Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
halet
[info]halet пишет в [info]girls_only_off @ 2011-11-12 18:05:00
[ Еда ]
Если вдруг кому-то интересно, то пуховик вроде выжил, хотя я его не надевала - он довольно холодный, а у нас подмораживало.
Теперь уважаемому сообществу ещё один вопрос: привезли мне тут орла (то ли утку, то ли гуся, то ли может индоутку - какую-то зверюгу деревенскую и в прошлом пернатую). И думаю я её в духовке запечь, обложив всякой всячиной.
И у меня вопрос: а кроме риса или картошки чем можно обложить? Тыквой? Кабачком? Яблоки хорошо, но яблок нет, и чернослива тоже.
Спасибо.

АПД: Любимый муж ещё и яблок привёз немного :)
12 комментариев
 
[info]chupolina
2011-11-12 18:07:00 (ссылка)
Мне интересно про пуховик:) Ура!
подруга как-то орла с апельсинами делала, внутрь целый даже упаковывала, было вкусно, но как делать -- не знаю:(

Изменено 2011-11-12 05:07 pm (local)
[info]halet
2011-11-12 18:10:00 (ссылка)
Я как-то делала орла с яблоками, яблоки получаются просто дивные! Но яблок нет :(
С апельсинами, наверное, тоже хорошо, но их сейчас нет.
А тыква есть! Может, целую тыкву положить? :)
[info]chupolina
2011-11-12 18:12:00 (ссылка)
ну это смотря каких размеров те орел и тыква:)
а то кабы не порвало птичку то
[info]dolce_latte
2011-11-12 18:12:00 (ссылка)
Мандаринами
Луком-пореем
Если это индоутка, лучше ее не в духовку, а в утятницу - это суховатая тварь.
[info]olenenka
2011-11-12 18:18:00 (ссылка)
если это жесткое большое деревенское животное, то мне кажется всё равно чем обложить - сгорит раньше, чем сготовится мясо
[info]kinoida
2011-11-12 18:18:00 (ссылка)
Из предложенных продуктов - тыква+картошка. И туда травок (розмарин) или пряностей (кардамон и т.п.) И коньяком в конце готовки полить ;)
[info]halet
2011-11-12 18:26:00 (ссылка)
Пряностей и травок вагон! А ром вместо коньяка подойдёт?
[info]camrad
2011-11-12 19:09:00 (ссылка)
Яблоки, чернослив, мускатн орех, лук репч.
[info]halet
2011-11-12 19:24:00 (ссылка)
Чернослива нету, а луковичку сейчас положу.
[info]bombay_duck
2011-11-12 19:39:00 (ссылка)
матом. Или динамитом.
[info]halet
2011-11-12 19:56:00 (ссылка)
Не, своего орла я не буду обижать.
[info]sonya_sova
2011-11-13 05:31:00 (ссылка)
я яблоками обкладываю половинками, (надо-то всего яблока три) и обжаренной картошкой, оч вкусно
а орлы с ананасами не вкусно, сладко слишко(