besenka пишет в girls_only @ 2008-02-13 20:01:00
Девушки
Скоро приезжает подруга из вышеуказанной страны. Грозится одарить наше семейство тибетским пледом. А мы к пледам равнодушны
Что ей заказать, чтоб не тяжело было и бюджетно?
Спасибо
Скоро приезжает подруга из вышеуказанной страны. Грозится одарить наше семейство тибетским пледом. А мы к пледам равнодушны
Что ей заказать, чтоб не тяжело было и бюджетно?
Спасибо
38 комментариев
glipka
2008-02-13 23:07:00 (ссылка)
Все! Ну это я :), без специй - жизнь не мила.
можно куркуму попросить, шафран, кунжут, тмин, из экзотических и у нас редко применяемых - асафетида, но ей легко блюдо испортить :), горчичное семя, имбирь, кориандр, гвоздика, корица. У нас это тоже можно найти, но что у нас продается - жалкое подобие. нет ни запаха, ни вкуса того...
я бы еще кокосовое масло попросила - косметическое. оно для волос полезно. и вообще всяких масел типа кунжутного, грецкого ореха, миндального... эх, растравили душу :))
2008-02-13 23:07:00 (ссылка)
Все! Ну это я :), без специй - жизнь не мила.
можно куркуму попросить, шафран, кунжут, тмин, из экзотических и у нас редко применяемых - асафетида, но ей легко блюдо испортить :), горчичное семя, имбирь, кориандр, гвоздика, корица. У нас это тоже можно найти, но что у нас продается - жалкое подобие. нет ни запаха, ни вкуса того...
я бы еще кокосовое масло попросила - косметическое. оно для волос полезно. и вообще всяких масел типа кунжутного, грецкого ореха, миндального... эх, растравили душу :))
besenka
2008-02-13 23:19:00 (ссылка)
Вот! Оно! Масла!
Может, Вы знаете, какое из них детям можно ( ну или наиболее полезно)?
И- они дорогие?
2008-02-13 23:19:00 (ссылка)
Вот! Оно! Масла!
Может, Вы знаете, какое из них детям можно ( ну или наиболее полезно)?
И- они дорогие?
glipka
2008-02-13 23:30:00 (ссылка)
насчет что полезней детям - увы не знаю. Если по аюроведе, то там зависит от того какую дошу надо возбудить или подавить :)
а масла у нас стоят в районе 100-120 руб за поллитра, самое дорогое масло "ги" это что-то вроде топленого масла - около 160 за 500 грамм и кокосовое где-то так, не дорого.
2008-02-13 23:30:00 (ссылка)
насчет что полезней детям - увы не знаю. Если по аюроведе, то там зависит от того какую дошу надо возбудить или подавить :)
а масла у нас стоят в районе 100-120 руб за поллитра, самое дорогое масло "ги" это что-то вроде топленого масла - около 160 за 500 грамм и кокосовое где-то так, не дорого.
besenka
2008-02-13 23:32:00 (ссылка)
"Типа Ги" я дома делаю:)))
Меня страшно масло грецкого ореха заинтересовало
2008-02-13 23:32:00 (ссылка)
"Типа Ги" я дома делаю:)))
Меня страшно масло грецкого ореха заинтересовало
glipka
2008-02-13 23:37:00 (ссылка)
а я сливочное масло вообще не очень люблю ни топленое, ни еще какое-либо.
масло грецкого ореха я все хочу приобресть, если верить описаниям, то это масло понижает холестерин, выводит радионуклиды, полезно для мущщин :)) и много всяческих полезностей приписывают, как на вкус не знаю.
2008-02-13 23:37:00 (ссылка)
а я сливочное масло вообще не очень люблю ни топленое, ни еще какое-либо.
масло грецкого ореха я все хочу приобресть, если верить описаниям, то это масло понижает холестерин, выводит радионуклиды, полезно для мущщин :)) и много всяческих полезностей приписывают, как на вкус не знаю.
pepel
2008-02-13 23:49:00 (ссылка)
Ну а какими вы пользуетесь? И где вы живете? Ага, в Израиле. Тогда просите то, чего у нас нет - всякие смеси (ну, классические индейские, они мамала называются), а еще карри.
2008-02-13 23:49:00 (ссылка)
Ну а какими вы пользуетесь? И где вы живете? Ага, в Израиле. Тогда просите то, чего у нас нет - всякие смеси (ну, классические индейские, они мамала называются), а еще карри.
besenka
2008-02-13 23:52:00 (ссылка)
Я сейчас в Москве. И, если честно, рынок специй представляю слабо, ибо не занималась этим вопросом на выше-лаймерском уровне
2008-02-13 23:52:00 (ссылка)
Я сейчас в Москве. И, если честно, рынок специй представляю слабо, ибо не занималась этим вопросом на выше-лаймерском уровне
pepel
2008-02-14 00:00:00 (ссылка)
Если вы не используете на кухне много специй, то вам без толку дарить много:( Карри - реально, потому что карри это определенная смесь, которую используют для определенной еды. Куркума там еще может быть хорошая. В принципе, индийские специи все хороши (не зря же в Москве так магазин называется:). А чем вы занимаетесь? Там еще неплохие нити для рукоделия, очень хорошие камни и все такое...
2008-02-14 00:00:00 (ссылка)
Если вы не используете на кухне много специй, то вам без толку дарить много:( Карри - реально, потому что карри это определенная смесь, которую используют для определенной еды. Куркума там еще может быть хорошая. В принципе, индийские специи все хороши (не зря же в Москве так магазин называется:). А чем вы занимаетесь? Там еще неплохие нити для рукоделия, очень хорошие камни и все такое...
crimeanelf
2008-02-14 00:58:00 (ссылка)
А вот между прочим насчёт специй.
Знакомые индусы в хвост и в гриву пользуются какой-то приправой, которую они называют "Magic Powder". То ли название такое, то ли она просто ко всему идёт. В любом случае - вот такую специю. :)
2008-02-14 00:58:00 (ссылка)
А вот между прочим насчёт специй.
Знакомые индусы в хвост и в гриву пользуются какой-то приправой, которую они называют "Magic Powder". То ли название такое, то ли она просто ко всему идёт. В любом случае - вот такую специю. :)
bestia_516
2008-02-14 12:40:00 (ссылка)
Про масла уже написали - куча всяких, стоят копейки. Обязательно просите кокосовое. Еще я лично привезла кунжутное, миндальное и из абрикосовых косточек.
Насчет специй - вы уверены, что будете готовить блюда индийской кухни? Все-таки они весьма специфические, многим такие сочетания специй не нравятся. Плюс отдельные виды специй продают не везде, обычно это уже готовые смеси для разных блюд, масала. А карри - это вообще английское изобретение.
Я еще басмати притащила, но это для фонатов...
Если подруга едет с севера, просите кашмирские пашмины - шали из козьей шерсти, они действительно качественные, чего не скажешь об остальных стандартных индийских сувенирах...
Еще у них дешевое серебро, но на юге все украшения, что я видела, убогонькие какие-то. Говорят, на севере с этим лучше.
А так тряпки в Индии одноразовые, всякие поделки сделаны крайне рукожопо, с камнями наебывают.
2008-02-14 12:40:00 (ссылка)
Про масла уже написали - куча всяких, стоят копейки. Обязательно просите кокосовое. Еще я лично привезла кунжутное, миндальное и из абрикосовых косточек.
Насчет специй - вы уверены, что будете готовить блюда индийской кухни? Все-таки они весьма специфические, многим такие сочетания специй не нравятся. Плюс отдельные виды специй продают не везде, обычно это уже готовые смеси для разных блюд, масала. А карри - это вообще английское изобретение.
Я еще басмати притащила, но это для фонатов...
Если подруга едет с севера, просите кашмирские пашмины - шали из козьей шерсти, они действительно качественные, чего не скажешь об остальных стандартных индийских сувенирах...
Еще у них дешевое серебро, но на юге все украшения, что я видела, убогонькие какие-то. Говорят, на севере с этим лучше.
А так тряпки в Индии одноразовые, всякие поделки сделаны крайне рукожопо, с камнями наебывают.
besenka
2008-02-14 18:42:00 (ссылка)
Они на Гоа торчит. Там что там нет пашмины, наверно:(
А как запах у масел этих, не тяжелый? А что Вы с ними делаете?
2008-02-14 18:42:00 (ссылка)
Они на Гоа торчит. Там что там нет пашмины, наверно:(
А как запах у масел этих, не тяжелый? А что Вы с ними делаете?
bestia_516
2008-02-14 20:27:00 (ссылка)
В Гоа нет, да. Масла полностью натуральные, запах соответствующий. С кунжутным готовлю, кокосовым очень хорошо мазаться после загара, собственно, все местные его так и используют. Для волос тоже полезно.
2008-02-14 20:27:00 (ссылка)
В Гоа нет, да. Масла полностью натуральные, запах соответствующий. С кунжутным готовлю, кокосовым очень хорошо мазаться после загара, собственно, все местные его так и используют. Для волос тоже полезно.