![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девочки, а вот вы едите всякую-всячину, которая между собой не очень-то совместима? Вот у меня бывает порой, что хочется селедки под шубой и коньяком ее запить. А поверх черники. И я себе не отказываю, да :-)
UPD. У меня комменты в почту не приходят, кстати. А у вас?
UPD. У меня комменты в почту не приходят, кстати. А у вас?
254 комментария
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
valerois2010-09-10 21:50:00 (ссылка)
Я воблу чаем запиваю. Пиво вообще не признаю, даже запах неприятен.
valerois2010-09-10 22:01:00 (ссылка)
Он самый. Причем чай я обычно пью без сахара, а вот под воблочку обязательно с сахаром завариваю:)
myppa2010-09-10 22:20:00 (ссылка)
я мучное вообще не ем, булки в особенности мне противны) иногда только подсушенный черный хлеб с бульоном
katya14412010-09-10 22:25:00 (ссылка)
А я люблю булки. И блины. Сейчас мало ем, хлеб редко-редко, а раньше....Ни дня без булки! Даже 3-х:-))
Я вот про хлебопечку думаю..........
lovetan2010-09-10 22:31:00 (ссылка)
я так ем красную икру - ложкой и чай чтоб с сахаром!
при этом, в обычной жизни чай почти не пью, а кофе пью несладкий:)
katya14412010-09-10 22:36:00 (ссылка)
Вот красную икру с оооочень сладким чаем я тоже люблю :-) А черную - бээээ....детские воспоминания.
myppa2010-09-10 22:45:00 (ссылка)
вот же сумасшедшие бабы
черная - вкуснятина!!! жду выезда за пределы, наемся там...
steel_and_fire2010-09-10 21:53:00 (ссылка)
может быть, немного не напрямую по теме вопроса.
я иногда бываю как "человек-томат". вот взять ржаной хлеб, намазать хорошей томатной пастой, сверху положить порезанный помидор, и (!!!) полить натуральным томатным соусом (четвертый слой от второго отличается концентрацией и консистенцией). и это - под кровавую мэри... или - просто под томатный сок.
katya14412010-09-10 21:54:00 (ссылка)
Это тоже по теме. Кулинарные пристрастия ведь разными бывают:-)
Хорошо, что не на помидор эту пасту и под Мери:-)))
katya14412010-09-10 21:57:00 (ссылка)
Да-да, я перечитала, подумала. Хлеб тут лишний:-) Можно жобавить еще какой-нибудь вяленый помидор, например. Или на гриле запечь:-)
steel_and_fire2010-09-10 22:22:00 (ссылка)
был бы вяленый помидор... а с "на гриле" - еще возиться надо...
pushistyj_koshk2010-09-10 22:01:00 (ссылка)
Не то чтоб сочетания, но правильной очередностью вообще не заморачиваюсь, могу шоколад соленым огурцом заесть, например.:)
А селедку под шубой в принципе не ем.
marzipan_4ik2010-09-10 22:07:00 (ссылка)
ем чипсы вперемешку с шоколадом, вкуснота) а еще кошмар всех воспитанников детсада - манная каша с комочками - самая любимая каша))
tin_ekimmu2010-09-10 22:08:00 (ссылка)
оооооо манная каша с комочками. холодная такая. /в ужасе убежала/
tin_ekimmu2010-09-10 22:48:00 (ссылка)
ничего. уже все съела ) об этом чутка ниже комент.
но манную кашу.. ни за что. после того как мне стукнуло лет 10 наверно я не ела ее ни разу. это омерзительная штука.
tin_ekimmu2010-09-10 23:36:00 (ссылка)
видела )
кстати коменты ходят норм.
кашей с детства пичкали. поэтому это не столько нелюбовь к ней самой сколько неприятные воспоминания.
tin_ekimmu2010-09-11 00:27:00 (ссылка)
каши ем крайне редко как и собственно молоко. только молоко с соком изредка покупаю.
katya14412010-09-11 00:30:00 (ссылка)
Я вот думаю. Вероятно, мне в детсвте эти каши преподносили, как что-то вкусное, поэтому я их и люблю. Кроме гречки, которая была полезная и железо в ней. Я ее сейчас есть могу, а раньше, как вспомню это "железо"....бр:-)
tin_ekimmu2010-09-11 00:32:00 (ссылка)
не знала, что в гречке есть железо. чего только не узнаешь из го ))
мне в детстве ничего не преподносили. поставили тарелку - сиди, жри. сожрешь - свалишь из-за стола. както так.
ninelle2010-09-10 22:09:00 (ссылка)
спасибо, проблевалсо!
никогда в жизни не пробовала манную кашу. потом оказалось, что у меня мама ее на дух не переносит. поэтому нам с сестрой даже не пыталась ее готовить :-)
katya14412010-09-10 22:16:00 (ссылка)
Это ТАК вкусно, кстати:-)
Я никогда не ела пшенную кашу. Я вся такая дочь рыбака и папа ее варил на прикормку рыбам. А недавно в гостях у приятелей, будучи оооочень голодной и в ожидании ужина, я нашла кастрюльку с "нечто желтеньким" и попробовала. Оказалось, что это была пшенка. Очень вкусно. Я варила на завтрак ее себе несколько недель подряд :-)
marzipan_4ik2010-09-10 22:19:00 (ссылка)
ахах) когда я ее варю, мой папа даже на кухню зайти не может))
katya14412010-09-10 22:13:00 (ссылка)
Я заметила, что люди делятся на 2 категории - одни любят манную кашу (я такая, даааааа:-)), а другие от словосочетания "манная каша" в лучшем случае делают "кривое" лицо:-))
tin_ekimmu2010-09-10 22:24:00 (ссылка)
да вот сходу и не придумать. ну вот сегодня съела кусок торта, потом подумала, что слишком сладко и заела солянкой. теперь хорошо )
а так я даже и не знаю, что есть норма и где эта норма прописана.
а да, еще я практически все люблю есть со сметаной. ну люблю я ее.
katya14412010-09-10 23:16:00 (ссылка)
Нуууу, я вот сегодня тоже суп со шпинатом ела. А потом кусок Наполеона с чаем.
Кстати, когда заказывала, то последовательность была такая - чай черный, кусок Наполеона, суп со шпинатом. Я так уверенно вещала (в меню не было чая, так они придумали, что чай есть, а в меню его нет, вот пришлось спросить и с него заказ начать), что официантка даже переспросила - в такой последовательности принести?:-)))
А сметана - вещь:-)!
tin_ekimmu2010-09-10 23:22:00 (ссылка)
если хочется пить, почему бы и не выпить сначала чаю )) вполне вроде нормально.
сметана да. )
katya14412010-09-10 23:23:00 (ссылка)
:-))) Точно. Мой друг, с которым я обедала, говорит, что все это именно так и нести. Официантка удивилась еще больше и выдает - что, и вам тоже??? :-)))
tin_ekimmu2010-09-10 23:36:00 (ссылка)
официантку следовало бы уволить. ее дело быстро бегать, а не удивляться.
katya14412010-09-10 23:43:00 (ссылка)
Не-не, там вышколенный персонал. В другом месте вообще не додумались бы спросить про последовательность, несли бы первое-второе-кАНпот :-)
tin_ekimmu2010-09-10 23:51:00 (ссылка)
про напитки вроде обычно спрашивают, приносить ли сразу. я правда не большой спец по ресторанам, бываю довольно редко.
tin_ekimmu2010-09-10 23:57:00 (ссылка)
ну вот. чай и сразу.
пока общались, вспомнила про любимое блюдо. не я кстати придумала. булочка, на нее намазать фету (это типа мягкая брынза, можно мазать как масло), сверху полоска помидора (ну типа как сыр). очень вкусный бутерброд. по желанию можно добавлять чеснок (смешивать предварительно с фетой) и сверху потом украшать зеленью. я таких бутеров могу съесть тонну наверно )
katya14412010-09-11 00:27:00 (ссылка)
Я фкту в сочетании с помидором оч люблю. И со сладким перцем еще. И со сладким чаем. Вот просто кусочек сыра и сладкий чай. Или сладкий чай или сладкий кофе и кусочек сыра с голубой плесенью. Или сыр с этой плесенью с медом или грушей. Тут сочетаний множество.... :-)
katya14412010-09-11 00:35:00 (ссылка)
А я в плесневелые сыры влюбилась с первого раза. В белую плесень особенно :-)
tin_ekimmu2010-09-11 00:36:00 (ссылка)
я только с закрытыми глазами могу это есть. и маленький кусочек )
katya14412010-09-10 23:25:00 (ссылка)
Анчоусы и кальмаров. Но что-то они мне так "завоняли" пространство, что я их упрятала. И поглядываю на шарлотку и вазочку с конфетами :-)
rufous_cat2010-09-10 22:20:00 (ссылка)
темное пиво (только не guinness) + темный шоколад с корицей
суши + бейлис
деревенская картошка + кьянти
(последние два пункта вышли случайно)
katya14412010-09-10 22:28:00 (ссылка)
Случайно? Нуууу, ладно.
А как так сознательно с пиво-шоколадо-корицей получилось? И почему не Гинесс? :-)
rufous_cat2010-09-10 22:33:00 (ссылка)
Просто эти продукты оказались у меня одновременно, вот и пришлось сочетать. Другое дело, что если опять окажутся, я их опять сочетаю, мне понравилось :)))
Пивом с шоколадом угостили, очень понравилось. Не гиннесс, потому что он горький. Ну и перепила я его :)
carcass_bride2010-09-10 22:35:00 (ссылка)
мммм! и с вами тоже я б посидела за одним столом!
ааа! Пиво с шоколадом - это ж жуткая вкуснятина! ммммм!
и все остальное тоже :)
хотя... бейлис я не люблю )
poltopaikka2010-09-10 22:21:00 (ссылка)
мой иностранный бойфренд есть блины с красной икрой и нутеллой. т.е. мажет и то, и другое одновременно на блин, сворачивает и ест. и нахваливает - ах, какая же вкусная штука эта икра!
буэ
lovetan2010-09-10 22:35:00 (ссылка)
а я НЕНАВИЖУ блины с икрой! всей душой
блины отдельно и икру отдельно обоажю до умопомрачения:)
poltopaikka2010-09-10 22:54:00 (ссылка)
я люблю блины с икрой и блины с нутеллой, и все эти три составляющих по отдельности... но не вместе же!
noussommes2010-09-10 22:25:00 (ссылка)
я в винегрет кладу вишню из варенья и яблоко, мне вкусно, а многие удивляются
e_gerontidy2010-09-10 22:27:00 (ссылка)
Одно из моих самых приятных воспоминаний - как я сижу на кухне у подруги, в одной руке свежевыпеченные эклеры со сливками, в другой - домашние соленые огурчики. Вкуснятина!
katya14412010-09-10 22:32:00 (ссылка)
*представила. перестала пить пиво. и рыбу тоже есть. еще не знаю, хорошо ли это* :-)
katya14412010-09-10 22:49:00 (ссылка)
Хуже! Я очень впечатлительная. И захотелось этих самых огурцов соленых. И эклеров. Может, не одновременно. Но захотелось. А нету.....*ною и слюну сглатываю**:-))))
e_gerontidy2010-09-10 22:55:00 (ссылка)
Увы, с той подругой я больше не общаюсь, а эклеры и огурцы готовить так и не научилась )))
Потому сама сижу и облизываюсь )))
katya14412010-09-10 22:33:00 (ссылка)
Шоколад хоть не белый? :-)
И у меня начали ходить. Только как-то выборочно.
carcass_bride2010-09-10 22:34:00 (ссылка)
белый - это и не шоколад даже :)
нет, я ем только и исключительно горький :)
carcass_bride2010-09-10 22:39:00 (ссылка)
"Белый шоколад делают по-другому — плодов какао в нем нет, только масло какао (для аромата), плюс сахарная пудра и сухое молоко. Чтобы шоколад был ароматным, увеличивают количество масла — оттого жирность и калорийность белого шоколада выше, чем у темного" =)
я веган 2,5 года, поэтому ем только горький - "Горький шоколад делают из какао тёртого, сахарной пудры и масла какао".
Хотя... ела его всегда, еще до того, как "озеленилась" =)
rufous_cat2010-09-10 22:41:00 (ссылка)
А какая разница, как его делают, если он вкусный :) Я горький тоже очень люблю, но белый - моя слабость.
carcass_bride2010-09-10 22:45:00 (ссылка)
вам, видимо, повезло - ели вкусный.
а по моим ощущениям это было похоже на какой-то сладкий пластелин )
в общем, в кондитерской не подеремся :)
rufous_cat2010-09-10 22:46:00 (ссылка)
ну так я ж его не краду, а за свои деньги покупаю - зачем же мне невкусный :)))
carcass_bride2010-09-10 22:43:00 (ссылка)
ну там молока нема, поэтому дозволен :)
кстати, вег тоже многие считают "извращением", мол, как можно без мяса-рыбы-яиц-молока ))
а мне и без них все вкусно!
katya14412010-09-10 22:41:00 (ссылка)
А я вот горький не люблю. Могу отковырять кусочек малюсенький от плитки. Это, когда совсем ничего нету. И рассасывать его полчаса :-)
carcass_bride2010-09-10 22:45:00 (ссылка)
зато сколько в нем энергии и пользы! от него ж прям физически чувствуешь, как начинает работать мозг )
lovetan2010-09-10 22:34:00 (ссылка)
арбуз с черным хлебом
в школьное время в Макдачке ели картошку фри, макая ее в мороженое с карамелью (ща проблевалась бы)
lovetan2010-09-10 22:36:00 (ссылка)
а вот не знаю - гречка с молоком считается?
уж очень я уважаю это блюдо!
carcass_bride2010-09-10 22:46:00 (ссылка)
вроде, гречка_с_молоком - это здоровое советское детство? =)
lovetan2010-09-10 22:48:00 (ссылка)
наверное:) это вкусно, хоть и бесполезно. а еще я овсянку и пшенку по утрам уважаю безмерно! все, пойду поем
carcass_bride2010-09-10 22:50:00 (ссылка)
о, кстати! есть чудо-вещь "мультиварка", в ней ничего не сбегает и каша получается "как из печки" (это по словам свекрови, которая имела счастье вкушать кашу из русской печки).
Нереально вкусно! ням-ням-ням!
я готовлю только на воде, но, говорят на молоке тоже офигенно получается :)
рекомендую.
myppa2010-09-10 22:47:00 (ссылка)
не считается! просто каша с молоком как бы
ненавижу это и молоко вообще
хотя в беременность засаживала в день по 2 литра холодного молока прям из пакета. организм требовал. сцука))
lovetan2010-09-10 22:49:00 (ссылка)
я тоже не люблю молоко в чистом виде, только в кашах и кофЭ, но щас меня мучает адовейшая изжога и я его хлебаю как воду...
myppa2010-09-10 22:58:00 (ссылка)
я кофе ваще не пью, каши не ем
а ренни не помогает? мне помогал.. на какое-то время
lovetan2010-09-10 23:26:00 (ссылка)
а я ж двинутая на завтраке - я завтракать могу очень долго и много! это самое важное за весь день для меня:)
а еще я люблю СУПЫ! тоже привет из детства
а почему кофе не пьешь? я чаи не пью практически, вот только щас меня пробило на черный из пакетиков!!!!! мама моя в ужасе, но молчит:)
myppa2010-09-10 23:32:00 (ссылка)
у меня завтрак в 3 часа дня, когда Аню уложу на дневной сон) иначе она не дает пожрать
я люблю супы, но очень избирательно, очень
кофе просто не люблю. противный вкус для меня . пью зелёный чай без сахара
myppa2010-09-10 23:49:00 (ссылка)
грибной (из лесных грибов. с перловкой и жареным луком обязательно)
крепкий куриный бульон с зеленью, свежемолотым перцем и варёным вкрутую яйцом
рассольник (только мамин)
окрошку (только свою), этим летом съела 12 пятилитровых кастрюль в одиночку
солянку (только свою из 6 видов мяса)
сливочный крем-суп из шампиньонов
уху (тоже свою)
негусто, в общем
katya14412010-09-10 23:58:00 (ссылка)
У меня тут на днях оказалось в распоряжении ведро грибов. Почти все белые. Идеальные такие - от пупсиков малюпасеньких до "коней" упругих без единого червяка. Вот я сварила грибной суп. С обязательной перловкой на бульоне из говяжьей лопатке с косточкой. Это был ТАКОЙ пипец! *слюна поперла, это при том, что я съела его столько, еще со сметаной*
А что это за 6-ть видов мяса?
А со шпинатом суп???
myppa2010-09-11 00:05:00 (ссылка)
эээ
я не варю грибной суп на мясном бульоне)) грибы дают хороший бульон, именно грибной вкус мне ценен в нём
короче. я не мешаю мясо с грибами в супе))
6 видов мяса - это курица, индейка, баранина, свинина, телятина и говяжий язык
варю из всего этого бульон, начинка - это же мясо, домашние солёные огурцы, passata di pomodoro, выжимаю 2 лимона на 5литр. кастрюлю, черные оливки без косточки и сметана - опционально в тарелку
шпинат не люблю
о, люблю крем-суп из спаржи
lovetan2010-09-11 00:15:00 (ссылка)
да не, нормал!
я люблю куриную лапшу, рыбный из консервированной горбуши, из плавленного сырка (у меня его ВСЕ в семье любят!), окрошку овощную на квасе (не жрала этим летом из-за кваса и почек) - это все чтоб хоум мэйд
а ресторанный суп люблю гороховый с копченостями!!! миллион лет не ела...
tin_ekimmu2010-09-10 23:34:00 (ссылка)
арбуз с черным свежим хлебом это распространено и вкусно.
гречневая каша есть. вполне с молоком )
lovetan2010-09-10 22:46:00 (ссылка)
захотелось покушать - пойду наверну супца! приятного аппетита всем, кто вкушает перед мониторами:)
carcass_bride2010-09-10 22:53:00 (ссылка)
а! я еще варю кофе с
katya14412010-09-10 22:57:00 (ссылка)
О, такой чай я тоже варю :-) И лимон еще иногда туда добавляю:-)
yokohunter2010-09-10 22:59:00 (ссылка)
свежие огурцы с медом. только обязательно большие, перезрелые огурцы.
yokohunter2010-09-11 10:46:00 (ссылка)
у маленьких огурцов свой вкус. они с солью и так хороши
а большие огурайты почти не имеют вкуса. зато они большие
вот я счищаю шкурку, разрезаю, поливаю медом и ем.
Похоже то ли на дыню, то ли на арбуз)
mi_paredro2010-09-10 23:44:00 (ссылка)
оо, меня растили на раздельном питании, поэтому когда появилась возможность навернуть колбасы, потом шоколаду, а потом опять колбасы, было мне счастье)
правда, скоро надоело, теперь я больше на человека-томата из верхнего комментария похожа - обычно ем один-два продукта за приём.)
mi_paredro2010-09-10 23:54:00 (ссылка)
ну примерно, да) на самом деле в ходу всякая девичья классика типа творог+овощ, овощ+овощ или суп сам с собою)) очень приятно по-своему - вкусы не смешиваются
katya14412010-09-11 00:23:00 (ссылка)
Водка с ананасом после прочитанных всех "вкусностей" уже почти классика :-))
А портвейн с воблой - круто:-)!
o_umi_enso2010-09-11 00:29:00 (ссылка)
Я уже прочитала, впечатлилась.
Я еще люблю вареный лук и чеснок (могу просто кастрюльку отварить =)))
Еще зеленый чай с водкой. И сырое мясо с луком.
katya14412010-09-11 00:31:00 (ссылка)
Вареный лук мне тоже вкусно, а вот чеснок не доводилось варить. А из плова могу зубчики выковыривать и кушать с удовольствием. И сырое мясо, даааа....:-)
o_umi_enso2010-09-11 00:36:00 (ссылка)
Вот из плова, дааа..
я только что в куриный бульон 2 головки кинула и схомячила. Не совсем как их плова, но похоже. И, самое главное, завтра после 12 часов вонять уже не будет. =))
_malinovka_2010-09-11 00:36:00 (ссылка)
Чёрный хлеб с молочным шоколадом, как бутерброд. Очень вкусно!))
unforgiven_ll2010-09-11 19:21:00 (ссылка)
о, а у меня трехлетний сын придумал аналогичный "бутерброд с печенькой"))
katya14412010-09-12 13:26:00 (ссылка)
А видел он мульт про Матроскина и дядю Федора, вот тот момент, когда они про бутерброд говорят? :-)
unforgiven_ll2010-09-12 18:19:00 (ссылка)
мульт видел, момент наверно не помнит. надо б ему сказать как-нибудь про неправильный бутерброд))
офф: вы мне так нравитесь! прям вот с каждым комментатором разговариваете, так мило со стороны выглядит)
l_buka2010-09-11 00:42:00 (ссылка)
пиво люблю с шоколадом :)
а водку под "правильную" для меня закуску - квашеная капуста, картошка в мундире, сало, селедка, черный хлеб.
а шампанское с вяленым мясом и маринованной семгой :))))
Нет, это не совсем категорично, но если в моих силах, то будет так :))
koiranleuka2010-09-11 02:02:00 (ссылка)
Я вообще всеядная, пенки молочные люблю, например, или сочетание тунец-ананас-сыр аура (это типа дор блю, с синей плесенью) в качестве начинки в пицце. Пюре картофельное с муссом из киви. А вообще, муж со страхом обычно смотрит, как я сырое мясо ем (сырую рыбу ест вместе со мной).
ezhekodina2010-09-11 21:57:00 (ссылка)
Дарю суперскую ссылку
http://community.livejournal.com/art_of
katya14412010-09-12 13:29:00 (ссылка)
Прочитала. Выглядит вкусно. Некоторые нестандартные сочетания я уже испробовала. Например, в этом году, когда готовила Рататуй, добавляла к овощам (там основа кабачок и баклажан) вместе с базиликом еще мяту. ОЧЕНЬ необычно и вкусно. А сыры с грушами и медом - это классика. Вот я вычитала про сыры с джемом, еще не пробовала.
Благодарю за подарок :-)