![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Надеюсь не оффтоп, просто не зню еще где спросить.
Есть задача: надо к воскресенью сделать домашнее печение в виде разных зверюшек. Внешний вид, вкус, тесто не играют роли, важно чтобы это были именно зверюшки, ну и чтобы съедобно было.
В связи с этим несколько вопросов.
1. Может кто-то видел формы для печенья в виде зверюшек в продаже в Москве? Буду очнеь благодарна за наводку на конкретные магазины, где такое продается.
2. Может быть существует какой-нибудь рецепт с таким печеньем, из которого можно без формочек сделать зверющек, буду благодарна. Рецепты "просто печенья" или "печенья для формочек" не интересуют. )
ну и совсем безумный вариант - если кто хочет за умеренную плату такие печенья приготовить - можно рассмотреть и такой вариант тоже 8)
PS: вопросы типа "а зачем?" предложения приготовить просто печенье или купить его в магазине не принимаются.
тега "готовка" в списке не нашла, ставлю что есть..
заранее спасибо за конструктивную помощь )
Есть задача: надо к воскресенью сделать домашнее печение в виде разных зверюшек. Внешний вид, вкус, тесто не играют роли, важно чтобы это были именно зверюшки, ну и чтобы съедобно было.
В связи с этим несколько вопросов.
1. Может кто-то видел формы для печенья в виде зверюшек в продаже в Москве? Буду очнеь благодарна за наводку на конкретные магазины, где такое продается.
2. Может быть существует какой-нибудь рецепт с таким печеньем, из которого можно без формочек сделать зверющек, буду благодарна. Рецепты "просто печенья" или "печенья для формочек" не интересуют. )
ну и совсем безумный вариант - если кто хочет за умеренную плату такие печенья приготовить - можно рассмотреть и такой вариант тоже 8)
PS: вопросы типа "а зачем?" предложения приготовить просто печенье или купить его в магазине не принимаются.
тега "готовка" в списке не нашла, ставлю что есть..
заранее спасибо за конструктивную помощь )
35 комментариев
( Удаленный комментарий )
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lerisha2007-01-19 12:13:00 (ссылка)
на здоровье)
Для песочного теста:
* 250 г муки
* 1 щеп. пекар. порошка
* 80-100 г сахара
* 1 яйцо
* 1 щеп. соли
* 125 г сл. масла/маргарина
lerisha2007-01-19 12:24:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
Смешивается тесто, раскатывается в слой толщиной 1 см и вырезается теми самыми формочками))
Вам же зверушки нужны.) но если вы кружок умелые руки, лепите как из пластилина)
однако формочки лучше
lerisha2007-01-19 12:35:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
на крайняк просто стаканом режьте или ножом правда... но тут не до зверушек... %-/
dration2007-01-19 12:36:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
Читаем внимательно - нужно не просто печенье, а именно зверюшки )
_ksa2007-01-19 13:40:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
Госсподи, да купите пластиковые детские формочки для песочницы. Они в виде зверей очень часто бывают - зайцев, слоников, мишек.. Ну, будет крупное печенье.
sherry_cherry2007-01-19 23:13:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
Когда мне нужны были формочки-елочки для печенья, я обошла 5 (пять) магазинов детской направленности. Формочек (никаких) не было нигнде. Этио невезуха?
slipka2007-01-19 14:26:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
Ножом вырезать не так сложно, как кажется!
Мы с подругой на НГ первый раз делали и вроде у нас неплохо получилось.
Вы даже меня на пост вдохновили :)
http://slipka.livejournal.com/35932.htm
lerisha2007-01-19 12:33:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
вместо соды, звезда моя, вместо соды, чтобы тесто попышнее было)
naturemort2007-01-19 12:54:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
а я и соду не кладу
нах? и так все пышное и рассыпчатое
naturemort2007-01-19 12:59:00 (ссылка)
Re: на здоровье)
да ладно тебе)) я еще духовку не умела включать, када ты меня уже пирогами кормила))
( Удаленный комментарий )
genetta2007-01-19 12:46:00 (ссылка)
формочки 100% есть в Калинке Стокман по 35р штучка. Видела пару дней назад всего. Правда, там больше просто фигурок, чем зверюшек. Скорее всего такие же есть и в ИКЕА.
Печенье:
150г пшеничной муки
150г жидкого меда
150г творога
150г сах. пудры
100г слив масла
0,5 лимона
2 яичных желтка
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы
2-3 ст.л. сахара
1. масло растопить в меде на водяной бане
2. протереть творог (ну, если вы не твороженную массу купили, конечно)
3. смешать творог с медом-маслом
4. все это смешать с цедрой лимона, желтками, корицей и разрыхлителем
5. добавить муку и замесить тесто
ну и дальше по сценарию: раскатываем, вырезаем формочками и повторяем с остатками теста. выпекать на 200 градусах где-то мин 15
quickie_sun2007-01-19 13:00:00 (ссылка)
главное, это не мучить себя.
формочки не надо искать специальные, идете в детский мир или ближайший магазин детский, где естьпластилин - и за 100 рублей покупаете куеву тучу формочек пластиковых для лепки - именно они и есть зверюшки (в яндексе наберите "формочки для пластилина" и он вам покажет картинки (ссылка просто оч. длинная)
с тестом еще проще - покупаете в пакете готовый порошок для "песочного теста" - русский продукт - туда масла и чего еще надо и потом раскаываете, вырезаете - и радуетесь.
marishkin662007-01-19 14:23:00 (ссылка)
хм... берете банку из под пепси
нарезаете полосками шириной сантиметра по два.
и ГНЕТЕ! =)
удачи
silvara_v2007-01-19 19:36:00 (ссылка)
давно волнует меня вопрос: как разрезать банку от пепси? я не прикалываюсь, серьезно, КАК!? ножом? ножницами?... поделитесь
marishkin662007-01-22 10:43:00 (ссылка)
у меня набор из ножей, в который входят такие большие ножницы. я ими как-то резала. еще можно садовыми, думаю.