Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
[info]nastyas пишет в [info]girls_only @ 2009-01-26 01:57:00
Девушки!
Кто о чем, а я все о вещах практических. Вы все знаете, все умеете, -- помогите понять!
Задумала я в целях спасения бабла от кризиса купить новую плиту на кухню. И вообще давно пора, а то моя ЗВИ с чугунными конфорками, доставшаяся от застройщика при покупке квартиры, уже достала: разогревается полчаса, остывает час, в духовке или не жарится, или подгорает...

Села выбирать плиту, и мозг взорвался! 8-)) Откуда столько параметров в таком интрументе?
Подскажите, какие из параметров плиты вам кажутся необходимыми, приятными, полезными и удобными, а какие -- ненужными?
Плита мне нужна электрическая. Оказалось, что параметров море, вижу такие:
  • 1. тип рабочей поверхности: закаленное стекло, нерж.сталь, эмаль или стеклокерамика (я видела только эмаль и стеклокерамику) -- что вам нравится и почему?
  • 2. индукционные, галогеновые конфорки -- что это?
  • 3. двухконтурные, трехконтурные конфорки -- полезно ли?
  • 4. индикаторы остаточного тепла -- нужны ли?
  • 5. конфорки быстрого разогрева -- полезны ли?
  • 6. гриль -- пользуетесь ли вы и для чего?
  • 7. вертел в этом гриле -- нужен?
  • 8. важен ли тип гриля (электрический, инфракрасный)?
  • 9. конвекция в духовке нужна?
  • 10. очистка духовки: пиролитическая, каталитическая -- удобны и полезны, или ерунда это и можно не заморачиваться, а традиционно тряпочкой очищать?
  • 11. количество стекол в дверце духовки: одно, два, три, четыре? сколько у вашей духовки? не слишком горячая дверца получается?
  • 12. воздушное охлаждение корпуса (дверцы духовки?) -- а что это и надо ли?
  • 13. тип управления: механическое, электронное -- какой для вас привлекательнее и почему?
  • 14. таймер: думаю, что полезен -- а вы как думаете?
  • 15. таймер с отключением -- пользуетесь ли вы?
  • 16. класс энергопотребления -- как вы считаете, следует ли учитывать этот параметр, имеет ли он под собой какую-то основу или это маркетинговый ход?
  • 17. дополнительная духовка -- есть у вашей плиты, пользуетесь ли вы и часто ли?

    По производителям расскажите, пожалуйста, каким вы доверяете и почему.

    А также какая плита у вас на кухне, довольны ли вы? Что нравится, что не нравится? И вообще, какие подводные камни?

    Буду чрезвычайно благодарна!

    В сообществе искала-искала по тегам, но не нашла такой темы.
  • 53 комментария
     
    [info]kmaka
    2009-01-26 12:21:00 (ссылка)
    у меня была такая http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/electric_cookers/bosch/hln_343450oe/
    дико по ней скучаю
    такой тип духовки очень удобен
    таймер очень нужен и с отключением тоже
    конвекция нужна
    вертел, у нас не было, но с конвекцией он не нужен
    стекло двери не грелось, это важно когда дети
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:32:00 (ссылка)
    О, спасибо!
    Да, дети есть.
    [info]invalidimja
    2009-01-26 12:22:00 (ссылка)
    1. я выбрала стеклакерамику. ее удобно мыть и она красивая))) Один недостаток чугунную сковородку например уже не поставишь.

    2. индукционные брать не стала из-за того что под них нужно было покупать всю посуду новую.

    3. очень удобно!

    4. я по ним ориентируюсь когда ее мыть можно.

    5. полезно когда надо быстро что-то закипятить. т.е. они просто быстрее разогреваются.

    6. не пользуюсь.

    7. см.п6

    8. см.п 6)))

    9. да! очень удобно печь. равномерней пропекается и можно печь на нескольких уровнях без потерь

    10. задумалась. не знаю какая у меня очистка-я ее переодически тряпочкой протираю и не парюсью

    11. эээээ....задумалась еще больше. вроде два.вроде не нагревается.

    12. ну это как раз для того чтобы дверца не нагревалась-если малые дети ползают, то нужно.

    13. на духовке у меня мехонические ручки, на поверхности сенсорное. на поверхности механическое не удобно.

    14. таймер духовки или комфорок? если вы про таймер отсрочки, то наверное удобно, но я как-то не вижу в этом смысла. Если просто пищалка что прошел час времени, то удобно.

    15. у меня на поверхности таймер с отключением- он так долго орет. что проще самому дойти и выключить. иногда пользуюсь, когда очень хочется спать)).

    16. --

    17. первый раз о такой слышу))
    Про свою могу сказать. что у нее обныружилась очень фиговая фича- Комфорка автоматически отключается если она работала сколько-то там часов(в зависимости от температуры-чем меньше тем дольше работает). Т.е. вот например холодец варить проблематично-на ночь не поставиь ибо где-то в середине ночи она вырубится.
    У меня Электролюксовская поверхность и духовка.
    В ней есть гриль, которым я за несколько лет ни разу не воспользовалась, если приблуда под названием электрощуп которой я тоже ни разу не воспользовалась.
    [info]sol_diesi
    2009-01-26 12:25:00 (ссылка)
    >Один недостаток чугунную сковородку например уже не поставишь.
    а почему? :( Чем чревато?
    нежно люблю чугунную посуду.
    [info]invalidimja
    2009-01-26 12:30:00 (ссылка)
    я про старые сковородки-у них дно совсем не ровное, черевато царапинами на поверхности-если вам не жалко поверхность, то ставьть можно(на работоспособность царапины не влияют, портят только эстетический вид).Мне мою поверхность попростуц жалко, но говорят сейчас выпускают чугунные сковородки подходящие для стеклокерамики.
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 12:32:00 (ссылка)
    делают, делают, да
    только стоит чугун с таким покрытием как самолёт, по-моему, если ничо не путаю))
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 12:31:00 (ссылка)
    щуп удобно же, когда мясо куском делаешь
    или какую-нить утку-курицу целиком
    [info]invalidimja
    2009-01-26 12:37:00 (ссылка)
    ну вот мне как-то по старинке на глаз удобнее))))).
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 12:49:00 (ссылка)
    ето вы хороший повар патамушта)))
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:35:00 (ссылка)
    Оооо, как подробно!
    Благодарю!
    Да, я тоже люблю чугунные сковородки, и они у меня есть в большом количестве...
    [info]_blackroze1
    2009-01-26 12:24:00 (ссылка)
    постою послушаю. мне свою тоже меня давно пора..
    [info]kykla_barbie
    2009-01-26 12:25:00 (ссылка)
    у меня сейчас такая http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/combined_cookers/candy/trio_503_x/
    Таймер отключения жизненно необходим
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:36:00 (ссылка)
    Усе понял, шеф! (с) :-)))
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 12:29:00 (ссылка)
    мне кажется, заморачиваться на столько вопросов подробных не надо. вы решите для себя, как вы будете пользовать, в зависимости от того, что и как именно вы готовите
    я брала вообще по классу, внешнему виду и основным функциям, и марке конечно - от такое http://www.holodilnik.ru/built-in/vstroykomplect/bosch/nkn625_h01_hen_230053/

    1. стеклокерамика - нравится, нареканий нет пока. муж ворчал, что не может к ней привыкнуть, сколько ставить по шкале, но уже привык))

    2. индукционные, галогеновые конфорки -- что это? и правда, что это???

    3. двухконтурные- о да, пользуюсь. когда маленькая посуда, ставлю на маленькие конфорки, но если места нет, когда готовишь одновременно - спасают двухконтурные

    4. индикаторы остаточного тепла - да. элементарно, чтоб ненароком , знаете, рукой не коснуться. ну и пока "горит" индикатор, туда можно поставить что-то для разогрева или что-то растопить

    5. конфорки быстрого разогрева -- что это?))))

    6. гриль -- у меня есть режим "гриль", но вертела нет, с моей духовкой не шёл в комплекте, а теперь не знаю, отдельно есть ли или нет, потому что 7. вертел в этом гриле нужен, если гриль любите - овощи, мясо на нём вкусно получаются

    8. важен ли тип гриля (электрический, инфракрасный)? вот в такие тонкости вообще не вдавалась, выбирала по

    9. конвекция в духовке нужна? да, если режим "гриль"

    10. очистка духовки: пиролитическая, каталитическая -- удобны и полезны, или ерунда это и можно не заморачиваться, а традиционно тряпочкой очищать? все равно тряпочкой чистить придётся, это маркетинг

    11. количество стекол в дверце духовки: два. нагреваются, конечно, но не обжечься, как с одним

    12. воздушное охлаждение корпуса (дверцы духовки?) -- а что это и надо ли? не знаю, у меня кажется нет, остывает довольно быстро

    13. тип управления: механическое, мне удобнее так, потому что не всегда я делаю сочетание "режим+температура" как по учебнику. а если там только программы готовые - ничего не изменить. в общем, зависит от того, как и что готовите

    14. таймер - да, но не с отключением. пользуюсь.

    16. класс энергопотребления -- как вы считаете, следует ли учитывать этот параметр, имеет ли он под собой какую-то основу или это маркетинговый ход? имеет, расход электричества разный. у нас "А".

    17. дополнительная духовка -- что это?? у меня одна духовка всего)

    вот что могу посоветовать - это если есть возможность делать независимую духовку не под варочной поверхностью, а на уровне стола - делайте. чтоб каждый раз не кланяться


    Изменено 2009-01-26 09:34 am UTC
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:39:00 (ссылка)
    Я тоже считаю, что заморачиваться на все это не надо! Только как же я могу решить, как я буду пользовать, если до сих пор готовлю на средневековой плите, а про все эти функции не в курсе, что это такое и насколько они облегчают жизнь? Кроме того, за одни и те же деньги есть много плит с разным набором функций -- на каком основании мне выбрать ту или иную модель? Я ученый, мне нужны разумные доводы; а когда их нет, я подвисаю. :-) Потому и обращаюсь за советом.

    Спасибо за подробный ответ! Очень полезно.
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 14:42:00 (ссылка)
    вот и я также страдала, ибо учёный)))
    потом махнула рукой, выбрала из имеющихся основные функции, потому как, положа пальчики на шёлк бюстгалтера, я не готовлю каждый день по обеду-ужину, разве только завтрак-ужин, и то не каждый день и не каждый день - я, и выделила по основным
    вот с вертелом промахнулась, но пока на решетке делаю гриль))
    [info]nastyas
    2009-01-26 15:06:00 (ссылка)
    Ох, а я уже много готовлю, ибо вдруг детей развелось в количестве двух, и муж тоже есть хочет... и каждый любит что-то свое, так что каждому надо отдельные блюда, ёёё!
    Стало быть, вертел пригодится? Ок, так и запишем. :-))
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 15:12:00 (ссылка)
    ну то есть не критично, решетка есть - и прекрасно
    но если при прочих равных был бы выбор, я бы взяла с вертелом
    [info]nastyas
    2009-01-26 15:17:00 (ссылка)
    Смотрела вчера на плиты, и за одни и те же деньги при прочих равных встречаются варианты, где вертел есть и где его нету. Так что можно выбрать и без доплаты, и с этой опцией, скорее всего.
    [info]slezkin
    2009-01-26 12:29:00 (ссылка)
    про себя и свой опыт
    у меня вот такая http://www.vasko.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_24291/ Hansa FCCI67036060 только белая
    выбор был между Горенье и Бошом, в итоге на горбушке нас убедили не переплачивать за бренд Горенье и взять Хансу
    цвет не обсуждался - только белый
    эмаль очень удобно мыть, как оказалось на практике
    принципиально был выбор с конфоркой под гусятницу, но в результате размер конфорки оказался больше, чем дно у гусятницы - вообщем теперь еще и гусятницу придется приобрести )
    1. стеклокерамика
    3. очень полезно, чем точнее площадь конфорки попадает на дно посуды, тем КПД больше
    4. да, да, да
    5. у меня такого нет, развод очередной рекламный, все и так быстро нагревается
    6. мне нужен, ну там для корочки, карамель делать на крем-брюле
    7. мне кажется бесполезная вещь
    8. см п 7
    9. мне нужна
    10. очень полезна, у меня каталитическая - я духовку с октября не мыла ни разу, она у меня девственница до сих пор
    11. у меня два стекла, откручиваются - очень удобно мыть, нагревается чуть-чуть, я даже над этим вопрсом не задумывалась, главное чтобы внешние стенки не нагревались, у меня нагреваются при Т250 при максимальном нагреве, до состояния руке тепло
    12. глупость
    13 механическое
    14 полезен
    15 нет, люблю контролировать процесс
    16 если вы много готовите, то имеет смысл
    17 нет такой у меня опции
    18* я лично против сенсорных панелей упаравления, если у вас убегает жидкость то плиту жутко глючит, это из моего опыта готовки и опыта моих друзей у кого сенсор, будущая их плита будет без сенсорного управления
    [info]bestia_516
    2009-01-26 21:01:00 (ссылка)
    Скажите плз, а как эта каталитическая очистка работает?
    [info]slezkin
    2009-01-27 00:06:00 (ссылка)
    я так понимаю стенки духовки обиты ( у меня к ним просто прикручены) некие листы металла с шероховатой поверхностью, на которую попадая жир просто испаряется или сгорает ( не знаю как правильно) не пахнет, не чадит, ну вообщем полный ажур )
    может я что не так написала, это я из своего опыта
    [info]juliet_n
    2009-01-26 12:38:00 (ссылка)
    Вот тут термины и объяснения.
    http://market.yandex.ru/faq.xml?CAT_ID=105942&hid=237420
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:39:00 (ссылка)
    Спасибо!
    Умом я понимаю эти термины. А вот насколько все это важно на практике -- понятия не имею, поэтому и спрашиваю. :-))
    [info]_eihwaz_
    2009-01-26 12:49:00 (ссылка)
    у меня Beko со стеклокерамикой, в остальном - все самое простое. Довольна.
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:40:00 (ссылка)
    Ага, спасибо! У ВЕКО выбор плит большой. Важно, что вы довольны этой маркой.
    [info]annyt
    2009-01-26 13:16:00 (ссылка)
    У нас:
    1. Стеклокерамика. Я не знаю остальных, до этого были газовая и электрическая старая - эта мне нравится очень, с электрической старой ни в какое сравнение не идет, с газовой по удобству на равных, единственный для меня минус - в ложке молоко не закипятить, чтобы проверить, скисло или нет :))
    2. Про индукционные конфорки - меня отговорили, поскольку для них нужна определенная посуда, большинство имеющейся для них подходит (посоветовали проверить так - если дно магнитися - подойдет), но я в стекле много готовлю.
    3. Очень. У меня две из четырех такие, одна двух, другая трехконтурная. При этом поняла, что рада, что не взяла модель с удлиненной конфоркой, она лично для меня бессмысленна (видимо, только тем, кто готовит в латке на плите, я же если и буду что-то в ней делать, то в духовке). Т.е. чем больше у Вас возможностей для вариаций, тем более удобной она будет.
    4. не в курсе
    5. не в курсе
    6. не пользуюсь
    7. -
    8. -
    9. да
    10. Не знаю, у нас какая-то есть, за год не мыла, чисто.
    11. Стекла два, дверца хорошо теплая (ребенку руки не обжигает) только через час где-то использования
    12. -
    13. Поверхность - только электронное, поскольку, во-первых, вокруг ручек зодолбаетесь мыть, во-вторых, меньше места для готовки. У духовки у меня механика с утапливаемыми ручками, мне нравится.
    14. Очень удобно
    15. Не отключается, меня это не напрягает
    16. -
    17. -

    У нас Горенье, поверхность вот такая
    http://www.plitainfo.ru/item/280495/
    духовка - что-то типа этой (там их несколько моделей было на сайте, я так и не поняла, чем они отличаются)
    http://www.plitainfo.ru/item/939809/

    Несколько советов:
    1. имхо, независимые лучше и удобнее, чем зависимые
    2. если возьмете стеклокерамику, смотрите, чтобы на ней было написано keran или созвучное с ним на C - это показатель качественной поверхности
    3. Вообще, если есть возможность, не берите поверхность дешевле 13т.р.
    4. для меня оказалось чертовски удобной функция "защиты от детей"
    5. Чем меньше рамок на поверхности (вокруг), тем проще Вам ее будет мыть.

    Удачного выбора!
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:41:00 (ссылка)
    Большое спасибо за информативный ответ!
    Буду изучать. :-)
    [info]alka_zeltser
    2009-01-26 13:19:00 (ссылка)
    у нас тоже пока ЗВИ (или как её?), а в идеале хочется Miele. Технических характеристик не знаю, зато она красивая. Хотя за такую цену, пожалуй, и ТХ будут отменные...
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:42:00 (ссылка)
    :-))) Мне красота не важна, мне бы удобный и полезный функционал...
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 14:45:00 (ссылка)
    оффтоп
    ыыыыыыыыыы, miele - мечта почти каждой, блин
    смотрела тут на их "стиралку", мамаджьги, 56 тыщ
    [info]alka_zeltser
    2009-01-26 14:53:00 (ссылка)
    Re: оффтоп
    ради Миле я готова, потому что всё остальное - компромис...)))
    [info]nastyas
    2009-01-26 15:04:00 (ссылка)
    Насчет стиралок -- это будет следующий вопрос-опрос, видимо. :-)) Ибо мою надо то ли чинить, то ли выбросить, и все равно она устарела уже, наверное; надо думать о следующей...
    [info]leah_tln
    2009-01-26 13:25:00 (ссылка)
    1. Только стеклакерамика. Перешли с мамой на электрические плиты 9 лет назад, до этого всю жизнь жили с газом (просто переехали в районы, где нет газа). У мамы "классическая" чугунная, у меня всегда была стеклокерамика. После перехода с газа я разницу с газом почти не заметила, мама же почувствовала очень сильно - медленее нагревается, хуже регулируется мощность нагрева и т.д.

    2. штуки, может быть, и хорошие, но для таких комфорок нужна специальная посуда. Т.е. после замены плиты придется менять все сковороды-кастрюли-ковшики.

    3. Да, очень. Т.к. при стеклокерамики при регулярной готовке дно посуды и размер комфорки должны совпадать. А что делать если у меня посуда от самой маленькой до огромной сковороды и 10 л кастрюли? 6-8 комфорок на домашнюю плиту среднего ценового класса никто делать не будет.

    4. Да, чтобы Вы видели, какая комфорка еще горячая/теплая. Ну, не обжечься или что-то поставить, как на мармит, чтобы не остыло.

    5. да, если бывает нужно срочно что-то разогреть. Но с хорошей стеклокерамикой можно обойтись и без нее, т.к. комфорки довольно быстро подогреваются

    6. гриль - да, и еще раз да. Курочку гриль, мясо, корочку на запеканках, пирогах, бутерах и т.д.

    7. вертел в этом гриле нужен, если любите делать птице целиком, большие куски мяса и т.д.

    8. инфракрасный лучше обычного электрического, более зажаристую корочку дает

    9. конвекция в духовке нужна, да и еще раз да - если печете много и бывает, используете духовку для готовки нескольких видов еды на разных уровнях

    10. пиролиз очень удобен. Каталитическую нам не советовали, т.к. с ней очень быстро поверхность духовки снашивается. Пиролиз удобен, только имейте в виду, что до пиролиза духовку надо очистить тряпочкой, как обычно. По в любом случае, результат очиски пиролизом намного лучше и достигается меньшеми усилиями, нежели чистить самой разными средствами, тряпочками и скребками.

    11. у меня 3 стекла. Дверца практически не горячая. С одним-двумя нагревается сильнее.

    12. не могу сказать, не пользовалась.

    13. для меня - механическое. Электронное реагирует с некоторой задержкой. Мокрыми/влажными руками, например, уже так быстро, как механическим, не отрегулируешь. Следующую плиту буду покупать с механикой.

    14. таймер: очень полезен. Если забывчивая или одновременно готовите много блюд.

    15. таймер с отключением -- пользуюсь регулярно. Удобно, если одновременно готовите много блюд, или занимаетесь еще чем-то не на кухне. Или надо потушить/запечь блюдо к приходу семьи, гостей и т.д., а Вас дома нет или надо отлучится. Ставите еду, включаете таймер. Еще удобнее, если есть таймер с включением и отключением.

    16. класс энергопотребления -- как вы считаете, следует ли учитывать этот параметр, имеет ли он под собой какую-то основу или это маркетинговый ход?

    Если Вы живете в России и в Вашем регионе не будет дорожать лектричество, то этим замарачиваться не надо. Это не маркетинговый ход, энергокласс реально отражает уровень потребления эл-ва и высокое КПД. Если Вам для достижения того же результата все равно сколько электричества жечь, то смотреть этот параментр не надо.

    17. дополнительная духовка -- увы, нет, но очень бы хотелось. Много готовлю, всякого разного, иногда одновременно нужно запечь несколько блюд в разных режимах. Тогда было бы удобно.

    У меня сейчас встроенная варочная поверхность и духовка от Электролюкс. Раньше пользовалась цельной плитой от Ханза. Духовка в Ханза нравилась больше. Поверхность лучше оказалась у Электролюкса. Встроенная электродуховка получились у нас слишком "влажной" из-за особенностей вывода пара из духовки такого типа.
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:43:00 (ссылка)
    О, тоже спасибо за подробный ответ!
    Очень полезно. Буду думать.
    [info]leah_tln
    2009-01-26 13:49:00 (ссылка)
    :) На здоровье! :)

    Еще об одной полезной функции на стеклокерамике забыла - Stop and Go. Если надо экстренно выключить все комфорки разом (что-то пролелось или слишком сильно нагрелось, или просто сделать паузу в готовке), а потом включить в том же самом режиме. Весь вопрос решается двумя прикосновениями руки. Не надо сперва отключать плиту, а потом включать все комфорки в прежние режимы.
    [info]nastyas
    2009-01-26 14:21:00 (ссылка)
    Ничего себе! До чего дошел прогресс. :-))
    Спасибо, полезная функция, да. У меня сейчас второму ребенку месяц, и необходимость срочно выключить плиту, помчаться к нему, а потом снова включить возникает довольно часто. С моей чугунной ЗВИ -- просто беда в таких ситуациях.
    [info]leah_tln
    2009-01-26 20:25:00 (ссылка)
    И, явно, дошел еще до многого, только мы с Вами об этом еще не знаем. :)

    Вам отвечать, кстати, одно удовольствие - все интересующие вопросы по пунктам прописаны. :)

    Наверное, уже заметили пост про чистку электрокерамики, но на всякий случай http://community.livejournal.com/girls_only/8222821.html и мой ответ там ниже.

    Еще пару замечаний на тему:
    1) чугуные сковороды - на своей новой, 1.5 года назад купленной поверхности спокойно жарю на старых бабушкиных чугуных плитах почти 70-80 летней давности. Ничего с ними не делала, только хорошо отмыла снаружи от жира и прочего нагара-налета. Есть чугуные плиты и много моложе - тоже отлично подходят. Никаких царапин на керамике, если действовать хотя бы с минимальной преодосторожностью.

    2) рамка из нержавейки вокруг варочной поверхности - ИМХО, должна быть. Или какая-то рамка вообще. Иначе убежавшее молоко будете убирать со всего стола. Нам мужнин сослуживец посоветовал искать именно с рамкой, а не просто так, красивую. На опыте его жены так было лучше. Ни разу не пожалела. :)

    3)сенсорное управление vs механические ручки в плане чистки. Да, ручки мыть сложнее. Но мне, например, важнее, чтобы в процессе готовки сенсоры поверхности не глючили и быстро реагировали. Оно не всегда так случается. А современные ручки из нержавейки, особенно не самых дешевых плит, хотя бы среднего ценового класса, ТАК легко чистятся, что просто ах. :)

    4) высокая цена и известнейшая торговая марка не всегда гарантирует отменные ТХ. Т.е. реально, что что-то в дорогих духовках, например, будет хуже и не так хорошо, как в более дешевых плитах.


    В общем, расставляйте свои приоритеты по тем характеристикам, которые Вам важны в плите. Увы, весь набор, да еще за незаоблочные деньги точно найти не удастся. Удачи в выборе! :)
    [info]nastyas
    2009-01-27 21:15:00 (ссылка)
    Спасибо!
    Да, информации я получила много, теперь надо ее обработать и принять решение. :-)
    [info]syrchik
    2009-01-26 13:32:00 (ссылка)
    У нас http://www.holodilnik.ru/gas-stoves/electric_cookers/electrolux/ekc_513503_x/
    Покупался в пару к холодильнику, цвет клевый но уж очень видны нам нем разводы и отпечатеки пальцев.
    1. Только стеклокерамика! газа нет, электро-греет дольше, индукционная - нужная новая пасуди и геморроя больше.
    2. индукционная это нечно для чего нужно отдельная пасуда (которую она понимает), в которой уже не сделать кофе в турке.
    3. двухконтурные - ага у меня 1 такая чем больше тем лучше - очень удобно.
    4. индикаторы остаточного тепла -есть и это приятно
    5. конфорки быстрого разогрева - да!
    6. гриль - не хотя мило что он есть, грилем как то мне лично сподрученее в микроволновке
    7. вертел в этом гриле - мне нет, если вы будете делать курицу целиком или хрюшку или барашка - пригодиться.
    8. важен ли тип гриля -хз
    9. конвекция в духовке нужна? Да!!!
    10. Даже не знаю...
    11. дверца не горячая -стекол 2 или 3..
    12. ???
    13. тип управления: механическое, электронное -механическое - просто привычней
    14. таймер: думаю, что полезен - он есть но я не пользую
    15. вроде нет, мне привычней самой
    16. класс энергопотребления - А, мне как то казалось что у всех приличных плит такой класс.
    17. Нет
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:44:00 (ссылка)
    Вот и я смотрю, что стеклокерамика все заполонила... Видимо, ее и надо брать.
    Спасибо, полезно!
    [info]3eta
    2009-01-26 13:48:00 (ссылка)
    я только по одному пункту пройдусь: у родителей плита с механическим управлением (рычажки поворачиваешь, чтобы нужную конфорку на нужную температуру настроить), так вот их очень геморно отмывать от жировых брызг. если есть возможность, лучше наверное с электронным управлением (прям на панели все - как тач пад)), хотя они и дороже.
    [info]nastyas
    2009-01-26 13:50:00 (ссылка)
    У моей ЗВИ тоже такие ручечки. Это точно, и от жира их уже не отмыть никогда, как я подозреваю... :-)) Спасибо за совет!
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 14:47:00 (ссылка)
    мне кажется, если у ручек, как у совецких плит,на поверхности много всяких бороздочек, то да
    у меня ручки - целиковый металл, отмывается легко всё, главное - сразу отмывать, а не раз в месяц))
    правда, я такого жирного, что брызгает, не готовлю
    [info]3eta
    2009-01-26 14:50:00 (ссылка)
    да оно вроде бы когда по чуть-чуть, то и не заметно. замечаешь тогда, когда скребком уже работать надо) при этом ручки а ля пластиковые, особо не поскребешь и в месте, где они прилегают к плите, небольшая щель - с ней особенно тяжело бороться, чтобы соскребаемый жир не забился.
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 14:59:00 (ссылка)
    вот поэтому я каждый раз после готовки протираю не только поверхность плиты, но и ручки, ручку дверцы, дверцу и тыды
    у меня на автомате уже, приучилась
    [info]3eta
    2009-01-26 15:00:00 (ссылка)
    вы святая! :))))
    [info]x_xclusive
    2009-01-26 15:11:00 (ссылка)
    ога, мы, феечки такие, блин)))
    [info]nastyas
    2009-01-26 15:07:00 (ссылка)
    Дааа, это круто! 8-)))
    [info]algedi
    2009-01-26 15:56:00 (ссылка)
    1. стеклокерамика БЕЗ ручек, с сенсорным управлением. сенсорное управление - это важно, это намного быстрее мыть.
    2. индукционные конфорки - это очень-очень круто. они МОМЕНТАЛЬНО меняют температуру, сравнимо с газом. и разогреваются так же - моментом. чтобы не менять всю посуду можно купить плиту и с обычными, и с индукционными конфорками. но, если честно, мне уже жаль, что у меня 2 обычные конфорки. :)
    5. у меня одна из индукционных конфорок с ускорителем. тоже очень круто - 5-литровая кастрюля закипает за 2-3 минуты.
    10. у меня пиролитическая, оч удобно. поставил её работать, после того как она закончила - осталось только пепел протереть влажной тряпочкой. жалко на стекло в дверце не действует, только его и приходится пидорасить.

    ps. мне за последние пару лет пришлось покупать аж две кухни - вот первая была без всего того в технике, что я написала. вторая - в разы удобнее и лучше.
    [info]nastyas
    2009-01-26 16:09:00 (ссылка)
    Спасибо за очень интересный личный опыт!
    Никогда не видела пиролитическую очистку и индукционные конфорки. Надо будет присмотреться. :-)
    [info]22kina
    2009-01-26 17:39:00 (ссылка)
    1. стеклокерамика.
    2. у меня галогеновые. под стеклокерамическим полотном расположен нагревательный элемент. при включении нагревается он, затем стекло, затем посуда. Индукция работает по иному принципу: между элементом, расположенным под стеклом, и посудой создается магнитное поле. То есть ничего не нагревается изначально. посуда нужна специальная, но это не так страно. главное, чтобы делалась она не из жести, чтобы могла магнититься и все тут.
    3. да, это реально удобно. у меня 3хконтурная с кругами и одна утятница
    4. ну, не прям нужны, но сейчас практически все варочные панели с ними делаются.
    5. не знаю, у меня все конфорки с высокой мощностью
    6. пользуюсь для всего
    7. нет, у меня турбогриль - просто воздух гоняется. раньше был вертел - жуткая заморочка, имхо.
    8. не могу сказать, не чувствую разницы в этом плане
    9. нужна, чтобы все со всех сторон румяненькое получалось)
    10. не скажу, но вроде пиролитические панели требуют периодической замены.
    11. у меня 3. внешнее стекло - терпимо горячее. внутреннее снимается - очень удобно мыть
    12. шо это?)
    13. варочная панель - сенсорное, духовка - механическое. раньше было горение с автоматическими режимами - очень удобно. сейчас на такое было жалко бабла)
    14. лучше есть, чем нет, но я ни разу не пользовалась
    15. нет
    16. учитывать стоит.
    что такое дополнительная духовка?

    была горение какая-то там. супер-пупер офигенная - правда. всем довольна!
    сейчас электролюкс. она прекрасна и у нее есть замок от детей - внутри курочка печется, ребенок на ручке висит и ничего)
    термощуп пеще клевая вещь - духовка подаст сигнал, когда температура блюда достигнет нужного значения.
    [info]nastyas
    2009-01-26 18:01:00 (ссылка)
    Поняла про термощуп! :-)
    Спасибо!
    Доп.духовка бывает в вертикальной плоскости или сбоку, вот как тут:
    http://market.yandex.ru/model.xml?hid=237420&modelid=1030540
    или как тут:
    http://market.yandex.ru/model.xml?hid=237420&modelid=3866928