![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девушки, поделитесь опытом, кто пользовался этой, если можно так назвать системой питания. Я давно слышала и читала, но все как то руки не доходили, по причине отсутствия нормальной соковыжималки и собственной лени, а сейчас решила попробовать. Начиталась рецептов - все так вкусно, полезно и красиво, что прям хочу-хочу. Специально под это дело решила купить соковыжималку (сок ведь нужен свежевыжатый из пакетов не пойдет?) и блендер, буду очень признательно если порекомендуете, какие модели лучше брать и на какие параметры ориентироваться.
Ну и собственно, поделитесь впечатлениями - как оно вам? И как долго и часто (только завтрак или завтрак-ужин) вы питались смузи, не надоест мне за два дня? ))
PS^ а какой блендер удобнее погружной или стационарный?
Ну и собственно, поделитесь впечатлениями - как оно вам? И как долго и часто (только завтрак или завтрак-ужин) вы питались смузи, не надоест мне за два дня? ))
PS^ а какой блендер удобнее погружной или стационарный?
71 комментарий
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
ka_p_riz2010-02-11 10:54:00 (ссылка)
Блендер у меня Braun MR 6550 M FP (все буковки важны)
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=7
Вот уже второй год ОЧЕНЬ довольна
kiska_lesta2010-02-11 14:43:00 (ссылка)
не выгоднее .. за те же деньги комбайн будет лажовым, тяжелым и ваще)
а эта модель Брауна ваще супер) у меня другая немног.. мечтаю об этой, она и мясо на мелкие кусочки крошит, клево, вместо фарша
а смузи не знаю что такое))) пошла погуглю
transmind2010-02-11 11:07:00 (ссылка)
А когда это коктейли стали системой питания?
Свежевыжатые соки - ядерно быстрая доставка сахара в кровь, оно вам надо?
Я смешиваю банан молоко и мороженое, при желании можно творога добавить, когда белков побольше надо. Ну и блендер у меня погружной: закинул все в стакан, размешал-взбил, отцепил насадку, моментально намыл.
А вот возиться сразу с двумя приборами ради одного-двух стаканов питья я бы каждый день не смогла. Соковыжималки дольше мыть, чем сок выжимать:)
Изменено 2010-02-11 08:11 am UTC
yulkhen2010-02-11 11:18:00 (ссылка)
если говорить о соках, то в первую очередь я думала о морковном, яблочном ну и апельсиновом, в виде соков я бы их ела, а в натуральном не люблю.
в рецептах, которые я читала почти везде присутствовал сок
transmind2010-02-11 11:29:00 (ссылка)
морковный -- это гуд:) Его можно много с чем смешивать. Я ещё нежно тащилась по персиковому и тыквенному сокам в разных сочетаниях. Но это надо покупать сок в трёхлитровых банках с мест выращивания, не в пакетах.
И многое зависит от того, с чем смешивать соки. По идее, если это молоко, творог, мороженое, то тогда лучше. А елси только лёд, как иногда показывают, то особого смысла нет, мне так кажется.
Вы для начала возьмите блендер, он всегда в хозяйстве пригодится :) Им можно им же делать пюре из ягод для тех же смузи.
pointless_n2010-02-11 13:19:00 (ссылка)
>Свежевыжатые соки - ядерно быстрая доставка сахара в кровь
+1000
Известны случаи внезапного развития диабета у увлекающихся свежевыжатыми соками. Организм просто не в состоянии адекватно справиться с такой внезапной и регулярной дозой сахара. Из соков он очень быстро попадает в кровь, в этом смысле они вреднее всего - погуглите, на эту тему есть статьи.
marfeniks2010-02-11 18:52:00 (ссылка)
не читайте много интернетов)) эти статьи - лажа.
Читайте лучше учебники физиологии питания.
Здоровому (!) человеку возможно употреблять фрукты и овощи без ограничений.
Во фруктах содержится в основном фруктоза, глюкозы меньше, а превращение фруктозы в глюкозу довольно затратно по времени.
Гликемический индекс чистой фруктозы - 20.
Гликемический индес яблок - 39, это много меньше чем у вареной картошки например.
pointless_n2010-02-11 19:28:00 (ссылка)
Речь не о фруктах, а о свежевыжатом соке в неограниченных количествах. Я не специалист, но даже простая прикидка показывает, что употребить фруктов в виде сока можно за день на порядок больше, чем просто так.
marfeniks2010-02-12 01:51:00 (ссылка)
я заметила, что вы не специалист)))
иначе вы сделали бы приблизительный расчет и поняли бы, что употребить количество сока, которое заставит пошатнуться здоровье, очень сложно.
Если допустить, что человек будет выпивать например 3 л сока из яблок - 15 стаканов по 200 гр.( уже проблема), и вспомнить, что содержание углеводов в 100 гр. яблочного сока - около 9,1г, то можно подсчитать, что с помощью этих 3 литров он не наберет и дневной нормы углеводов для молодых женщин работающих в сфере умственного труда, которая составляет 324гр, а из 3 литров сока вы получите всего 273гр.
и заметьте, что эти 273 гр, далеко не чистая глюкоза.
а в апльсинах или там в морковке углеводов еще меньше.
но безусловно, сьесть яблоки потраченные на три литра сока будет еще сложнее))
tigra_lily2010-02-11 16:12:00 (ссылка)
"при желании можно творога добавить"
как раз думала, чего бы еще добавить в банан с молоком. спасибо :)
_miss_grey2010-02-11 11:11:00 (ссылка)
Я бы назвала это блюдом, а не системой питания. Когда у меня была возможность покупать готовые смузи хорошего качества, я пила их каждый день, но делать я их определенно быстро задалбливаюсь. Что еще раздражает - нужно, чтобы дома было 3-5 видов фруктов. А они у меня или портятся, или я их забываю купить.
По количеству - мое имхо, что один раз в день, ну два максимум, достаточно - вообще-то это достаточно калорийно получается.
yulkhen2010-02-11 11:20:00 (ссылка)
ну я же оговорилась, я понимаю, что это не система питания в прямом смысле, я пока подумаваю у о завтраке
_miss_grey2010-02-11 11:25:00 (ссылка)
Маловато для завтрака, имхо. На завтрак нужны медленные углеводы и белок!
leonardovna2010-02-11 11:12:00 (ссылка)
соковыжималка для этих смесей-смузи вам не нужна.
нужен бленджер (желательно с функцией колки льда).
а зимой так и вовсе лучше просто покупать замороженные ягоды и не оттаивая молоть их блендером, добавляя молоко или йогурт
leonardovna2010-02-11 11:27:00 (ссылка)
я не знаю, какие "все рецепты" вы читали.
по классической рецептуре обязательны ягоды (фрукты), лед, молоко (или) соки.
вместо молока может быть кисломолочка, вместо льда мороженое
yulkhen2010-02-11 11:31:00 (ссылка)
ну так и я о том же, когда молоко, когда сок, все равно сок присутствует же ))
leonardovna2010-02-11 11:35:00 (ссылка)
ок. если вам так хочется свежевыжатых соков, кто же вам запретит. только для смузи это совершенно необязательный ингредиент.
и для диеты свежевыжатые соки менее полезны, чем сами фрукты-ягоды,
yulkhen2010-02-11 11:38:00 (ссылка)
дык, хочется больше овощных соков, а не фруктово-ягодных, я вот, например яблоки грызть не люблю и морковку могу от силы одну маленькую съесть, а соки совсем другое дело
leonardovna2010-02-11 11:44:00 (ссылка)
ыыыы. вы начали за смузи, а кончили за овощи. определились бы:)
соки полезны с мякотью. хоть овощные, хоть ягодные, хоть цитрусовые.
потому что там клетчатка, делая "чистые" соки вы лишаетесь столько полезного,
milgrana2010-02-11 15:15:00 (ссылка)
Вы так уверенно говорите! Вообще-то- на западе- я встречала (в продаже в магазинах и в кафе) smoothie из чгео угодно- например, сельдерея с помидорами. Даже википедия пишет "из фруктов и овощей", хотя и добавляет, что чаще из фруктов:
http://en.wikipedia.org/wiki/Smooth
_miss_grey2010-02-11 11:27:00 (ссылка)
Мне хватает ручной соковыжималки для цитрусовых. Остальное я просто в блендер пихаю. Иногда и цитрусовые дольками туда же идут, типа, клетчатка.
yulkhen2010-02-11 11:32:00 (ссылка)
я хотела бы делать с морковкой, сельдереем и пр. для цитрусовых у меня тоже есть
_miss_grey2010-02-11 11:39:00 (ссылка)
Морковку я тоже в блендер пихаю. :-)
Начните с блендера. С соковыжималкой замучаетесь, а блендер - удобная штука не только для смузи. :-)
noussommes2010-02-11 11:28:00 (ссылка)
я фанат:)
можно ж делать несладкие - банан+ряженка, мацони+зелень+огурец/авокадо/помидор
yulkhen2010-02-11 11:33:00 (ссылка)
вот, мне тоже хоть я особо и не пробовала, но хочется больше овощных, чем фруктово-ягодных )
leonardovna2010-02-11 11:37:00 (ссылка)
овощные соки это отлично, только смузи тут не причем:) смузи это фруктовый или ягодный ледяной десерт
yulkhen2010-02-11 11:41:00 (ссылка)
ну модернизирую немного, надеюсь никто меня за это не побьет ) (тут у меня видимо наложилось смузи на диету сибарит ))
leonardovna2010-02-11 11:46:00 (ссылка)
ну придумайте себе другое слово:))))
чего сразу смузи-то все подряд называть
running_bride2010-02-11 11:37:00 (ссылка)
летом, когда много фруктов и ягод, я обычно этим увлекаюсь, да - смешиваю всё что придется в блендере и ем ложкой - безо всяких Классических Рецептур. на завтрак очень люблю.
в Европе в супермаркетах покупаю готовые
да, а свежевыжатые соки я обычно тоже смешиваю - просто яблочный или апельсиновый мне неинтересно.)
miranochka2010-02-11 11:50:00 (ссылка)
делаю себе затрак так:
1. банан
2. 5 штучек отрубей
3. немного овсяных хлопьем
4. замороженные ягоды, если есть
5. молоко 0,5 или ряженка
все взбиваю и пью
вкусно!
miranochka2010-02-11 14:31:00 (ссылка)
уже месяц
иногда творог с зеленью и перцем мельчу в блендере и на хлебец намазываю)
zoe_dorogaya2010-02-11 11:58:00 (ссылка)
по мне так смузи это буэээээээ
в тоже самомое время свежевыжатый сок - весчь!
beth4ever2010-02-11 12:14:00 (ссылка)
А где же цитата из "Дневника Бриджит Джонс"? )))
Она там сама себе придумала диету из смутисов, а потом выяснила, что все равно поправилась.
dekabristo4ka2010-02-11 12:35:00 (ссылка)
фреши - прямая дорога к сахарному диабету.
в странах, где население постоянно пьет фреши, количество заболевших на сахарный диабет в н-ное количество раз выше
rukia_3d2010-02-11 13:00:00 (ссылка)
мне удобнее стационарный блендер. Нарезал, закинул, кнопочку нажал и готово 8)
rukia_3d2010-02-11 13:05:00 (ссылка)
Мой любимый смузи - летом делаю, когда жарко
Сок одного апельсина в блендер. Туда же очищеный банан. Туда же очищеный манго. Закидываю сверху мякоть одного пешенфрута (кажется, он маракуйя по русски?). Немного льда и вперёд.
Правда смузи получается очень густым, так что можно ложкой есть.
Ещё мне в любимом кафе очень нравится смузи с манго и добавлением мяты, но что там кроме этого я пока выясняю 8)
anniewhere2010-02-11 13:53:00 (ссылка)
Каждый день делаю в стационарном блендере.
Погружной у меня тоже был, так что имею основание сказать, что стационарный удобнее.
Соковыжималкой не пользуюсь - смешиваю с молоком.
pitomec2010-02-11 20:08:00 (ссылка)
У меня блендер - браун с самой большой (высокой) емкостью и колкой для льда. В теплые месяцы по утрам делаю смуси. "секрет": вместо льда использую заготовленный и замороженный кусочками арбуз. Так бы получаете неразбавленные фрукты-ягоды без дополнительного сахара. Блендер так же использую для супов-пюре, пюре, и всякого рода мелкой нарезки. Соковыжималка - совсем отдельная история, к смуси имеющая немного отношения.