![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
девченки поделитесь своими кулинарными секретами!
есть мужчина, очень мной любимый, который приезжает ко мне в пятницу и я хочу его побаловать чем нидь вкусным.
посоветуйте что-нидь простое, но вкусное
любимый не переносит все вареное и все такого плана
как и все мужчины любит мясо и любит, "чтобы было вкусно", можно сказать, что даже несколько капризен в еде.
любит жареное все
жареное мясо, жареную куру
рыбу не ест
вот что бы такого оригинального приготовить?
и еще важные условие, чтоб не очень долго, а то за 4 часа я тратить не могу (всякие глупцы и тд непредлагать, любит он их, но больно уж это долго))
спасибо милые дамы за совет!
есть мужчина, очень мной любимый, который приезжает ко мне в пятницу и я хочу его побаловать чем нидь вкусным.
посоветуйте что-нидь простое, но вкусное
любимый не переносит все вареное и все такого плана
как и все мужчины любит мясо и любит, "чтобы было вкусно", можно сказать, что даже несколько капризен в еде.
любит жареное все
жареное мясо, жареную куру
рыбу не ест
вот что бы такого оригинального приготовить?
и еще важные условие, чтоб не очень долго, а то за 4 часа я тратить не могу (всякие глупцы и тд непредлагать, любит он их, но больно уж это долго))
спасибо милые дамы за совет!
75 комментариев
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
the_nata2005-09-29 17:08:00 (ссылка)
вы знаете, мясо - это вообще избито. то ли дело гибрид клубники с пауком.
ulishna2005-09-29 17:07:00 (ссылка)
Научите меня готовить голубцы 4 часа, у меня больше часа не получается:)))
cterva2005-09-29 17:09:00 (ссылка)
а все очень просто
пока порубишь мясо(прокрутишь в мясорубке)
запаришь рис
размочишь капустные листы
потом пока все это нашпигуешь, пока подождешь пока будет готово........
sigitova_kate2005-09-29 20:38:00 (ссылка)
Меня вот тоже глупцы насторожили...
Но теперь все понятно! ;)
( Удаленный комментарий )
( Удаленный комментарий )
beeliner2005-09-29 17:08:00 (ссылка)
а если не жарить, а запечь в духовке?
я обычно фантазирую, запекаю "все что есть в доме":) без капли масла, кстати (ну можно майонеза с горчицей чуток добавить).. все в собственном соку и жире от мяса, или птицы...
и очень удобно - забросил все в духовку, через пол-часа готово.. никакого стояния у плиты и переворачивания кусков мяса, никакого контроля за жареной картошкой и т.п.:)
ferenta2005-09-29 17:12:00 (ссылка)
а если курица тушенная в остром соусе типа по-мексикански?
окорочка жаришь, потом вынимаешь. В том же масле жаришь лук чеснок добавляешь чили и помидоры без кожуры. Кладешь обратно обжаренные окорочка добалвяешь томатную пасту 1-2 ложки столовые + душ. перец _ 1 гвоздичку чуть сахара + чуть воды чтобы до половины сковороды жидкость получилась и туда высыпаешь банку кукурузы. Тушишь до мягкости курицы. Остроту можно регулировать количеством чили
irainy2005-09-29 17:16:00 (ссылка)
куриное филе отбить, картошку почистить порезать кружочками, грибы , специи, помидор, майонез.
Все в фольгу и запечь в духовке. Самое долго это чистить картошку. :)))
silvara_v2005-09-29 17:19:00 (ссылка)
отбить куриное филе
положить сверху на каждый кусок тонкий ломтик бекона
тонкий ломтик любого сыра
1 миндальный орех, 1 вишенку
закатать филе в трубочку, связать ниткой кулинарной или просто проколоть зубочисткой в двух местах.
Пожарить на сковродке минут 7 с каждой стороны
смешать 1/4 стакана белого или красного вина, 1,4 стакана воды и 1 чайную ложку муки, вылить на сковородку и тушить минут 15.
и жареное, и супер необычно
cterva2005-09-30 11:30:00 (ссылка)
а вот за этот рецептик спасибо)
я запомню, хотя что-то похожее я часто гоовлю, тока панирую и не томлю, а фламбирую в коньяке
cterva2005-09-30 12:29:00 (ссылка)
налить коньяк(вино, водка, ракия вообщем по вкусу) и поджечь!!!!!!!!
быстро и вкусно) а если капельку сахара бросить и пару брусничек. то вообще супер!
naika2005-09-30 12:40:00 (ссылка)
да вы гурман! девушка :)
и сами прекрасно готовите, а еще совета спрашиваете :)))
cterva2005-09-30 13:37:00 (ссылка)
ну готовлю, ну и что?
просто захотелось свеженькой идеи, я ее получила, вот и все
просила просто вкусных рецептиков)))))
тем кто откликнулся, огромное спасибо
остальные не поняли моего замысла))))))))
naika2005-09-30 14:06:00 (ссылка)
у меня у мужа единственное горячо любимое блюдо, которому нет в мире ничего равного - свиная отбивная в сухариках :)
cterva2005-10-02 19:14:00 (ссылка)
ну этому действительно нет ничего равного1
я сама мясо оч люблю
а своему солнцу в пятницу приготовила перепелиные ножки жареные в помидорах, луке, сливках и мойонезе.......
а в субботу в фольге запекла свининку с чесночком)
laki_daniel2005-09-29 17:40:00 (ссылка)
Запеченая в фольге баранина с чесноком и специами (нога, лучше задняя, молодого/небольшого барашка) - очень вкусно - подавать лучше в горячем виде, подавать с лавашем, огурцами-помидорами и др. офощами и например Изабелоой или каким-нибудт полусухим вином. Готовиться быстро, без особого вмешательства - главное чтобы барашек был молоденьким :-)
( Удаленный комментарий )
hangingheart2005-09-29 20:01:00 (ссылка)
по описанию похоже на спагетти alla bolognese. но макароны в сковороду???
cterva2005-09-30 11:43:00 (ссылка)
это очень вкусно, сама люблю так делать, когда есть фарш
а его сейчас нет(
дело в том, что мое ненаглядное солнце на удивление чутко определяет домашний фарш или из магазина он, пусть даже хорошего качества
а так макароны это выход вообще бы был., потому как он их ооооооочень любит)
genetta2005-09-29 23:16:00 (ссылка)
вспомнила) у меня любимый муж тоже мясоед знатный) больше всего любит баранью шейку: на кусочки и в обжаренный лук на сковородку. разные специи туда, перец и соль соответственно. уж не знаю, чего ему так это блюдо прикипело) видимо, потому что очень жаренное))) может, и вашему подойдет)) нам одна польза - готовить быстро и элементарно)
red_cat2005-09-30 03:24:00 (ссылка)
http://www.livejournal.com/community/ca