solar_leo пишет в girls_only @ 2006-09-19 16:19:00
Как вы решаете проблему питания на работе?
Для меня это стало реальной сложностью.
Обеденный перерыв "плавающий" - то есть могу питаться когда хочу, но желательно не превышать часа. Обычно мне и 15 минут хватает что-то ухватить, но чаще вообще не выхожу за пределы офиса - некогда или лень.
Я работаю в бизнес-центре, у нас внизу есть столовая. Хоть кормят там и неплохо, но каждый день питаться достаточно накладно :( Так и зарплаты не останется.
В офисе нет ни кухни, ни микроволновки. Только кулер с водой, так что чай можно пить в любых количествах. Он у меня скоро из ушей польется. Да и шоколадки к чаю - не еда ни разу. И прыщей лишних не хочется от сладкого.
Я бы брала с собой какие-нибудь йогурты, но просидев на них неделю, взвыла. В ход шли булочки и бутерброды из дома, но это совсем не улучшает фигуру, если питаться этим постоянно. Всякие салатики в баночках и курица с рисом в походных контейнерах отпала тоже, так как греть негде, я уже сказала. Да и жевать это все за компом в присутствии еще четырех человек парит :(
Магазинов еды в радиусе километра от бизнес-центра нет.
В итоге я приезжаю домой часов в 7-8 и устраиваю себе праздник живота. Это очень нездорово, но выхода нет.
Чувствую себя героиней из "Дьявол носит Прада", которая вечно была голодная на рабочем месте, а вечером такой уставшей, что есть уже не хочется.
Гастритом я уже обзавелась, продолжения бы не хотелось..
Что вы делаете в такой ситуации?
Для меня это стало реальной сложностью.
Обеденный перерыв "плавающий" - то есть могу питаться когда хочу, но желательно не превышать часа. Обычно мне и 15 минут хватает что-то ухватить, но чаще вообще не выхожу за пределы офиса - некогда или лень.
Я работаю в бизнес-центре, у нас внизу есть столовая. Хоть кормят там и неплохо, но каждый день питаться достаточно накладно :( Так и зарплаты не останется.
В офисе нет ни кухни, ни микроволновки. Только кулер с водой, так что чай можно пить в любых количествах. Он у меня скоро из ушей польется. Да и шоколадки к чаю - не еда ни разу. И прыщей лишних не хочется от сладкого.
Я бы брала с собой какие-нибудь йогурты, но просидев на них неделю, взвыла. В ход шли булочки и бутерброды из дома, но это совсем не улучшает фигуру, если питаться этим постоянно. Всякие салатики в баночках и курица с рисом в походных контейнерах отпала тоже, так как греть негде, я уже сказала. Да и жевать это все за компом в присутствии еще четырех человек парит :(
Магазинов еды в радиусе километра от бизнес-центра нет.
В итоге я приезжаю домой часов в 7-8 и устраиваю себе праздник живота. Это очень нездорово, но выхода нет.
Чувствую себя героиней из "Дьявол носит Прада", которая вечно была голодная на рабочем месте, а вечером такой уставшей, что есть уже не хочется.
Гастритом я уже обзавелась, продолжения бы не хотелось..
Что вы делаете в такой ситуации?
91 комментарий
julenka
2006-09-19 16:26:00 (ссылка)
хожу в столовую для сотрудников ближайшей больницы.
Там вкусно и недорого, обед получается на 60-100 рублей.
какой-нибудь суп+салат и вообще рублей в 40 обойдется.
идти туда минут 5-10, лень конечно, но зато лишний стимул вытащить себя с рабочего места и пройтись :))
а те кафе, которые в бизнес-центре ужасны для обеда.
дорого и бизнес ланч отвратный.
хотя еда по меню там очень даже ничего! но на каждый день дорого
поищите в округе, наверняка где-нибудь есть такая волшебная столовая :) у меня вот практически у каждого места работы находилась, еще они бывают для сотрудников гостиниц или может быть предприятие есть какое-нибудь большое рядом?
2006-09-19 16:26:00 (ссылка)
хожу в столовую для сотрудников ближайшей больницы.
Там вкусно и недорого, обед получается на 60-100 рублей.
какой-нибудь суп+салат и вообще рублей в 40 обойдется.
идти туда минут 5-10, лень конечно, но зато лишний стимул вытащить себя с рабочего места и пройтись :))
а те кафе, которые в бизнес-центре ужасны для обеда.
дорого и бизнес ланч отвратный.
хотя еда по меню там очень даже ничего! но на каждый день дорого
поищите в округе, наверняка где-нибудь есть такая волшебная столовая :) у меня вот практически у каждого места работы находилась, еще они бывают для сотрудников гостиниц или может быть предприятие есть какое-нибудь большое рядом?
solar_leo
2006-09-19 16:28:00 (ссылка)
здесь есть правильтельство в Смольном, правительство Лен.области - и туда и туда меня вряд ли пустят :) и еще два здания факультетов университета, но там еще дороже еда, я там училась когда-то.
вообще райончик глухой, я бы сказала. никакой жизни вокруг.
2006-09-19 16:28:00 (ссылка)
здесь есть правильтельство в Смольном, правительство Лен.области - и туда и туда меня вряд ли пустят :) и еще два здания факультетов университета, но там еще дороже еда, я там училась когда-то.
вообще райончик глухой, я бы сказала. никакой жизни вокруг.
julenka
2006-09-19 17:20:00 (ссылка)
я сама училась на одном из этих факультетов :)))) так что 5 лет жизни, а еще работала недолго в правительстве Лен.области:)))
что там есть: во-первых можно питаться в центре русского языка, что в глубине Смольного, прямо за собором вход. там много иностранцев и они часто меняются, поэтому пропусков не требуют.
не требовали по крайней мере раньше.
бизнес-центр - это который стеклянный такой, прямо напротив Смольного собора?
мне говорили, что раньше там была чудная и недорогая столовая, не?
в правительстве ленобласти кормят неплохо и дешево, но пропуск так просто фик достанешь...
мне кажется, что если походить поискать в округе, то может и найдется что?
у чернышевской есть пара недорогих кафе.
стала вспоминать, аж защемило от ностальгии:)
2006-09-19 17:20:00 (ссылка)
я сама училась на одном из этих факультетов :)))) так что 5 лет жизни, а еще работала недолго в правительстве Лен.области:)))
что там есть: во-первых можно питаться в центре русского языка, что в глубине Смольного, прямо за собором вход. там много иностранцев и они часто меняются, поэтому пропусков не требуют.
не требовали по крайней мере раньше.
бизнес-центр - это который стеклянный такой, прямо напротив Смольного собора?
мне говорили, что раньше там была чудная и недорогая столовая, не?
в правительстве ленобласти кормят неплохо и дешево, но пропуск так просто фик достанешь...
мне кажется, что если походить поискать в округе, то может и найдется что?
у чернышевской есть пара недорогих кафе.
стала вспоминать, аж защемило от ностальгии:)
blow_me_barbie
2006-09-19 21:57:00 (ссылка)
Неужели в универской столвке дорогая еда?
Да, без горячего плохо, но может, все-таки салаты и бутерброды из ржаного хлеба с чем-нибудь типа копченой рыбки? Все-таки лучше, чем йогурты. А как коллеги справляются?
2006-09-19 21:57:00 (ссылка)
Неужели в универской столвке дорогая еда?
Да, без горячего плохо, но может, все-таки салаты и бутерброды из ржаного хлеба с чем-нибудь типа копченой рыбки? Все-таки лучше, чем йогурты. А как коллеги справляются?
solar_leo
2006-09-19 22:00:00 (ссылка)
ага, они считают, что раз факультет престижный, то и студенты богатые :(
а еда при этом паршивенькая.
как справляются коллеги для меня загадка..
2006-09-19 22:00:00 (ссылка)
ага, они считают, что раз факультет престижный, то и студенты богатые :(
а еда при этом паршивенькая.
как справляются коллеги для меня загадка..
blow_me_barbie
2006-09-20 00:10:00 (ссылка)
если они куда-то выходят в перерыв, надо их заловить и спросить. или проследить за ними) щутка
2006-09-20 00:10:00 (ссылка)
если они куда-то выходят в перерыв, надо их заловить и спросить. или проследить за ними) щутка
sigitova_kate
2006-09-19 16:29:00 (ссылка)
Варианты
1. Скинуться с соседями по комнате и купить наипростейшую микроволновку за 1500-1700 р. Если это удастся, проблема разом решится - мы в такой микроволновке коллективом из 3 женщин готовим овощи, макароны, каши, мясо, варим или печем курицу, делаем сырно-колбасные бутерброды и кучу всего еще. Супы даже делаем. Стоила она 1590 р. в магазине (новая).
2. Если Вариант 1 - никак, то - нужно разнообразить ежедневное меню. В воскресенье потратьте 15 минут и составьте список простеньких блюд на все 5 рабочих дней. Распишите необходимые продукты для них, и каждый день вечером готовьте и кладите в контейнер. (ну или утром, если время позволяет). Лучше есть холодную домашнюю еду, чем пиццу, бутерброды или питаться в столовой - это мое личное имхо.
3. Если времени (или желания) готовить нет, пройдитесь по соседям, не только из Вашего кабинета, и скооперируйтесь количеством 8-10 человек, дабы нанять специально обученную женщину, которая могла бы готовить для Вас и приносить в офис. Думаю, что это будет стоить дешевле кафе.
Вариантов еще море, на самом деле.
2006-09-19 16:29:00 (ссылка)
Варианты
1. Скинуться с соседями по комнате и купить наипростейшую микроволновку за 1500-1700 р. Если это удастся, проблема разом решится - мы в такой микроволновке коллективом из 3 женщин готовим овощи, макароны, каши, мясо, варим или печем курицу, делаем сырно-колбасные бутерброды и кучу всего еще. Супы даже делаем. Стоила она 1590 р. в магазине (новая).
2. Если Вариант 1 - никак, то - нужно разнообразить ежедневное меню. В воскресенье потратьте 15 минут и составьте список простеньких блюд на все 5 рабочих дней. Распишите необходимые продукты для них, и каждый день вечером готовьте и кладите в контейнер. (ну или утром, если время позволяет). Лучше есть холодную домашнюю еду, чем пиццу, бутерброды или питаться в столовой - это мое личное имхо.
3. Если времени (или желания) готовить нет, пройдитесь по соседям, не только из Вашего кабинета, и скооперируйтесь количеством 8-10 человек, дабы нанять специально обученную женщину, которая могла бы готовить для Вас и приносить в офис. Думаю, что это будет стоить дешевле кафе.
Вариантов еще море, на самом деле.
solar_leo
2006-09-19 16:34:00 (ссылка)
Re: Варианты
первый вариант невозможен из-за того, что заинтересованных лиц в офисе всего два - я и моя коллега, вы с ней вдвоем на йогуртах и чае и сидим. остальные мужики, им похоже пофиг. и столовская еда их не напрягает.
а вот второй вариант вполне :) спасибо
2006-09-19 16:34:00 (ссылка)
Re: Варианты
первый вариант невозможен из-за того, что заинтересованных лиц в офисе всего два - я и моя коллега, вы с ней вдвоем на йогуртах и чае и сидим. остальные мужики, им похоже пофиг. и столовская еда их не напрягает.
а вот второй вариант вполне :) спасибо
sigitova_kate
2006-09-19 16:45:00 (ссылка)
Re: Варианты
С заинтересованной коллегой, кстати, можете приносить еду по очереди. И готовить меньше, и в целом удобнее. Порция еды на двух женщин вполне себе небольшая. Я и на трех приношу, в один стандартный контейнер влезает :)
2006-09-19 16:45:00 (ссылка)
Re: Варианты
С заинтересованной коллегой, кстати, можете приносить еду по очереди. И готовить меньше, и в целом удобнее. Порция еды на двух женщин вполне себе небольшая. Я и на трех приношу, в один стандартный контейнер влезает :)
solar_leo
2006-09-19 16:49:00 (ссылка)
Re: Варианты
проблема еще в том, что мы с коллегой вообще очень мало и очень редко общаемся, то есть особой дружбы между нами нет, чтобы решать продовольственные вопросы.. так, перекидываемся в день парой слов. знаю, что странно, но видимо характерами не очень сходимся.
2006-09-19 16:49:00 (ссылка)
Re: Варианты
проблема еще в том, что мы с коллегой вообще очень мало и очень редко общаемся, то есть особой дружбы между нами нет, чтобы решать продовольственные вопросы.. так, перекидываемся в день парой слов. знаю, что странно, но видимо характерами не очень сходимся.
sigitova_kate
2006-09-19 17:11:00 (ссылка)
Re: Варианты
а Вы составьте список блюдей;) и ей предложите обсудить
если она откажется - не страшно, сами будете себе значит готовить - как ниже совершенно верно написала Леонардовна, в термосе носить можно :)
пример моей недельной раскладки: (новая строчка - новый день)
гречка, жареный лук, вареное яйцо + куриная нога
вареная картошка + кусок тушеной говядины
фунчеза + куриная котлета
фасоль + жареная рыба
овощи тушеные (разные) без мяса
голубцы
блинчики с грибами и картошкой
и т.д.
я специально морочусь, на работе сижу и придумываю что приготовить, заранее список продуктов пишу - чтобы дома просто тупо все порезать, пожарить, сварить и т.д. :)
2006-09-19 17:11:00 (ссылка)
Re: Варианты
а Вы составьте список блюдей;) и ей предложите обсудить
если она откажется - не страшно, сами будете себе значит готовить - как ниже совершенно верно написала Леонардовна, в термосе носить можно :)
пример моей недельной раскладки: (новая строчка - новый день)
гречка, жареный лук, вареное яйцо + куриная нога
вареная картошка + кусок тушеной говядины
фунчеза + куриная котлета
фасоль + жареная рыба
овощи тушеные (разные) без мяса
голубцы
блинчики с грибами и картошкой
и т.д.
я специально морочусь, на работе сижу и придумываю что приготовить, заранее список продуктов пишу - чтобы дома просто тупо все порезать, пожарить, сварить и т.д. :)
4go
2006-09-19 20:04:00 (ссылка)
Неуж такие цены
Что, столовская еда такая дорогая? Т.е. до того, что даже тарелка супа в день неподьемно?
Т.е. вариант тарелка супа (либо горячее с гарниром) + егурт вполне может хватить.
2006-09-19 20:04:00 (ссылка)
Неуж такие цены
Что, столовская еда такая дорогая? Т.е. до того, что даже тарелка супа в день неподьемно?
Т.е. вариант тарелка супа (либо горячее с гарниром) + егурт вполне может хватить.
solar_leo
2006-09-19 20:14:00 (ссылка)
Re: Неуж такие цены
я выше писала, что суп не ем.
а если горячее с гарниром или салатом и запить чем-то, то рублей 150 выходит.
а я в Питере работаю, тут зарплаты не заоблачные :(
2006-09-19 20:14:00 (ссылка)
Re: Неуж такие цены
я выше писала, что суп не ем.
а если горячее с гарниром или салатом и запить чем-то, то рублей 150 выходит.
а я в Питере работаю, тут зарплаты не заоблачные :(
4go
2006-09-19 23:09:00 (ссылка)
Да я тоже как-то типа местная
С супом неудачно. Я вот три работы в Питере сменила, везде кормят. Т.е. на одной, правда, за полцены, т.е. 30 рэ уходило на обед в день, но всёж как-то человечно.
Запивать это лишнее, чай на рабочем месте вполне сгодится. Горячее с гарниром за 150 это, правда, не оч божеские цены для Питера, кстати. Для столовки-то.
2006-09-19 23:09:00 (ссылка)
Да я тоже как-то типа местная
С супом неудачно. Я вот три работы в Питере сменила, везде кормят. Т.е. на одной, правда, за полцены, т.е. 30 рэ уходило на обед в день, но всёж как-то человечно.
Запивать это лишнее, чай на рабочем месте вполне сгодится. Горячее с гарниром за 150 это, правда, не оч божеские цены для Питера, кстати. Для столовки-то.
solar_leo
2006-09-19 23:14:00 (ссылка)
Re: Да я тоже как-то типа местная
это еще терпимо, я как-то работала до этого в совсем крутом бизнес-центре, там сносный обед стоил 200 р минимум. правда, моя зп совсем не соответствовала крутости бизнес-центра :( так что столовки там считают себя не столовками, а как минимум хорошими кафе.
2006-09-19 23:14:00 (ссылка)
Re: Да я тоже как-то типа местная
это еще терпимо, я как-то работала до этого в совсем крутом бизнес-центре, там сносный обед стоил 200 р минимум. правда, моя зп совсем не соответствовала крутости бизнес-центра :( так что столовки там считают себя не столовками, а как минимум хорошими кафе.
shanen_doherty
2006-09-19 16:29:00 (ссылка)
абсолютно аналогично! нет микроволновки, есть кулер и неодобрение начальством еды на рабместе, бизнес-ланч кажд день много и накладно! прошла и через булочки, салаты на развес, и супы в пакетах, кефир... поправилась, кстати :((
вывод: утром я беру с собой творожок/йогурт и фрукт и так доживаю до обеда! на обед мы ходим с коллегой на бизнес-ланч, с которой дружны, и берем через день - я первое и салат, она второе, потом меняемся! глядя на нас все срадающие девушки уже также делают!
2006-09-19 16:29:00 (ссылка)
абсолютно аналогично! нет микроволновки, есть кулер и неодобрение начальством еды на рабместе, бизнес-ланч кажд день много и накладно! прошла и через булочки, салаты на развес, и супы в пакетах, кефир... поправилась, кстати :((
вывод: утром я беру с собой творожок/йогурт и фрукт и так доживаю до обеда! на обед мы ходим с коллегой на бизнес-ланч, с которой дружны, и берем через день - я первое и салат, она второе, потом меняемся! глядя на нас все срадающие девушки уже также делают!
kotami
2006-09-19 16:29:00 (ссылка)
фрукты + термос с бульоном + сэндвич из дома с той же курицей и травками, который и без разогрева будет съедобен
мм?
2006-09-19 16:29:00 (ссылка)
фрукты + термос с бульоном + сэндвич из дома с той же курицей и травками, который и без разогрева будет съедобен
мм?
solar_leo
2006-09-19 16:35:00 (ссылка)
проблема: супы не люблю :( вот сэндвичами с обеденным мясом и живу..
2006-09-19 16:35:00 (ссылка)
проблема: супы не люблю :( вот сэндвичами с обеденным мясом и живу..
kotami
2006-09-19 16:46:00 (ссылка)
зря вы (
при таком режиме питания на работе- суп большое подспорье был бы для желудка.
2006-09-19 16:46:00 (ссылка)
зря вы (
при таком режиме питания на работе- суп большое подспорье был бы для желудка.
solar_leo
2006-09-19 16:47:00 (ссылка)
знаю :( но не пересилить себя.
наверно меня в детстве перекормили супами и кашами, так что я их до сих пор на дух не переношу. могу только есть крем-супы, типа томатного, но там хитрые рецепты.
2006-09-19 16:47:00 (ссылка)
знаю :( но не пересилить себя.
наверно меня в детстве перекормили супами и кашами, так что я их до сих пор на дух не переношу. могу только есть крем-супы, типа томатного, но там хитрые рецепты.
krisdenisova
2006-09-19 17:21:00 (ссылка)
да ладно хитрые. овощи, сливки и миксер вот и весь рецепт крем-супа =)
2006-09-19 17:21:00 (ссылка)
да ладно хитрые. овощи, сливки и миксер вот и весь рецепт крем-супа =)
shellesie
2006-09-19 16:30:00 (ссылка)
у нас есть столовая, и поскольку это бизнес-центр "для своих" - цены очень умеренные. Но каждый день есть макароны (или рис, на выбор) меня очень быстро задолбало, поэтому в столовой я бываю раза два за неделю, а в остальное время перебиваюсь пирожками из МесьеПатисье либо Активией, ну и т.п. Привыкла к этому за два года работы в другом офисе, где вообще не было других вариантов.
Но мне в принципе не нужна "полноценная еда четыре раза в сутки".
2006-09-19 16:30:00 (ссылка)
у нас есть столовая, и поскольку это бизнес-центр "для своих" - цены очень умеренные. Но каждый день есть макароны (или рис, на выбор) меня очень быстро задолбало, поэтому в столовой я бываю раза два за неделю, а в остальное время перебиваюсь пирожками из МесьеПатисье либо Активией, ну и т.п. Привыкла к этому за два года работы в другом офисе, где вообще не было других вариантов.
Но мне в принципе не нужна "полноценная еда четыре раза в сутки".
bestuzheva
2006-09-19 16:31:00 (ссылка)
холодные салаты можно делать. Посмотрите в китчен_ру, там куча всяких рецептов.
Или брать с собой всякие овощи, а на работе иметь бутылку оливкового масла и специи. Нарезать и съесть, все будет свежее, полезно для фигуры, не закиснет, и не надо разогревать.
2006-09-19 16:31:00 (ссылка)
холодные салаты можно делать. Посмотрите в китчен_ру, там куча всяких рецептов.
Или брать с собой всякие овощи, а на работе иметь бутылку оливкового масла и специи. Нарезать и съесть, все будет свежее, полезно для фигуры, не закиснет, и не надо разогревать.
katja_katja
2006-09-19 16:33:00 (ссылка)
запариваю хлопья (ржаные, овсяные и т.д. и добавляю плавленный сыр)
2006-09-19 16:33:00 (ссылка)
запариваю хлопья (ржаные, овсяные и т.д. и добавляю плавленный сыр)
leonardovna
2006-09-19 16:41:00 (ссылка)
кстати, да.
заваренна овсянка - очень даже, и с любым наполнителем - от зелени-сыра - до овощей-фруктов - и сухофруктов.
2006-09-19 16:41:00 (ссылка)
кстати, да.
заваренна овсянка - очень даже, и с любым наполнителем - от зелени-сыра - до овощей-фруктов - и сухофруктов.
antoinette_f
2006-09-19 17:25:00 (ссылка)
еще можно заварить гречневые хлопья и добавить туда тунца из банки
2006-09-19 17:25:00 (ссылка)
еще можно заварить гречневые хлопья и добавить туда тунца из банки
marishkin66
2006-09-20 13:13:00 (ссылка)
а какая каша вкусная? (в смысле, название, фирма и ты пы)
и сыр типа виолы кидать туда?
что-то очень кашки захотелось, вечером на ужин... =)
2006-09-20 13:13:00 (ссылка)
а какая каша вкусная? (в смысле, название, фирма и ты пы)
и сыр типа виолы кидать туда?
что-то очень кашки захотелось, вечером на ужин... =)
katja_katja
2006-09-20 13:29:00 (ссылка)
я тут местных производителей поддерживаю. в Мск таких наверно нет. Для запаривания с сыром мне больше нравятся ржаные и пшеничные хлопья, для сладкого варианта - овсяные. Вот наверху с тунцом советуют, надо попробовать. сыр... наверно виола гуд будет. Хотя может у вас сыр из Латвии тоже продаётся?. Если найдёте, советую плавленные серии "Дзинтарс" и плавленные обезжиренные серии "Gauja"
2006-09-20 13:29:00 (ссылка)
я тут местных производителей поддерживаю. в Мск таких наверно нет. Для запаривания с сыром мне больше нравятся ржаные и пшеничные хлопья, для сладкого варианта - овсяные. Вот наверху с тунцом советуют, надо попробовать. сыр... наверно виола гуд будет. Хотя может у вас сыр из Латвии тоже продаётся?. Если найдёте, советую плавленные серии "Дзинтарс" и плавленные обезжиренные серии "Gauja"
cve4ka
2006-09-19 16:39:00 (ссылка)
оо! у меня та же фигня! я только худею от этого (это из плюсов)
из минусов навязчивое чувство голода!
выход не нашла..таскаю иногда из дома, иду в столовую, покупаю что-то в соседних магазинах..так и живу)
2006-09-19 16:39:00 (ссылка)
оо! у меня та же фигня! я только худею от этого (это из плюсов)
из минусов навязчивое чувство голода!
выход не нашла..таскаю иногда из дома, иду в столовую, покупаю что-то в соседних магазинах..так и живу)
leonardovna
2006-09-19 16:40:00 (ссылка)
погодите, салаты вроде бы разогревать - не надло, а если проблема в том, что неудобно есть на глазавх у коллег - то какая разница - что брать из еды?!
если все-таки реально - перекусывать на глазах у всех, а бутерброды-булки пугают лишним весом, то из дома можно брать - рулетики из лаваша (классический тонкий лаваш - он недрожжевой) - с самыми прекрасными диетическими наполнителями - например, с творогом и зеленью; брынзой и паприкой; сыром и помидорами; зеленым луком и вареным яйцом; холодным куриным филе в йогурте - и так далее, до бесконечности.
также очень полезно - в часы обеда съесть не шоколадку и сладкий чай, а банан и апельсин (если вы не стесняетесь на глазах у коллег есть бананы).
если необходима именно горячая еда в обед - а микроволновки нету - то термосы никто не отменял,Ж они есть сейчас на любой вкус - и любого объема, ту же курицу с овощами, легкий суп (например, бульон с яйцом), запеченую рыбу с граниром или без, а также мясо - вполне можно носить с собой, и даже вкуснее, чем гретое в микроволновке
2006-09-19 16:40:00 (ссылка)
погодите, салаты вроде бы разогревать - не надло, а если проблема в том, что неудобно есть на глазавх у коллег - то какая разница - что брать из еды?!
если все-таки реально - перекусывать на глазах у всех, а бутерброды-булки пугают лишним весом, то из дома можно брать - рулетики из лаваша (классический тонкий лаваш - он недрожжевой) - с самыми прекрасными диетическими наполнителями - например, с творогом и зеленью; брынзой и паприкой; сыром и помидорами; зеленым луком и вареным яйцом; холодным куриным филе в йогурте - и так далее, до бесконечности.
также очень полезно - в часы обеда съесть не шоколадку и сладкий чай, а банан и апельсин (если вы не стесняетесь на глазах у коллег есть бананы).
если необходима именно горячая еда в обед - а микроволновки нету - то термосы никто не отменял,Ж они есть сейчас на любой вкус - и любого объема, ту же курицу с овощами, легкий суп (например, бульон с яйцом), запеченую рыбу с граниром или без, а также мясо - вполне можно носить с собой, и даже вкуснее, чем гретое в микроволновке
shanen_doherty
2006-09-19 16:49:00 (ссылка)
очень понра рулетики из лаваша - просто наполнители запихнуть и усе так просто? как в шаурму? я не умею да и не люблю готовить, если что простите за тупые вопросы
2006-09-19 16:49:00 (ссылка)
очень понра рулетики из лаваша - просто наполнители запихнуть и усе так просто? как в шаурму? я не умею да и не люблю готовить, если что простите за тупые вопросы
leonardovna
2006-09-19 16:54:00 (ссылка)
покупаете тонкий листовой лаваш - режете на полоски (ширина - сантиметров 7-8,ю длина - сантиметров 15), закладываете туда - любые начинки (если что - много могу насоветовать),
в принципе, при наличие микроволновки - можно и греть, но многое вкусно и холодным), заворчаиваете, складываете в контейнер - на работе поедаете - по мере оголодания
2006-09-19 16:54:00 (ссылка)
покупаете тонкий листовой лаваш - режете на полоски (ширина - сантиметров 7-8,ю длина - сантиметров 15), закладываете туда - любые начинки (если что - много могу насоветовать),
в принципе, при наличие микроволновки - можно и греть, но многое вкусно и холодным), заворчаиваете, складываете в контейнер - на работе поедаете - по мере оголодания
leonardovna
2006-09-19 17:10:00 (ссылка)
кроме выше названных, это может быть - печеночный паштет (домашний или покупной, это уж как совесть перед своим желудком позволяет);
консервированный тунец (который не крошкой, а нормальным кусокм -и не в масле а в с/с) - тунец хорош со свежим огурцом;
ростбиф (или другое запеченое мясо, которое приемлемо в холодном виде), тонкими пластинками нарезанный или просто отварное мсяо - можно со свежими овощами, зеленью или с соусами, какие любите, можно с соленым огурчиком;
свежие овощные салаты (хоть капустный, хоть помидорный, хоть сельдереевый) - можно со сметаной, можно с йогуртом (несладким, конечно), можно с маслом и лимонным соком;
мясные/рыбные салаты - тоже вполне (только лушче без картофеля - тяжеловато).
овощная икра (типа, баклажаны с луком, морковью - мелкорубленные с вечера потушите, а утром - заверните в лаваш),
грибы - тушеные, идли грибная же икра (по принципу овощной),
в принципе - да что угодно, хоть морковку по-корейски - с сыром, хоть селедку со свеклой:)э
все что любите - можно и сладкие начинки, например от же творог с сухофруктами, или банановый десерт с шоколадным соусом (варите шоколад (какао, сахар, вода - если вы лишних калорий боитесь, можно даже без молока/масла/крахмала)- режете на приемлемые куски банан - заливаете шоколадом, заворачиваете в лаваш.
2006-09-19 17:10:00 (ссылка)
кроме выше названных, это может быть - печеночный паштет (домашний или покупной, это уж как совесть перед своим желудком позволяет);
консервированный тунец (который не крошкой, а нормальным кусокм -и не в масле а в с/с) - тунец хорош со свежим огурцом;
ростбиф (или другое запеченое мясо, которое приемлемо в холодном виде), тонкими пластинками нарезанный или просто отварное мсяо - можно со свежими овощами, зеленью или с соусами, какие любите, можно с соленым огурчиком;
свежие овощные салаты (хоть капустный, хоть помидорный, хоть сельдереевый) - можно со сметаной, можно с йогуртом (несладким, конечно), можно с маслом и лимонным соком;
мясные/рыбные салаты - тоже вполне (только лушче без картофеля - тяжеловато).
овощная икра (типа, баклажаны с луком, морковью - мелкорубленные с вечера потушите, а утром - заверните в лаваш),
грибы - тушеные, идли грибная же икра (по принципу овощной),
в принципе - да что угодно, хоть морковку по-корейски - с сыром, хоть селедку со свеклой:)э
все что любите - можно и сладкие начинки, например от же творог с сухофруктами, или банановый десерт с шоколадным соусом (варите шоколад (какао, сахар, вода - если вы лишних калорий боитесь, можно даже без молока/масла/крахмала)- режете на приемлемые куски банан - заливаете шоколадом, заворачиваете в лаваш.
sigitova_kate
2006-09-19 17:13:00 (ссылка)
аааааааааааа
*записала высунув язык*
как много я уже потеряла в жизни... с завтрашнего же дня перехожу на рулеты :)
2006-09-19 17:13:00 (ссылка)
аааааааааааа
*записала высунув язык*
как много я уже потеряла в жизни... с завтрашнего же дня перехожу на рулеты :)
shanen_doherty
2006-09-19 17:19:00 (ссылка)
спасибо огромное!
обязательно попробую :))) а то у меня ни кулинар способностей, ни фантазии :))
2006-09-19 17:19:00 (ссылка)
спасибо огромное!
обязательно попробую :))) а то у меня ни кулинар способностей, ни фантазии :))
sertoun
2006-09-19 17:35:00 (ссылка)
Ева,
раз пошла такая пьянка - а какие еще _намазки_ можно придумать в лавашный рулет, чтобы можно было нарезать порционно (для офисного дня рождения) и при этом начинка не вываливалась бы из лаваша? и еще, конечно, прекрасно было бы, если бы это можно было сделать с вечера, привезти в офис и съесть в обед (чтобы не размокло, одним словом)
что мне пока приходит в голову: печеночный паштет, творог с чем-нибудь соленым и пряным, брынза с паприкой, домашний сыр с укропом и семгой, авокадо с креветками, и вот еще с чем бы таким сделать тунца, чтоб он не выливался? :)
посоветуете что-нибудь?
2006-09-19 17:35:00 (ссылка)
Ева,
раз пошла такая пьянка - а какие еще _намазки_ можно придумать в лавашный рулет, чтобы можно было нарезать порционно (для офисного дня рождения) и при этом начинка не вываливалась бы из лаваша? и еще, конечно, прекрасно было бы, если бы это можно было сделать с вечера, привезти в офис и съесть в обед (чтобы не размокло, одним словом)
что мне пока приходит в голову: печеночный паштет, творог с чем-нибудь соленым и пряным, брынза с паприкой, домашний сыр с укропом и семгой, авокадо с креветками, и вот еще с чем бы таким сделать тунца, чтоб он не выливался? :)
посоветуете что-нибудь?
leonardovna
2006-09-19 17:41:00 (ссылка)
тунца надо брать - который куском, и обязательно - без масла(!), он вполне такой твердый - как нормальное мясо, сам не разваливается, и тем более - не выливается, лучше всего - тунца - с яйцом и огурцом (свежим).
еще кстати - вот куриное филе, если есть идея - именно - нарезать уже готовые (хотя я бы лично нарезала лаваш - на небольшие куски - и закладывала начинку - уже порционно), то курица - отлично подходит, практически как и паштет (во-первыхЮ ее можно не сьсоусом заворачивать, а сделать - паштетообразную массу с соусом - сразу),
еще можно - кусок лаваша - по всей длине -шире мазать плавленным сыром - и туда - овощи - свежие или зелень мелкорубленное все.
но вот все же не советую - резать готовое.
лучше уж сразу крутить - помельче.
реб
2006-09-19 17:41:00 (ссылка)
тунца надо брать - который куском, и обязательно - без масла(!), он вполне такой твердый - как нормальное мясо, сам не разваливается, и тем более - не выливается, лучше всего - тунца - с яйцом и огурцом (свежим).
еще кстати - вот куриное филе, если есть идея - именно - нарезать уже готовые (хотя я бы лично нарезала лаваш - на небольшие куски - и закладывала начинку - уже порционно), то курица - отлично подходит, практически как и паштет (во-первыхЮ ее можно не сьсоусом заворачивать, а сделать - паштетообразную массу с соусом - сразу),
еще можно - кусок лаваша - по всей длине -шире мазать плавленным сыром - и туда - овощи - свежие или зелень мелкорубленное все.
но вот все же не советую - резать готовое.
лучше уж сразу крутить - помельче.
реб
leonardovna
2006-09-19 17:49:00 (ссылка)
что такое - реб - в предыдущем комменте - для меня самой загадка.
а я тут вспомнила , как целый стол делала - именно - этими лавашными рулетиками.
лучше всего - когда там не цельные куски, а именно - масса-намазка.
делала обжаренное рубленное мясо со специями,
куриное филе порцбила - и с горчичным соусом размешала,
тушеную капусту со шкварками - тоже до пастообразного состояния.
в принуципе, все фарши, что например идут в тарталетки - они вполне отлично идут и в лаваш.
с лавашом - понятно - какая тонкость, он высыхает быстро и становится ломким, поэтому если готовится - накануне - то полиэтиленовая пленка (пакет - очень плотно)
2006-09-19 17:49:00 (ссылка)
что такое - реб - в предыдущем комменте - для меня самой загадка.
а я тут вспомнила , как целый стол делала - именно - этими лавашными рулетиками.
лучше всего - когда там не цельные куски, а именно - масса-намазка.
делала обжаренное рубленное мясо со специями,
куриное филе порцбила - и с горчичным соусом размешала,
тушеную капусту со шкварками - тоже до пастообразного состояния.
в принуципе, все фарши, что например идут в тарталетки - они вполне отлично идут и в лаваш.
с лавашом - понятно - какая тонкость, он высыхает быстро и становится ломким, поэтому если готовится - накануне - то полиэтиленовая пленка (пакет - очень плотно)
sertoun
2006-09-19 17:53:00 (ссылка)
вот да, я именно поэтому и подчеркнула, что хочу намазку. измельчить мясо или куриное филе с соусом - прекрасная мысль.
про полиэтилен поняла, да. скорей всего, я буду дома крутить, а на работе только порежу.
тарталетки с салатиками у меня пойдут отдельным пунктом, поэтму хочу рулеты сделать с чем-то категорически другим по структуре.
а какой ширины лучше делать куски? сантиметра 3-5?
2006-09-19 17:53:00 (ссылка)
вот да, я именно поэтому и подчеркнула, что хочу намазку. измельчить мясо или куриное филе с соусом - прекрасная мысль.
про полиэтилен поняла, да. скорей всего, я буду дома крутить, а на работе только порежу.
тарталетки с салатиками у меня пойдут отдельным пунктом, поэтму хочу рулеты сделать с чем-то категорически другим по структуре.
а какой ширины лучше делать куски? сантиметра 3-5?
leonardovna
2006-09-19 17:55:00 (ссылка)
я там выше писала, я просто режу листовой лаваш - полосками - сантиметров 5-7 - по ширине и сантиметров 12-15 - по длине, то есть, они именно в несколько слоев лаваша получаются - и совсем не размокают.
но я чаще грею, конечно
2006-09-19 17:55:00 (ссылка)
я там выше писала, я просто режу листовой лаваш - полосками - сантиметров 5-7 - по ширине и сантиметров 12-15 - по длине, то есть, они именно в несколько слоев лаваша получаются - и совсем не размокают.
но я чаще грею, конечно
sling
2006-09-19 18:01:00 (ссылка)
я не ева, но.=)
мы делали когда-то с крабовым мясом, сыром с зеленью и, кажется, яйцом. И все это дело с майонезом, в несколько слоев и свернуть.
2006-09-19 18:01:00 (ссылка)
я не ева, но.=)
мы делали когда-то с крабовым мясом, сыром с зеленью и, кажется, яйцом. И все это дело с майонезом, в несколько слоев и свернуть.
sertoun
2006-09-19 18:04:00 (ссылка)
сыр - имеется в виду который именно? плавленый, творожный или крим-чиз?
мысль поняла, да.
2006-09-19 18:04:00 (ссылка)
сыр - имеется в виду который именно? плавленый, творожный или крим-чиз?
мысль поняла, да.
sling
2006-09-19 18:11:00 (ссылка)
обычный, мелко натертый.
потом надо колбасу эту завернуть в фольгу и в холодильник. и есть только часов через 6, а лучше 12 - пропитывается.
2006-09-19 18:11:00 (ссылка)
обычный, мелко натертый.
потом надо колбасу эту завернуть в фольгу и в холодильник. и есть только часов через 6, а лучше 12 - пропитывается.
sertoun
2006-09-19 18:15:00 (ссылка)
вот как раз через 12 часов меня устроит больше всего.
мне с вечера надо будет делать, а утром в офис нести
2006-09-19 18:15:00 (ссылка)
вот как раз через 12 часов меня устроит больше всего.
мне с вечера надо будет делать, а утром в офис нести
kysulichnaya
2006-09-20 13:42:00 (ссылка)
дамы, вы малосольную или копченую семгу напрочь упустили из начинки для рулетиков ;-)))
2006-09-20 13:42:00 (ссылка)
дамы, вы малосольную или копченую семгу напрочь упустили из начинки для рулетиков ;-)))
sertoun
2006-09-20 13:52:00 (ссылка)
как это как это как это!
http://community.livejournal.com/girls_ only/4221626.html?thread=154158010#t1541 58010
вот тут есть семга! обижаете!
2006-09-20 13:52:00 (ссылка)
как это как это как это!
http://community.livejournal.com/girls_
вот тут есть семга! обижаете!
leonardovna
2006-09-19 17:53:00 (ссылка)
только имейте в виду - и читайте состав, сейчас - много всяких штук "типа лаваша" - а они могут оказаться - дрожжевыми, например, в Питере в каждом магазине какие-то "Ладушки" под видом лаваша продаются - плотные, тяжелые, не пропеченные, и не вот этой - хрупкой прелести и легкости - настоящего
2006-09-19 17:53:00 (ссылка)
только имейте в виду - и читайте состав, сейчас - много всяких штук "типа лаваша" - а они могут оказаться - дрожжевыми, например, в Питере в каждом магазине какие-то "Ладушки" под видом лаваша продаются - плотные, тяжелые, не пропеченные, и не вот этой - хрупкой прелести и легкости - настоящего
shanen_doherty
2006-09-19 17:00:00 (ссылка)
я вспомнила у тети на ДР была закуска такая - плавленный сыр сметана и икра в начинке!! оч вкусно! а главное просто и быстро
2006-09-19 17:00:00 (ссылка)
я вспомнила у тети на ДР была закуска такая - плавленный сыр сметана и икра в начинке!! оч вкусно! а главное просто и быстро
miss_solaris
2006-09-19 16:44:00 (ссылка)
И у меня таже ситуация. Осложняется тем, что я физически не могу есть на рабочем месте. А уйти некуда.
Так и живу на чае с хлебцами из отделов здорового питания. Утешаю себя, что это лучше чем печенье. Но по фигуре не скажешь :(
2006-09-19 16:44:00 (ссылка)
И у меня таже ситуация. Осложняется тем, что я физически не могу есть на рабочем месте. А уйти некуда.
Так и живу на чае с хлебцами из отделов здорового питания. Утешаю себя, что это лучше чем печенье. Но по фигуре не скажешь :(
lady_alien
2006-09-19 16:45:00 (ссылка)
таскаю плавленые сырки, баночки котедж-чиз и крекеры, фрукты-овощи..
2006-09-19 16:45:00 (ссылка)
таскаю плавленые сырки, баночки котедж-чиз и крекеры, фрукты-овощи..
maugletta
2006-09-19 16:47:00 (ссылка)
А сколько у Вас сотрудников в отделе?
То есть можно сброситься на микроволновку- если вас там много:)
Или - к примеру - наши бухгалтеры посчитали, что микроволновки, стоящей в " обеденной" комнате им недостаточно- долго дожидаться:)- и , получая премию- оговорили кроме денег на каждого- еще и микроволновку в отдел.
Когда мне лень идти к микроволновке- и подогревать какую-нить сардельку, я достаю сухие гречневые хлопья,которые не требуют варки, запариваю кипятком из электрочайника на 2-3 минуты, добавляю чуть-чуть соли, заправляю " активией без сахара"- и ем. Очень душевно и сытно. И полезно, ИМХО.
Кстати-хлопья такие бывают и рисовые, и пшенные. Пачка ( 500г)- как раз на рабочую неделю. Цена- до 20 р:) Не разорительно.
Обеды у нас готовят наши же повара для желающих, но это я совсем редко ем, слишком много еды:)
2006-09-19 16:47:00 (ссылка)
А сколько у Вас сотрудников в отделе?
То есть можно сброситься на микроволновку- если вас там много:)
Или - к примеру - наши бухгалтеры посчитали, что микроволновки, стоящей в " обеденной" комнате им недостаточно- долго дожидаться:)- и , получая премию- оговорили кроме денег на каждого- еще и микроволновку в отдел.
Когда мне лень идти к микроволновке- и подогревать какую-нить сардельку, я достаю сухие гречневые хлопья,которые не требуют варки, запариваю кипятком из электрочайника на 2-3 минуты, добавляю чуть-чуть соли, заправляю " активией без сахара"- и ем. Очень душевно и сытно. И полезно, ИМХО.
Кстати-хлопья такие бывают и рисовые, и пшенные. Пачка ( 500г)- как раз на рабочую неделю. Цена- до 20 р:) Не разорительно.
Обеды у нас готовят наши же повара для желающих, но это я совсем редко ем, слишком много еды:)
leona_doma
2006-09-19 17:08:00 (ссылка)
у нас в офисе все есть - и микроволновка, и холодильник, и столовая наверху (дороговастенькая, правда)
ношу с собой: запеканки самые разные (морковная, творожная), салаты (с курицей, сельдереем и ананасом; из свежих овощей с сыром; из запеченных овощей); домашние котлеты и отварную брокколи; отварную рыбу; густой суп-пюре из батата, иногда и более "серьезные" супы; пудинг из каши с вареньем...
если будете носить с собой аналогичную еду и потихоньку ее подъедать раза за два-три в течение дня, похудеете 100%
2006-09-19 17:08:00 (ссылка)
у нас в офисе все есть - и микроволновка, и холодильник, и столовая наверху (дороговастенькая, правда)
ношу с собой: запеканки самые разные (морковная, творожная), салаты (с курицей, сельдереем и ананасом; из свежих овощей с сыром; из запеченных овощей); домашние котлеты и отварную брокколи; отварную рыбу; густой суп-пюре из батата, иногда и более "серьезные" супы; пудинг из каши с вареньем...
если будете носить с собой аналогичную еду и потихоньку ее подъедать раза за два-три в течение дня, похудеете 100%
nikkou_
2006-09-19 19:55:00 (ссылка)
тоже самое было до недавних пор. теперь вот микроволновка хоть появилась -)
спасалась салатами, фруктами.. холодный салат из макарон очень классно с собой брать. правда для фигуры не так уж полезно, но если не каждый день, то ниче страшного, зато разнообразие от обычных овощных салатов. макароны бантики (сварить накануне вечером), помидоры, любая зелень по вкусу, соль/перец, заправить оливковым маслом -) можно добавить ветчину.
2006-09-19 19:55:00 (ссылка)
тоже самое было до недавних пор. теперь вот микроволновка хоть появилась -)
спасалась салатами, фруктами.. холодный салат из макарон очень классно с собой брать. правда для фигуры не так уж полезно, но если не каждый день, то ниче страшного, зато разнообразие от обычных овощных салатов. макароны бантики (сварить накануне вечером), помидоры, любая зелень по вкусу, соль/перец, заправить оливковым маслом -) можно добавить ветчину.
nadins
2006-09-19 23:27:00 (ссылка)
читать комменты не осилю, так что сорри если повторюсь
у меня вот такая штука
http://www.krugovorot.ru/shop/product_i nfo.php/cPath/594/products_id/1973
готовлю дома. Тепло он держит 5 часов стабильно, ем даже теплое, не горячее, но теплое. Металлический, не бьется.
2006-09-19 23:27:00 (ссылка)
читать комменты не осилю, так что сорри если повторюсь
у меня вот такая штука
http://www.krugovorot.ru/shop/product_i
готовлю дома. Тепло он держит 5 часов стабильно, ем даже теплое, не горячее, но теплое. Металлический, не бьется.
marishkin66
2006-09-20 13:10:00 (ссылка)
стараюсь соблюдать режим. с утра, сразу как прихожу на работу-пью чай, ем йогурт (сейчас их сотни видов, не надоедает). до обеда кусков не хватаю. обедать в одно и то же время пытаюсь (это важно! +-полчаса максимум)-хожу по разным кафе, где беру суп (обязательно) и салатик (мясные/рыбные/куриные салатики). выходит не так накладно, т.к. большую часть стоимости обеда составляет второе. потом, перед уходом, чай с печеньем или фрукты (никаких тортов и шоколада).
2006-09-20 13:10:00 (ссылка)
стараюсь соблюдать режим. с утра, сразу как прихожу на работу-пью чай, ем йогурт (сейчас их сотни видов, не надоедает). до обеда кусков не хватаю. обедать в одно и то же время пытаюсь (это важно! +-полчаса максимум)-хожу по разным кафе, где беру суп (обязательно) и салатик (мясные/рыбные/куриные салатики). выходит не так накладно, т.к. большую часть стоимости обеда составляет второе. потом, перед уходом, чай с печеньем или фрукты (никаких тортов и шоколада).