![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девочки, кто знает, где в Москве можно купить солод? Мне нужно для выпечки хлеба в хлебопечке, а я вообще не знаю, как он выглядит и где его брать? Может, вы печёте и знаете? Заранее спасибо!
11 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
snegofeya2010-07-03 18:37:00 (ссылка)
на ВДНХ есть магазин в павильоне или "Центральном", или 58 ("Украина").
alka_zeltser2010-07-03 18:45:00 (ссылка)
о, спасибо)) я просто думала, может, он в универмагах продаётся, вднх далековато...
weenzv2010-07-03 19:23:00 (ссылка)
http://hlebopechka.ru/index.php?opt
и вообще рекомендую этот сайт.
zhena_podstava2010-07-04 00:18:00 (ссылка)
беру сухой квас и не парюсь. печка панас 254sd
солод - это продукт экструдации пророщенных зерен. в ржаном хлебе не так уж и нужен
alka_zeltser2010-07-04 00:21:00 (ссылка)
эээ, а сухой квас где берёте?)) может, можно обычного налить, жидкого? а сколько тогда...
у меня панасоник 255
zhena_podstava2010-07-04 14:36:00 (ссылка)
в обычных магазах: от булочной до супермаркета. сухой или суслообразный концентрат. чаще всего покупаю саф http://www.lesaffre.ru/production/consu
zhena_podstava2010-07-04 21:19:00 (ссылка)
да не за что :-) если что - про выпечку в моем жж по тэгу fekla
255 принципиально не брала, потому как контейнер для заброса и мешалка 2-ножковая не нужны :-)
а вот рецепты в мануале корректировать приходится: на 600 г муки беру воды и жидкости (н-р, соевый соус) не более 360-380 мл.
тесто для пиццы вообще по мануалу ужос
alka_zeltser2010-07-04 21:58:00 (ссылка)
ого! а я прям по мануалу, не отступая ни на грамм, типа же технологи всё проверили, всё чётко... пойду Вас зафренжу, с Вашего позволения)
255 удобней наличием диспенсера - не надо выжидать, когда, например, изюм закинуть, оно всё автоматически закидывает))