![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
говорят, что это вредно. говорят, что это удобно. короче, ваши аргументы!
147 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
zajcev_ushastyj2010-09-13 08:42:00 (ссылка)
Дословная цЫтата: "кристаллическая структура воды разрушается".
sling2010-09-13 08:48:00 (ссылка)
скажите оппоненту, что она уже разрушена.
если он не припадает ежеутренне к минеральному источнику, конечно.
но, вы знаете, я тут прочитала, пока гуглила микроволновку и вред.
"Брань, и особенно матерная, убивают воду"
Пиздец моему чайнику, короче. Ааааа!!
zajcev_ushastyj2010-09-13 08:50:00 (ссылка)
Ыть! "Как много нам открытий чудных..." :)
Вы про стуктуру мне не говорите, я какбэ бывший химик по образованию. А на адептов "кристаллической структуры жидкой воды" аргументы не действуют. Это ж секта.
sling2010-09-13 08:52:00 (ссылка)
много нам открытий чудных! а что, у них есть сухая вода, не жидкая?
zajcev_ushastyj2010-09-13 08:56:00 (ссылка)
Чисто физически вода бывает жидкая, газообразная (пар) и твердая (лед).
Вот по определению, кристаллическая структура может относиться только к твердому состоянию. Но поди объясни этот факт из 6го класса школьной программы сторонникам "структурированной воды".
nataliakulesh2010-09-13 09:51:00 (ссылка)
наклейте на чайник бумажку со словом Аминь)
матерщина нейтрализуется))))
saglaten2010-09-13 13:20:00 (ссылка)
а вредность микроволн это тоже миф? или это надо у физиков спрашивать?
zajcev_ushastyj2010-09-13 14:19:00 (ссылка)
Внятных статей на эту тему не видела. Исключительно на уровне "кристаллической структуры воды".
Можно было бы предположить заговор производителей микроволновок, если б у них не было конкурентов в лице производителей плит, например. Т.е. даже конкуренты убедительно не могут доказать, что это вредно и почему.
dreamcatcherrr2010-09-13 13:36:00 (ссылка)
как эту статью разнесли в китчен-нахе)))
пара листов яда вылилось в комментах
only_you2010-09-13 08:43:00 (ссылка)
Облучает всех, кто снял шапочку из фольги и не пьёт талую воду :)
sling2010-09-13 08:49:00 (ссылка)
щас поделюсь Знанием:
"Что разрушает структуру воды? Близкое соседство с источниками излучений – телевизор, микроволновая печь, сотовый телефон. Брань, и особенно матерная, убивают воду, она может стать ядом. Если вы ругались в том помещении, где есть живая вода, она умирает, а если вы матерной бранью обругаете сосуд со структурированной водой, она может стать отравой и вызвать заболевание".
only_you2010-09-13 08:53:00 (ссылка)
Ох, я веду сейчас пару проектов о здоровом образе жизни, я такое килобайтами вычищаю со всех стен и комментариев, так потом они ко мне в почту приходят и говорят, что это меня правительство заставило, и мне нужно делать компрессы с живой структурированной водой.
transmind2010-09-13 10:13:00 (ссылка)
Ой, млин, как я вам сочувствую...
Но дело хорошее делаете (если я правильно помню сайт), держитесь:)
only_you2010-09-13 10:15:00 (ссылка)
Вот как раз с психами, как у Тёмы Лебедева в одном из последних постов, проще всего — я даже не вчитываюсь, удаляю и всё. Сложно с теми, кто вроде вменяемый, нормальный, пользуется сервисами, помогает людям, а потом бац — пишет, что похудел на 15 кг за неделю, потому что лечил амфетаминами барбитуратовое похмелье )) Ну, типа.
askom2010-09-13 09:08:00 (ссылка)
Вы разве не знаете, что микроволны остаются в нагреваемом продукте, и потом попадают в Ваш организм? И не выводятся годами!
crimeanelf2010-09-13 09:51:00 (ссылка)
Слушайте, я терпела-терпела, а после вашего комментария - не могу, ржу в голос!
tinapishimne2010-09-13 12:58:00 (ссылка)
+
каша у меня там не сбегает и не подгорает.
и варю рис для суши только в микроволновке
tinapishimne2010-09-13 15:46:00 (ссылка)
нет, Вы просто не пробовали, наверное. В документах к микроволновке прилагаются рецепты, но я все равно делаю по-своему.
Мою крупу(любую), ну как обычно. Заливаю водой, в зависимости от того, на сколько порций, накрываю крышкой. Вода не должна доходить до верха, т.е. нужно кастрюльку побольше брать, а то вытекает и придется мыть. у меня стеклянные кастрюльки, видно как оно варится.
сколько минут варить - не считала, ставлю на 5 минут, потом достану, помешаю, опять на 5-10, до готовности. главное, если отвлечешься - каша без тебя доходит,набухает, там же горячо. а на газовой плите у меня подгорает, у меня нет терпения стоять и помешивать.
рис можно брать на суши любой, но я беру дробленый, он у нас самый дешевый(3 гривны примерно) и лучше лепится.
squir2010-09-13 18:19:00 (ссылка)
Огромное человеческой спасибо! Я тут с тихим ужасом жду ремонта кухни (и в результате месяца 2 готовить придется только в микроволновке)... Суши, у нас будут суши и каши %))
...А еще жульен, картошка со сметаной и все, что просто нужно разогреть.
tinapishimne2010-09-13 18:24:00 (ссылка)
и курица, и мясо, и вообще все можно там готовить, хоть борщ, хоть котлеты!
я не понимаю тех кто написал "из микроволновки вкус не тот", просто не хочу спорить.
в микроволновке хорошо готовить диетическую еду, которая без жира
вот если бы Вам пришлось готовить на костре 2 месяца и дрова рубить самой при этом.. это реально было бы сложно. ну, не сложно, но надоедает
squir2010-09-13 18:28:00 (ссылка)
2 месяца с костром и дровами я не переживу %)
Да вот я тоже не понимаю. Баклажаны в ней волшебные получаются (блин-блин-блин, но я ж их предварительно слегка обжариваю...)
Жульен - отменный.
Лосось тоже.
Даже кофе можно сварить.
Еще бы научиться _жарить_ в микроволновке лук, и счастью моему не будет предела.
rijka2010-09-13 08:51:00 (ссылка)
на работе к сожалению не пользуюсь, начитали все книжек, теперь считают, что вредно
ага, читала я ее, потом ходила зачитывала особо животрепещущие моменты, в самой идее что0то есть,но сама книга - полный бред
и вообще, бояться микроволновки в нашем мире сравни боязни комара во время обвала или урагана
_malinovka_2010-09-13 08:52:00 (ссылка)
Пользуюсь, и активно при этом. Задействую не только в разогревании-размораживании, но и в собственно приготовлении. У меня в прошлой квартире не работала духовка - я в микроволновке даже пироги печь научилась))
verbilki2010-09-13 18:21:00 (ссылка)
И у меня нет. А покупать не вижу смысла, т.к. места много занимает и не делает ничего такого, что не может сделать моя плита.
ezhekodina2010-09-13 18:29:00 (ссылка)
во!
сюда +1!
у меня газовая плита, поэтому микроволновка вообще не нужна.
а размораживать лучше уж в теплой воде, чем в печке этой - по времени чуть ли не одинаково, но разница в качестве заметная.
lena_lenina2010-09-13 08:58:00 (ссылка)
если я дома работаю и пользуюсь микроволновкой, как мне ответить?
feadora2010-09-13 09:10:00 (ссылка)
Она у меня есть, но пользуюсь ей редко, типа разморозить - рыбу приготовить. Пользуюсь редко, потому что привычки и навыки готовки лень перекраивать под микроволновку. Кстати, в том что исчезли из современных квартир тараканы тоже обвиняют микроволновку, да.
leonardovna2010-09-13 11:01:00 (ссылка)
размораживать как раз глупо, продукты должны оттаивать - равномерно и постепенно.
а тараканы исчезли лет через 20 после появления микроволновок - и в их исчезновении винят сотовые телефоны
redlynx2010-09-13 09:18:00 (ссылка)
Пользовалась много лет, последние года два живём без микроволновки, потому что старая сгорела при перепаде электричества, а новую не купили, потому что стало жалко того места, которое она занимает :)
Когда микроволновка была - использовалась на 95% для разогрева еды.
pussy_ca_at2010-09-13 09:26:00 (ссылка)
Когда у меня появилась МВ, расход масла на семью упал с 15 л в год до 5 л.Подогреваю еду, размораживаю, жарю семки (мешать не надо), кипячу молоко прямо в том стеклянном кувшине, в котором оно потом в холодильнике хранится (не убегает), варю кофе (не убегает), готовлю диетические овощные рагу и курей без масла и соли. Полагаю вред от МВ как минимум сопоставимым с вредом от еды, приготовленной и тем паче подогретой на масле. И не говорите мне, что готовить надо на 1 раз и не подогревать, покусаю ;)
medvind2010-09-13 09:56:00 (ссылка)
а можете дать рецепт овощного рагу? очень интересно, как его в микроволновке делать.
pussy_ca_at2010-09-13 10:01:00 (ссылка)
всё, что есть, рублю в комбайне или тру на терке, ссыпаю в стеклянную кастрюлю под крышку и на 600 Вт на 10 минут. Достаю, мешаю, добавляю специи и овощи понежнее, типа помидоров, и еще на 10 минут. Как-то так. Длительность зависит от объема кастрюли, конечно ;)
chertenka_132010-09-13 09:27:00 (ссылка)
пользуюсь редко, но не потому, что боюсь, а просто редко возникает необходимость именно в микроволновке.
mypointofview2010-09-13 09:37:00 (ссылка)
раньше да, теперь нет
зато теперь я много пользуюсь пароваркой
marazma2010-09-13 10:19:00 (ссылка)
теперь нет, потому что пароварка завелась? Или чота ужасное про микроволны открыли для себя?
Вот хочу пароварку, но количество кухонной утвари и всяких девайсов и без того пугает - забили все вокруг: и шкафы и поверхности. А в микроволновке, говорят, можно достичь єффекта приготовления, как в пароварке.. Сейчас и микроволновки есть такие с функцией пароварки. Есть еще какие-то спецовые крышки для микроволновки, которые тож єффект пароварки создают. Вот бы узнать у кого, кто такое юзал..
salamandrina_2010-09-13 09:45:00 (ссылка)
Жила в квартире с хозяйской микроволновкой - юзала.
Сейчас - только на работе, дома на плите привычнее.
fond_wolf2010-09-13 09:45:00 (ссылка)
Только на работе. Но это лишь потому, что дома у меня ее нету - старая сломалась, а новую купить то денег нет, то руки не доходят, то опять денег нет)))))
Кстати, старую-то сломанную выкинула, а недавно вот прочитала на баше:
xxx: Зачем микроволновку, которая крутится, а не греет, сразу на помойку? Можно использовать вместо светильника! Вечерний кофе! Мягкий свет...
xxx: А на круг поставить статуэтки: пусть крутятся! Красиво!!!
Теперь рву на себе волосы - это такую-то красоту я так бездарно просрала!!!)))))))))
tchuda2010-09-13 09:50:00 (ссылка)
микроволновка есть.
моральный вред приносимый убегающими и пригоревшими продуктами (ага - на 5 минут ГО почитать...) сопоставим с вредом от микроволн.
все равно вся кристаллическая структура воды убита мобильниками... :))))
хотя я в живую воду верю, только когда из родника пью (:
подогреваю, размораживаю (когда с утра забыла достать из морозилки),
готовлю каши (это ж так прекрасно - залить гречку, рис водой) нажать кнопку. придти на кухню только на писк.
marazma2010-09-13 09:59:00 (ссылка)
если бы не микроволновка, я бы мучалась-плакала, но потребление риса нежно мною любимого свела бы к минимуму, потому что руки-крюки такие, что в обычных условиях в кастрюльке с водой на плите вкусным его приготовить не умели. А вот в микроволновке - щастье.
А ваще мало пользуюсь, предпочитаю, все же духовку юзать. Разморозить и растопить - да, а готовить вкусности - нет, последнее все как-то по старинке. :)
Изменено 2010-09-13 06:01 am UTC
marazma2010-09-13 10:28:00 (ссылка)
риса в микроволновке?..
В емкость рис, водой залить так, чтобы на пару сантиметров покрывала рис. И в микроволновку на мощность 900 (так было в рецепте, но у меня, к примеру, максимум 800 мощность, так что готовлю на ней) на 15 минут. По истечению времени можно проверить и при желании можно добавить воды и еще поколбасить минут пять. Но у меня 800-15 срабатывает всегда. Потом я растапливаю масло отдельно и заливаю в рис, солю, мешаю. Получается рассыпчатый и вкусный.
marazma2010-09-13 10:04:00 (ссылка)
удивительно слышать такое про посудомойку.. Прямо сразу хочется поитересоваться, а Вы пользовались посудомойкой? :) просто отзывы подруг, у которых єтот девайс прописался на кухне, очень даже положительные. Очень. И я вот мечтаю.. но, видимо, тихо мечтаю... Надо громче мечтать :)
iris_ka2010-09-13 10:11:00 (ссылка)
Не пользовалась и не собираюсь)
Видела в гостях и слышала лестные отзывы...
Но я в промышленных масштабах посуду мыть не собираюсь, а пару тарелок вымыть руками у мне корона не мешает))
olga_moskowska2010-09-13 10:52:00 (ссылка)
аааа, ну если один, то да
и даже вытереть можно
я уже очень давно одна не жила
и посему считаю посудомойку одним из главных изобретений человечества
masha_koroleva2010-09-13 11:25:00 (ссылка)
чтобы стакан, вымытый руками, выглядел также, как стакан из посудомойки, надо его очень долго мыть, а потом вытирать специальной тряпочкой.
iris_ka2010-09-13 11:27:00 (ссылка)
а как должен выглядеть обычный чистый стакан?
Может я чего-то не понимаю в этой жизни?
masha_koroleva2010-09-13 11:33:00 (ссылка)
я не сноб, не брезглива и далеко не чистюля.
но за 6 лет использования посудомойки привыкла, что вся посуда всегда выглядит так, как будто ее только что принесли из магазина. чтобы при любом освещении любой бокал выглядел абсолютно прозрачным, без капелек, которые всегда остаются, если вымыть и оставить свободно сушиться, не протирая. отказываться от такого неохота. хотя мне тоже нетрудно помыть пару тарелок и чашек.
ну и, например, сковороды. вот у меня мама - не в пример мне - чистюля как раз. у нее посудомойки нет. но в ее сковороды уже нельзя посмотреться, как в зеркало, а в мои - можно.
iris_ka2010-09-13 11:48:00 (ссылка)
у меня наверное со зрением проблемы, но капель на стаканах я не вижу....
сегодня приду домой еще раз проверю)
marazma2010-09-13 12:07:00 (ссылка)
Прямо вот интересно, как вы их так моете.. Правда. Или сушите особо как-то? Поделитесь секретом. Я на стекле (а мы используем постоянно бокалы для виски - сок из них пьем) избавиься от пятен не могу, если только не покорячиться с протиранием насухо полотенцем, на что я обычно забиваю, потому что єти бокалы повседнвного использования и меня ломает каждый день париться єтим.
И странно, если вам хвалили посудомойки, неужели не похвастали чистотой и блеском бокалов, вымытых в посудомойке? Визуально очень видна разница, да и на ощупь даже иное ощущение.
iris_ka2010-09-13 13:14:00 (ссылка)
Да никаких секретов нет...Может у меня стаканы такие хитрые?)
Насчет чистоты и блеска бокалов, вымытых в посудомойке - так ради пары бокалов раз в полгода тратить деньги и место на посудомойку??глупо...
а бабушкин хрусталь, который в серванте пылится я пару раз в год все равно руками мою и полотенцем вытираю)
nepher2010-09-13 14:01:00 (ссылка)
Кстати навскидку: бокалы для шампанского и бокалы/стаканы для воды всегда без разводов и идеально прозрачные. Посудомойки нет. Но если что - я за посудомойку, потому что рифленая посуда руками так не отмывается как в посудомойке.
marazma2010-09-13 16:13:00 (ссылка)
у меня бокалы для вина, к примеру, простые без узоров, просто гладкое стекло, на длинной ножке с большой обьемной "чашей", сушатся на сушилке для бокалов в подвешенном состоянии, и по стенкам разводов таки нет, но в одном месте на краю бокала остается след, откуда стекала вода. Всегда остается, всегда надо протереть.
А бокалы для виски - то капец. Вверх ли ногами, прямо ли сушу - капли не стекают и просто высыхают на месте, оставляя след. Может действительно дело в стекле.. хз.
nepher2010-09-13 16:41:00 (ссылка)
Вот бокалы из-под виски не мыла, поэтому сложно что-то сказать. У нас есть красивые хрустальные стаканы под крепкие напитки, они не гладкие, а какие-то узорчатые. Вот для них бы с удовольствием купила посудомойку, потому что нереально довести до идеального состояния.
marazma2010-09-13 12:12:00 (ссылка)
о! Вот еще радость посудомоек - сковороды! Да! Я, после маминых, понимаю, что их реально "драять" после каждого использования, потому как "вроде чистая" через полгода с отакенным налетом жира оказывается. У сестрика они - сковороды - чудо, как хороши.. У меня уже блекнут, хотя я их добросовестно мою.. єх, мечта-мечта..
marazma2010-09-13 10:33:00 (ссылка)
дык ведь дело не в короне как раз. У меня тоже не падает, есличо, мою руками.
Вся прелесть посудомойки в качестве мойки, или даже сказать сушки, что ли.. Посуда чистейшая выходит и без разводов от капель воды.. У меня просто есть черные тарелки (бело-черный обеденный комплект), и капли на них - єто ад. А про бокалы ваще молчу - задолбешься их полотенечком протирать до блеска, а в посудомойке - вообще песня и протирать ничего, заметьте, не надо!
Дело, конечно, ваше, но категоричность совсем не понятна.. :)
masha_koroleva2010-09-13 11:35:00 (ссылка)
да, про черные тарелки +++
на их мытье часы пришлось бы убить, если бы не посудомойка.
olga_moskowska2010-09-13 10:21:00 (ссылка)
не пользуюсь
потому что она чудовищно портит разогреваемую еду
прямо даже по виду и по вкусу могу отличить подогретое на плите и в ней
а знаю, потому что родители пользуются
nepher2010-09-13 11:08:00 (ссылка)
Пользуюсь активно, но скорее для разморозки/разогрева. Единственное, что перестала суп разогревать в микроволновке - не нравится вкус и температура (тарелка становится горячей, когда суп ещё холодный).
Когда впадаю в околодиетствующее состояние, варю в микроволновке курицу и рыбу.
light_swamp2010-09-13 11:16:00 (ссылка)
Пользуюсь везде, не представляю, как можно размораживать без нее :)
Для того, чтобы готовить, ользуюсь крайне редко
masha_koroleva2010-09-13 11:18:00 (ссылка)
только в крайнем случае - разогреваю. считаю, что в микроволновке получается невкусно и безжизненно.
mamaksushi2010-09-13 11:21:00 (ссылка)
У меня еть мультиварка и ребенок. Ни за что не куплю микроволновку. Ну нафиг, мне так спать спокойнее :)
leonardovna2010-09-13 11:43:00 (ссылка)
микроволновка не может полностью заменить плиту, особенно духовку, но некоторые процессы выполнять в ней проще и быстрее - запекание овощей в мундире (картофель, свекла, морковь, баклажаны и проч.)
варка круп (греча, рис, первлока, кукуруза, фасоль).
очень глупо использовать микроволновку исключительно для разморозки (это вообще глупо), подогревания и для горячих бутербродов или разогрева сосисок.
но для прогрева (заменяющего бланширование) - орехов в шелухе, капустных листьев.
или для разогрева малой порции молока, шоколада или сливочного масла - микроволновка приспособлена куда удачнее плиты
andy_tucker2010-09-13 12:58:00 (ссылка)
У меня места мало, микроволновка не влезет. На работе пользуюсь спокойно
natusha_st2010-09-13 13:04:00 (ссылка)
Я там разогреваю еду на одного человека. Еще могу сделать омлет без жарки (правильно на водяной бане, но с утра я пас). Вчера нужно было масло размягчить для выпечки, поздно спохватилась, тоже в микроволновке.
Больше ничего такого я в этом устройстве не делаю.
nusic2010-09-13 13:17:00 (ссылка)
когда дома была газовая плита, то микроволновка была не нужна, удобней на огне...
сейчас электроплита, если надо погреть тарелку супа танцев над ней на минут 15, когда в микроволновке максимум 2
на работе редко ем принесенное из дома, когда так, то и там тоже пользуюсь
ladycriminelle2010-09-13 13:20:00 (ссылка)
Не пользуюсь. Это в первую очередь невкусно.
Но на работе иногда приходится (очень-очень редко).
Однако ответила - нет.
neispravima2010-09-13 14:41:00 (ссылка)
не пользуюсь: вредно, занимает кучу места и ни за чем, кроме разогрева мною однозначно не могла бы использоваться, а подогреть на плите мне не влом)
sexual_kisser2010-09-13 17:04:00 (ссылка)
вокруг нас столько вредного! телек тоже вреден, между прочим
и комп
и лампы энергосберегающие
и мобильники, кстати!
но что делать-то? в такой век живем
dration2010-09-14 16:02:00 (ссылка)
да, и практически не пользуюсь плитой. Всю повседневную еду готовлю в микроволновой печи и считаю что это более здорОво, чем жарить на масле, например.
придерживаюсь здорового питания: рыба, мясо, морепродукты, овощи...
Полуфабрикаты не ем. В микроволновке - тушу, делаю на гриле или на пару, просто подвергаю термообработке (нет нормального слова для технологий приготовления при помощи микроволн).