![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Нужен ответ коллективного разума.
В доме появилась соковыжималка, и я практически каждый день пью морковный сок. Мне его очень хочется, не надоедает, получается, что пакет морковки - в одном стакане сока!
Есть ли у вас сведения, не вредно ли такое количество моркови для организма? Для печени там, еще чего-нибудь, как влияет. М?
Спасибо!
UPD. Благодарю всех, вы мне очень помогли. Выглядеть загорелой-супер здорово, хотя у меня эффекта пока нет - после недели. Буду пить, пока хочется. Да, в пакете- 1 кг моркови, с яблочным смешиваю, а сливок-сметаны сейчас нельзя, ибо пост. С маслом - противно.
Здоровья вам и красоты!
В доме появилась соковыжималка, и я практически каждый день пью морковный сок. Мне его очень хочется, не надоедает, получается, что пакет морковки - в одном стакане сока!
Есть ли у вас сведения, не вредно ли такое количество моркови для организма? Для печени там, еще чего-нибудь, как влияет. М?
Спасибо!
UPD. Благодарю всех, вы мне очень помогли. Выглядеть загорелой-супер здорово, хотя у меня эффекта пока нет - после недели. Буду пить, пока хочется. Да, в пакете- 1 кг моркови, с яблочным смешиваю, а сливок-сметаны сейчас нельзя, ибо пост. С маслом - противно.
Здоровья вам и красоты!
54 комментария
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
wacca2007-03-02 16:03:00 (ссылка)
Может быть вредно. Например, из-за гипервитаминоза витамином А. Можно и пожелтеть случайно.
amorperra2007-03-02 16:09:00 (ссылка)
Думаете, стакан в день - это гипервитаминоз? мне кажется, вполне нормальная доза, нет?
wacca2007-03-02 16:23:00 (ссылка)
Можно оценить по средним показателям, но сама морковка, конечно, не нормированная. А так, думаю да, может быть гипервитаминоз. Дело в том, что водорастворимые витамины (В,С) при приеме даже большой дозы редко вызывают гипервитаминоз, потому что излишек быстро выводится почками. Жирорастворимые же (A,D,E,K) выводятся медленно, по сему ежедневный прием в течение длительного времени повышенной дозы может привести к гипервитаминозу.
ladycriminelle2007-03-02 16:07:00 (ссылка)
Знакомо.
Я тоже так пила первое время. ;-)))
Чуть кожа пожелтела. Но никаких неприятных ощущений и вреда для здоровья нанесено не было.
shatkin2007-03-02 16:15:00 (ссылка)
О, у меня та же фигня! Подарили соковыжималку, и я подсела на морковный сок. Только лучше добавлять в него ложку сметаны.
Кстати, если добавить в него яблочного, будет еще вкуснее.
ladycriminelle2007-03-02 16:17:00 (ссылка)
Да-да.
Только я в него оливковое масло лила. Не вкусно мне ни со сливками, ни со сметаной.
И всякие комбинации делала. С грушей, с яблоком, с грейпфрутом, с сельдереем.
Очень вкусно.
honeychka2007-03-02 16:22:00 (ссылка)
извините за вопрос, он, наверное, из разряда фобий:
там же дикое кол-во всяких... пестицидов
не боитесь?
fatessa2007-03-02 16:41:00 (ссылка)
по делу
автор - думаю, сама разберется с пестицидами
а вы с фобиями - как-нибудь уж сами
honeychka2007-03-02 16:46:00 (ссылка)
попытаюсь объяснить
я тоже оч люблю сок
и с удовольствием пила бы и поила ребенка
но понимание, какого качества овощи в среднем московском магазине
меня сильно останавливает
альтернативных источников морковки, увы, нет
вот и спросила у АВТОРА
(это я к тому, что у меня сегодня, очевидно, припадок терпимости
но к след. ВАШЕМУ ответу он может пройти)
wacca2007-03-02 17:02:00 (ссылка)
Вы что вообще овощей и фруктов не едите?
А коров кормят гормонами и антибиотиками, так что мяса тоже можно бояться...
А в рыбе глисты...
А в воде тяжелые металлы.
Что ж вы едите?
honeychka2007-03-02 19:06:00 (ссылка)
воду гоняю через фильтр
рыбу подвергаю термической обработке
мясо - ну... ем, да
имея как бы в виду нашу экологию
и что на санитарные и пр. нормы забивается повсеместно
где за взятки, а где по доброте душевной ("та ниче не будет!")
а еще - как ребенка _несколько лет_ вытягивали из аллергии
и что неплохо бы всего этого западного бреда с магазинами экологически чистых продуктов
хотя бы для детки, блин
...
конкретно же про сок: овоСЧЬ в кол-вах
существенно превышающих средние (едим мы овощи-фрукты, едим
по возможности, дачные, знакомые)
- не стремно ли?
*но ок-ок, раз больше ни у кого этой темы не возникло
пойду домой со своей паранойей
wacca2007-03-03 01:03:00 (ссылка)
Да я совсем не против паранои, хорошей и разной!
Просто праздное любопытство замучило. Но если вы овощи потребляете в основном "свои", то брезгливость и подозрения к магазинным овощам вполне понятны. Были бы у меня свои запасы в погребах, тоже бы магазинные не покупала бы.
marusja2007-03-03 01:13:00 (ссылка)
Согласно подсчетам американской Environmental Working Group, морковка по крайней мере в первую десятку самых пестицидных овощей не входит (правда, в первую десятку самых не-пестицидных тоже).
http://www.foodnews.org/
Не то чтобы этот список мог развеять вашу паранойю... Я сама забиваю на "органические продукты" по большей части, т.к. дорогие они, гады, и я лучше три обычных яблока съем, чем одно органическое :)
Но не знаю, что буду делать, когда дело до детей дойдет.
fortanchik2007-03-02 19:07:00 (ссылка)
слушайте.. и правда, ответьте, пожалуйста, какие соки вы пьете. из пакетиков ?
ибо, если морковку нельзя есть из магазинов.. то альтернатива натуральному соку только самому выращивать ?
и про просто ваш распорядок питания. что сейчас не опасно есть с вашей точки зрения?
я обитаю пока в дефолтном мегаполисе.
сформированного мнения по поводу у меня нет, но информацию с удовольствием бы новую восприняла
*без издевки, я серьезно.
honeychka2007-03-02 19:17:00 (ссылка)
вот, я написала чуть выше
апельсиновый сок пьем свежевыжатый
(на заставляйте меня только доказывать, что в испаниях-турциях
все растет и без ...-цидов :)
про дефолтный мегаполис - ну, долгий разговор
да, "пока" тоже
похоже, "пока" надолго
убиваюсь ли? нет
увожу ли ребенка из города при любой возможности? да
стараюсь ли выбирать хоть сколько-то здоровую жратву? в меру сил
(очень, впрочем, ограниченных)
fortanchik2007-03-03 09:06:00 (ссылка)
ну, в общем и целом понятно.
правда я считаю, что вредит не только еда, но и то, чем мы дышим, и много других факторов. а что говорить, если в москве фуры могут ездить в черте города.
сама недавно стояла на перекрестке перед метро(за ТТК, но не на самой последней ветке метро) - проехала фура, я задохнулась и прокашляться смогла минуты через три. а рядом стояла молодая мама с ребенком в коляске.
и здравоохранение. платное, бесплатное, как повезет, но, опять же, огромная тема не для этой ветки.
тут уж разговоры не о морковке начнутся.
пытаться-то да, можно, но решать надо радикально. для себя-то я решила, что мои дети родятся в более благоприятных экологических и социальных условиях.
lakshmi_72007-03-02 16:27:00 (ссылка)
главное - дозу не повышать. стакана в день достаточно. через месяц пожелтеете.
а то вот мой маман впал в угар, когда я лежала со сломанной ногой дома и она решила поить меня морковным.... Сначала стаканчег в день, потом чо-то ей взбрендило, ДВА стаканчега, мол, не помешает.
Вопщем я доблевалась до желчи, сорри за подробности.
Увезли на скорой, вместе с костылями)))
Врач сказал морковный сок это натворил, он там вроде чистить начинает желчный пузырь, типо нельзя его в таких кол-вах пить. вот.
galkao2007-03-02 17:05:00 (ссылка)
1. Будет "каротиновая желтуха" - большие количества моркови дают непомерную нагрузку на печень.
2. Когда вы пьете морковный сок, то без мякоти? Тогда вы лишаетесь бОльшей части полезности морковки. Грызть - полезнее. При этом ее много и не съешь, то есть вреда для организма не будет. Ну или сок должен быть с мякотью.
3. Про масло уже сказали - сок нагрузку на организм дает, но при этом каротин не усваивается, если нет растительного масла или животных жиров. Тогда какой смысл нагружать организм? Один вред получится.
lapalissade2007-03-02 19:29:00 (ссылка)
а от масла вкус не меняется у сока? вообще чтото сомнительное удовольствие масло в сок...
mblshka_masha2007-03-03 01:00:00 (ссылка)
больше стакана не пейте только. То есть можно - но не резко. Могут пойти камни из почек, из желчного или из печени, не помню - помереть не фиг делать. Я серьезно. Морковным и свекольным соком гонят камни.
_morozova_2007-03-03 11:35:00 (ссылка)
большое количество моркови может окрасить вашу кожу, сделать ее как будто загорелой. (сама для себя открыла, не так давно. солярии не признаю, а вот морковку..=) )
насчет вредности морковки- даже не морочьтесь:)