![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
А расскажите-ка мне, какими вы пользуетесь полуфабрикатами или "заготовками" продуктов, из которых можно быстро что-то приготовить, но при этом получится не ядовитого цвета нямка с маянезиком, а более-менее нормальная еда?
Для примера: я недавно пристрастилась к покупным соусам вроде терияки, которые добавил к "голой" курице - и через 5 минут у тебя вроде как сложносочиненное блюдо)
Для примера: я недавно пристрастилась к покупным соусам вроде терияки, которые добавил к "голой" курице - и через 5 минут у тебя вроде как сложносочиненное блюдо)
30 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lizzaloo2010-06-16 13:49:00 (ссылка)
Тесто еще слоеное, в которое можно завернуть все что угодно, положить в духовку и получится вкуснятина.
lizzaloo2010-06-16 21:08:00 (ссылка)
Да там и рецептов особо никаких. Я размороженное тесто режу на квадраты, в каждый кладу начинку, складываю квадрат пополам на манер треугольника и в духовку. Вынимаю, когда чуть зарумянится. В качестве начинки : творог (с сахаром), повидло, капуста тушеная на сковородке...да все, что угодно. Слышали, люди банан кладут :)
piglet_sun2010-06-16 14:01:00 (ссылка)
мороженые овощи, смесь "По-восточному" с соевым соусом, без вложенной приправы
отварной коричневый рис с жареной куриной грудкой, за полчаса все готово, тоже с соевым соусом и каким-нибудь огурцом или капустным салатиком
leonardovna2010-06-16 14:04:00 (ссылка)
а свежая куриная грудка с коричневым рисом за час не прожарятся? только уже готовые полчаса разогреваются?
leonardovna2010-06-16 15:32:00 (ссылка)
а. вы меня извините. не поняла. получается что полуфабрикат - жареная грудка с вареным рисом, да еще и полчаса готовить:)
я обалдела.
простите, пжлст
piglet_sun2010-06-16 16:16:00 (ссылка)
а я после вашего коммента обалдела :))
написала про это именно потому, что не надо ничего и заготавливать, а готовится быстро
leonardovna2010-06-16 14:03:00 (ссылка)
полуфабрикатами пользуются все. потому что полуфабрикаты - это например, разделанное мясо, потрошеная курица или рыба.
yilinskaya2010-06-16 14:06:00 (ссылка)
сама замораживаю овощные смеси в удобных пропорциях и в таком виде, чтобы бросить на сковородку и через 10 минут еда.
ну и курица тоже
lory_zeitgeist2010-06-16 14:09:00 (ссылка)
овощные смеси, слоеное тесто. иногда всякие риззото с морепродуктами
пельмени иногда
если речь еще о консервах, то тунец и фасоль от хайндц
kollenki2010-06-16 14:10:00 (ссылка)
от мамы привожу замороженные грибы, потому что нормальных в москве не купить и всякие мороженые опять же перетертые с сахаром ягоды. Думаю, что перетирать и морозить можно и в москве, когда сезон. Грибы в картошку или суп, ягоды - в начинку для пирогов или коктейли молочные.
котлеты, пельмени морожу собственного приготовления. Овощи мороженые не люблю.
из настоящих полуфабрикатов люблю фрикадельки из икеи))
callis2010-06-16 14:10:00 (ссылка)
Разделанные стейки и курица. Готовый карбонара. Это, пожалуй, всё.
Купила было кубики замороженного концентрированного бульона, но оказалось, что сварить свой бульон проще и вкуснее.
desperate_beat2010-06-17 11:32:00 (ссылка)
а карбонара - это в смысле соус или уже прямо паста? а где это продается?
m_link_2010-06-16 14:12:00 (ссылка)
покупаю готовые маринады для мяса-птицы иногда, вкусный соус тайский базилик-лимонник, он очень необычный. еще у меня всегда есть сладкие соусы - ванильный, шоколадный, кармельный, ягодный итп. - с блинами-оладьями-запеканками отлично, если неохота готовить начинку самой.
а кстати, Президентовскую запеканку творожную покупаю от лени (но по возможности стараюсь сама, эта готовая ужасно калорийная).
сама морожу бульоны, на которых потом можно супы варить, самодельное быстрое слоеное тесто стараюсь держать в морозилке маленькими порциями (можно и готовое, но оно большое на двоих).
мороженые овощи,морепродукты, наверное, не в счет?
redlis2010-06-16 14:21:00 (ссылка)
Замороженные овощи: стручковая фасоль, брокколи. Наверное, можно купить их и в свежем виде, но надо искать, ехать куда-то. Иногда смеси "4 сезона": карбонара, рис с морепродуктами, цыпленок карри. Но такое едим только мы с мужем, детям всё-таки не даём. Просто удобно: 12-15 минут - и сложное блюдо.
the_sau2010-06-16 14:35:00 (ссылка)
Фасоль в банках, пассата из помидоров, пельмени и вареники из Азбуки вкуса, мороженый зеленый горошек и стручковая фасоль, аджика и баклажанная икра из армянских магазинов, соевый соус, слоеное тесто (выбираю без добавок с индексом Е), тунец, лосось и печень трески в банках. Ну и белые грибы мороженые, и ягоды.
cherity2010-06-16 14:36:00 (ссылка)
я в пароварке почти все готовлю. кидается мясо или рыба, овощи (частично свежие, частично смесь замороженных), и оно там само готовится минут двадцать.
еще иногда покупаю для мч супы в пакетиках, заливаю меньшим, чем в инструкции, количеством воды, добавляю лапшу и овощи. сама я готовить супы не умею. потому что не ем их, и учиться не хочу. получается быстро, а по словам мч еще и вкусно.
melipharo2010-06-16 15:31:00 (ссылка)
В морозилке хранятся мелкие контейнеры с порциями нарезанной/тертой моркови, капусты, свеклы (на заправку для супов). Слоеное тесто, томатная паста, консервированная фасоль, кукуруза, тунец, лосось. Приправы предпочитаю по отдельности, не смесями (в них часто добавляют глутамат и соль).
Майонез не едим от слова совсем :)