![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Я очень давно хотела купить себе Кухонный Комбайн.
Но кухня у меня маленькая. И постоянно его держать на столе не где. а доставать каждый раз ради одной двух операций долго. Быстрее все сделать руками.
Да и еще тут в ГО все советовали девушке купить Блендер вместо Комбайна. Я тут и задумалась на эту тему.
1. Чем вы пользуетесь на кухне: блендером или комбайном?
2. На чем основан ваш выбор того или другого?
3. Какая модель того, чем пользуетесь?
4. Довольны ли вы своим выбором?
5. Может быть чего-то не хватает?
И еще у кого блендеры существуют ли к нему насадки, что бы можно было использовать его как терку? к примеру нарезать морковку так как продают корейскую морковь на развес.
Спасибо за ответы по теме.
Но кухня у меня маленькая. И постоянно его держать на столе не где. а доставать каждый раз ради одной двух операций долго. Быстрее все сделать руками.
Да и еще тут в ГО все советовали девушке купить Блендер вместо Комбайна. Я тут и задумалась на эту тему.
1. Чем вы пользуетесь на кухне: блендером или комбайном?
2. На чем основан ваш выбор того или другого?
3. Какая модель того, чем пользуетесь?
4. Довольны ли вы своим выбором?
5. Может быть чего-то не хватает?
И еще у кого блендеры существуют ли к нему насадки, что бы можно было использовать его как терку? к примеру нарезать морковку так как продают корейскую морковь на развес.
Спасибо за ответы по теме.
75 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
nastika2008-01-29 16:36:00 (ссылка)
Я купила себе усеченную версию кухонного комбайна, вот такую http://market.yandex.ru/model.xml?hid=9
Страшно довольна, поскольку места эта фигня занимает немного, но все овощи для супа, например, можно в ней порезать.
nastika2008-01-29 16:53:00 (ссылка)
для нее существует несколько видов насадок. В коплекте были шинковка плоская (типа капусту пошинковать)и терка с крупными дырками, я на ней морковку тру (но мне безразлично, будут ли они очень длинными и квадратными в сечении, они там получаются овальными в сечении, более тонкими, соответственно, чем у корейцеа и не очень длинными),нож-измельчитель. Дополнительно я купила диск для нарезки картошки соломкой и терку для сыра, но последней не пользуюсь вообще.
vlada_romanova2008-01-29 16:36:00 (ссылка)
у меня блендер. даже 2.
один - чаша для коктейлей, другой - погружной плюс к нему чаша с ножами типа-для- овощей.
два блендера муж сжёг - поддавшись состоянию кулинарного аффекта, поэтому сразу говорю: если вам нужно мясо рубить или большое количество жёстких овощей - берите лучше комбайн, овощерезку, мясорубку - но в блендере этого делать не стоит :)
хочу докупить процессор сугубо для измельчения большого количества овощей. и чтоб не бояться за него.
будете брать блендер - не экономьте на нём и возьмите мощность побольше.
длинными и тонкими кусками он, увы, не разрежет - он мелет всё в "мелкий винегрет".
модеь - у меня филипс (дареный, сама бы купила бош)
tanandra2008-01-29 16:44:00 (ссылка)
>длинными и тонкими кусками он, увы, не разрежет - он мелет всё в "мелкий винегрет".
я просто думала что к нему могут быть всяческие насадки типа того что тут
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=7
сейчас как раз поправлю пост.
chocolat_cloud2008-01-29 16:48:00 (ссылка)
У меня был комбайн. Половиной функций я не пользоволась никогда.
Третий год пользуюсь ручным комбайном Браун. Ужасно довольна. Места не занимает, так как убирается в шкаф, моется две секунды. Комбайн лежит, но пользоваться я им не пользовалась не разу. Кстати у меня старая модель, и на не режет кубиками соломкой, а новая делает. Вот картинка
wesel2008-01-29 17:07:00 (ссылка)
а Вы случайно не знаете - нельзя новую чашку и насадки докупить к старой модели? или надо целиком новую покупать? у меня тоже старая модель.. я была ей довольна и пользовалась вдобавок бернером, а теперь страдать буду :) кубиками режет, вау.
vze2008-01-29 17:25:00 (ссылка)
ух ты, тоже хочу кубиками!
по поводу докупить - была недавно в сервисном центре Braun (сожгла блендер, но мне поменяли по гарантии) - там продаётся много разных запчастей. думаю съездить, прикупить резалку кубиками. у меня такой:
радует. но перегревается и правда быстро, нужно следить.
naika2008-01-29 18:42:00 (ссылка)
у меня точно такой же блендер. купила себе на НГ в этом году.
до сих пор не поняла зачем он нужен :((((
tanandra2008-01-29 18:48:00 (ссылка)
основное для чего мне нужен блендер:
нашинковать лук для жарки(это наверное самое главное), натереть морковку для салата (люблю морковь с майонезом орехами и чесноком) или сыр, смешать тесто для выпечки(это можно миксером, но у меня он слишком громоздкий и не удобный), размельчить картошку для запеканки.
tanandra2008-01-29 19:06:00 (ссылка)
ну во первых все зависит от скорости вращения и от того на сколько долго его применять.
К примеру лук выходит вполне себе адекватным, если не очень долго и не очень сильно тереть.
А два, я как раз и спрашиваю, есть ли у блендера насадки в виде терки. И судя по этой картинке
http://data.yandex.ru/i?ctype=1&path=b0322092123__MR6550F.jpg
у некоторых блендеров они имеются и даже идут в комплекте. Так же как и венчик для взбивания.
Изменено 2008-01-29 04:08 pm UTC
quickie_sun2008-01-29 18:05:00 (ссылка)
о клевый!!! у то меня старый уже помирает по прошествии 5 лет неуемной работы :))
n_a_s_t_i2008-01-29 16:49:00 (ссылка)
1. Чем вы пользуетесь на кухне: блендером или комбайном?
блендер
2. На чем основан ваш выбор того или другого?
не люблю громоздкие устройства
3. Какая модель того, чем пользуетесь?
это
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=7
4. Довольны ли вы своим выбором?
нет предела совершенству. у этой фирмы вышла еще одна модель, которая мне кажется интереснее.
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=7
5. Может быть чего-то не хватает?
блендер не сделает фарша, и не выжмет сок. но это не очень необходимая фича.
tatjanka2008-01-29 16:51:00 (ссылка)
У меня вот такая штука:
Места занимает не много. Моется легко. К большей чаше прилагается: длинный нож (которым я рублю и сырое мясо без проблем) и терки.
Погружной блендер весит на стенке.
Я очень довольна.
n_a_s_t_i2008-01-29 16:53:00 (ссылка)
барышня, у меня к вам вопрос, как к пользователю.
он работает от сети?
tatjanka2008-01-29 18:45:00 (ссылка)
там нет и отдельной высокой чашки с крышкой, и держалки, которая к стене приделывается. и терок там 4, а не две.
tanandra2008-01-29 19:00:00 (ссылка)
т.е. к нему получается 2 емкости в комплекте идут? Просто на картинке одна.
я уже очень заинтересованно гляжу на эту модель, достаточно много людей ее хвалит.
А долго вы ей пользуетесь? И есть ли у нее режим "колки льда"?
tatjanka2008-01-29 19:26:00 (ссылка)
да, две. одна собственно чаша для терок и ножа (у нее своя отдельная еще крышка есть) + высокий стакан-контейнер для погружного блендера и веничка.
колка льда есть (большая чаша + нож).
да, пользуюсь почти год.
Изменено 2008-01-29 04:26 pm UTC
tanandra2008-01-30 13:16:00 (ссылка)
Спасибо, что так терпеливо и подробно отвечаете. :)
Я уже просто нереально хочу этот девайс. Надо будет доехать куда-нить где он есть в реале, и повертеть в руках. :)
У меня еще один маленький вопросик, этот блендер хорошо трет?
ваш комент ниже я прочитала, но у меня можно сказать пунктик по этому поводу.%)
У меня в свое время была такая терка которая очень красиво и аппетитно натирала морковку соломкой ваша так же умеет? Фотка не ахти но суть думаю понятна. :)
спасибо еще раз. :)
crazyprotein2008-01-29 17:04:00 (ссылка)
у меня браун мультиквик с вакуумом
вакуумомо пользовалась раза два
браун мультиквик знаю и люблю стописят лет и ни на что не променяю
fatessa2008-01-29 17:05:00 (ссылка)
блендер, и принципиально - Бош (после убийства двух браунов сменила марку)
http://www.morebt.ru/item/2361/BOSCH_MS
да, какой-то мулинексовский комбайн, подаренный на свадьбу, стоит в шкафу
invalidimja2008-01-29 17:06:00 (ссылка)
я выкинула комбайн и купила все по отдельности ибо считаю, что по отдельности все же делают лучше чем когда все в одном.
Комбайн доставать каждый раз и намывать всегда было ень, а когда это что-то компактное, то помыть не составляет труда.
У меня блендер который как шейкер. Брауновский. я им очень довольна (особенно когда орехи надо измельчать))).)
tanandra2008-01-29 17:25:00 (ссылка)
Что-то такого типа
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=7
swan_black2008-01-29 17:15:00 (ссылка)
У меня блендер, состящий из 2х частей: одна чаша для коктелей, стоит все время на поверхности, я в нем в основном делаю тесто для блинов, другая-это чаша с терками, лежит внутри шкафа, но легко доступна, поменять одну на другую минутное дело. И еще рядом на поверхности стоит мясорубка, ей не часто, но пользуюсь. Где-то есть еще миксер с взбивалками, но я его почти не использую. Для меня это оптимальный расклад. Когда-то был здоровенный еще ГДР-овский комбайн, который занимал целый шкаф на кухне, такая марока была из него чего-то доставать, половиной вообще не пользовалась, типа огромной хлеборезки.
tanandra2008-01-29 17:29:00 (ссылка)
гм. чего-то я под ваше описание блендера не могу найти ничего похожего в на яндекс-маркете. :(
а, старые ГДРовские комбайны это моя карма. :) Сие приданное лежало в шкафу лет 20 и занимало две полки. Пока я не доросла и не убедила матушку что этому добру место на помойке :)
swan_black2008-01-29 17:35:00 (ссылка)
что-то в таком роде
http://www.bedbathandbeyond.com/pro
fioly2008-01-29 17:25:00 (ссылка)
Симпотишный девайс тут выше запостили. У меня комбайн на него похожий, в общем-то.
Места много не занимает. Всё что, может вдруг понадобиться, у него есть.
По опыту скажу, что блэндерной чашей почти не пользуюсь, может потому, что в принципе не фанат коктейлей (её можно снять, чтоб не отсвечивала, но при случае была)).
Из всех многочисленных функций пользуюсь чаще всего именно тёркой: морковка, сыр - руками перестала их натерать вообще. Сок из цитрусовых иногда выжимаю, но для других фруктов удобней всё-таки отдельная соковыжималка. Опять же тесто, бисквиты и прочее мне лично удобней и привычней миксером, хотя в комбайне вроде есть какие-то фичи для этого).
Короче, вещь удобная. Но не необходимая: нет и не не надо, а когда появляется, уже начинаешь думать: и как я раньше без него обходилась?)
И надо, чтобы она всегда стояла у тебя на столе в боевой готовности, а то действительно будешь забивать. Вон, у Ксюхи неплохой гибрид блэндера и комбайна (как тот Браун, но чуть по-проще), но он всё время в шкафу и по-этому без работы).
tanandra2008-01-29 17:33:00 (ссылка)
м.. то что у тебя на картинке, для меня это много места. У меня же кухня в 1,5 раза меньше твоей. Там ваще особо поставить не куда. А мне нужно что бы оно именно с верху стояло и не надо было каждый раз его доставать. просто подключил и все.
а ваще я не знала, что ты бисквиты печешь :)
fioly2008-01-29 19:07:00 (ссылка)
Это на картинке так кажется, на самом деле он маленький (26 на 18см - сходила померила специально)).
Но вообще, мне кажется, лучший способ пойти в магазин, сориентироваться и по функциям и главное по внешнему виду\размерам, а потом спокойно заказать в инете).
tanandra2008-01-29 19:17:00 (ссылка)
Ольк, у меня у предков аналогичный был. Так что приблизительный габариты сего девайса я себе отлично представляю.
А ваще я собиралась сделать так как ты предлагаешь. Но я все-таки сейчас больше склоняюсь к блендеру. Особено если у него есть терка, так как тут на картинке нарисовано
http://data.yandex.ru/i?ctype=1&path=b0322092123__MR6550F.jpg а если этой штукой можно морковку для салата натирать, то это ваще мечта поэта :)))))
nardilka2008-01-29 17:34:00 (ссылка)
И то и другое.
Если нужно по быстрому порезать луковицу - то блэндер.
если готовлю что-то более ли менее объемное, то комбайн.
Блэндер удобен тем, что всегда под рукой. он у меня на крючках прямо на стенке висит, взяла, взбила/покрошила и все.
Если мне нужно например сделать паштет, то чаша блэндера маловата или клюкву потереть с сахаром - блэндер делает это "неправильно".
так что оба девайса хороши, но для разных целей.
tanandra2008-01-29 17:41:00 (ссылка)
>клюкву потереть с сахаром - блэндер делает это "неправильно".
извините пожалуйста, а что в данном контексте значит "неправильно"? :)
мне просто казалось что у комбайна и блендера одинаковые функции. Ну в том плане что они делают это одинаково.
nardilka2008-01-29 18:16:00 (ссылка)
В данной конкретной ситуации, видимо именно мой блэндер дделает это неправильно, оставляя кусочки шкурки - комбайн трет в пюре.
Одинаковые, но не до конца, честно говоря. По крайней мере в моем варианте.
Наверное хороший и дорогой блэндер очень близок или равнозначен комбайну - у меня не дорогой bork, а комбайн вполне приличный, так что может за счет этого разница.
если бы покупала сейчас, то скорее всего брала бы навороченый блэндер.
alma_raune2008-01-29 18:26:00 (ссылка)
1. Блендер
2. Опять же - мало места. Более того, мне не кажется, что комбайн может сильно больше.
3. Braun
4. Может быть купила бы сейчас несколько более навороченный - со стаканом и т.п. (у меня совсем простенький)
5. см. выше
На счет насадок не знала - спасибо, пойду поищу)))
koshka_20042008-01-29 18:43:00 (ссылка)
1. Блендер
2. Мало места на кухне
3. Braun типа такого, плюс высокий стакан, и, кажется, еще одна насадка.
4. Да
5. Терки. Морковь потертая на терке вкуснее, чем измельченная блендером. Сочнее.
tanandra2008-01-29 19:11:00 (ссылка)
т.е. у вас терки в комплекте к нему не было? Просто я сейчас смотрю для брауна они есть.
А вакуумный насос у него есть? Вы им пользуетесь? :)
koshka_20042008-01-29 19:14:00 (ссылка)
терка - это, наверное, у стационарных.
у моего нет, и я даже не знаю, куда ее приделать (гусары, молчать! :)
вакуумного насоса тоже нет
и вообще мой блендер довольно старый.
tanandra2008-01-29 19:18:00 (ссылка)
:))) Гусары замолчали и показали таку забавну картинку :)
http://data.yandex.ru/i?ctype=1&path=b0322092123__MR6550F.jpg
так что где-то так. :)
potomuchto2008-01-29 18:45:00 (ссылка)
Купила когда-то комбайн Мулинекс, стоит пылится где-то. Теперь понимаю, что лучше все по отдельности. И мясорубку всё равно пришлось отдельно покупать, и соковыжималку. Вот вспомнила, когда комбайн последний раз доставала: соседке давала осенью, она овощные заготовки делает на зиму.
silvara_v2008-01-29 19:09:00 (ссылка)
я пользую блендер, тк комбайн ващще некуда ставить ) а тру - на терке. на обычной, металлической.
блендер у меня обычный браун, погружной, с одной-единственной насадкой.
миксер для взбивания у меня существует отдельно, маааааленький, и не занимающий много места.
уже 3 года счастлива просто с этим кухонным прибором.
oksk2008-01-29 21:18:00 (ссылка)
Блендером вообще не пользуюсь, пользуюсь комбайном и ручным миксером.
Комбайн не очень большой, на столе соит всегда, коробка с дополнительными насадками задвинута в угол и при необходимости вынимается. Мыть его сразу после изпользования не сложно - ополоснул быстро - и все, ну или в посудомойку запихал, если сразу не помыл.
По крайней мере овощи потереть, орехи помолоть, картошку ломтиками порезать, измельчить чего - это все запросто.