![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Соседка много готовит. Женщины вообще делятся не на два класса: готовит/не готовит. Этих классов - много больше. Те, которые готовят:
- готовит иногда, как картину пишет. Ждет вдохновения, исполняет шедевр. Потом полгода отдыхает от себя-уставшей в готовке;
- готовит всегда. Но убивает на это часы жизни;
- готовит всегда, но быстро. И, зараза, вкусно!
- готовит всегда. Быстро или медленно, но есть невозможно!
- еще какие-ниб. подвиды есть наверняка
И дела мне до этого, собственно, нет. До соседки-то. Ну, невозможно это есть, но мне-то? Дочь моя готовит вкусно и быстро, я свою задачу выполнила.
Но к соседке я каждый день хожу делать ей уколы. И она почему-то норовит постоянно меня угостить. То тирамису, то наполеоном, то студнем, то салатом из апельсина и чеснока.
Мои домашние не просто не едят, а откровенно просят даже в холодильник не ставить, чтобы "по пути" не схватить. Пробовала носить на работу, у нас не все мужики дома накормлены, тоже нос воротят. Но соседка же переспрашивает постоянно: "Вкусно?! Понравилось?!"
Говорю: "Очень", она новую порцию наваливает, потому что её домашние не успевают съедать эту продукцию маленького свечного заводика, да.
Сказать, что невкусно - обижу ведь. И её-то домашние как-то ведь едят.
Сказать, чтобы вообще не готовила? Какое мое собачье дело?
Девушке почти 45 лет, замужем с 18-ти. Работает, за рулем, по театрам ходит, книжки читает. Полная счастливая семья. 2 детей, внук. И такая отвратительная пища :-(
- готовит иногда, как картину пишет. Ждет вдохновения, исполняет шедевр. Потом полгода отдыхает от себя-уставшей в готовке;
- готовит всегда. Но убивает на это часы жизни;
- готовит всегда, но быстро. И, зараза, вкусно!
- готовит всегда. Быстро или медленно, но есть невозможно!
- еще какие-ниб. подвиды есть наверняка
И дела мне до этого, собственно, нет. До соседки-то. Ну, невозможно это есть, но мне-то? Дочь моя готовит вкусно и быстро, я свою задачу выполнила.
Но к соседке я каждый день хожу делать ей уколы. И она почему-то норовит постоянно меня угостить. То тирамису, то наполеоном, то студнем, то салатом из апельсина и чеснока.
Мои домашние не просто не едят, а откровенно просят даже в холодильник не ставить, чтобы "по пути" не схватить. Пробовала носить на работу, у нас не все мужики дома накормлены, тоже нос воротят. Но соседка же переспрашивает постоянно: "Вкусно?! Понравилось?!"
Говорю: "Очень", она новую порцию наваливает, потому что её домашние не успевают съедать эту продукцию маленького свечного заводика, да.
Сказать, что невкусно - обижу ведь. И её-то домашние как-то ведь едят.
Сказать, чтобы вообще не готовила? Какое мое собачье дело?
Девушке почти 45 лет, замужем с 18-ти. Работает, за рулем, по театрам ходит, книжки читает. Полная счастливая семья. 2 детей, внук. И такая отвратительная пища :-(
133 комментария
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
dessaodessa2011-02-28 11:14:00 (ссылка)
Дык скажите-животом скорбная,муж-дети-печенью страдают,на диете все сидим-а так хотелось бы попробовать!
nadia_yacik2011-02-28 11:16:00 (ссылка)
слушайте, а как можно испортить студень, к примеру? мне просто интересно. это ж такое блюдо.. беспроигрышное же!
салат из апельсинов и чеснока. сочувствую. меня однажды угостили салатом из апельсинов, лука, майонеза и ветчины. 10 лет прошло, до сих пор помню, как он красиво оранжево лежал у меня на тарелке... :)))
а по сути - ничо не говорить, выбрасывать только. что тут скажешь. ну бывает, что не получается у людей готовить, хз почему :(
eirenes2011-02-28 11:18:00 (ссылка)
ой, как представила себе апельсин + ветчину + майонез ещё..
ужс)))
marina_akulich2011-02-28 11:27:00 (ссылка)
а вот ананас консервированный, сыр, майонез и чеснок - охуенно вкусно
saplady2011-02-28 11:29:00 (ссылка)
Я один раз ела испорченную курицу. То есть мясо было нормальное, но приготовление - отвратительное. А Вы говорите - студень.
nadia_yacik2011-02-28 11:49:00 (ссылка)
ну вот курицу можно испортить. пережарить там. пересушить.
но студень-то?
варишь и все.
чо там портить?
lasve2011-02-28 11:32:00 (ссылка)
ну как
купить говённое мясо, метнуть туда вегетту
способов, штоль, мало?
nadia_yacik2011-02-28 11:50:00 (ссылка)
бля.
про вегету я даже предположить не могла!!
вы меня убили прям.
действительно - можно...
_leli_2011-02-28 11:35:00 (ссылка)
вот курица в судне (в моем мире) - соверденно лишняя. Да ещё и в шкуре :-(
Невкусный бульон сварить, вот СОВСЕМ невкусный.
Как резину ешь.
nadia_yacik2011-02-28 11:51:00 (ссылка)
ну, куриный студень (из петуха) имеет право на существование. но я тоже не любитель, да.
mickey_rat2011-02-28 13:03:00 (ссылка)
миллион раз ела невкусный студень. не знаю как, но они это делают.
oksk2011-02-28 19:25:00 (ссылка)
Ой, испортить можно все! У нас были друзья, вот они готовили - мы с мужем понять не могли - что же они туда пихают, вроде составляющие разные, а итог всегда одного вкуса, причем мерзкого. :)
Секрет мы так и не узнали. :)
Почему-то запомнился их последний шедевр, который я ела - селедка под шубой. Но в ней не было майонеза, потому что они его не любят, но зато селедка изобиловала костями - потому что им лень их вытаскивать (а может были не в курсе, что их надо вынимать - я постеснялась спросить, но кто-то из гостей не выдержал, и деликатно заметил - а кости все-таки лучше вынуть...). :)
alka_zeltser2011-02-28 11:27:00 (ссылка)
не верю, что Вы - и паритесь из-за такой ситуации. Ну скажите, если боитесь прямо, что Вы и члены Вашей семьи теперь адвентисты 7 дня и питаетесь только энергией солнца. И я не понимаю, зачем Вы в таком случае вообще еду берёте? Можно всегда сослаться на то, что "мои мальчики едят только фуагра и профитроли" или сказать, что и так холодильник забит, столько всего наготовила, блаблабла.
_leli_2011-02-28 11:38:00 (ссылка)
она вхожа в мою семью. И в курсе, что едят мои домашние не только мальчикиЮ но даже девочки).
Я спросила конкретно: говорить ей или делать вид, что?
что Вы, что Вы, как я могу паритьс яна какую-ниб. тему?
alka_zeltser2011-02-28 11:49:00 (ссылка)
ну вот я и говорю, что меня удивило, учитывая какие Вы комменты пишете здесь, что для Вас проблема прямо сказать человеку то, что Вам не нравится. Я за сказать, карочи.
_leli_2011-02-28 12:21:00 (ссылка)
все мы немного разные все-таки (в жизни и в сети). Мало ли какие и зачем я пишу хамские комментарии.
alka_zeltser2011-02-28 12:26:00 (ссылка)
это-то понятно, но необчзательно же соседки по-хамски всё высказывать. Можно же постараться сгладить все углы, типа, Маш, я тебе благодарна, что ты меня угощаешь, но вот я не могу больше принимать от тебя еду, потому что то-то и то-то (тут Вы подставьте свою причину). Мне кажется, это не обидно совсем и вполне доходчиво.
carcass_bride2011-02-28 11:48:00 (ссылка)
>не верю, что Вы - и паритесь из-за такой ситуации.
+1 )))
в енторнетах-то комменты бывают огого! :)
harunoko2011-02-28 11:33:00 (ссылка)
а как тирамису можно сделать невкусно?
оффтоп, конечно, но скажите, как это --невкусно приготовленная еда? как, как можно испортить, скажем, кусок курицы? (непрожаренную в расчет не берем).
katya14412011-02-28 11:57:00 (ссылка)
Если долго жарить грудку, то она становится сухая, например. И есть достаточно женщин, которые могут из отличных продуктов сделать нечно несъедобное! :-)
harunoko2011-02-28 12:05:00 (ссылка)
просто я никогда не готовила, до этой зимы. и начинала готовить с некоей опаской, что будет плохо. готовлю и не могу понять подвоха -- почему у меня вроде даже съедобно)
katya14412011-02-28 12:08:00 (ссылка)
Значит, у Вас есть талант (я думаю, что умение готовить - это именно он, талант) и не так важно. в каком возрасте Вы взялись за это дело :-)
cat_on_clouds2011-02-28 12:13:00 (ссылка)
Хохо, моя мама может испортить что угодно - талант!
Пр этом бабушка готовит прекрасно, я готовлю совсем не так, как бабушка, но тоже неплохо. Видимо, через поколение у нас передается умение испортить еду:-)
Хотя моя бабушка всегда говорит на наши восхищенные ахи - конечно, вкусно, продукты-то все хорошие!
cat_on_clouds2011-02-28 13:26:00 (ссылка)
Re: /настораживаясь:
У меня пока никого, но этот вопрос меня тоже волнует:-)
lasve2011-02-28 14:31:00 (ссылка)
Как-как. Берете какое-нить дешевое масло, сковороду из Икеи, ну и сразу, в непрогретое масло холодненькую, а еще лучше мороженую ножку суете, а потом огонек так поменьше делаете и ждете, пока она соками изойдет и в них же полу-сварится, полу-потушится. А потом смотрите на эту разбухшую бесформенную кожу, на это серенькое мясо.
А еще на банку, вот, и в духовку.
Ну или маянезом сверху смазываете, приправой "для курицы" посыпаете, и на поддончик в духовочку, значит.
kein_drama2011-02-28 15:14:00 (ссылка)
я умею делать тирамису невкусно :)
как-то делала из журнала по рецепту frozen tiramisu - получилось просто ужас, один мороженый кол и размягшие печеньки
annyt2011-02-28 17:53:00 (ссылка)
Курицу - пережарить до состояния подметки, пересолить, набабахать туда несъедобных специй, готовить плавающей в майонезе, что-то еще можно придумать.
У меня бабушка варит совершенно невкусный борщ. И дело не в "неправильности" готовки с точки зрения "как надо", т.е. суп и суп, просто овощи в нем всегда ватные и безвкусные.
harunoko2011-02-28 17:55:00 (ссылка)
а какие специи несъедобные? я все специи люблю))
я просто слушаю и думаю: может, у меня тоже невкусно получается, а я и не замечаю))
annyt2011-02-28 18:01:00 (ссылка)
Ну в большинстве своем вкусно-невкусно - понятие необъективное и местами даже немного интимное :)
Я вот майонез не люблю и не ем, невкусно мне, а второй моей бабушке вкусно.
Главное, чтобы нравилось тем, кто ест - Вам и кого кормите. Я вот все практически супы варю с морковкой, люблю ее нежно. И муж считает, что так очень вкусно. А мои родители в ужасе и нос воротят, я папе, когда он у нас обедает, заранее вылавливаю :))
Для меня несъедобные все ОЧЕНЬ острые (а под них попадает 90% всех хоть чуточку жгучих) специи, смеси готовые, прикладываемые периодически к еде - многие любят еду в них извалять по самое не могу перед готовкой. Опять же бабушка моя не переносит хмели-сунели (подозрение, что из-за мяты).
_arizonadream_2011-02-28 18:20:00 (ссылка)
когда я пыталась готовить, реально дерьмо получалось :( поэтому забросила.
что особенно обидно, потому что мама с бабушкой готовят превосходно
как я это делаю, не знаю. талант, наверное!
summer_sandra2011-02-28 11:38:00 (ссылка)
а вообще, либо не берите (под любым предлогом), либо не жалуйтесь
а то еду забираете, а потом еще и ругаете - во круто)
carcass_bride2011-02-28 11:54:00 (ссылка)
ну, это ж смотря как сказать :)
можно сказать - "фююю дермищ!"
а можно сказать, что лично ей не очень нравятся данные блюда.
katya14412011-02-28 12:19:00 (ссылка)
Съедобно, например.
Знаете, я наблюдаю иногда Ваши комментарии и отмечаю в них некий максимализм и "правдивость" такую категоричную (может, я где-то пропустила ситуации, где Вы правду меняли на что-то другое), поэтому удивляюсь даже чуть, что Вы в такой ситуации предпочитаете есть и врать человеку.
katya14412011-02-28 13:14:00 (ссылка)
Не нахожу связи между Вами и моими знакомыми. Она есть?
Если Вы о том, что в сети Вы одна, а в жизни другая, то получается, что Вы здесь меняете имидж этим постом? *улыбаюсь*
_leli_2011-02-28 13:34:00 (ссылка)
нет.
у меня нет задачи менять хотя бы один из своих имиджей.
//Не нахожу связи между Вами и моими знакомыми. Она есть?
Конечно, нет. Что Вы, что Вы, какие могут быть аналогии?!
unfairy_tale2011-02-28 12:16:00 (ссылка)
у меня в мужниной родне три таких женщины
две просто не умеют готовить, а одна вроде бы и умеет, но такие вещи, которые я есть не могу.
главный сценарий - "ой, я сегодня так плотно пообедала, мне бы только чайку, чай-то у вас какой вкусный, спасибо-досвидания".
когда застолье и чайком не обойтись: если есть возможность самой накладывать - кладу чуть-чуть того, чуть-чуть этого, имитирую поедание, когда спрашивают "правда же, удались соленья?", энергично киваю.
если мне кладут, не спрашивая - ну, надкусываю, сколько смогу, остальное оставляю на тарелке, хвалю, прикрываюсь пошлым "желудок у котёнка - не больше напёрстка".
когда пыталась не врать и говорить, например, что когда на улице выше +30, я могу только воду и яблочки, а бешбармак с бараниной не могу, получала такие истерики, что забила на честность. теперь все довольны.
но мне ещё повезло, меня считают толстой и закармливают умеренно, а вот мужика моего, высокого и худого, кормят с троекратным усердием.
jfht2011-02-28 12:26:00 (ссылка)
если у нее в гостях: "извини, я только что пообедала/поужинала/позавтракала, больше уже не лезет, а дома еще каструля целая, надо ее тоже употребить, пока не испортилась"
все что с собой дает - собачкам бездомным раздаете, родственников предупреждаете, что сегодня вы ели студень от тети мани и вам очень понравилось :)
это реально бессмысленно. взрослую тетку готовить не переучишь, а сказать - реально обидится
kifadika2011-02-28 12:56:00 (ссылка)
как я вас понимаю! у меня ест подруга, которая готовит странное и очень жирное. Типа пюре с огромным количеством жирных сливок и куском сливочного же масла или чеснока кладет дико много, так что кроме него ничего не чувствуется. При этом все подает как невероятные кулинарные изыски, дорогие продукты использует. Самый ужас был, когда она тайскую что-ли кухню осваивала. Рис, кабачок, сладкий чернослив и чеснок (конечно же!). И все это в огромных порциях, просто гигантских. Съесть это все был подвиг дружбы, честно. И я молчу, потому что боюсь обидеть, ну и думаю еще, может это я не разбираюсь, вроде как крестьянские у меня вкусы (лингвини макаронами называю).
Извините, наболело! :))
helix_f2011-02-28 13:17:00 (ссылка)
Если совсем достало то скажите, но это совсем непросто. У меня была близкая знакомая, которая любила готовить (о она просто фанат готовки!) , то что я не любила есть ( при общей своей всеядности) , я так и не смогла сказать ей что она готовит невкусно с моей т.зр., говрила что просто не люблю конкретное блюдо или конкретный вариант приготовления данного блюда , не люблю запеченое в духовки (ее конек) где-то так :) а потом пути наши совсем разошлись и проблема отпала
berryl2011-02-28 14:13:00 (ссылка)
я не могу есть дома у половины знакомых. говорю, что к сожалению, очень капризна в еде, но не хочу вдаваться в детали, чтобы не грузить. работает.
kein_drama2011-02-28 15:18:00 (ссылка)
хехех, нас в гости приглашают на Пиццу-суп, Гирос-суп (это типа суп-шаурма), и салат-начос... а вы говорите не вкусный тирамису.
брать и выбрасывать хорошая идея, но мне кажется может вскрыться каким-то образом.
я бы давила на то, что у нас у самих еды полно, нам дополнительной не нужно, а то со своей не справляемся типа.
или предложить ей альтернативный способ поблагодарить, чтобы она переключилась
или "пригласи меня лучше в кафе как-нибудь"
_leli_2011-02-28 16:01:00 (ссылка)
/что-то смеюсь
от супа-шаурмы и пиццы-супа.
И салат-начос...
Расскажете? Вкусно было? ;-)
kein_drama2011-02-28 16:08:00 (ссылка)
Re: /что-то смеюсь
было ужасно.
пицца-суп это плавленый какой-то сырок, полувареные овощи типа болгарского перца, фарш и специи для пиццы(!!!)
гирос-суп примерно такой же. начос-салат девушка готовила по рецепту (!!!), выглядит вот так:
гостей было много, поэтому лично меня никто не спрашивал, вкусно ли было. я выбрала более безобидные блюда и закуски типа оливок и ела только их.
_leli_2011-02-28 16:15:00 (ссылка)
Re: /что-то смеюсь
оу, ужас :-(
я уже как-то прозревала на тему, что зря я активно выделывалась на тему экзотичных блюд (лет7-8-9 меня парило в ту сторону), если от меня ждут солянку, домашних пельменей, студня, ну, лапши домашней тоже, бешбармака, беляшей, вообщем, простого чего-нить как грабли.
И сколько не выкладывай в салатнице гранатовых зерен,какой-нить обязательно спросит: "А пельмени когда?" или там: "А плов сегодня будет? Обычный или фруктовый?"...
и я перестала...:-) разнообразить.
bombay_duck2011-02-28 16:10:00 (ссылка)
на вкус и цвет.
Я, например, терпеть не могу, как готовит моя мама. А моей семье "пресненько" то, что я готовлю.
Я бы предпочла, чтобы мне сказали прямо: "Алиса, мы в еде очень капризны, и то, что ты готовишь, у нас не идет. Не обижайся, но нам жалко, что ты стараешься, а у нас оно в холодильнике пропадает".
Потому что если бы мне в лицо причмокивали и нахваливали, а за спиной смеялись и выкидывали все в мусоропровод, я бы, случайно об этом узнав, расстроилась бы очень сильно. Не обиделась бы, а по-настоящему разочаровалась бы в этих людях.
_arizonadream_2011-02-28 18:18:00 (ссылка)
я говорю... лучше пусть один раз обидятся, чем мне без конца отбрыкиваться.
хотя один раз был прокол: родственники позвали в гости. мы с мамой 25 раз им повторили, что мы ненадолго посидеть, сладкое принесем, они, если хотят, только овощи-салаты, больше ничего.
Ну надо ли говорить, что они-таки два дня простояли у плиты, и стол ломился... Но там еще были овощи. Жареные. Плавали в масле. и ни одного свежего!! специально для нас :))
maruska_muska2011-02-28 18:21:00 (ссылка)
а вы не берите
-вкусно?
- вкусно, спасибо большое.
-давайте я вам сейчас ссобой чуть-чуть дам?
- нет, спасибо, у меня холодильник забит, ставить некуда, пропадет. спасибо еше раз.
и так каждый раз, жерез какое -то время и предлогать перестанет.
l_incorrect2011-02-28 21:34:00 (ссылка)
я может не очень правильная, но наоборот могу искренне расстроиться, если выяснится, что моя еда не нравилась, а мне говорили, что вкусно. Обычно я третирую вопросом "вкусно-не вкусно" именно для того, чтобы понять надо дальше готовить или не надо (это в отношении домашних) и в отношении гостей могу спросить что именно было не так: жирно, пересолено, непривычно, тупо гадость.
Ежели короче - я бы не обиделась, а восприняла как руководство к действию. Или бездействию.
trash_cat2011-03-01 11:31:00 (ссылка)
если на предложения отвечать словом НЕТ, спасибо; НЕТ, не надо, будет проще
а не "ой, да неудобно, не стоит" и т.д.
слово "НЕТ" волшебным образом действует, попробуйте, многие его избегают
то есть сначала говорите "нет", потом придумываете отмазку, но стойте на жестком отрицании. не будет человек пихать вам в руки салатницу, если вы не будете протягивать руки и стоять на НЕТ.
при этом улыбаться и сохранять благодушное выражение лица =)