Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
chudes_net
[info]chudes_net пишет в [info]girls_only @ 2009-09-24 23:14:00
Мой друг сломал челюсть, ему сделали операцию, и теперь ещё долгое время он будет ходить с шинами во рту - челюсти плотно сжаты и неподвижны.
Девушки, посоветуйте, чем бы его в это время кормить? Он может только пить или есть что-то совсем жидкое. Пока в меню только бульон, карт. пюре с молоком, молочные коктейли и соки. Нужно что-то калорийное, чтобы он вконец не отощал. Чего бы такого сытного и калорийного можно засунуть в блендер?
91 комментарий
 
[info]timbuktoo
2009-09-25 07:48:00 (ссылка)
помимо молочных коктейлей есть еще смузи: бананы и любые ягоды-фрукты (можно замороженные), все взбить. в молочные коктейли стоит добавлять мягкий жирный творог.

супы-пюре: грибной, из брокколи, кабачков, курицы с овощами. в общем, делаете любой суп, добавляете туда сливок, чуть кипятите вместе и взбиваете в блендере.

жидкая сладкая манная каша.

вообще делаете любую кашу и взбиваете ее в блендере.

в конце-концов есть детское питание в баночках )

[info]darsik_dasha
2009-09-25 08:09:00 (ссылка)
Присоединяюсь, в блендер можно засунуть что угодно.
[info]runa
2009-09-25 08:51:00 (ссылка)
омлет нельзя. он там как-то очень странно себя ведёт и в трубочку всё равно не пролезает -)
[info]chudes_net
2009-09-25 11:22:00 (ссылка)
спасибо, Алина
[info]m0rticia
2009-09-25 07:58:00 (ссылка)
в аптеках есть такая штука, нутридринк.



будет в качестве основной еды например (стоит около 120 рублей), а ваша готовка уже для пищевого разнообразия.
[info]crimeanelf
2009-09-25 08:40:00 (ссылка)
О, а прокомментируйте, пожалуйста. http://community.livejournal.com/girls_only/9244325.html?thread=492125605#t492125605

А то вдруг я глупость сказала.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:20:00 (ссылка)
круто, спасибо.
[info]butyla
2009-09-26 01:30:00 (ссылка)
+ 1
[info]irson
2009-09-25 08:07:00 (ссылка)
обычные блюда + блендер?
[info]solnyshko_y
2009-09-25 08:10:00 (ссылка)
1. Молочные коктейли можно делать с мороженым и сливками для пущей колорийности.
2. В тоже самое добавлять фрукты - smoothie.
3. Детские фруктовые, овощные пюре.
4. Суп-пюре
5. Манная каша, кукурузная каша
6. Горячий шоколад :-)
7. Йогурты, творожки (таже детская Агуша)

Ну, и наверняка есть всякие питательные коктейли для спортсменов и т.п.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:32:00 (ссылка)
спасибо
[info]firrior
2009-09-25 08:13:00 (ссылка)
Один из моих любимых супов (очень калорийно, потому и люблю). Готовится 10 минут.
Полкило любой жирной рыбы (форель, семга, морской язык) варятся до отставания мяса, мясо отделяется от костей, засовывается в блендер вместе с 1 луковицей и размалывается в кашу. Полученная каша растворяется в бульоне. 200 мл сливок смешиваются с 2-3 столовыми ложками муки и выливаются туда же. Я варю этот суп несоленым и ем с соевым соусом. Еще хорошо бы добавлять при подаче кусочки сушеных водрослей, но их нужно жевать.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:23:00 (ссылка)
отлично. спасибо
[info]darling_jen
2009-09-29 10:27:00 (ссылка)
скажите, пожалуйста, луковица вареная?
[info]firrior
2009-09-29 10:32:00 (ссылка)
Я не варю.
[info]asy
2009-09-25 08:16:00 (ссылка)
в блендер можно засунуть любой суп. проверено на детях %)
а потом через трубочку

кстати, у фрутоняни жидкие каши в коробочках вполне даже съедобные-вкусные.
[info]yilinskaya
2009-09-25 08:27:00 (ссылка)
+1, но мы едим хайнцовские каши, они очень, очень вкусные. сама лопаю)
[info]myppa
2009-09-25 11:40:00 (ссылка)
каши "ремедия" ещё вкуснее, кстати))
[info]chudes_net
2009-09-25 11:24:00 (ссылка)
спасибо
[info]yilinskaya
2009-09-25 08:26:00 (ссылка)
любую еду можно засунуть в блендер. говорю вам как мать годовалого ребенка.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:31:00 (ссылка)
не могу в это поверить пока, но буду экспериментировать. спасибо.
[info]yilinskaya
2009-09-25 11:36:00 (ссылка)
руководствуйтесь здравым смыслом. пирожное будет невкусным после такой обработки, а вот, например, супы-пюре, овощные рагу, фруктовые салаты и даже мясо, вполне о-го-го
[info]butyla
2009-09-26 01:32:00 (ссылка)
+1 :)
[info]crimeanelf
2009-09-25 08:37:00 (ссылка)
В США есть такой напиток, называется Ensure, это молочный коктейл со всякими добавками. Выглядит так, состав такой. Продаётся в аптеках. На вкус - гадость. :) Предполагается, что это можно употреблять вместо еды, когда нормальную еду не можешь.

Я бы пошла в аптеку и спросила бы, чего у них есть из жидкого питания. Подозреваю, что вам выдадут какой-нибудь похожий напиток в бутылочке.

Ещё я тлоько что нагуглила в рунете, что-де бывает, что человека надо кормить зондом. Я не врач, но это, наверное, когда вставляют трубку в пищевод. Называется "энтеральное питание". Я нагуглила, что в России этот Ensure считается энтеральным питанием и есть другие аналоги. См. http://grandex.ru/text/6673.html .

Короче, требуйте в аптеках. :)
[info]m0rticia
2009-09-25 10:52:00 (ссылка)
(ссылка у вас, говрит что записи не существует, но я знаю что вы имели ввиду - вот типа этого
http://nutritek.ru/ru/production/heal_food/nu3n/)

да не, глупостей нет. только в аптеки нужно искать спцфические. мы раньше работали с нутриэном, но оказалось - неудобно, редко кому надо, срок годности регулярно истекал, а оно очень дорогое (по 400 рэ за коробку). по ссылке, кстати есть раздел где купить.

а нутридринк это практически тоже самое. только он есть у аптечных дистрибьюторов, поэтому больше вероятность что окажется под боком.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:25:00 (ссылка)
спасибо, поспрашиваю!
[info]tnt_ma
2009-09-25 09:07:00 (ссылка)
хаш :) это такой жирный и калорийный бульон, который получается после долгой варки свиных ног-ушей-хвостов. Если его поставить в холодильник - получается холодец, а можно есть как суп горячий. Кстати, мне его врач рекомендовал есть каждый день, когда я сломала ногу: типа там в составе какие-то вещества, которые помогают костям быстрее срастаться. Насчёт срастания - хз... плохо у меня все срасталось(хотя и принимала кучу лекарств и питание соблюдала), а вот поправилась я кг на 3-4 тогда.
[info]vasha_tetya
2009-09-25 09:53:00 (ссылка)
"там в составе какие-то вещества" - желатин.
но и жиров обогащенных там мама-не-горюй.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:25:00 (ссылка)
это нам как раз подходит, спасибо!
[info]le4ebnaja_belka
2009-09-25 09:10:00 (ссылка)
мясо вполне можно сделать супом пюре, и калорийно, и питательно. ему ведь не столько жир-углеводы нужны, они во фруктах молоке и так есть, сколько белок. вот и сделайте ему мясное пюре. или дествим кормите (только его солить надо, да...)
[info]chudes_net
2009-09-25 11:26:00 (ссылка)
никогда не пробовала делать _пюре из мяса_! но попробую, спасибо.
[info]koshkamu
2009-09-25 09:21:00 (ссылка)
а попробуйте детское питание. Оно жидкое, но по-моему полезное, питательное и калорийное
[info]chudes_net
2009-09-25 11:27:00 (ссылка)
это ясно, но он его не очень любит, много съесть не может.
[info]meology
2009-09-25 11:31:00 (ссылка)
оно ещё и противное фу
[info]massaraksh
2009-09-25 09:25:00 (ссылка)
обратите внимание (кроме правильного вполне совета запихивать в блендер все) на растворимое питание - берламин модуляр, модулен, обед в кружке и т.п.
оно очень питательное и предназначено, в частности, для таких случаев.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:28:00 (ссылка)
отл, спасибо.
[info]vasha_tetya
2009-09-25 09:51:00 (ссылка)
шоколад :))

вам стоит посмотреть в сторону спорт питания - гейнеры, или белковые коктели с добавкой углеводов подойдут.
есть так же специальные медицинские добавки (они вполне съедобны и даже вкусны!) для жидкого питания или подпитки.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:28:00 (ссылка)
спасибо, посмотрю.
[info]_elenka_
2009-09-25 10:09:00 (ссылка)
борщ прекрасно чувствует себя после блендера) получается отличный суп-пюре) мясо не забудьте тоже положить)
очень забавное ощущение - пьешь, пьешь этот борщ-пюре и вдруг вкус мяясаа)
[info]chudes_net
2009-09-25 11:29:00 (ссылка)
серьёзно? я просто вообще не могла представить, как ЭТО. но если съедобно, попробую. спасибо.
[info]_elenka_
2009-09-25 12:06:00 (ссылка)
я носила брекеты и первое время не могла ничего откусить, даже кусочек супермягкого хлеба (очень больно было)
вот, решила проэкспериментировать)
понравилось
[info]kjell_carsltrom
2009-09-25 10:39:00 (ссылка)
овсянка, сэр! вкусно, полезно и масса будет расти
[info]chudes_net
2009-09-25 11:30:00 (ссылка)
спасибо!
[info]visea
2009-09-25 10:43:00 (ссылка)
Практически любое блюдо засовывайте в блендер и получается вполне себе пюре.
У меня мама так питалась какоето время, как она только не извращалась:) Ее любимый десерт был кофе, печенье, сгущенка, перемолоть до состояния каши... но даже с такими извращениями на подобном питании она не поправлялась.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:30:00 (ссылка)
ого! экстрим какой.)
[info]transmind
2009-09-25 11:33:00 (ссылка)
я предполлагаю, что елси такое через трубочку сосать, то процесс получается долгий, и насыщение приходит с меньшим количеством еды, чем когда пьешь и ешь нормально:)
[info]nadik
2009-09-25 11:47:00 (ссылка)
когда после сложного удаления зуба умирала дома от того, что даже рот толком открыть не могла, что уж говорить про жевать, а от картофельного пюре воротила, то перешла сначала на жирный творог со сметаной, потом мама стала мне делать ужин: наливала суп, измельчала его содержимое блендором. жевать не надо, колорийно и для желудка не вредно и ненапряжно.
[info]chudes_net
2009-09-25 11:48:00 (ссылка)
ясно, спасибо.
[info]id_marta
2009-09-25 12:03:00 (ссылка)
Когда мне втыкали импланты, я блендировала отварную курицу/индейку с овощами ну и разводила до приемлемой жидкости
А вообще про "все" вам правильно пишут:)
[info]chudes_net
2009-09-25 12:05:00 (ссылка)
просто не могла представить курицу-мясо из блендера. теперь обязательно сделаю. спасибо.
[info]id_marta
2009-09-25 12:12:00 (ссылка)
ПРосто курица-мясо - суховато, а вот пополам с овощами - самое то
[info]hlamushka
2009-09-25 12:07:00 (ссылка)
Мясные супы-пюре (любой суп + блендер), детское питание.
[info]inlove_again
2009-09-25 12:10:00 (ссылка)
куринные грудки после блендера вполне вкусные, если со сливками протирать
[info]chudes_net
2009-09-25 12:26:00 (ссылка)
отлично!
[info]kettary
2009-09-25 12:14:00 (ссылка)
У меня у товарища тоже была сломана челюсть и он ходил с шинами. Расспросила его сейчас, как именно он питался. Он написал следующее: "все, что можно пить. супы и фреши - из всего. пюре - нет, неудобно через трубочку, слишком долгий процесс и даже болезненный по началу. очень вкусно - питьевые йогурты и молочные коктейли. блендер был лучшим другом, но все равно изрядно худеешь".
[info]chudes_net
2009-09-25 12:27:00 (ссылка)
спасибо
[info]chudes_net
2009-09-25 12:28:00 (ссылка)
ой, а можете задать вашему другу ещё пару вопросов? как быстро после снятия шин он смог полноценно жевать? и сколько вообще длился реабилитационный период?
[info]sosulenko
2009-09-25 12:25:00 (ссылка)
а что про пиво я одна подумала?
[info]chudes_net
2009-09-25 12:27:00 (ссылка)
нельзя!
[info]masha_koroleva
2009-09-25 12:30:00 (ссылка)
моя знакомая, когда делала пирсинг в языке, умудрялась даже сосиски заталкивать в блендер и смешивать с пюре. знаю, что культуристы перемалывают в блендере куриное филе с молоком - противно, говорят, зато белок. в спортзалах и магазинах спортпитания продаются белковые коктейли для спортсменов, они довольно вкусные. если в прием пищи выпивать овощное пюре и такой коктейль, будет полноценный здоровый обед.
можно молочно-творожные коктейли делать - добавлять туда глазированные сырки для калорийности.
[info]chudes_net
2009-09-25 12:32:00 (ссылка)
спасибо!
[info]m_link_
2009-09-25 13:02:00 (ссылка)
главное - запастись толстыми трубочками, они есть не в каждом супермаркете, вероятнее всего их купить в профессиональных магазинах для баров. спектр того, что можно съесть через них, гораздо шире. здоровья Вашему другу!
[info]chudes_net
2009-09-25 17:13:00 (ссылка)
спасибо) на самом деле, он уже может есть из ложки и просто пить - губы уже не опухшие и не болят. так что с этим стало полегче. а вначале брали трубочки из макдонольдса.
[info]katka
2009-09-25 13:34:00 (ссылка)
мясные баночки тема
говядина к примеру вполне вкусно
[info]intelsexinne
2009-09-25 15:40:00 (ссылка)
детское мясное питание в баночках таких маленьких?
[info]konchita_miller
2009-09-25 17:22:00 (ссылка)
40-70 рублей 40 граммов стоит оно
[info]granada_chia
2009-09-25 19:00:00 (ссылка)
ни разу (в россии не видела) банки с питанием 40 грамм.
обычно - 70-80
[info]konchita_miller
2009-09-25 20:49:00 (ссылка)
тема петушок, лукошко, 70-80 разве?
[info]granada_chia
2009-09-25 21:41:00 (ссылка)
у лукошка,если верить их сайту, баночки 100 грамм (да и визуально я помню,чт о они больше привычных гербера,нестле и бичната,а они все по 80 грамм)
http://www.blukoshko.ru/products/index.php?SECTION_ID=100&ELEMENT_ID=288

Тема - тоже 100 грамм
http://demo.utkonos.ru/item/1378/1023121/

у нестле,гербера 80 грамм,у бич-ната,кажется 71

40 граммовых банок не видела ни разу (я этим интересуютсь,т.к. кормлю пюре ребенка)

[info]konchita_miller
2009-09-25 22:02:00 (ссылка)
мне казалось они граммов 40)))) я кормлю ложками, не банками, остальное с мужем подъедаем, чтобы не оставалось лишнее)))
[info]granada_chia
2009-09-25 22:03:00 (ссылка)
маленький еще?
мой уже 220 граммовыми банками трескает =)
[info]konchita_miller
2009-09-26 04:14:00 (ссылка)
Image and video hosting by TinyPic
[info]konchita_miller
2009-09-26 04:15:00 (ссылка)
100г!
[info]granada_chia
2009-09-26 10:42:00 (ссылка)
и слева надпись - 100 грамм =)
[info]konchita_miller
2009-09-26 14:15:00 (ссылка)
нет, это - жиров на 100 грамм
[info]babygirl12123
2009-09-25 15:41:00 (ссылка)
Злостный оффтоп )
А друга, случайно, не Юра зовут?
[info]chudes_net
2009-09-25 20:13:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
чёрт, да!) а вы кто?!
[info]babygirl12123
2009-09-25 22:13:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
Его мама моя крёстная )
[info]babygirl12123
2009-09-25 22:14:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
Если её Лена зовут ;-)
[info]chudes_net
2009-09-25 22:51:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
боже мой, Катя!? надо ж так, пересечься в ГО!
это Аня, если ты меня помнишь)
[info]babygirl12123
2009-09-25 23:43:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
Помню, конечно ) Поэтому и стала уточнять подробности, чтобы точно убедиться ))
Лене тоже привет )
[info]chudes_net
2009-09-25 22:52:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
Елена Аркадьевна тут тебе привет передаёт.
[info]babygirl12123
2009-09-25 23:46:00 (ссылка)
Re: Злостный оффтоп )
А по делу, вспомнила, детские растворимые каши очень питательные и есть довольно вкусные. Некоторые даже мой привередливый муж может есть вместо обычной еды )
[info]konchita_miller
2009-09-25 17:21:00 (ссылка)
коктейли для штангистов
чистый белок
[info]chudes_net
2009-09-25 20:13:00 (ссылка)
спасибо!
[info]swan_black
2009-09-25 18:09:00 (ссылка)
мне лень все читать, может повторюсь. Овощной суп в блендере, в качестве мяса можно варенный фарш или вообще детское мясное питание какое-нибудь.
[info]chudes_net
2009-09-25 20:13:00 (ссылка)
детское мясное питание? не знала, что такое есть даже. спасибо.
[info]swan_black
2009-09-25 20:31:00 (ссылка)
я своим детям покупала давным-давно, по идее должно быть. Вообще консервы типа тушенки наверное есть. А еще подумала, что паштет тоже можно так же забухать в обощи.
[info]butyla
2009-09-26 01:36:00 (ссылка)
да, конечно, есть. по вкусу очень ничего, только посолить
[info]couchirard
2009-09-27 19:57:00 (ссылка)
протеиновые коктейли