29:00 (ссылка)
у меня в детстве слишком строго было - без супа из-за стола не выйдешь
теперь отрываюсь на бессупье
obormotkina2011-09-13 10:04:00 (ссылка)
аналогично
причём мужу и детям варю, они любят
но если кто-то не хочет, не настаиваю, боюсь привить отвращение
la_campanilla2011-09-13 00:25:00 (ссылка)
Нет, не всегда. И далеко не всегда первое блюдо это именно суп. )))
myppa2011-09-13 00:31:00 (ссылка)
ну не суп - это собирательно понятие. что-то горячее и ближе к жидкому. чем к твердому
la_campanilla2011-09-13 00:38:00 (ссылка)
Неа))) например на первое может быть салат типа Оливье, или стручковая свежая фасоль тушенная с кусочками хамона и помидорами, и на второе - какая-нибудь рыба или мясо.
o_umi_enso2011-09-13 00:26:00 (ссылка)
Щи, суп с клецками, лагман, суп с фрикадельками или рассольник или просто бульон с овощами дома есть 6 дней в неделю.
Готовит папа, ест регулярно.
Я ем, если я это ем (я не ем щи и рассольник не люблю).
Когда готовила мама - не ела (мама готовила только щи, очень редко - то, что она называла харчо).
Когда в мои 23 что ли мы с мамой где-то обедали, у нее был шок, что я ем суп.
А я супы часто ем, когда ем не дома.
glipka2011-09-13 00:27:00 (ссылка)
В родительском доме - всегда первые блюда были. И я их люблю.
Но сейчас одна живу, работа, туда-сюда, лениво, поэтому крайне редко варю супы, но вот по зиме опять начну бульона варить, а на их основе чего-нибудь из супов варганить.
Изменено 2011-09-13 12:28 am (local)
mypointofview2011-09-13 00:27:00 (ссылка)
очень редко
супы мне начали нравится только где то после 30
до 30 я их терпеть не могла (видимо замучили в детстве ужасным куриными супчиками с вареным луком)
муж до сих пор суп терпеть не может
tavy2011-09-13 00:31:00 (ссылка)
а в америке какие супы приняты? я имею в виду, есть какие-то местные?
mypointofview2011-09-13 00:39:00 (ссылка)
из clams - моллюсков, картошки, сливок
http://www.epicurious.com/recipes/f
есть варинты без сливок
mypointofview2011-09-13 00:37:00 (ссылка)
есть конечно
в америке вобще разная еда принята, а не только гамбургеры с френч фрайзом
mypointofview2011-09-13 00:40:00 (ссылка)
вот
тыща семьсот
http://www.epicurious.com/tools/searchr
зависит от того в каком регионе - в калифорнии например сильно влияние южно итальянской и мексиканской кухонь
pepel2011-09-13 00:28:00 (ссылка)
Сейчас никак:( Я стала мало есть, дочка не ест супы, да и жарко у нас сейчас очень, с салата на салат перебиваемся. А еще я почему-то не могу готовить что-то серьезное, когда неуверенно себя чувствую дома, а живем мы пока с соседкой. Для меня борщи и супы это как раз что-то такое домашнее, семейное, родное. Готовлю их, что характерно, роскошно.
Так что жду зимы и настроения.
lo_vesta2011-09-13 00:29:00 (ссылка)
Никак. Максимум я готовлю рыбно-морепродуктный суп на томатной основе. Раз так в месяц.
Если дети еще как-то едят что-то а-ла куриного, или с фрикадельками, то мужа не заставить вообще. Если это не тайский суп, конечно.
Я сама люблю супы очень выборочно.И абсолютно не считаю их необходимостью в повседневной кухне.
sol_diesi2011-09-13 00:30:00 (ссылка)
супы едим в холодное время года. Летом их совсем не хочется, а холодные супы я не люблю
tery_j2011-09-13 00:31:00 (ссылка)
супы не готовлю... ну кроме борща раз в 3-4 мес, но я от него кг набираю очень быстро... щи люблю, но где-ж тут нормальную квашенную капусту найти... а вот супы которые типа вода с овощами не понимаю... я лучше сделаю тушеные овощи и водой запью...
girl_of_autumn2011-09-13 00:32:00 (ссылка)
редко, потому что лень. но если уж приготовлю, ем вместе с БФ с удовольствием:)
mamaksushi2011-09-13 00:38:00 (ссылка)
и у нас хорошо. суп есть всегда. когда его нет, значит я его вот-вот начну готовить :)
_malinovka_2011-09-13 00:41:00 (ссылка)
Меня в детстве супы очень достали. Вот прям до не могу! Вечно это "пока суп не съешь, второго не будет"... не говоря уж о чем-то повкуснее! И вырвавшись в вольную взрослую жизнь, первые блюда я вычеркнула из своей жизни полностью.
Готовить умела и любила всегда, но только если для кого-то. Когда жила одна, едой вообще не парилась бутерброд-овощной салатик-консервированная фасоль-апельсин-большой кусок сыра - были единственными элементами моего рациона. А после замужества и за последний год стала вдруг плавно приходить к тому, что суп - это вкусно. И весьма полезно, особенно для мужика, который весь день зарабатывал деньги и не имел свободных даже полчаса, чтоб поесть горячей еды где-то на стороне. В общем, теперь я подаю первые блюда раз в два-три дня, обычно к ужину. И у меня это не дополнение к основному приёму пищи, как у мамы, а типа полноценное самостоятельное блюдо - Суп. Часто делаю супы-пюре и супы-кремы, которых в детстве никогда не едала. И мне нравится. :)
an_nick2011-09-13 00:45:00 (ссылка)
у меня нет семьи :) а для себя готовить лень. (когда есть кому готовить - готовлю с удовольствием и в соответствии с пожеланиями). суп ем либо в ресторанах (достаточно часто, я много путешествую, и там ем в ресторанах), либо изредка могу себе куриный бульончик сварить.
kjell_carsltrom2011-09-13 00:47:00 (ссылка)
у родителей было как-то принято, что должно быть. а в моей семье немного на это дело забивала. потому что как-то обычно совместные дома только ужины были. варила супы раз в неделю, чисто потому что "надо". счас чо-то заставляю себя сварить, но как-то лень. но видимо на этой неделе уже разрожусь.
а так я супчики люблю, даже очень. мне схавать одного супа как-то ближе и понятней, чем макароны с сосисками наварачивать.
kjell_carsltrom2011-09-13 00:52:00 (ссылка)
так и слава богу. хотя макароны с удачным соусом очень вкусные бывают. но щи мне как-то ближе (бляяяяяя как щей захотелось... и лапши куриной... и шпинатового супа с креветками... и горохового супца...и щей бля, щей же!!)
leyla_emir2011-09-13 00:50:00 (ссылка)
Я раньше очень не любила супы, но когда стала готовить детям - постепенно втянулась и теперь, если больше дня-двух без супа в обед, то чувствую дискомфорт. Варю простые обычно: куриный бульон плюс картошка-морковка-крупа или с фрикадельками. По пятницам рыбные. Борщ люблю, но сын его не ест, а готовить всем борщ и отдельно сыну суп - лениво. Но иногда заморачиваюсь с борщом или солянкой:))) и еще грибной - тоже редко:)
medvind2011-09-13 01:02:00 (ссылка)
у нас с супами никак, я уже и не помню, когда последний раз суп ела. а, нет, помню: я в своем любимом китайском ресторане всегда заказываю пекинский суп в виде закуски.
xe_maria2011-09-13 01:35:00 (ссылка)
а у тебя дома было принято, чтобы суп на обед обязательно?
просто у С такого концепта в принципе в голове нет, а я иначе как-то себе обед не представляю. обед - это суп. но он тоже кстати привыкает к этой идее постепенно)
shturvalova2011-09-13 02:08:00 (ссылка)
У нас дома было принято, чтобы суб на обед обязательно был. Когда я уехала от родителей, то сначала пыталась их по привычке варить, но они были больше похожи на кашу, а потом я вдруг просто поняла, что не люблю их и хоть ты убей:) Ну, разве что когда к родителям приезжаю могу съесть тарелку-две, а так нет. И я, кстати, определила, чем они мне не нравятся - я, простите, после них в туалет через пол-часа иду, из меня вся жидкость выливается и я опять становлюсь голодной. Так-что для меня суп это когда есть возможноть пообедать еще раз через час;)
a_ourica2011-09-13 01:08:00 (ссылка)
я люблю супы. но веришь-нет, я не помню когда в последний раз его готовила. последний год точно ем его только вне дома.
carcass_bride2011-09-13 07:56:00 (ссылка)
Вот да. Тоже чаще всего ем супы, когда на работе обедаю. Летом брала томатный суп-пюре. Сейчас перехожу на минестроне :)
fluffyalpaka2011-09-13 01:19:00 (ссылка)
у меня муж обожает супы, сам их готовит и любит есть каждый день) причем он западный человек, а я, выросшая в России, вообще могу обойтись без супов.
kenga2011-09-13 01:23:00 (ссылка)
Варю несколько любимых супов в холодное время года, в основном. Раз в неделю. Летом очень редко вегетарианский борщ и щавелевый суп.
troyakrieg2011-09-13 01:36:00 (ссылка)
крааайне редко супы у нас.
борщ от силы раз в год, летом несколько раз окрошку, на рошашану куриный с кнейдлах, осенью тыквенный суп и грибной, весной спаржевый. чаще всего варю просто куриный бульон с чили зимой.
мы дома по сути только ужинаем и все домашние предпочитают ужинать не супом. а первое-второе-компот у нас не принято.
kniazhna2011-09-13 01:51:00 (ссылка)
Никак, как и в плане второго и третьего - у нас просто одно блюдо и без выкрутасов (да и не влезает столько-то). Я супы вообще не люблю, за исключением борща и рассольника. Вот, борщ вчера впервые за 5 лет приготовила.
А вообще, в разной культуре разное первое и не всегда суп :)
rufous_cat2011-09-13 01:54:00 (ссылка)
люблю супы, люблю их варить, но временами таааак лень... :) так что суп бывает, но не всегда
недавно вот луковый суп варила, на ужин бгг
name_of_rose2011-09-13 01:55:00 (ссылка)
суп есть всегда за исключением редких дней, когда мне страааашно лениво готовить. потом всегда жалею, что перебивалась всякой фигней, когда можно было поесть СУПУ!
couchirard2011-09-13 02:24:00 (ссылка)
у родителей- едят как первое блюдо, у меня - только как отдельное самостоятельное блюдо бывают супы-пюре в основном
обычные супы с детстве ненавижу, кстати)
lokkum2011-09-13 02:34:00 (ссылка)
ненавижу супы, до тошноты практически. исключение разве что прозрачный ароматный бульон и что-нибудь к нему там типа клецки. а супы ненавижу, даже если вкус ок, я просто не понимаю, зачем овощи и мясо плавает в воде и зачем мне надо эту воду хлебать ложкой.
брат примерно так же, папа любит суп-пюре. поэтому у нас дома с детства нет привычки варить эту гадость. маму временами осеняло что надо приготовить такое полезное и нужное блюдо, оно же потом и стухало в холодильнике, потому что ела она это одна. постепенно супы в родительском доме исчезли, и я в своем собственном доме поддерживаю это. супов у меня тут нет и не будет, только бульон может быть.
питаюсь не бутербродами, а нормальной едой.
map_ka2011-09-13 03:17:00 (ссылка)
Я НЕ люблю супы. Нет, не так: я НЕ ЛЮБЛЮ супы. Мое детство это было одно сплошное страдание во время обеда. Вопреки всему, что мне тогда втирали, с желудком у меня все в порядке, хотя супы я не ем. И, соответственно, не умею готовить (есть один-два в репертуаре, те, что я сама ем). В итоге семья тихо страдает, детям перепадает суп если бабушка постарается, муж чего-то иногда покупает готовое.
У родителей был суп всегда. :-(
maruska_muska2011-09-13 03:33:00 (ссылка)
первое в семье бывает очень и очень редко, скорее не бывает, чем бывает
и обычно холодной зимой, и еше обычнее какой-нибудь суп -пюре, или борш, да и для меня одной, ибо больше никто супы есть не будет
муж может раза 3 за год суп сьесть
elarbee2011-09-13 03:47:00 (ссылка)
В США супы по другому употребляют - чаще на ланч с половиной бутерброда или салатом.
Когда мы сюда приехали в начале были стандартные обеды с первым и вторым (с дессертом в нашем доме всегда было плохо). Постепенно родители переключились на более американскую манеру питания и много лет я вообще не видила супа.
Мой муж-американец их вообще не очень любит, так что я редко их готовлю. Но могу и русские и американские.
elarbee2011-09-13 09:02:00 (ссылка)
Например, я люблю томатный крем-суп (в него хорошо бутерброд окунать, типичый американизм), картофельный с беконом, из шпината или листовой капусты, из тыквы или кабачков, chowder из овощей или морепродуктов... на самом деле США - сборная солянка разных культур и многие блюда перекачивают в нашу кухню. Например еврейский бульон с клецками, мой любимый греческий куриный суп с лимоном, итальянский минестроне. Я знаю что вы веган, есть и многие веганские супы, просто я многие овощи не могу есть, так что посоветовать что-то трудно. Американцы очень любят добовлять в супы сельдерей - на нем основан их куриный и овощной бульоны - а я даже запах его не переношу, так что многие местные супы даже попробовать не могу.
carcass_bride2011-09-13 09:26:00 (ссылка)
мне просто было интересно )
я например очень люблю томатный суп-пюре, но всегда считала, что это итальянское или английское блюдо :)
>Американцы очень любят добовлять в супы сельдерей - на нем основан их куриный и овощной бульоны - а я даже запах его не переношу, так что многие местные супы даже попробовать не могу.
- о, кстати, аналогично, ненавижу сельдерей ))))
elarbee2011-09-13 09:32:00 (ссылка)
Мы с вами, к сожалению, в меньшенстве! А то все надо мной издеваются!
carcass_bride2011-09-13 09:35:00 (ссылка)
я как-то через отвращение к сельдерею сидела на боннском супе... омг, это был адъ :)
elarbee2011-09-13 09:42:00 (ссылка)
Это что, диета такая? Простите, с диетами у меня исключительно плохие отношения.
elarbee2011-09-13 09:48:00 (ссылка)
Какой ужас! Вы меня извините, но такого вида диеты вредны и для организма, и для психики.
carcass_bride2011-09-13 09:50:00 (ссылка)
я знаю )
это это как кнут, чтоб не жрать "пряники". "Будешь жрать пряники и леницо - посажу на суп с сельдереем", у меня организм пугается и начинает себя вести прилично :)
carcass_bride2011-09-13 07:51:00 (ссылка)
А по-разному. У нас с мужем, как ты знаешь, питание разное. Я могу неделями питаться овощным борщем или чечевичным супом. А могу месяцами не готовить их. Муж супы не любит в общем-то. Ему по барабану.
about_misha2011-09-13 07:52:00 (ссылка)
у моих родителей без первого был обед - не обед
а мы мало едим суп:(
iris_ka2011-09-13 08:17:00 (ссылка)
у нас суп - это событие!)
даже не так - СОБЫЫЫТИЕЕЕЕЕ!!!)))
я вон в субботу сподобилась впервые в жизни борщ сварить)
просто на одного варить кастрюлю - заколебешься жрать(
а всем не угодишь...
да и дома никто не обедает, по сути... даже в выходные либо ранний ужин, либо поздний завтрак)
_candyfloss_2011-09-13 09:07:00 (ссылка)
т.к. дочь ест в саду, а у мужа в новом офисе временно негде греть еду, а мне суп даром не нужен, сейчас готовлю его только по выходным.
обычно, когда обстоятельства другие, семейство день без супа прожить не может.
я - ну так - ем за компанию.
просто у меня муж любит, чтоб мяяясо, мясо, а я вообще не могу есть суп, в котором мясо плавает. мне б тыквенный какой-нибудь, или грибной
massaraksh2011-09-13 09:09:00 (ссылка)
когда я одна - то регулярно, два-три раза в неделю. когда с семейством - то раз в месяц-полтора.
redlis2011-09-13 09:20:00 (ссылка)
По выходным бывает всегда, по будням - через раз, потому что по будням никто особо дома не обедает. То есть если с воскресенья борщ остался, то в понедельник кто-то может его подъесть в дополнение к ужину.
У меня с супами некоторая напряжёнка, потому что есть только 2 вида супа, который точно едят все-все и с удовольствием - борщ (неправильный, с картошкой)) и куриная лапша. Остальное один обожает, другой терпеть не может, а всякие изыски типа томатного и тыквенного люблю только я одна)) Так что в 80% случаев варю борщ или лапшу, в 15 - суп с морепродуктами и сливками (тоже ничего едят под настроение).
Про полноценные-неполноценные - у нас под настроение. Утром могу и горячие тосты с сыром забацать, если всем в 7.30 выходить. А могу и кашу. Как когда.
Мы все такие внезапные)))
lucky_ludmila2011-09-13 09:50:00 (ссылка)
Варю только сыну. Как-то так сложилось исторически:) Иногда едим тоже, но это скорее исключение.
alka_zeltser2011-09-13 09:56:00 (ссылка)
если я сварю, то 3 дня у нас будет суп (живу с мамой). Но я работаю дома, так что могу урвать час-полтора времени на приготовление супа днём. Когда работала в офисе, то суп видела в среднем раз в месяц. Сейчас суп бывает тоже не каждый день, но это больше от лени и вообще мы легко можем перебиться на перекусах.
chertenka_132011-09-13 10:00:00 (ссылка)
я первое люблю, но, в принципе, его может не быть, особенно летом.
petit_gris2011-09-13 11:08:00 (ссылка)
у нас суп это единственное блюдо на ужин часто. Периодами, правда, не готовлю совсем, вот сейчас уже недели три точно не готовила.
gilmorn_elemorn2011-09-13 11:18:00 (ссылка)
обожаю первое
люди, которые его не едят, вызывают у меня изумление и даже не жалость, а какую-то... ну короче, как можно не есть первое?
hyper_may2011-09-13 11:48:00 (ссылка)
Я бы каждый день готовила, но, по правде сказать, у меня не очень хорошо получаются супы. Никак не могу приспособиться, чтобы бульон был насыщенный, но при этом мясо не занимало 3/4 кастрюли. Первый бульон сливаю, после этого бульон получается чуть жирнее воды, невкууууууусно.
При этом периодически и набираюсь решимости наконец научиться варить вкусный суп, скачу с мерной кружкой и кухонными весами, чтоб все по рецепту, и все равно!!! Буду счастлива, если мне подскажут где дырочка!
dushen2011-09-13 11:49:00 (ссылка)
Для меня суп - это не первое блюдо, а прием пищи сам по себе, в качестве первого максимум - бульон с зеленью. Поэтому или суп, или другая еда, а так суп любим и едим часто. Полноценный прием пищи всего один в будни - ужин, так как работаем все и обедаем на работе, два - в выходные, завтрак и ужин, так как обедаем где-нибудь вне дома.
milgrana2011-09-13 12:02:00 (ссылка)
Офф
Я вот думаю - если тут столько нелюбительниц "постов про красненькое" - может, кинуть клич, - и болтать в ГОО2? Потому что мне жалко будет, если в ГОО теперь будет только "полезное" и совсем не будет трындежа.
А особенно потрясло, что автор вчерашнего раздраженного поста постоянно тут пишет про сложности, блин, своей личной жизни. Вои это мне уж точно неинтересно...
yokohunter2011-09-13 12:09:00 (ссылка)
Суп едим по настроению, но вот у нас это не первое. а единственное блюдо
второго в случае первого просто нет.
Вот сегодня у меня овощной суп в перловкой - он мой завтрак, обед и наверное ужин.
light_swamp2011-09-13 12:22:00 (ссылка)
Мы почти не едим, вернее не готовим первое дома, потому что первое как-то в моей картине мира и в картине мира мужа находится в обеденное время, а в обеденное время мы обычно едим не дома :)
Ну хотя летом вечером нормально идет окрошка, но можно ли ее считать первым? :)
pushistyj_koshk2011-09-13 12:34:00 (ссылка)
У нас в повседневной жизни многоблюдье не принято - или суп, или второе.
lady_leila2011-09-13 12:40:00 (ссылка)
не любим, не едим почти только если зеленые щи с крапивой и борщ.
alinenok7777772011-09-13 12:55:00 (ссылка)
Обязательно! На обед стандартно - суп. Вторым не догоняемся. Обычно жалуются, что дети и мужики отказываются есть супы. Мои же обожают. Но надо сказать, что вариантов супов я готовлю очень много- от классических наших щей-борщей-ухи до тайских том-ямов и супов пюре. Скучать не приходится над тарелкой))
famous_dude2011-09-13 13:09:00 (ссылка)
Мой муж очень любит супы, а я, итить, специализируюсь, скажем так, на вторых блюдах. Да и сама супы не люблю. Т.е. суп у нас в семье есть, но не каждый день, а жаль.
Спасибо, что Вы напомнили - сварю суп сегодня.