![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Вот ведь незадача. Мама хочет блендер. Я в этих устройствах, как и вообще кухонных комбайнах - полный ноль (ну, плеер еще, там, могу выбрать, цифрофотик, но вся эта бытовая техника - не пользуюсь и даже не знаю что там бывает), поэтому вопрос: есть ли у вас блендер? Какой модели? Что вы можете о ней сказать хорошего/плохого - чего вам не хватает, а какую функцию находите лишней?
Если вы можете поделиться советом, как вообще эту штуку выбирать и на что обращать внимание - буду безмерно благодарна. Задача - смешивать всякую фигню, рубить мелко овощи - у мамы идея-фикс начать здорово питаться. Какой ей подойдет? Бюджет - долларов 200, то есть "средняя" цена "среднего" блендера (если я ошибаюсь - поправьте).
От одной мысли о штудировании документации по этому делу (уже как-то садилась) темнеет в глазах :-(((
Если вы можете поделиться советом, как вообще эту штуку выбирать и на что обращать внимание - буду безмерно благодарна. Задача - смешивать всякую фигню, рубить мелко овощи - у мамы идея-фикс начать здорово питаться. Какой ей подойдет? Бюджет - долларов 200, то есть "средняя" цена "среднего" блендера (если я ошибаюсь - поправьте).
От одной мысли о штудировании документации по этому делу (уже как-то садилась) темнеет в глазах :-(((
31 комментарий
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
petrusya2006-12-05 16:17:00 (ссылка)
у меня офигительный http://www.braun.com/ru/products/fooddr
вот такой
довольна полностью
все выше перечисленное вами дает хорошо
vicca_70002006-12-05 16:22:00 (ссылка)
+100, как говорится :-)
автору поста: есть такой же, но еще и с вакуум-системой - можно упаковывать в контейнеры специальные (они отдельно продаются) и через клапан удалять воздух, продукты меньше портятся при хранении.
hasya2006-12-05 16:35:00 (ссылка)
о!
вот у меня блендер такой. только блендер. без других насадок. Вы не знаете, где продаются отдельно насадки к нему?
sayskela2006-12-05 16:18:00 (ссылка)
у меня вот такой http://www.bamba.ru/product.asp?view=57
sunteen2006-12-05 16:37:00 (ссылка)
можно присоседюсь с вопросом?
вот такой же, как у Вас, мне подарили как-то...вопрос идиотский: и что с ним делать? ну, кроме теста для бличиков или крема мне в голову ничего не приходит. А может, я просто не в теме и можно делать просто офигительнейшие вещи,ы? Подкиньте, пожалуйста, пару идей? :)
sayskela2006-12-05 16:46:00 (ссылка)
я в нем делаю коктейли молочные себе и мужу на завтрак, творожные массы и пудинги, рублю ягоду мороженную (клубнику, например, для всяких вкусностей), ягоду для морсов в ней измельчаю, режу овощи для готовки, например тыкву в кашу - ее надо мелко нарубить, так в блендере самое оно. начинки для пирогов, тесто для сырников, пирогов, венгчиком взбиваю все, что угодно, давилкой - супы-пюре для себя и в будущем для детенка.
да все, что нужно резать - режу, измелчить - измельчаю (вплоть до сахарной пудры и овсянной муки), что перемешать - перемешиваю.
Собаке еду готовлю - лук-морковку-свеклу в ней рублю за 5 секунд. Зелень ту же, быстрее порубить в нем, чем руками резать...
Мясо если надо порубить - тоже не проблема, главное приноровиться, а то если долго рубить, то каша получиться, а так вкуснее, чем через мясорубку.
вот.. у меня даже как-то мысли разбежались....
sunteen2006-12-05 17:11:00 (ссылка)
вот это потенциал:)) спасибо!
а ягоды мороженые - измельчителем?
а давилкой вы называете такую фигню, которая как и венчик, только не с венчиком, а с ножом, да?
меня просто смущают маленькие габариты аппарата
к примеру картошку для драников фигачила измельчителем - конечно, на терке долго, но и измельчителем тоже не фонтан - ее сначала мелко нарезать, потом маленькими порциями туда запихивать...
хотя, я поняла - просто драйвера для рук у меня потеряны :))
sayskela2006-12-05 17:58:00 (ссылка)
ну да, давилка это фигня с ножичком внизу :)))
да мне все эти способы его употребления тоже не сразу в голову приходили, все-таки блендеру уже года два а то и три... сначала тоже не могла найти ему применение. А с измельчителем просто надо еще грубую физическую силу прикладывать иногда, когда продукты не очень жидкие или соковыделяющие, я его тогда в обе руки беру и трясу вверх-вниз в процессе порубания, тогда все равномерно рубится. либо добавляю воды- молока -яйцо, вобщем всего, что по рецепту потом нужно/можно, чем жиже, тем лучше измельчается.
snegofeya2006-12-05 16:25:00 (ссылка)
не буду оригинальной
тоже Браун
вот такой (т.е. без большой чаши для льда). очень довольна.
sayskela2006-12-05 16:47:00 (ссылка)
а в ней классно мороженную клубнику и прочую я году рубать на коктейли, муссы, и т.п.
naturemort2006-12-05 16:51:00 (ссылка)
что то я про ягоду не подумала
вдруг приспичит когда нить ягоды поесть))
nedzume2006-12-05 16:32:00 (ссылка)
Блендер - это чтобы делать пюре, супы-пюре и т.д. ? Не чтобы резать ломтиками.
Есть блендеры в виде узкого кувшина, установливающегося в гнездо электропривода. В них здорово делать всякие холодные смеси, пюре и т.д. Ножи находятся на дне.
Имеет смысл обращать внимание на защиту от брызг (проще, крышка чтобы не текла).
Довольно много пюре остается на стенках кувшина.
Есть блендеры "погружные". Это такая ручка, к которой прикручивается, собственно, блендер с ножами или венчик для взбивания. Ими удобно превращать в пюре супы. Прямо в кастрюле. И помешивать-взбивать разогревающиеся, скажем, на водяной бане кремы. И с холодными блюдами эти блендеры работают. Некоторые, практически, выполняют функции комбайна. Только очень маленького.
Еще есть "Смуфи-мейкеры". Блендеры для приготовления пюреобразных напитков и гранит. Похожи на кувшин, но имеют краник, как у самовара (не приходится кувшин снимать с подставки, чтобы налить напиток в чашку). Заодно в крышке у них закреплена лопаточка, которой можно смесь помешивать, не боясь задеть вращающиеся ножи и не снимая крышки (опять-таки защищают от брызг).
katja_katja2006-12-05 17:43:00 (ссылка)
и 300 бывает. у меня 300 с 2 чашами и взбивалкой, мясо не смолет, а в остальном хорош
wesel2006-12-05 21:10:00 (ссылка)
просто если блендер плохо мелет, то не лучше ли купить миксер? я честно скажу - я этой фиговиной так и не приноровилась взбивать. очень высокий венчик, вечно все куда-то летит.
katja_katja2006-12-06 00:38:00 (ссылка)
мне повезло в том, что предшествующие модели шли с мерным стаканом, идеально заточенным под венчик http://www.braun-mall.ru/?from=ya&brand=1&cat=303&offer=1562. А для серьёзных дел у меня брауновский же комбайн. Только я его мыть ненавижу )))
pipiyana2006-12-06 01:35:00 (ссылка)
у нас браун мультиквик 5000. Он погружной. Можно пюрировать прямо в кастрюле и мыть удобнее.
Приобретен около года назад за 3200 руб.
когда выбирала пометила как нужное:
- 600 ватт (чтобы мог молоть лед, орехи, мясо, сухари твердые и т.п.)
- наличие удобных емкостей для взбивания с крышками
- возможность измельчения небольших порций
- несколько скоростей (чтобы можно было измельчать до разной степени "мелкости"). Но овощи выходят мелковато - не для салата. Не овощерезка все же, а измельчитель.
Я люблю готовить, посему, все чаши и ножи использую более-менее регулярно.
На форумах, где рылась, все говорили про 600 ватт, остальное - факультативно.
x_xclusive2006-12-06 10:44:00 (ссылка)
не могу пройти мимо
подарила подруге блендер BORK который со стеклянной снимающейся чашей на стальной подставке (стекло толстое - можно колоть лёд, не разобьётся)
блендер прекрасный, потестировали у подруги - планирую купить себе такой
на горбушке стоит 3800, в ашане 3900
а на оставшиеся от 200 баксов можно ещё мнооого чего купить)))