Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
yawey
[info]yawey пишет в [info]girls_only @ 2008-06-23 11:57:00
Девушки!

Решила стать настоящей "степфордской женой". А для этого мне надо повысить свои способности в готовке: я неплохо кулинарю, но новые знания никогда не лишние. Решила пойти на кулинарные курсы. Сама знаю только курсы Школы Гастронома.

Подскажите, пожалуйста, кулинарные курсы в Москве!! Такие, которые дадут больше понимания основных принципов, нежели чего-то сложно-заумного.

Спасибо
17 комментариев
 
[info]4ubi
2008-06-23 12:13:00 (ссылка)
в Школу Гастронома иди не задумываясь! я их сама закончила. была неумехой полной, а теперь ого-го!
бери курс для начинающих "от Простого к Сложному", обе ступени. постарайся попасть на преподавателя Керлевич Светлану Ивановну. я уже нескольким подругам рекомендовала - они тоже в полном восторге.
[info]yawey
2008-06-23 12:19:00 (ссылка)
Спасибо!
Буду стараться к ней попасть. Надеюсь приступить пораньше :)
[info]vodorossl
2008-06-23 12:25:00 (ссылка)
а чему там учат можно вкратце узнать?
что вам дало обучение там?
[info]bestia_516
2008-06-23 18:45:00 (ссылка)
Расскажите пожалуйста кратенько, чему там учат и с какого уровня.
[info]le4ebnaja_belka
2008-06-23 12:45:00 (ссылка)
офф
стать настоящей "степфордской женой"

а что это такое?
[info]miaky_miaky
2008-06-23 12:47:00 (ссылка)
:)
Это прекрасно!
[info]anmaranda
2008-06-23 12:48:00 (ссылка)
Re: офф
Есть фильм такой "Степфордские жены", если правильно помню, там в каком-то городке все женщины были идеальными женами - супер готовили-стирали-убирали и для них это была величайшая радость в жизни) А потом выяснилось что они то ли зомби, то ли роботы, то ли мозги им промыли=) точно уж не помню)
[info]le4ebnaja_belka
2008-06-23 12:51:00 (ссылка)
Re: офф
Спасибо :)
[info]anmaranda
2008-06-23 12:47:00 (ссылка)
Вообще, именно основные принципы очень хорошо описаны в книгах Похлебкина. Попробуйте ознакомиться перед курсами, всяко полезно будет.
[info]yawey
2008-06-23 12:49:00 (ссылка)
Спасибо!!
Вроде бы даже у родителей где-то завалялась книжечка %))
[info]3eta
2008-06-23 13:01:00 (ссылка)
Интересно, это его литературный псевдоним или реальная фамилия? :)
[info]obormotkina
2008-06-23 13:10:00 (ссылка)
реальная
[info]squir
2008-06-23 17:39:00 (ссылка)
Вам именно в школу хочется? Есть журналы "Школа гастронома" с рецептами, есть книжки Юлии Высоцкой, в конце концов: с красивыми картинками (понятно, как результат должен выглядеть) и ОЧЕНЬ подробными описаниями + советами, как сделать лучше.
О, а еще была замечательная книжка годов эдак 50-х, "Домоводство" называлось. Здоровая и толстая. Если не обращать внимание на муть, пропаганду и устаревшие морально-этические принципы, то в ней здорово все написано. Автора, к сожалению, не помню.
[info]_bounty
2008-06-24 09:56:00 (ссылка)
"Домоводство" - это ШЕДЕВР!!!! Я лет в 14-15 не вылезала из этой книги!!!! Как приятно, что я не одна такая 50 лет спустя ей пользуюсь :))))
[info]yawey
2008-06-24 11:56:00 (ссылка)
"Гастрономов"-то у меня много. Иготовлю я по ним часто. ПРосто иногда хорошо получается, а иногда - подошва (иначе и не скажешь)
[info]nili_bracha
2008-06-24 00:10:00 (ссылка)
вообще, если хотите, и если Вы в Москве, я Вас за 2 недели могу всему научить
(я просто с 1 июля уже не работаю, готовлюсь к отъезду в самый что ни на есть заповедник степфордских жен:), так что у меня есть свободное время)
у меня своя кулинарная колонка регулярная
с Вас продукты только:)