Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
Что это? • Последние посты • Интересные посты • Тэги • Поиск
< < < > > >
vze
[info]vze пишет в [info]girls_only_off @ 2010-07-09 13:34:00
Еда на работу в термосе
Девушки, поделитесь вашими идеями, какую еду просто готовить дома и носить в офис в термосе на обед. Требования - чтобы готовилось легко (при этом можно и долго, но чтобы требовало мало усилий), чтобы было вкусно и не слишком калорийно, чтобы можно было есть без ножа, только вилкой, прямо из термоса (так что стейки не подойдут), чтобы сохраняло приличный вид, находясь в термосе. Пока думаю в сторону всяких паст - с фаршем, типа "макароны по-флотски", с соусом из зелёного сыра и сливок (очень вкусно, но довольно калорийно) и тушеного мяса с картошкой/овощами, еще люблю чанахи по рецепту из Книги о вкусной и здоровой пище ) Больше в голову ничего не приходит.
33 комментария
 
[info]lovetan
2010-07-09 13:40:00 (ссылка)
гаспаччо? я не заморачиваюсь и делаю из тех же ингредиентов что и обычный овощной салат
[info]halet
2010-07-09 13:42:00 (ссылка)
Гаспаччо вилкой есть проблематично :)
[info]lovetan
2010-07-09 13:44:00 (ссылка)
восприняла это как нестрогое условие:)
[info]vze
2010-07-09 13:43:00 (ссылка)
я супы не люблю настолько, чтобы обедать ими, когда есть только одно блюдо :-( хотя диетичный вариант, конечно. скачала на днях книгу белоцерковской, она там очень свой рецепт гаспачо нахваливает, надо будет попробовать сделать. а у вас какой рецепт?
[info]lovetan
2010-07-09 13:47:00 (ссылка)
пару некрупных помидорин очистить от кожи, половинка перца (я красный беру), средний огурец без кожи, лук/чеснок опционально, для вкуса - зелень типа петрушки/кинзы/укропа (че любите) и любые приправы:) добавить столовую ложку оливкого масла
и все разбить блендером до однородной массы
[info]vze
2010-07-09 15:10:00 (ссылка)
спасибо )
[info]yokohunter
2010-07-09 23:41:00 (ссылка)
так это и есть гаспаччо...
черт, я чего только не воображала себе)
[info]pure_soul_lady
2010-07-09 17:08:00 (ссылка)
а где скачали? я тоже хочу!))
[info]vze
2010-07-12 11:04:00 (ссылка)
в торрентах: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2756354
[info]pure_soul_lady
2010-07-12 12:00:00 (ссылка)
спасибо
[info]sable_fuzzy
2010-07-12 11:00:00 (ссылка)
ой, и я хочу скачать! :)
[info]vze
2010-07-12 11:04:00 (ссылка)
в торрентах: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2756354
[info]timbuktoo
2010-07-09 13:45:00 (ссылка)
рис сварить со всякими восточными приправами, перемешать с фасолью и большим пучком зелени. можно добавить мелко порезанный помидор.

гречка с жареным луком, морковкой и грибами. можно туда же потереть крутое яйцо.

полента.

вообще – берете любую крупу и мешаете ее с любыми овощами, мясом или рыбой ) в термосе ей будет хорошо, как в русской печке.
[info]lovetan
2010-07-09 13:47:00 (ссылка)
о да! или совсем если лениво - гавайская смесь:) можно добавлять креведке и сверху соевым соусом
[info]vze
2010-07-09 13:56:00 (ссылка)
хорошие идеи, спасибо, только я ещё всюду мяса добавлю ))
[info]rufous_cat
2010-07-09 13:48:00 (ссылка)
мне очень понравился вот этот рецепт
[info]vze
2010-07-09 13:57:00 (ссылка)
спасибо
[info]o_umi_enso
2010-07-09 14:00:00 (ссылка)
Плов.
Рис с овощами/морепродуктами
всякие-разные салаты с хлебцами
картофельные котлеты, порезанные дома на кусочки и залитые сметаной
просто тушеные овощи (или с мясом)
тушеное мясо


Стейк, кстати, можно дома на кусочки порезать.
[info]vze
2010-07-09 15:11:00 (ссылка)
спасибо...
[info]kania
2010-07-09 14:03:00 (ссылка)
хм а в термосе потому что микроволновки нету? и из термоса потому что нет тарелок?

я бы честно - купила бы набор одноразовых тарелок, елси ответ на второй вопрос да и готовила бы все, что мне душа захочет и кушала бы из тарелки.


но если стьрогое условие отстутсвие тарелок, ложек и микроволновки, то ябы делала овощи наверное тушеные.
[info]vze
2010-07-09 15:12:00 (ссылка)
микроволновки нет, кухни тоже нет, поэтому хочу ходить из офиса обедать куда-нибудь в близлежащий скверик, чтобы коллег не смущать. а как вы тушеные овощи делаете? )
[info]kania
2010-07-09 15:31:00 (ссылка)
тяжело..
я их по вдохновению делаю - какие овощи ест, такие и делаю. ВОт послднее время делаю кабачки потушеные чуть-чуть с рисом. Или Баклажаны тушу просто в масле и с морковкой-луком...
[info]ponka
2010-07-09 14:42:00 (ссылка)
стейки подойдут. их просто надо дома нарезать на кусочки
[info]vze
2010-07-09 15:15:00 (ссылка)
ну в принципе да, но всё равно по-моему стейк в термосе как-то упарится и станет невкусным.
[info]myppa
2010-07-09 15:33:00 (ссылка)
супы-пюре? их просто пить можно, даже без столовых приборов
[info]vze
2010-07-09 16:01:00 (ссылка)
спасибо )
[info]intelsexinne
2010-07-09 17:40:00 (ссылка)
каши разные с сухофруктами.
[info]vze
2010-07-12 11:05:00 (ссылка)
спасибо )
[info]dina__
2010-07-09 22:42:00 (ссылка)
Мясо заранее можно дома кусочками нарезать.
Мне больше всего нравится рис с какими-нибудь овощами (кабачки, морковка, баклажаны, помидоры) и мясом. Паста мне не нравится тем, что она как-то размокает сильно на мой вкус если ее готовить заранее и потом еще в термос. Картофельное пюре с мясом тоже хорошо идет.

Всякие салаты опять же можно на жаркую погоду.
[info]vze
2010-07-12 11:05:00 (ссылка)
кстати да, паста размокать будет... надо её наверно аль-денте варить )
[info]dina__
2010-07-12 11:39:00 (ссылка)
а если вы любите есть пасту аль денте, то лучше вообще не варить :)
[info]yokohunter
2010-07-09 23:43:00 (ссылка)
я не в термосе. но в такую жару все равно не остывает: тушу зеленую фасоль слегка или брокколи. заполняю емкость на 4/5
а сверху кидаю нарезанный кусочками сыр
он об горячую фасоль плавится, и в обед я ем, ковыряясь в фасоли и тягучей сырной резинке)))
[info]vze
2010-07-12 11:06:00 (ссылка)
это мысль ) ещё можно с цветной капустой.
< < < > > >