![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девушки, ещё не пятница, но мне очень интересно. Когда вы принимаете у себя гостей, какие приготовления считаете допустимыми в их присутствии?
Например, нарезать салат или вымыть фрукты, разложить по тарелками закуски - приемлемо, но горячее блюдо к приходу гостей уже должно готовиться. Мелкая уборка - вытереть пару стаканов, переставить вазу или собрать журналы в стопку - да, мытьё посуды и полноценная уборка - нет. Заколоть волосы или накрасить губы уже после прихода гостей - допустимо, встречать гостей в домашней одежде с маской на лице и лаком для ногтей в руках - дурной тон.
Рассматривается вариант гостей, которых звали заранее по определённому поводу, разумеется.
Например, нарезать салат или вымыть фрукты, разложить по тарелками закуски - приемлемо, но горячее блюдо к приходу гостей уже должно готовиться. Мелкая уборка - вытереть пару стаканов, переставить вазу или собрать журналы в стопку - да, мытьё посуды и полноценная уборка - нет. Заколоть волосы или накрасить губы уже после прихода гостей - допустимо, встречать гостей в домашней одежде с маской на лице и лаком для ногтей в руках - дурной тон.
Рассматривается вариант гостей, которых звали заранее по определённому поводу, разумеется.
45 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
o_umi_enso2009-05-06 20:45:00 (ссылка)
Смотря каких гостей. ))
Если официальный прием - в идеале, должно быть готово все, и хозяйка встречает гостей с апперитивом и развлекает беседой, а не салат режет.
Если девичник - могу вручить гостьям по ножу и выдать ЦУ, а сама отправиться в снимать бигуди и красить лицо.
_spouse_2009-05-06 21:46:00 (ссылка)
Если это официальный прием, где хозяйка встречает гостей апперитивом,то на кухне в это время шуршит помощница по хозяйству (постоянная или нанятая по поводу) и режет салаты. Ибо все должно подаваться вовремя и свежее, а не быть настругано накануне и ждать завернутое в целофан в холодильнике.
o_umi_enso2009-05-06 21:48:00 (ссылка)
Ну, положим, большинство квартир не позволяют проводить официальные приемы.
И хозяйка не со свеженьким бегает, а гостей развлекает, да.
Тут вы правы.
aranta2009-05-06 20:49:00 (ссылка)
в случае запланированного мероприятия - никакие. а гостей, которые приходят на всякий случай пораньше, я б убивала кровожадно.
только горячее блюдо может и не готовиться заранее - от блюда зависит.
chudishe_ubogoe2009-05-07 16:04:00 (ссылка)
А я бы тех, кто на два часа опаздывает... Да еще когда ждешь 15 человек, и 14 из них опаздывают... Понимаю, что через всю страну ехать, но все же...
ajamka2009-05-06 20:54:00 (ссылка)
Считаю, что всё должно быть готово к приходу. Никаких дотираний пыли и собирания носков по квартире, тарелки, бокалы тоже должны быть расставлены. Хозяйка (то бишь я) при полном параде. Допустимо салат дорезать на кухне, не в их присутствии.
Если друзья приходят, то бывает и я с ними одновременно прихожу, но дом должен быть убран к их приходу заранее. Всё остальное можно и вместе.
lilith_samael2009-05-06 21:00:00 (ссылка)
Йееех... Где-то живут люди, к которым гости приходят вовремя. Вот сказали им: к пяти, и они приходят к пяти.
А мои сволочи либо припрутся к полудню, потому что "были тут неподалеку, и решили уж домой не заходить" (при этом это обычно наименее желанные из приглашенных, они помогать будут если только советом, а скорее усядутся на табуретку, будут курить и нудеть). Либо у меня уже завянут розы, остынет мясо, засохнет хлеб и заветрится торт, а они позвонят и скажут: "Ну, чего, дорогая, мы минут через 15 выходим, часика через полтора будем".
Так что я рассчитываю время так, чтобы все было готово к назначенному часу, а кто не успел или раньше приперся -- пущай терпит.
o_umi_enso2009-05-06 21:09:00 (ссылка)
Через полтора часа - это еще чего.
К нам в прошлом году на следующий день собрались придти.
oksk2009-05-06 21:21:00 (ссылка)
Да ладно, вот когда хозяева приходят через час после назначенного срока - это как-то смущает...
green_garlic2009-05-06 21:34:00 (ссылка)
А у меня родители всегда так гостей зовут, это уже почти никого и не смущает.) На самом деле, раздражает, да.
light_swamp2009-05-06 21:05:00 (ссылка)
Если звали заранее, то уборка, к приходу готовы закуски, горячее готовится и уже не требует внимания хозяйки. Одежда - смотря, какие гости.
cute_n_gorgeous2009-05-06 21:05:00 (ссылка)
с тех пор как лет пять назад к бабушке официальные гости пришли на ПОЛТОРА ЧАСА раньше, если у меня что-то не готово за час до гостей, я психую.
green_garlic2009-05-06 21:36:00 (ссылка)
О, а ко мне в этот Хэллоуин на полчаса раньше одни товарищи явились. Но я сделала вывод, что это просто они уроды, и продолжаю рассчитывать всё на время официального приглашения.)
solnyshko_y2009-05-06 21:19:00 (ссылка)
"Например, нарезать салат или вымыть фрукты, разложить по тарелками закуски - приемлемо"
На это и гостей вполне можно запрячь :-) И в гостях сама с удовольствием запрягаюсь.
"Мелкая уборка - вытереть пару стаканов, переставить вазу или собрать журналы в стопку - да"
Для меня "собрать журналы" - это часть уборки ДО гостей. Но, я вообще не люблю, когда вещи разбросаны.
"Заколоть волосы или накрасить губы уже после прихода гостей - допустимо"
Но не в присутствии гостей. Выйду к гостям лучше на 2 минуты позже.
"встречать гостей в домашней одежде..."
Практически вся домашняя одежда достаточно прилична, чтобы в любой момент открыть дверь соседям/гостям. Стиль одежды скорее определяется поводом по которому собрались и планируемые мероприятия.
_962009-05-06 21:24:00 (ссылка)
ну ко мне славабогу официальные лица не ходят, друзья только.
так что все лишнее в шкаф и под ковер замести, вино\пиво\коктейли + орехи\сыр\take-out и всё довольны пока )
надеюсь до старости не придется ни разу бегать в бигудях у духофки и нервничать =)
cult_of_muses2009-05-06 21:30:00 (ссылка)
обычно объявляют время, когда придётся помогать резать салаты и когда уже всё будет готово.
но убираться при гостях - никогда.
трусы на люстре - это слишком интимно.
alka_zeltser2009-05-06 21:47:00 (ссылка)
всё сама, всё сама - как по мне, заставлять/любезно просить приходящих в гости что-то помыть или порезать - это моветон. И вообще всё должно быть готово к приходу гостей, конечно.
sashashura2009-05-06 21:58:00 (ссылка)
Как по мне допустимо при гостях:
Еда - заправка салатов, разложить все по тарелкам, накрыть на стол, намазать бутеры икрой
Уборка - передвинуть мебель, чтобы поставить стол
Одежда: надеть туфли
Все остальное должно быть готово.
flamenco2009-05-06 22:10:00 (ссылка)
обычно все приготовления еды заканчиваю за час до прихода гостей железно, этот час посвящаю наведению марафета
к этмоу же времени обычно накрыт стол, подготовлен алкоголь, разложены на блюда и убраны в холодильник закуски. подготовлены продукты для горячего - я обожаю делать горячее при гостях. в час прихода гостей закуски выставляются на стол, а я уже при параде, и шампанское достигло нужного градусе.
andy_tucker2009-05-06 22:15:00 (ссылка)
Я принимаю у себя только близких друзей, соответствнно:
- сама я должна быть уже при параде, это важно
- нож для резки салата вручу любому, еще и из рук рвать будут
- уборка всегда строго "до" - я контролфрик
maugletta2009-05-06 22:35:00 (ссылка)
Я заканчиваю ВСЁ- включая сервировку- за 40 минут до назначенного времени.
И привожу в порядок себя любимую.
К двери подхожу не ранее чем за 10 минут до объявленного времени.
Об этом предупреждаются все. И исключений не делаю.
Время прихода у нас планируется примерно в интервале получаса.
Потом -невзирая на количество пришедших- идем к столу.
железной рукой и все такое.
Впрочем - есть у меня еще один вариант- конвейерный.
то когда можно приходить с - допустим- 17часов- и до полуночи. Невозбранно.
Но тут уже фуршетный формат и все такое.
danova2009-05-06 23:12:00 (ссылка)
у меня в компании как-то не приняты "официальные" приёмы, ну т.е. с такими серьёзными приготовлениями. обычно всё спонтанно типа встретились, зашли в магаз, вместе приготовили и съели. Хотя бывают и заранее "договоренные" гости - например, на блины - тогда хозяйка к приходу гостей должна хотя бы тесто сделать. правда, если не сделает, никто не обидится - подождут :)))
у родителей же да, исторически повелось, вот так официально готовиться к гостям - т.е., к приходу гостей должно быть готово всё (жаркое в духовке естессно), максимум - выставляется еда на стол
green_garlic2009-05-07 00:18:00 (ссылка)
Через поколение.) У меня наоборот, родители из тех, кто приходит позже гостей.)
pilgerin2009-05-07 11:32:00 (ссылка)
у меня выборочно, т.к. гостей я обычно принимаю на кухне, перед тем, как куда-то пойти (ну или после). Значит, уборка и будет сделана в таком случае на кухне.
В комнатах специально буду убирать, только если гости приглашены "посидеть со вкусом". Причем только в своей, т.к. в остальные гости не допускаются.
Незваные гости и те, которые пришли не ко мне (таких сейчас большинство, к сожалению) - идут лесом, ибо сами себе злобные буратины.
nedorazumenie2009-05-07 11:45:00 (ссылка)
я люблю, чтоб я пришла в гости, села, чтоб мне дали стакан с коктейлем, а потом чтоб я подошла к столу, и чтобы еда была блядь горячая и без элементов маянеза. И чтобы хозяйка была заколотая и накрашеная, и чтобы от нее не пахло неприятно потом, и чтобы мне не давали затертые тапки (тапки я люблю только новые), и чтобы музыка была не шансон и чтобы дети не бегали по комнате, где взрослые пьют бухло.
green_garlic2009-05-07 12:22:00 (ссылка)
Более чем разумно, да. Я где-то так и стараюсь организовать всё. И +1 про старые тапки.
dration2009-05-07 16:24:00 (ссылка)
у меня так:
Одежда/косметика должны быть уже к приходу гостей на 100%
еду позволительно "доготовить", если гостям есть чем развлечься (если гости могут пообщаться с моим мужчиной в тот момент пока я буду на кухне).
Стараюсь все раскладывать на тарелках заранее, но если не успела, могу подключить к этому гостей. Хотя с едой это сильно зависит от формата блюда, если надо фрукты помыть и разложить - ОК. если это что-то из высокой кухни, сложнодекорированные блюда, специально выложенные на тарелках, то гости до процесса не допускаются в принципе, пусть лучше подождут пока. Никто не жаловался, как правило по началу трапезы все неудобства ей предшествовавшие забываются )
про уборку: тоже, имхо, это все должно быть сделано заранее, если гости не нагрянули "Внезапно". В такой ситуации уместны мелкие манипуляции типа "убрать кофту в шкаф", но никак не "щас я тут пол подмету" 8)
unforgiven_ll2009-05-07 16:51:00 (ссылка)
ээ... параллельный мир какой-то
к себе домой я зову только близких друзей, которым не надо сервировать стол и вытирать каждую пылинку
а минимальный порядок, готовая еда и аккуратный внешний вид у меня всегда имеется к приходу мужчины. друзья в этом плане ничем не лучше и не хуже.
green_garlic2009-05-07 22:45:00 (ссылка)
Ну да, параллельный мир. Я при мужчине спокойно могу готовить и домашними делами заниматься, но вот если позвала кого-то в гости, стараюсь, чтобы ничего не мешало общению.
krechetova2009-05-07 17:02:00 (ссылка)
когда я говорю "приходите в гости" - это и уборка,и салат-горячая еда-пироги-сладукое-вино, и штаны поприличнее.всегда,вообще всегда.
когда "чувак,заходи,если будешь идти мимо" - ну чай там..с плюшкой,что-то быстро приготовить,если время обеденноуженное. и маску с лица стереть,если она на нем есть)собрать хлам,если таковой валяется в поле зрения.
когда "ой, а мы шли мимо и решили к вам зайти,и вот звоним в дверь без предупреждения"(так делали родители.больше не делают) - никаких приготовлений.
в присутствии гостей,если они таки пришли раньше - доготовить еду (не считаю позорным),накрыть на стол. убирать-стирать и мыть - нет.(обычно успеваю раньше)