![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Всем девочкам день добрый!
Вдруг кто-то видел в продаже (Москва), или в Интернете... Очень нужна толстая записная книжка для записи рецептов. Поиск по интернет-магазинам дал следующий результат: есть либо недорогие и недолговечные с виду книженции с маловнятными фото из жизни "вкусной и здоровой пищи" на обложке, либо с физиономиями типа Юлии Высоцкой. А хочется что-то долговечное, дорогое, стильное, красивое-девачковое (розавинько-салатовенькое), можно даже не на русском, а на английском.
Ну и вопрос на "потрындеть" - а как вы рецепты храните? Конечно, те, кто это делает. Думаю, что хорошие хозяйки все помнят наизусть - но у меня с памятью в плане рецептов беда...
У меня есть уже лет 20 старая советская книга для записи кулинарных рецептов, я туда еще маленькая записывала под бабушкину диктовку какие-то элементарные вещи. Сейчас она уже потихоньку стала приходить в негодность, хочется как-то ее обновить. Самый простой вариант - купить красивую коробочку и складывать в нее рецепты написанные на цветном картоне (подсмотрено в "отчаянных домохозяйках"), но
а). непонятно куда ставить (сейчас всякие джейми оливеры стоят на вытяжке, для коробочки там места нет)
б). вдруг еще с книгой повезет...
Вдруг кто-то видел в продаже (Москва), или в Интернете... Очень нужна толстая записная книжка для записи рецептов. Поиск по интернет-магазинам дал следующий результат: есть либо недорогие и недолговечные с виду книженции с маловнятными фото из жизни "вкусной и здоровой пищи" на обложке, либо с физиономиями типа Юлии Высоцкой. А хочется что-то долговечное, дорогое, стильное, красивое-девачковое (розавинько-салатовенькое), можно даже не на русском, а на английском.
Ну и вопрос на "потрындеть" - а как вы рецепты храните? Конечно, те, кто это делает. Думаю, что хорошие хозяйки все помнят наизусть - но у меня с памятью в плане рецептов беда...
У меня есть уже лет 20 старая советская книга для записи кулинарных рецептов, я туда еще маленькая записывала под бабушкину диктовку какие-то элементарные вещи. Сейчас она уже потихоньку стала приходить в негодность, хочется как-то ее обновить. Самый простой вариант - купить красивую коробочку и складывать в нее рецепты написанные на цветном картоне (подсмотрено в "отчаянных домохозяйках"), но
а). непонятно куда ставить (сейчас всякие джейми оливеры стоят на вытяжке, для коробочки там места нет)
б). вдруг еще с книгой повезет...
49 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
fudzy2009-07-12 20:19:00 (ссылка)
А почему бы не завести компьютерную программу? Удобный поиск, места не занимает опять же...
ladyfler2009-07-12 20:22:00 (ссылка)
какую например?
я об этом тоже думала, но не как об альтернативе, а как о дополнительном бэкапе.
честно говоря не хотелось бы ноут держать под рукой на кухне во время готовки, а свою книжку я если и использую, то в моменты когда там дым коромыслом :)
fudzy2009-07-12 20:24:00 (ссылка)
Это да, единственный минус - приходится ингридиенты на бумажку переписывать:)
ladyfler2009-07-12 20:26:00 (ссылка)
если бы не этот минус, можно было бы вообще не выпендриваться с записными книжками и брать рецепты из интернета - там в принципе все есть :)
fudzy2009-07-12 20:30:00 (ссылка)
Ну вот в моей проге есть возможность ставить оценки рецептам, так проще находить любимые. А то рецептов накопилось уйма, а времени все приготовить - сами понимаете:)
Кстати, а почему бы вам не купить себе обычную тетрадь со сменными блоками? Они сейчас бывают очень красивые, ну и удобно...
ladyfler2009-07-12 20:42:00 (ссылка)
об этом тоже думала как о крайнем варианте - по крайней мере большинство подсмотренных на амазоне recipe organazers именно по этому принципу и построены. Правда, там есть специальные "конвертики", пластиковые файлики и просто чистые страницы - например чтобы сортировать любимые рецепты, вырезанные откуда-то в спешке из журналов и не попробованные, ну и т.д. В принципе можно и самой озаботиться и сварганить такую тетрадку...
o_umi_enso2009-07-12 20:26:00 (ссылка)
В компа храню. Либо сохраненные страницы, либо в ворде набито.
Книжки были под новый год в книжном на Арбате.
famous_dude2009-07-12 20:36:00 (ссылка)
В жж пишу собственные под соответствующей меткой - хотя бы не забуду чо сама намутила))
А так - в закладках в браузере.
Как вариант - таблица в экселе, странно что пока никто не посоветовал - удобно ж!
kit_tie2009-07-12 20:36:00 (ссылка)
я все мечтаю купить красивый регистратор, а рецепты распечатывать вместе с картинками, вкладывать в файлик и засовывать в эту папку. Но что-то руки не доходят. Лежат в закладках в браузере, что-то - на отдельных бумажках в шкафу на кухне, да в книжках кулинарных закладки торчат. :)
karina_yem2009-07-12 20:41:00 (ссылка)
пробовала разные блокнотики-книжечки, гламурные и нет-) И теперь пользуюсь обычным ежедневником (тот, что с числами) Выбрала себе с кожаной обложкой, с удобной мне разлиновкой и форматом (формат книги обычной). особо часто используемые рецепты выписала в оглавление , например, Шарлотка-4 мая. и т.д.-) Очень удобно. Листы не выпадают-органайзеры обычно добротно делают. Завела недавно уже второй.
ladyfler2009-07-12 20:43:00 (ссылка)
тоже вариант кстати с органайзерами, спасибо. Их и красивых полно.
А где вы гламурные брали? Или вы не в России живете (за границей с такими "извращениями" проще, эх...)?
karina_yem2009-07-12 20:48:00 (ссылка)
Не, не в России. В обычном канцелярском блокноты всякие , ежедневники "для девочек". но у всех страницы со временем выпадали. Органайзер мне больше всего подошел-рецептов у меня много, что не нужно, просто заклеивала чистым листом.
В компе у меня мильон рецептов,а в органайзер выписывала только то, что проверку прошло или что обязательно приготовить хочу. Приготовленное помечаю звездочкой. Иногда к конце делаю приписки- что изменить или что не так или совсем так. -)
turpe2009-07-12 21:05:00 (ссылка)
На компе, да.
Еще я веду кулинарную колонку на одном сайте. Туда любимые скидываю.
А так все вперемешку - в черновиках почты, закладках, блокноте, ворде...
Вообще было бы удобно распечатывать их и вклеивать в блокнот, не?
Хотите ссылку на жж, где продают всякоразно клевые и красивые блокнотики?
fuegos2009-07-12 21:21:00 (ссылка)
Как раз жду в данный момент, когда пришлют книгу для записи рецептов. Если Вы поищите, то можно найти в интернете, типа такой на русском - http://www.mirknigi.ru/product-4666
У самой куча рецептов в "Избранном", но там из-за количества уже чёрт ногу сломит, поэтому каждый раз всё равно ищу рецепты заново в Гугле. Давно мечтаю о своей книге, куда буду вписывать-вклеивать проверенные, понравившиеся рецепты, а если дойдут руки, то и свои фотографии.
ladyfler2009-07-13 09:37:00 (ссылка)
спасибо за ссылки!! На Амазоне я нашла много интересного, но пока в сомнении - например там большинство книг-папок - с тремя кольцами, а в Москве я видела в основном с четырьмя, соответственно, если страницы закончатся - ничего не поделаешь.
Книга - это очень удобно, несмотря на прогресс и повальную интернетизацию. Для меня это еще просто такой девачковый фетиш - как в юности были дневники с замочками :)
dzhinevra2009-07-12 21:21:00 (ссылка)
Если хочется чего-то в бумажном варианте, покупаете подходящий по параметрам блокнот и идете в handmade сообщества, они сделают вам эксклюзивную обложку какую хотите, как вариант делаете сами и готово. Мне нравится вот такой заграничный вариант:
Сама я хроню все в электронном виде или просто листики складываю в одно место, до книги пока лапы не дошли.
Изменено 2009-07-12 05:22 pm UTC
nili_bracha2009-07-12 21:43:00 (ссылка)
я на распродаже в Нью-Йорке лет пять назад купила пачку очень красивых блокнотов в разноцветных кожаных обложках (стоили 1.99 USD, ха-ха:)
не свои рецепты - вырезаю и туда вклеиваю
свои - записываю
блокноты есть такие: "Салаты и закуски", "Мясо", "Рыба", "Овощи", "Десерты"
farraige2009-07-12 21:47:00 (ссылка)
У меня есть папка-скоросшиватель на кольцах А5, куда я вставляю карточки с рецептами, которые собираю в супермаркете (патронируемом Оливером, но это несущественно, разве что к тому, что рецепты на карточках -- его). Самостоятельно набранные и распечатанные рецепты я издаю в том же формате, чтобы не создавать беспорядка и неопрятности, и определяю все в тот же скоросшиватель.
a_supergirl2009-07-12 22:21:00 (ссылка)
Толстая папка на кольцах с красивым гастрономическим рисунком.
yokohunter2009-07-12 23:32:00 (ссылка)
а я купила тослтую книгу для записей рецептов на пружине, и пишу туда от руки то, что понравилось.
Пишу от руки специально, так как по работе мне писать не приходится и я боюсь разучиться писать вообще))
annettekiss2009-07-12 23:41:00 (ссылка)
А я на поварёнке зарегистрировалась, там же ищу рецепты по названиям и по продуктам, можно публиковать там свои рецепты с фотографиями.
merla2009-07-13 00:03:00 (ссылка)
Есть такие блокноты в твердом переплете, закрываются на резинку. Сегодня вчера случайно нашла у себя один пустой и села рецепты записывать. Готовлю я редко и "от фонаря", а получается вкусно и рецепты спрашивают потом. Так что переношу их сейчас из головы на бумагу. И в конце человечка (палка, палка, огуречик) на тему рецепта пририсовываю. :)
lazy_masha2009-07-13 03:53:00 (ссылка)
Папка А5 с файлами, куда вставляю распечатки и вырезки. Большой плюс то, что можно переворачивать страницы жирными руками, да и ротация рецептов производится легким движением руки: непонравившийся рецепт можно просто выбросить.
koshka19872009-07-13 09:44:00 (ссылка)
я распечатываю из интернета на листах А4 и складываю в скоросшиватель.
naturemort2009-07-13 11:27:00 (ссылка)
книга жалоб и предложений у меня. кондовая такая тетрадочка, на века))
n_artemova2009-07-13 23:34:00 (ссылка)
Моя сестра хранит распечатки рецептов в толстой папке на кольцах, сами распечатки каждая в прозрачной файловой папке. Я основную массу рецептов храню в программе Кулинарный блокнот, часть рецептов (часто используемые, со сложными ингредиентами, с пропорциями теста и т.п.) распечатала и храню в файловой папке в ящике стола, по мере надобности достаю конкретный листочек.
nochnaya_koshka2009-07-13 23:55:00 (ссылка)
Я купила очень красивую толстую книжку "Для рецептов" в супермаркете.
На обложке какой-то натюрморт из бутылок с маслом и специй, красиво.
Внутри чистые листы, разделенные на две неравные графы: необходимые продукты и для самого рецепта.