![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Маленький бытовой вопрос. У нас в холодильнике живет плесень - где-то через неделю хранения продукты не портятся, а именно плесневеют. У меня банка вкуснейших соленых огурцов открыта и я уезжаю на 9 дней - как вы думаете, если банку с огурцами, накрытую крышкой, например, плотно завернуть в пищевую пленку и все это дело еще в пакет без дырок, который завязать узелком - плесень туда пролезет?
Еще есть вариант завернуть как следует эту банку и поставить между стекол оконных (там достаточно большое расстояние), но по утрам на них может светить солнце... Пропадут?
(на всякий случай уточню, что вопрос не о том, как вывести из холодильника плесень, а о том, как сохранить открытую банку огурцов в течение дней десяти :-))
Еще есть вариант завернуть как следует эту банку и поставить между стекол оконных (там достаточно большое расстояние), но по утрам на них может светить солнце... Пропадут?
(на всякий случай уточню, что вопрос не о том, как вывести из холодильника плесень, а о том, как сохранить открытую банку огурцов в течение дней десяти :-))
45 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
inlove_again2008-10-30 01:00:00 (ссылка)
по сабжу мыслей нету...
а если их попытаться заранее съесть или взять с собой?
Изменено 2008-10-29 10:01 pm UTC
drnekto2008-10-30 01:15:00 (ссылка)
ну видимо так и придется поступить, просто мне кажется, что мы можем в поезде не захотеть их съесть (ну, как это как бутерброды, которые берешь на работу и которые всегда пропадают), а так по приезду было бы самое оно.
inlove_again2008-10-30 01:21:00 (ссылка)
у меня просто тоже живет плесень в холодильнике. просто уже не знаю, что делать. хотя вот тут мыла его как-то капитально - вроде поменьше стало
хотя жалко все время всякие вкусные штуки выбрасывать...
mei_dei2008-10-30 01:03:00 (ссылка)
Эта банка вам что, в наследство от любимой бабушки досталась?
Купите новую, пока еще не совсем кризис.
drnekto2008-10-30 01:17:00 (ссылка)
ага. именно. причем от чужой бабушки, которая делает просто фантастические огурцы. в магазине такие не продают :-(((
klimanskaya2008-10-30 01:44:00 (ссылка)
следите, чтобы крышка была чистая, перед отъездом ее помойте и вытрите.
А огурцы должны быть полностью залиты рассолом. Если его не хватает, чтобы утопить всех огурцов, долейте холодной кипяченой воды и бросьте дополнительную полчайной ложки соли. Можно еще порезаный вдоль зубчик чеснока кинуть, для дезинфекции-профилактики :)
Потом заизолируйте банку, проверьте температуру, и выкатывайтесь в поездку, ничего с вашими огурцами не сделается.
_miss_grey2008-10-30 01:28:00 (ссылка)
Замотайте стык крышки и банки скотчем или изолентой. Хотя не всякие соленые огурцы выживут столько дней даже в холодильнике без плесени.
korabelle2008-10-30 01:38:00 (ссылка)
я мож и зануда, но я спрошу - ну что ж Вы все всякую дрянь то домой, то в рот пытаетесь потащить
То клопы в креслах, с помойки притащенных, то вот огурцы с плесенью
опасносте
не чесоткой заразитесь, так потравитесь же
drnekto2008-10-30 01:58:00 (ссылка)
я вот именно что и без плесени хочу в рот тащить.
а диван не я в дом притащила.
korabelle2008-10-30 13:50:00 (ссылка)
тогда видится мне лично вот такой выход: вымойте тогда дико этот холодильник, а лучше выкиньте и купите новый
и диван надо было выкинуть, а юноше настучать, что с помойки тащить в дом нельзя всякое што попало
а только если оч приспичит, стоящий того винтаж, и после должной санобработки
klimanskaya2008-10-30 01:39:00 (ссылка)
между оконных стекол, где солнце - мало того что пропадут, так еще и окно вам разбить могут, если содержимое на солнышке как следует забродит и лопнет.
В холодильник, под плотную пластиковую крышку, и сам х-к на минус 3 градуса (может у вас там 0 выставлен, и плесени в этом деле хорошо?)
malayja2008-10-30 01:44:00 (ссылка)
банка с огурцами открытая даж под пленкой даст налет, похожий на плесень
как вариант - переложить огурцы в вакуумный контейнер
klimanskaya2008-10-30 01:46:00 (ссылка)
но это не плесень :)
а чтобы его не было - утопленники должны быть полностью покрыты рассолом.
sultansha2008-10-30 02:48:00 (ссылка)
я как то так икру из банки ложкой доедала перед отъездом - чтоб не пропала :)))))))))))))))))))
_miss_grey2008-10-30 08:57:00 (ссылка)
Икра, в отличие от огурцов, отлично замораживается-размораживается... Хотя повод поесть икру ложкой вполне достойный :-)
rufous_cat2008-10-30 04:49:00 (ссылка)
Отдайте на сохранение тем, у кого нет плесени в холодильнике.
shito_kryto2008-10-30 10:52:00 (ссылка)
при открытой банке у них срок годности и так небольшой, а за 9 дней кирдык им стопроцентно, причем изнутри, а не извне