![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девушки, мы с подругой поспорили и я никак не могу решить, верить подруге или нет.
Меня, например, с детства учили - не ешь всухомятку! И не могу как то кушать без потребления напитков. Чай, сок, вода, молоко, вино, что угодно, даже суши есть без супа мисо или зеленого чая неприятно. Во рту не сухо, но если я не запиваю, есть такое ощущение, что еда сидит как ком в желудке. Даже если все хорошо разжевываю. Просто неприятное ощущение.
Подруга же пришла поужинать, я ей предложила чаю или сока... а она на меня обрушилась. Мол, эксперты и врачи поголовно говорят что вредно с едой пить жидкости, что типа слюна от этого не вырабатывается, а это плохо, что пить вообще нельзя полчаса после приема еды, и что вообще можно заработать хроническое несварение. А потом посмотрела на меня, как на чумную, и сказала идти проверитьщитовидку почему у меня во рту так сухо что мне обязательно надо пить жидкости.
Этт самое... рассудите нас, а? Это ее очередная грин-мама-натуралка подозрительная идея, или в этом что то есть?
Меня, например, с детства учили - не ешь всухомятку! И не могу как то кушать без потребления напитков. Чай, сок, вода, молоко, вино, что угодно, даже суши есть без супа мисо или зеленого чая неприятно. Во рту не сухо, но если я не запиваю, есть такое ощущение, что еда сидит как ком в желудке. Даже если все хорошо разжевываю. Просто неприятное ощущение.
Подруга же пришла поужинать, я ей предложила чаю или сока... а она на меня обрушилась. Мол, эксперты и врачи поголовно говорят что вредно с едой пить жидкости, что типа слюна от этого не вырабатывается, а это плохо, что пить вообще нельзя полчаса после приема еды, и что вообще можно заработать хроническое несварение. А потом посмотрела на меня, как на чумную, и сказала идти проверить
Этт самое... рассудите нас, а? Это ее очередная
100 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
mypointofview2010-01-28 07:18:00 (ссылка)
я слышала наоборт, что надо пить во время еды
без запивания я есть не могу
velvet_granat2010-01-28 07:37:00 (ссылка)
мне вот тоже самое внушали, и без запивания могу есть только супы...
tildi2010-01-28 07:47:00 (ссылка)
веками стол сервируется не только тарелками-вилками но еще и бокалами. кругом враги.
velvet_granat2010-01-28 07:48:00 (ссылка)
вот вот. бокалы подают, а потом говорят что пить нельзя пока полчаса после еды. А дообеденные коктейли как же? :)
sumerka2010-01-28 07:58:00 (ссылка)
я тоже запиваю всегда, если нет - даже живот потом болеть может
но я запиваю в процессе, а некоторые удивляются и говорят "как так?" и пьют то же самое, но уже после еды
хрен поймешь
velvet_granat2010-01-28 08:08:00 (ссылка)
ага... некоторые пишут в инете что нельзя, типа питье желудочные "соки" разбавляет, а некоторые - как раз наоборот, типа питье помогает пищеварению именно разбавлением.
а кто рассудит?
mafnutij2010-01-28 08:30:00 (ссылка)
Я ничего не запиваю (если речь просто о завтраке-обеде-ужине, а не о застолье), после еды всегда пью чай. Если просто чай пью с чем-то (с бутербродом, с шоколадкой), то сначала съедаю то, с чем пью чай, потом выпиваю сам чай. Мой МЧ очень удивляется по этому поводу, как я могу не запивать еду в процессе.
velvet_granat2010-01-28 09:03:00 (ссылка)
а чего не понимать - главное сперва съесть все самое вкусное :)
kifadika2010-01-28 08:50:00 (ссылка)
Честно говоря, гипотетическое несварение меня не пугает абсолютно. Пила, пью и буду пить.
И вот еще интересно, а суп тогда тоже, наверное, вредный, он же жидкий. Или как-то там желудок (или что-там реагировать должно) различает, где вредная жидкость, а где полезная. Спросите у подруги, пожалуйста.
velvet_granat2010-01-28 09:04:00 (ссылка)
Спрошу обязательно. А вдруг она отделяет все, даже например вытаскивает лапшу из бульона и есть ее отдельно...
velvet_granat2010-01-28 09:13:00 (ссылка)
я теперь тоже волнуюсь... она вроде есть много супов-пюре, ну а как же супы с крупой-то, а? :)
piglet_sun2010-01-28 08:58:00 (ссылка)
читала я одного умного дядьку на этот счет
смысл в том, что кто как привык, так оно и правильно, в общем-то, но вот супы, например, совсем НЕ необходимая еда, но если кто привык их есть - так ешьте, вреда не будет
мне кажется, так оно и с запиванием примерно
желудок подруги справляется с сухомяточной едой - ну пусть себе и дальше
я, например, макароны и каши с хлебом ем, ну и чего, не умерла пока и прекрасно себя ощущаю :))
piglet_sun2010-01-28 09:06:00 (ссылка)
не спорю, но просто ненужные :)
можно прекрасно жить без супов
velvet_granat2010-01-28 12:48:00 (ссылка)
а, тогда понятно. но не во всех странах есть такое понятие, что суп является обязательной частью обеда.
taelnor2010-01-28 15:23:00 (ссылка)
кому как
я вообще ненавижу первое (супы, борщи, все кроме окрошки)
velvet_granat2010-01-28 15:26:00 (ссылка)
а я люблю густые супы, с кучей овощей. Только такие супы не только первое, но и второе и третье, тем более с хлебом :)
_n2010-01-28 15:58:00 (ссылка)
именно так. Поскольку в семье подобный спор зашел когда-то из-за деточки, то была привлечена врач, зашедшая нас выписывать, в главные по тарелочкам. Она ровно так и сказала - если детке без воды не комфортно, значит, пусть запивает. Если кому всухомятку вкуснее - тоже вреда нету.
massaraksh2010-01-28 09:16:00 (ссылка)
на этот счет сколько врачей, столько и мнений.
китайцы вон чай перед едой пьют (мама жила там год пости, ее это всегда очень удивляло).
я пью до или после еды. запиваю только очень жирное и острое. муж пьет во время - и никто никому не мешает.
tatiana_tasha2010-01-28 09:23:00 (ссылка)
Сладкое перебивает аппетит, действительно.
А жидкости без сахаров не влияют на переваривание. Дело привычки. Ну действительно же вашему желудку все равно, съели вы супчик и через 2 минуты суши, или параллельно ели.
Салат с несладким чаем или суп.
А если все всухомятку есть - то сложно набрать 2 рекомендованных литра жидкости в сутки. Но тоже даже не проблема, а привычка.
velvet_granat2010-01-28 09:27:00 (ссылка)
Ну дык, конечно перебивает. Некоторые диетологи вон говорят - пейте стакан теплой воды перед едой, это перебьет аппетит, и жрать меньше будете. Может сок или сладкий чай еще лучше подействуют :)
Нда... одной правды, видно, нет :)
tatiana_tasha2010-01-28 09:29:00 (ссылка)
Теплая вода объем заполняет, пищеварению не мешает, а сладкий чай задавит выработку ферментов для белков и жиров. Это неполезно - питаться только углеводами, а даже те белки и жир, которые у сидящих на диете попадут таки в желудок, не усвоятся.
velvet_granat2010-01-28 09:32:00 (ссылка)
а подруга эта вообще мясо не есть, и постоянно все диетическое, до сих пор не врублюсь, как у нее в еду могут попасть жиры и белки...
massaraksh2010-01-28 09:36:00 (ссылка)
я все ем в сухомятку. в сутки почти три литра жидкости набираю. не связано это :-)
tatiana_tasha2010-01-28 09:38:00 (ссылка)
У вас правильные привычки - много пить. У меня и родственников нету таких :(
Так что хоть супчиком :)
massaraksh2010-01-28 09:44:00 (ссылка)
Мне себя еще и ограничивать приходится... иначе отекаю.
я маму приучала пить - то чаю дам, то воды с лимоном... постепенно привыкла.
massaraksh2010-01-28 09:58:00 (ссылка)
не пить я не пробовала. но если пить больше трех литров в сутки - отекаю :(
velvet_granat2010-01-28 10:14:00 (ссылка)
Ну больше трех в меня точно не влезет, только может летом в походе...
glow_worm2010-01-28 10:03:00 (ссылка)
Честно говоря всё равно как правильно :) Ем так, как хочется на данный момент :)
п.с. Зная последнюю тенденцию постов в ГО, первая мысль о заголовке была немного не о еде :))
Изменено 2010-01-28 10:04 am (local)
velvet_granat2010-01-28 10:14:00 (ссылка)
Зная последнюю тенденцию постов в ГО, первая мысль о заголовке была немного не о еде :))
Ага :))
_midory_2010-01-28 10:24:00 (ссылка)
я не запиваю
ем, а чай пью где-то через полчаса
если я запиваю я толком вкус еды не ощущаю. да и малоприятное ощущение бульканья чая вместе с едой в желудке, вместо того, чтобы переваривалось.
_midory_2010-01-28 13:05:00 (ссылка)
ээ.. плов разве сухой?
рис например вареный я поливаю соевым соусом (немного).
гречку тоже.
а еще какая сухая еда? макароны и жареная картошка? я это не ем. стараюсь есть полезную еду :)
velvet_granat2010-01-28 15:07:00 (ссылка)
Я тоже соусами поливаю. Плов же... ну не суховат, а как то не разнообразен. Сидишь, жуешь рис и мясо.
kollenki2010-01-28 11:07:00 (ссылка)
мне тренер почему-то тоже сказал не пить. но я все равно пью, не могу так.
lublue2010-01-28 11:17:00 (ссылка)
Тут ключевое слово - "обрушилась". То есть, имеет место очередной холивар на тему "правильного питания". Подруга не хочет пить за едой - ОК, ей сок\чай\воду не подаем, уберите со стола лишний бокал. Подруга указывает вам, как-что-когда вам пить\есть - ОК, повод убрать из-за стола лишнего гостя... Как-то так.
По теме. Пью за едой, т.к. привыкла. Чувствую себя нормально. Единственное что НЕ рекомендуется по праву - это пить чай после мяса, потому что танины в чае связывают железо в мясе и мешают его правильному усвоению. Так что после мяса желательно пить какой-нибудь цветочный чай. И ф-сё. :)
velvet_granat2010-01-28 12:43:00 (ссылка)
Ох, у нее этих холиваров как собак нерезаных... лучше не буду начинать :) Еще и дочке своей прививает. Ее дело, конечно, но все таки.
Про чай после мяса не слышала, спасибо :)
pushistyj_koshk2010-01-28 11:34:00 (ссылка)
Бггг, по заголовку и первой строчке подумала, что про минет говорить будем.:))) Камменты еще не читала, но думаю, что я не одна.:)
pushistyj_koshk2010-01-28 12:49:00 (ссылка)
Провокаторы.:)
Ну ладно, тогда по теме - не вижу ничего страшного ни в запивании, ни в незапивании. Слышала точку зрения вашей подруги раньше, но фанатики любого рода меня пугают. Ее реакция неуловимо напоминает мне программу Малахов+.
Если о себе, то я запиваю, как правило, только вином. Если вина к обеду/ужину не планировалось, то спокойно могу сухомячить.
velvet_granat2010-01-28 12:55:00 (ссылка)
Ага, чистой воды :)
Меня она тоже пугает... и это нельзя есть, и то вредно, и это вообще пакость. Редко с ней общаюсь, и еще реже кушаю. У нее проблемы с глутеном и с молоком,
"сухомячить" - прекрасное слово :))
velvet_granat2010-01-28 12:56:00 (ссылка)
Имела в виду что у нее тараканы А ТАКЖЕ она вегетарианка :))
i_kimi2010-01-28 13:12:00 (ссылка)
пвот интересно, почему мясоеды адекватные люди никого не призывающие есть мясо,а вегетарианцы немного психи и на всех выливают тонну агрессии и принуждают к вегетарианству???:)загадка,однако..видим
velvet_granat2010-01-28 15:09:00 (ссылка)
А фиг их знает, чесслово. :) Я была некоторое время вегетарианкой (по бедности, а потом по привычке), но никого не мучала и нос на котлеты и жареную курицу не морщила.
Веганы еще хуже, поверьте!
i_kimi2010-01-28 15:48:00 (ссылка)
ну веганы ваще звери;)
я сама уже вочти две недели сижу на сыроедении,но тоже начинаю неадекватно мир вопринимать:)хочу супа,гы гы.пора возвращаться к котлеткам;)
velvet_granat2010-01-29 05:43:00 (ссылка)
давно пора :)
я слишком люблю сыр, ветчину и эти пресловутые котлетки что стать вегетарианкой, и тем более веганом :)
i_kimi2010-01-29 09:47:00 (ссылка)
о да,сыр я и сама обожаю,особенно хороший, особенно с хорошим вином!!а сыроедничала я по нужде-надо было сбросить 5 кило ненужных;)диета протасова-в принципе нормуль,жить можно и даже мясо потом позволяет.
velvet_granat2010-01-29 13:07:00 (ссылка)
ну и сбросили? :)
а я совсем не умею и не могу на диете сидеть, ни на какой. Лучше уж в спортзал или в бассейн лишний раз схожу :))
hemulek2010-01-28 11:45:00 (ссылка)
Профессор, а вы бороду на одеяло или под одеяло кладете? (с)
Не запиваю ничего во время еды. Потому что я ем определенное блюдо и собираюсь есть именно его и не буду перебивать его вкус вкусом какого-нибудь напитка.
PS Я еще и хлеб не ем.
velvet_granat2010-01-28 12:44:00 (ссылка)
а если очень сухое блюдо? или, например, плов? От него же весь рот "вязнет" как то.
pushistyj_koshk2010-01-28 12:53:00 (ссылка)
Не, ничего не вязнет.:) Вот, бутерброд могу запить, да. И какой-нибудь другой хлеб (пиццу, бургер и т.п.), а остальное вполне себе не сухое. :)
hemulek2010-01-28 13:23:00 (ссылка)
Да нет, это же не халва, которая совсем сухая и весь рот облепляет. И не мука.
Если сидим в ресторане или просто за праздничным столом с алкоголем, то могу вина глотнуть, но не для того, чтобы запить, а просто выпить )
i_kimi2010-01-28 11:49:00 (ссылка)
это от человека зависит..кто-то не может всухомятку есть,а другие наоборот.я не могу ничего пить сразу после еды, мне надо,чтоб все начало перевариваться,а потом минут через 30 или часик я буду пить чай или сок или еще чего.
правда это не касаетсятех случаев, когда за едой предполагается вино, с вином все проще:)пьем сразу
velvet_granat2010-01-28 12:46:00 (ссылка)
интересно. а можно спросить, вы вот ощущаете что жидкости задерживают ваше пищеварение, или это из инфы какой-то? без стеба, мне правда интересно.
i_kimi2010-01-28 13:09:00 (ссылка)
да нет..я в принципе малопьющая, в плане жидкости;) то есть я либо пью (если это чай,то могу пить пустой или с печенько-конфетами, если вино, то либо просто вино,либо с сыром), либо кушаю..то есть,если я дома, то предпочитаю сначала поесть,а потом через часик попить чайку или воды или сока. мне так комфортно,мой организм привык к такому ритму, насильно (типа начитавшись всякого в интернете\книгах\газетах) я себя так поступать не заставляла, просто так сложилось.
если я иду в ресторан или гости или дома вечеринка, где подразумевается алкоголь за едой, то спокойно запиваю мясо или десерт вином и не парюсь.но без соков\воды\лимонадов.
короч,это все очень индивидуально..и я считаю,что заставлять себя что-либо делать только под влиянием прочитанной\услышанной от кого-то информации неверно.
tschapperl2010-01-28 12:38:00 (ссылка)
на меня бабушка с дедушкой вечно орут что я еду запиваю а я не могу по-другому(
troyakrieg2010-01-28 13:48:00 (ссылка)
ого, сколько людей пьет чай! и сколько людей пьют чай во время или сразу после еды.
zzzzuka2010-01-28 13:50:00 (ссылка)
а тут однозначного ответа и нету. Врачи до сих пор спорят об этом ООООЧЕНЬ яростно. Одни говорят лучше запивать, другие - не надо.
Моя бабушка-гастроэнтеролог считает, что надо делать так, как вам лично комфортнее - и морально и физически.
chudes_net2010-01-28 13:54:00 (ссылка)
у меня так: во время еды не пью (редко), после еды - чай. а чтобы было полезно, за 5-10 минут до еды выпить стакан воды. потом и пить вроде не хочется, и для пищеварения очень хорошо.
chudes_net2010-01-28 13:56:00 (ссылка)
и да, на самом деле, чай или что угодно надо бы пить не сразу после еды, а минут через 15-20. так что же лучше для усвоения.
velvet_granat2010-01-28 15:12:00 (ссылка)
да уж... знаю, знаю :)
Она уже давно плавно переехала из "подруг" в "знакомые" и, похоже, едет дальше.
yukka_2010-01-28 14:21:00 (ссылка)
моя мама настаивает, что пить во время еды нельзя ни в коем случае. особую полезность супа, о которой мне твердили с детства, при этом объяснить не может.
3eta2010-01-28 17:39:00 (ссылка)
На самом деле все достаточно просто, удивлена что в комментах еще никто не высказал.
Вода разбавляет желудочный сок. Мясной бульон или алкоголь - напротив, стимулирует выделение желудочного сока. Поэтому аперитивы можно, супы тоже, а вот просто воду - не рекомендуется.
Но, разумеется, играет роль дело привычки. И кислотность - у кого-то бывает пониженная, а у кого-то повышенная (им разбавление не так страшно)). Перестроиться так сразу не получится.
п.с. У меня когда запиваю - комом все стоит) Иногда очень пить хочется, не могу себе отказать, и вот потом желудку тяжело.