klimentinn
2004-10-05 23:50:00 (ссылка)
Подпитка
Ну можно картофельное пюре ему делать с мясом, варёное через мясорубку прокручивать.
Можно овощи варить и протирать их. Просто варишь всё поотдельности, трёшь, солишь и т.д.
Всякие сладкие штуки :)) - мороженое там, сгущёнку варёную, кремы...
Вообще, мне кажется, всё что угодно можно до кашеобразного состояния довести.
Обрати внимание на питание для космонавтов :))) и грудничковую кухню :))

lentochka
2004-10-05 23:52:00 (ссылка)
banochki s detskim pitaniem.
Tam i kurica, i ovoschi, i frukty. Raznie bivaut.

tuss
2004-10-06 00:16:00 (ссылка)
Бедный :(
А за что его так?

Мужики обычно любят мясо, можно что-то котлетовидное пожарить а потом покрошить на мелкие кусочки.

elali
2004-10-06 00:46:00 (ссылка)
Я сейчас буду в том же состоянии и хочу вам сказать, что мясо - это сложно. Там волокна все-таки :-(, оно застревает, его запивать надо и прочая.

Детское питание рулез.

И обязательно спросите у нянячек и врачей. Они и ограничения могут обозначить и подсказать что-то.

potoybichna
2004-10-06 02:39:00 (ссылка)
Дам рецепт супа-пюре. Суп чрезвыйчайно сытный и калорийный, но прост в приготовлении.
Берёте два литр кириного бульйона(можна магги или кнорр), брасаете пол пачки сливочного масла, доводите до кипения, снимаете с огня и засыпаете туда два стакана муки, завариавя как заварной крем. Основа для супа готова. Потом надо взять курицу(грибы, морепродукты, овощи, говядину)(уже варёное) и измельчить до состояния кашицы в мясорубке или комбайне, смотря что мельче режет. Засыпать то, чо получилось в кастрюлю, солю-перец-зелень по вкусу, доводите до кипения и суп готов.

Также можна оыкновенный куриный суп в макаронами и картофелем потолочь толкушкой до состояния пюре, что бы проходило через трубочку и пить с чашки.

Фруктовые пюре - яблоко-морковь на мелкую тёрку. Или же можно поискать соки-пюре из детского питания.

Удачи вам!

leggie
2004-10-06 09:29:00 (ссылка)
ну, из вариантов - только пюре =(
картофельное, овощное
котлеты получаются неплохи из брокколи и перца, ну, соответственно, и пюр должно быть нормальным
а вообще - детское питание вам поможет, рекомендую Тонус - у него банки больше, не разоритесь

ну и еще смотрите в сторону паштетов, сыров-намазок, кабачковой/баклажанной икры, творога (кстати, творог =- оч. важно, кальций)

кстати, насколько я знаю, на мордобойных форумах время от времени возникают темы типа "как прокормить здорового мужика пюрешечками в течение месяца"

tg_wife
2004-10-06 10:43:00 (ссылка)
Когда наш ребенок еще не мог жевать, я любую еду просто промалывала в блендере. В принципе варите ему любой суп, перемалываете. Варите картошку с мясом, немного соуса, перемалываете. Так можно любую пищу приготовить, в том числе и макароны, и рис. Главное - побольше чего-то жидкого, типа соуса, чтобы кусочков не оставалось.

olyka
2004-10-06 19:32:00 (ссылка)
При челюстных переломах вроде шину ставят, скрепляя верхнюю и нижнюю челюсть друг с другом, и оставляя только щелку меньше сантиметра. Если так, чуваку и протертые супы не пойду. Все нужно совершенно жидкое. Чтобы через трубочку. Иначе и не съесть.

А вот если рот немного приоткрывать разрешат, и без шины будет, тогда действительно лучшее - супы с протертым в блендере мясом и овощами (пропереть в мясорубке не подойдет, там кусочки, их хрен так просто проглотишь). Творожки (типо чудо-творога, который очень легкий), йогурты, соки, детское мясное пюре в таких железных баночках, просто детское разнообразное питание в баночках (оно, если посолить, вполне ничего на вкус). Хлеб можно в бульоне или в молоке размачивать ;)