Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
Что это? • Последние посты • Интересные посты • Тэги • Поиск
< < < > > >
[info]kisa1980 пишет в [info]girls_only_off @ 2011-10-07 17:44:00
[ Еда ]
Фондюшница
Собственно, у кого есть сабж дома, регулярно используете или очередная бесполезная вещь?
59 комментариев
 
[info]hyper_may
2011-10-07 17:50:00 (ссылка)
Три раза с момента покупки пользовалась, потом у меня лопнула кастрюлька, я все как то хотела купить что то взамен, но руки никак не доходили, забила. Но вообще я бы пользовалась, мне ритуал нравился очень:)
[info]kisa1980
2011-10-07 17:52:00 (ссылка)
не муторно?
[info]hyper_may
2011-10-07 17:57:00 (ссылка)
Неа, мне нравилось с подружками собираться и резать, тереть, плавить:)
вдобавок, у меня муж любит всякие нетривиальности пищевые, каштаны жарит, креветки в духовке в вине запекает, нам бы по приколу было заморачиваться!
[info]taliyana
2011-10-07 20:05:00 (ссылка)
ой, а можно я к вам опять с вопросом про еду? спасибо, за список предыдущий, я взяла кое-что на заметку. не могли бы вы написать, как муж готовит креветки в вине? я фанат креветок
[info]hyper_may
2011-10-07 20:31:00 (ссылка)
не за что:) а с креветками вариантов множество, но суть такова, что очищенные креветки засыпаются травками разными, солью, перцем, заливаются вином, ну и варианты, можно лук, можно помидоры, можно орехи, как кому нравится, потом форма смазывается маслом, туда вся эта вкусняшка вываливается, в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 10-15-20, в зависимости от количества) можно вместо вина со сливками, брынзой, сыром, получается как жульен, но я так не очень люблю, а потом с багетом свежим все это употреблять:)
[info]harunoko
2011-10-07 17:55:00 (ссылка)
ну вот у нас дома есть. раза 2 в год. но очень приятное дело. т.е. не жалею.
[info]tery_j
2011-10-07 17:56:00 (ссылка)
регулярно... на Кристмас. а в остальном - пылится
[info]glipka
2011-10-07 18:00:00 (ссылка)
я пользую, не так, чтоб часто, раз в месяц-два.
[info]kisa1980
2011-10-07 18:02:00 (ссылка)
по сравнению с выше отписавшимися - часто )))
[info]glipka
2011-10-08 22:01:00 (ссылка)
ну может быть потому что у меня керамическая, я ее для шоколадного фондю пользую. Там все просто и мыть легко
[info]medvind
2011-10-07 18:01:00 (ссылка)
раньше регулярно пользовались, сейчас я на диете, так что пока без фондю приходится жить. но я не пожалела, что мы ее купили, очень удобно, когда лень готовить обед, просто купить все составляющие и устроить неожиданный праздник.
[info]tatiana_tasha
2011-10-07 18:03:00 (ссылка)
Есть. Реже чем раз в год. Все рецепты жутко калорийные. Мыть не сложно.
[info]kisa1980
2011-10-07 18:06:00 (ссылка)
калории меня не беспокоят ))) волнует муторность )
[info]tatiana_tasha
2011-10-07 18:07:00 (ссылка)
Тогда берите. Не муторно. Посудомойка моет. Блюдо готовится не быстро но просто.
[info]olga_moskowska
2011-10-07 18:09:00 (ссылка)
пару раз в год
[info]madam_polasuher
2011-10-07 18:09:00 (ссылка)
Использую регулярно - раз в год!
Поскольку это был подарок - не жалею. Душевно с ней посидеть, только мыть потом затрахаешься.
[info]kisa1980
2011-10-07 18:14:00 (ссылка)
уууу, а выше говорят, всё просто :)
[info]madam_polasuher
2011-10-07 18:23:00 (ссылка)
У меня нет посудомойки, я щеткой... может, поэтому?
И еще я делаю только сырное фондю, оно пригорает на донышке. Конечно, если окунать все в масло или бульон, то там ничего и не пригорит.
[info]madam_polasuher
2011-10-07 18:24:00 (ссылка)
Но я вам скажу, оно того стоит. Это гарантия отличной вечеринки.
[info]kisa1980
2011-10-07 18:25:00 (ссылка)
вот да, поэтому и хочу :)
[info]still_going_lj
2011-10-07 21:04:00 (ссылка)
+1, использую раз в пару месяцев, мамалюбит мое фондю и просит приготовить иногда. Кастрюлька чугунная, сырное фондю пригорает. Мыть немного сложно - моет муж.
[info]splushenka
2011-10-07 18:13:00 (ссылка)
Купила года 4 назад. Пользовалась 2 раза.
[info]kisa1980
2011-10-07 18:15:00 (ссылка)
мде
[info]splushenka
2011-10-07 18:19:00 (ссылка)
зато честно :)) причем лично я - 1. И второй "один" - сестра %))
[info]predominate
2011-10-07 18:24:00 (ссылка)
есть уже лет 6 или 7
пользовались раза 3. последние 5 лет просто пылится
[info]lyalik
2011-10-07 18:29:00 (ссылка)
Подарили на какой-то праздник года 4 назад, тогда ей и попользовались, больше не доставали.
[info]not_your_toy
2011-10-07 18:32:00 (ссылка)
тогда заодно может кто-нибудь и рецептами проверенными поделится?
[info]kisa1980
2011-10-07 18:33:00 (ссылка)
судя по ответам, каких то популярных проверенных рецептов ни у кого нет)
[info]madam_polasuher
2011-10-07 18:37:00 (ссылка)
Идете в магазин, берете готовую сырную смесь для фондю, а на пачке все написано :) там даже добавлять ничего уже не надо.
По опыту: прекрасно макать в сыр свежую чиабатту, чуть бланшированную брокколи, помидоры-черри, сладкий перец квадратиками, копченую куриную грудку (балык), можно еще охотничьи колбаски, но они довольно жирные, на любителя.
А на погрызть можно морковных и сельдереевых палочек нарезать.
Ну и много белого вина.
[info]not_your_toy
2011-10-07 19:02:00 (ссылка)
а что за смесь? где дают?
[info]madam_polasuher
2011-10-07 19:35:00 (ссылка)
Я в Ашане покупаю, в сырном отделе. Такая коробка плоская, ну, как школьный учебник размером :) и в ней в запаянном пакете из фольги уже готовый мягкий такой сыр со всеми добавками.
Вываливаете в кастрюльку, на плите растапливаете, помешивая, потом на горелку переставляете и всё.
Только срок годности смотрите обязательно, он не слишком долго хранится, а берут, по всему видать, немногие.
А можно погуглить рецепт и как заправский повар, сделать самой. Тоже не слишком сложно.
[info]not_your_toy
2011-10-07 19:43:00 (ссылка)
Merci!
[info]dashka_solnce
2011-10-07 18:33:00 (ссылка)
Есть, подарили, с появлением в супермаркетах готовых смесей для фондю - очень быстро. Не жалею, что она есть. Пользуюсь - в среднем, раза 4 в год. Но это прикольно и достаточно весело.

Кстати. С сырным фондю отлично идёт копчёная куриная грудка, рекомендую!
[info]algedi
2011-10-07 18:33:00 (ссылка)
было 2 набора, щас 1. 1-й использовали 2 раза и выкинули, тк мыть после сырного было лень. :] а шоколадное очень ок было. 2-й набор не использовали ни разу. оба подарки. %)
[info]belka
2011-10-07 20:46:00 (ссылка)
сырное отмывается на раз в посудомойке.
[info]leonardovna
2011-10-07 18:56:00 (ссылка)
у меня три, точнее уже четыре (но одна стоит еще запечатанная), а вот опробованными пользуюсь - одна из нержавейки, одна керамическая, одна чугунная.
чугунная - самая-самая универсальная,
помимо фондю - я в ней просто дофига всего делаю, как в маленьком горшочке, который можно и на плиту, и в духовку, и на стол.
керамическая - для шоколадного фондю
нержавейка - для мясного или рыбного (и все те варианты, где бульон)
еще очень-очень хочу монгольское фондю.
прямо - ыыыыыыыыыыы
[info]madam_polasuher
2011-10-07 19:35:00 (ссылка)
Что такое монгольское фондю?
[info]leonardovna
2011-10-07 19:54:00 (ссылка)
[info]hellix
2011-10-07 21:42:00 (ссылка)
а чугунную не сложно мыть? если без посудомойки, я имею в виду
[info]leonardovna
2011-10-07 23:21:00 (ссылка)
чугун нельзя в посудомойку
[info]dina__
2011-10-07 19:20:00 (ссылка)
Есть чугунная. Пользуемся раза два-три в год.
[info]m_link_
2011-10-07 19:25:00 (ссылка)
использую очень редко - лень, но все равно считаю, что это прикольно :)
[info]massaraksh
2011-10-07 19:39:00 (ссылка)
У меня только масляное фондю. пару раз в год стабильно пользуемся...
[info]_nm
2011-10-07 19:51:00 (ссылка)
Черт, столько народу имеет и не пользуется, а мы как дураки в ресторан постоянно за ним ходим! Надо в секонд-хенде или отдам-даром спросить, вдруг на меня нападут тысячи фондюшниц. Купить не получается, у нас чугунные - прям дефицит ;)
[info]leonardovna
2011-10-07 19:55:00 (ссылка)
у вас это где?
тут (в Питере) чугунные фондюшницы чаще всего из Финляндии берутся
[info]_nm
2011-10-07 20:09:00 (ссылка)
Днепропетровск, далеченько от Финляндии (
У нас они тоже бывают, я видела, когда не интересовалась для себя. Как заинтересовалась - исчезли ) Ждем новой волны ;)
[info]leonardovna
2011-10-07 20:17:00 (ссылка)
а магазинов МЕТРО у вас нет?
[info]_nm
2011-10-07 20:32:00 (ссылка)
Вот в нем и видели, ага. И в цуме. Увы, увы. Остались только металлические за страшные деньги и мааахонькие керамические. Хочу чугунооочек ;)
[info]kisa1980
2011-10-07 20:42:00 (ссылка)
вот и я по ресторанам. А выходит недешево)))
[info]koluchka
2011-10-07 20:20:00 (ссылка)
ни разу. лежит в коробке, занимает полшкафа
[info]e_gerontidy
2011-10-07 20:24:00 (ссылка)
Третий год стоит на шкафу. Использовали пять раз за первый месяц и то - мама взяла "поносить".
[info]maugletta
2011-10-07 20:40:00 (ссылка)
у меня их две- чугунная для мясного фондю ( мясо-в-красном-вине)и керамическая для шоколадного.
используем практически каждые выходные.
ОЧЕНЬ здорово.

Вот только я опять не могу найти , где гель для них купить, в смысле топливо.
[info]belka
2011-10-07 20:42:00 (ссылка)
Мы юзаем периодически.
[info]eflodogere
2011-10-07 22:16:00 (ссылка)
у меня только для шоколада фондюшница(или как ее там?) пригодна. мыть легко. пользуем часто, несколько раз в месяц.
[info]elarbee
2011-10-07 22:38:00 (ссылка)
Если бы мне не досталась бесплатно от некоторых плюшкиных, никогда бы сама не купила - очень не люблю агрегаты которые делают что-то одно. А так - раз в несколько лет на большие сборища.
[info]tschapperl
2011-10-07 22:39:00 (ссылка)
есть, что-то среднее между регуляно используем и бесполезная вещь
[info]kolsanova
2011-10-08 00:33:00 (ссылка)
у нас две
используем регулярно-для гостей
[info]trina_lemon
2011-10-08 00:46:00 (ссылка)
Зимой сырное фондю - это прекрасно и чудесно! Раз в месяц стабильно. Летом тоже бывало.
[info]iris_ka
2011-10-09 13:54:00 (ссылка)
насколько раз в году пользуюсь...
просто потому что жирно есть сырное фондю чаще)
< < < > > >