Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
zvizda
[info]zvizda пишет в [info]girls_only @ 2006-02-03 09:55:00
дорогие дамы, у меня скопился ряд вопросов, ага)
1) где можно купить сетку для волос? ну, чтоб спать в ней? в мск.
2) кто-нибудь стригся под машинку на самой длинной насадке или стриг кого-нибудь)) ну, не наголо чтобы, а типа ок.сантиметра остается, наверное? кстати, сколько там можно максимум оставить? это ужас-ужас получается?
объясню, почему я спрашиваю. я уже устала биться с парикмахерами, которым никак не могу объяснить или они меня не понимают, что я хочу на голове. я хочу сильно коротко, арвномерно по всей голове. они наичнают нудить, что так форма будет плохая, и так не делают и пр. я с парикмахерским искусством знакома слабо и верю им на слово. и получается всегда не то, что я хочу. посему, я решила рассмотреть альтернативные варианты. волосы не зубы, в конце концов))
так что, если был у кого-нибудь такой опыт, поделитесь))
3) одна знакомая оч.вкусно готовила курицу в духовке, вымазанную смесью горчицы и майонеза. а вокруг обкладывала курицу на противне половинками картошки. можт, кто-то еще так делает? меня интересуют вопросы, в какой пропорции смешивать майонез и горчицу, как густо мазать курицу)) и нужно ли картошку поливать этой смесью или не надо)) и когда класть картошку, сразу ли? и как долго запекать все это))
это было дико вкусно)) а поскольку я в духовке никогда сроду ничего не делала, хотелось бы услышать мнение знатоков))
заранее спасибо!
59 комментариев
 
[info]proshloe
2006-02-03 10:12:00 (ссылка)
По поводу курицы и картошки. Рекомендую сначала картошку довести до кипения в кастрюле, а потом слить и выложить к уже запекающейся курице. Потому как почему-то картошка, порезанная крупными кусками (половинками) в духовке запекается очень долго.
[info]zvizda
2006-02-03 10:19:00 (ссылка)
спасибо! я тож об этом подумывала, но елси курица будет целая, то и она, наверное, не сильно быстро приготовится?
[info]proshloe
2006-02-03 10:20:00 (ссылка)
Практика показывает, что быстрее, чем картошка. :)))
А еще картошку имеет смысл ближе к концу процесса поливать образовавшейся куринной подливкой, тогда на ней корочка образуется.
[info]zvizda
2006-02-03 10:30:00 (ссылка)
мистификацион))
[info]panna_marysia
2006-02-03 10:25:00 (ссылка)
Целая курица готовится в духовке примерно час. (В газовой, но, думаю, в электрической примерно столько же.)
Картошка - дольше. Будет чуть быстрее, если картошку нарезать кружочками.
[info]zvizda
2006-02-03 10:30:00 (ссылка)
Re: чиста пятничный комент
ничего себе! спасибо большое))
[info]wbear
2006-02-03 10:20:00 (ссылка)
картошку же вроде надо в кипящую воду кидать, чтобы витамины и полезные вещества сохранялись...

[info]zvizda
2006-02-03 10:31:00 (ссылка)
думаю, в этом блюде вообще полезного млао))
[info]wbear
2006-02-03 10:53:00 (ссылка)
ваще-то да .)))
[info]ladycriminelle
2006-02-03 10:13:00 (ссылка)
Машика: стригу своего мужчину таким образом. Получается замечательно, но все равно нужно ровнять.
Хотя сильно не уверена, что таким же образом можно обойтись с женской головкой.
[info]__pinky_
2006-02-03 10:15:00 (ссылка)
ой, какая Вы красивая!!!:)
[info]ladycriminelle
2006-02-03 15:24:00 (ссылка)
Спасибо. Неожиданно. :-)
[info]zvizda
2006-02-03 10:18:00 (ссылка)
вот и меня терзаюст сомнения)) а какая максимальная длина под машинку? и что занчит "ровнять"? ножницами? если так, то это точно ен про меня(( никто меня не подровняет))
[info]wbear
2006-02-03 10:46:00 (ссылка)
я тоже мужа стригу машинкой
ровняю не ножницами, а более короткой насадкой
в каких-то местах даже совсем без насадки
ножницами не умею .)
[info]zvizda
2006-02-03 10:47:00 (ссылка)
ясн. пасиб)
[info]lichka
2006-02-03 11:22:00 (ссылка)
i ja tak je!))
[info]ladycriminelle
2006-02-03 15:26:00 (ссылка)
Ну сзади то всяко-разно придется ровнять кому-то. Врядли вы сможете это сделать при помощи зеркала.
А длина может регулироваться в зависимости от возможности самой машинки.
[info]zvizda
2006-02-03 15:36:00 (ссылка)
ну, да, только я предполагаю, что человек, который будет меня стричь вообще не везёт в парикмах.искусстве))
[info]narayan
2006-02-03 10:19:00 (ссылка)
тоже стригу и подписываюсь:)
о женской головке и максимуме -- если оставлять больше 0,5 см, затылок будет неаккуратным. или тогда с ним нужно что-то дополнительно делать.
[info]zvizda
2006-02-03 10:29:00 (ссылка)
спасибо)
[info]finiftj
2006-02-03 10:14:00 (ссылка)
чиста пятничный комент
а зачем вам п.1. при желании иметь п.2.?)))
[info]zvizda
2006-02-03 10:17:00 (ссылка)
Re: чиста пятничный комент
дык я метущаяся натура)) не уверена, что взойду на пункт 2, в итоге, потому как стрёмновато)) а пункт один сейчас очень насущен) я по утрам, блин, "когда был ленин маленький"))
[info]finiftj
2006-02-03 10:19:00 (ссылка)
Re: чиста пятничный комент
понимаю вас. сама себя утром в зеркале пугаюсь. приходится мыть своего ирокеза каждое утро, для придачи человеского виду.
[info]zvizda
2006-02-03 10:21:00 (ссылка)
Re: чиста пятничный комент
вот я тоже, как подстриглась, каждый день мою голову. с дл.волосами гораздо проще было, при учете, что волосы у меня тьфутьфутьфу нормально выглядят и день, и два без помойки. а теперь такой геморрой(
[info]finiftj
2006-02-03 10:23:00 (ссылка)
Re: чиста пятничный комент
да, стричься-дело неблагодарное.
[info]yashika
2006-02-03 10:23:00 (ссылка)
не надо майонеза :)
возьмите сметану.
[info]zvizda
2006-02-03 10:28:00 (ссылка)
думаете?) ну, можно будет попробовать)
[info]kaerlynn
2006-02-03 10:36:00 (ссылка)
Точно, сметану!
[info]crazy_diamond
2006-02-03 10:41:00 (ссылка)
и еще можно сметану смешать не с горчицей, а с чесночком... :)
[info]seconda_prova
2006-02-03 10:46:00 (ссылка)
с чесноком - очень специфический запах в духовке получается, на любителя.
[info]crazy_diamond
2006-02-03 10:52:00 (ссылка)
зависит от количества чеснока :) если немного - буквально один зубчик на целую курицу, то вполне ничего. впрочем, действительно, есть люди, которые чеснок ан дух не переносят :)
[info]seconda_prova
2006-02-03 11:02:00 (ссылка)
не, я как раз чеснок люблю :))
[info]zvizda
2006-02-03 11:04:00 (ссылка)
во, я кстати тож чеснок люблю всей душой, но ненавижу, когда он термически обработан) то етсь, елси куданить кладу, то почти в готовое блюдо уже))
[info]kaerlynn
2006-02-03 12:24:00 (ссылка)
Аналогично, дома запах из духовки, где запекается курица с чесноком, меня просто убывает. А муж восторгается.

А еще у меня был случай, когда, будучи добавлен в сметану, которой я обмазала курицу, чеснок в духовке позеленел - и сметанная смесь вместе с ним. Ну, интересненько так получилось) Пришлось сверху густо засыпать петрушкой)
[info]zvizda
2006-02-03 12:29:00 (ссылка)
о) я тож позеленения наблюдала))
посему, чеснок - строго в конце))
[info]wbear
2006-02-03 11:08:00 (ссылка)
для любителей чеснока
с чесноком оч прикольно делать "курицу в полете"!
сажаешь курицу целую на банку узенькую
в банке вода + нарезанный мелко чеснок (чем ольше тем вкуснее! ))) и какие-нить приправы по желанию

и вот так в духовку сидячую на банке курицу и ставишь и запекаешь как обычно. вода немного испаряется, кура всем этим пропитывается и получается нереально вкусной и сочной! :) но запах чесночный сильный, да
[info]crazy_diamond
2006-02-03 11:10:00 (ссылка)
Re: для любителей чеснока
оооо, вспомнила детство :)))
моя мама так делала, и мне всегда было смешно глядеть на эту курицу через окошко духовки :))))
спасибо, что напомнили,надо будет замутить на выходных :)))
[info]wbear
2006-02-03 13:57:00 (ссылка)
Re: для любителей чеснока
да, я тоже по маминому рецепту :)
[info]zvizda
2006-02-03 10:49:00 (ссылка)
не) я хочу именно с горчицей) даже не уверена, что мйаонез сметаной заменю) просто то блюдо, которое я ела было просто ДИКО вкусным))
[info]kaerlynn
2006-02-03 12:25:00 (ссылка)
Я на глаз всегда смешиваю - и пробую. Хорошо, чтобы вкус у соуса был еще мягким, но уже пряным. Мда, объяснила, называется)
[info]zvizda
2006-02-03 12:29:00 (ссылка)
да нет) все понятно))
[info]yashika
2006-02-03 10:41:00 (ссылка)
уверена :)
с травками её замешайте, можно и горчицу, думаю.
и вкуснее и не так жирно.
[info]zvizda
2006-02-03 10:48:00 (ссылка)
спасибо)
[info]panna_marysia
2006-02-03 10:51:00 (ссылка)
А ещё можно смесью мёда и сливочного масла - отличная корочка получается.
Да, при этом, конечно, поперчить-посолить предварительно.
[info]zvizda
2006-02-03 11:04:00 (ссылка)
ура) сколько рецептов))
[info]panna_marysia
2006-02-03 11:10:00 (ссылка)
Ещё один секрет: курицу можно делать на бутылке. Берётся обычная пивная бутылка, отмывается от этикетки, заливается водой, на неё сажается курица, берётся сковорода на неё кладётся маленька чистая тряпочка и наливается немного воды. На сковороду ставим бутылку с курицей и всё эту конструкцию в духовку. Получается очень вкусно - весь жир и курцы вытекает. Бутылку можно заменить специальной фиговиной железной.
[info]zvizda
2006-02-03 11:15:00 (ссылка)
пасиб)
[info]maugletta
2006-02-03 10:48:00 (ссылка)
+1 Только с хорошей жирностью... чтобы намазывалась, а не лилась;)
[info]seconda_prova
2006-02-03 10:30:00 (ссылка)
про картошку - нарежьте не половинками, а дольками (картофелину ан 4-8 ломтиков), положить в миску, посыпать солью, крупномолотым перцем, розмарином, влить пару ложек растительного масла, все перемешать, выложить на противень за 20-30 минут до готовности курицы (т.е. примерно через полчаса после того, как поставите курицу в духовку) - получается отлично.
а варено-запеченую картошку я не люблю, невкусно мне.
[info]zvizda
2006-02-03 10:31:00 (ссылка)
спасибо!)
[info]helgaolga
2006-02-03 11:50:00 (ссылка)
Про майонез тут уже вроде выступили, так что я свой голос подниму за смесь горчицы с раст. маслом, обмазывать кисточкой. Можно еще сушеными травами посыпать, подходящим перцем
[info]zvizda
2006-02-03 11:54:00 (ссылка)
спасибо))
[info]hasya
2006-02-03 12:10:00 (ссылка)
Я стриглась на 12 мм максимум. понравилось. слышала, что есть насадка 20 мм.
но у меня красивая форма черепа, поэтому мне можно хоть под ноль. %)
[info]zvizda
2006-02-03 12:31:00 (ссылка)
о. вот спасибо)) думаю, пристану к подружке с парикмахерскими слконностями, можт поможет, посмотрит)) подравняет,е лси что))
[info]un_intended
2006-02-03 12:23:00 (ссылка)
я режу картошку тоооненькими кружочками - тогда она успевает пропечься
курицу (бедра) смазываю только майонезом и травами всякими посыпаю (иногда еще сыром)
картошку между слоями тоже слегка смазываю всем тем же
готовится все минут 40-60
[info]zvizda
2006-02-03 12:30:00 (ссылка)
пасиб)
[info]maymak
2006-02-03 12:48:00 (ссылка)
Вот здесь: http://www.ljplus.ru/img/m/a/maymak/new_hair.jpg под машинку с самой большой насадкой.
[info]nedzume
2006-02-03 14:28:00 (ссылка)
По делу было много уже
Лично мне понравился РЯД вопросов :) (нет, правда, понравился)
[info]zvizda
2006-02-03 14:39:00 (ссылка)
Re: По делу было много уже
-))
тока про сетку никто нчиего не говорит((
-)