![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девушки, у меня такой простецкий вопрос.
Как вы храните картошку? В холодильнике места много занимает, да и землей пахнет, а если в пакет плотно закручивать, то бывает портится. Вне холодильника прорастает же мгновенно, зараза. Какие будут мнения?
ПС. Застекленного балкона нет.
Как вы храните картошку? В холодильнике места много занимает, да и землей пахнет, а если в пакет плотно закручивать, то бывает портится. Вне холодильника прорастает же мгновенно, зараза. Какие будут мнения?
ПС. Застекленного балкона нет.
59 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
katakatana2007-03-15 14:25:00 (ссылка)
я тоже мало. но не на один же раз. на 2-3. но едим редко, поэтому надо остаток где-то держать.
katakatana2007-03-15 14:29:00 (ссылка)
вот и у меня занимает, а мне жалко :(
хочется туда что-нить более приятное класть
kidka2007-03-15 14:29:00 (ссылка)
В специальном ящике не в холодильнике, по причине нехватки места в оном. Без пакета, в небольших количествах - без проблем совершенно.
katakatana2007-03-15 14:32:00 (ссылка)
у меня вне холодильника начинает прорастать. особенно по весне. наверное, дело в пакете, потому что спецящика нет :)
herz_aus_glas2007-03-15 14:30:00 (ссылка)
лучше всего овощи и фрукты сохраняються в бумажных пакетах. картошку храню просто в пакете в ящике, в комнате где стиральная и сушительная машинки стоят, причём эта комната без двери как бы отделение кухни. не пахнет нечем. но у нас картоха уже вся помытая продаёться.
beth4ever2007-03-15 14:33:00 (ссылка)
У меня между дверями на улицу есть небольшое пространство, которое родители отгородили складной дверью, и вот там, в темноте, в пластиковом икеевском ящике, ждут своего часа картошка и лук.
tc_gothika2007-03-15 14:36:00 (ссылка)
на балконе.
когда балкона не было - хранила в шкафу рядом с мусорным ведром :)) там темно, прохладно и лук по соседству :))
katakatana2007-03-15 14:38:00 (ссылка)
я тоже туда засовывала, но у меня там не прохладно почему-то, а наоборот, тепло. все-таки трубы там рядом, и с горячей водой в том числе. пришлось отказаться.
nadia_yacik2007-03-15 14:36:00 (ссылка)
в холодильнике в пластиковом ящике. если мне не лень, то я ее мою и уже мытую складываю в ящик без пакета. но чаще мне лень, и я кидаю туда в пакете - только пакет открываю. не пахнет она ничем особо.. но я тоже немного покупаю, 3-5 кг, не больше.
oruka2007-03-15 14:41:00 (ссылка)
к вашему ПС - может, тогда имеет смысл хранить У балкона?
мама иногда на балконной приступочке хранит овощи в коробке, они скрыты занавеской там.
katakatana2007-03-15 14:44:00 (ссылка)
будь балкон на кухне - это была бы отличная идея
но в комнате не хочется совсем, тут и так бардака достаточно
tigra_irbis2007-03-15 15:01:00 (ссылка)
корзина с крышкой, опэтому внутри темно, и картошка не так быстро прорастает (ну, у нас вообще не прорастает обычно - покупаем мало)
pepel2007-03-15 15:15:00 (ссылка)
В холодильнике в ящике для овощей. Покупаю мытую, землей не пахнет. Переплачивать не жалко - за 8 месяцев жизни в Москве поняла, что картошку производители не моют не потому, что им лень, а потому что под грязью испорченная картошка выглядит, как нормальная.
but_special2007-03-15 15:19:00 (ссылка)
В какой-то железной тумбочке. Она снаружи красивая, и на ней ещё и сидят. Ничего не прорастает...
yelya2007-03-15 15:21:00 (ссылка)
При комнатной температуре в ящике. Но мы мало её покупаем, поэтому хранить особо не нужно. А если испортится - ну и хуй с ней, она ж дешёвая.
katakatana2007-03-15 16:49:00 (ссылка)
не в деньгах дело
вот мне, признаться, даже 2-3 кг лень просто так таскать
galkao2007-03-15 16:06:00 (ссылка)
В ящике (выдвижной ящик в столе), но в пластиковом пакете с дырками. Она в таком продается, но вам никто не мешает навырезать дырок в пакете, чтобы там влага не скапливалась. В любом случае, покупаю на 1-2 раза, и более 1-2 месяцев не храню - использую и покупаю новую.
klyuschka_stara2007-03-15 16:07:00 (ссылка)
Мой совет не поможет. У меня она не прорастает. Ну несколько дней - неделю точно. Храню в нижнем ящике кухонной тумбы. В пакете из бумаги, что бы солнечный свет не попадал и соланин ядовитый не вырабатывался. Когда нет бумажного пакета - в газету прячу. У меня в ящике стоит такая пластиковая фиххня. Не знаю как описать..... на ножках и не сплошь, а дырчатые стенки. Ну как в магазине бооольшие такие "ящики" с овощами. Только она маленькая. Так что вентиляция картошке есть. Там же у меня лежит лук и свекла.
А прорастает наверное из-за высокой влажности.....
jasedajet2007-03-15 16:09:00 (ссылка)
значицца так.
1. родители и дедушка хранят много картошки в гараже, в прохладном подполе, раз в месяц достают сколько-то и несут домой. дома ссыпают в деревянный ящик под раковиной (там закрыто, и ниче не видно)
2. мы картошку почти не едим, месяц назад купили в Ашане 2,5 кило в сетке, храню в решетчатом ящике.. хм.. в общем у меня в кухонном гарнитуре есть внизу такой ящик, вот там и храню. кто-то туда кастрюли, а я овощи.
поскольку в Ашане и мытое, то землей не пахнет и не проросла еще :)):))
shellesie2007-03-15 16:19:00 (ссылка)
*мрачно*
я ее храню неважно где, потому что я ее регулярно выбрасываю. А мытую красивую картошечку почему-то продают в лучшем случае по 2,5 килограмма, а выбирать из немытой россыпи у меня не всегда есть время и желания, а у мужа не получается...
А балкон - спасение разве? У меня застеклен. Зимой она вся поморозится, летом смысла нет, выходит, максимум - в ноябре да марте?
granada_chia2007-03-15 16:58:00 (ссылка)
У меня плетеная корзина под столом стоит-для овощей.
Но мы их покупаем немного.Мои родители,которые все выращивают сами,картошку хранят в мешках либо в кладовке (там темно,мешки..такие..холщовые что ли?),либо в...даже не знаю как назвать...у них между внутренней и внешней дверью в квартиру есть расстояние,что-то около полуметра..вот там и хранят.
prosto_irishka2007-03-15 17:17:00 (ссылка)
у нас отдельная выдвижная полка в стенке на кухне используется под картофель
_milashka2007-03-15 17:30:00 (ссылка)
говорят, в холодильнике ни в коем случае ее держать нельзя
я держу в темном сухом месте в кухне
_milashka2007-03-15 17:45:00 (ссылка)
не помню
вроде про то, что у нее от холодильника появляются горькие зеленые места
katakatana2007-03-15 17:51:00 (ссылка)
насколько я знаю, зеленеет картошка от пребывания на свету, а вовсе не от холодильника
об этом говорит мое небольшое знание биологии и более обширный жизненный опыт
кстати, скромное знание биологии говорит и о том, что "горькие зеленые места" - не только горькие, но и ядовитые, их надо срезать. а все потому, что картошка из семейства пасленовых.
sabaka_zlaya2007-03-15 20:31:00 (ссылка)
в подвале под балконом. вырыли. первый этаж потомушто )
а до того - в неотапливаемой кладовке или в коридоре вне квартиры
sabaka_zlaya2007-03-15 23:03:00 (ссылка)
зато как я каждый раз матерюсь, когда туда лезть приходится - ууу... проклинаю тот день, когда поддалась на уговоры матушки и выделила деньги на это сомнительное удовольствие )
sokolichshe2007-03-15 22:37:00 (ссылка)
В плетеной корзине с крышкой в стенном шкафу на кухне. Покупаем понемногу, но если проросла, ничего ужасного не вижу, ростки же можно оторвать.