Вопрос щепетильный. Отчасти гендерно-ориентированный, местами неоднозначный, но чаще всего очень индивидуальный. Поход в кафе и момент оплаты счета.

итак, что мы имеем. Прежде всего - общение с целью поглощения напитков и возможно еды. Как себя вести вы прочитает в брошюрках по этикету - куда класть вилку, куда нож, качать ли ногой. раскладывать ли локти по столу, куда сплевывать косточки от оливок. Больше всего интересует вопрос - кому платить и как это делать.
Чаще всего. как принято в наших широтах и обусловлено культурными традициями, мужчины берут на себя погашение задолженности кафе или ресторану, но тут тоже не все так просто. На каждом углу фемины все громче говорят о своей платежеспособности и равным правах, поэтому американцы давно придумали Dutch Treat - каждый за себя, что безусловно является логичным и прекрасным жестом. Однако, трескать устриц и смотреть как твой сосед по столику пьет минералку бутылками - не для слабонервных.
Если же датч трит великодушно отклонен вашим визави. как пережиток буржуазности и твердо выражено намерение оплатить цыган, шампанское и торт, несколько полезных моментов важно помнить. При условии, что вы обедаете/завтракаете/ужинаете не с нефтяным магнатом, который не знает как еще потратить свои мильёны, чтобы продемонстрировать свою щедрость и расположение, то можно:
1. На вопрос "Что ты, зая, будешь?" ответить - " То же, что и ты.".
+ человек потратит ровно столько , сколько ему не жалко на себя, а значит паритет соблюден и никто не в шоке.
- вам придеца давицца апельсиновым желе, которое ненавидите с детства и запивать его отвратным ркацители.
2. Можно попросить меню и выбрать самое недорогое блюдо и напиток.
+ Вас могут еще неоднократно пригласить посидеть и выпить, потому что вы неприхотливо-экономны.
- несварение желудка и ковыряние в тарелке.
3. Без зазрения совести заказывать Кьянти 1964 года и стейк из буйвола с кровью с пюре из авокадо.
+ визави оценит ваш вкус и умение принимать решения самостоятельно
- будет лезть своей вилкой в вашу тарелку, чтобы попробовать и под столом нервно пересчитывать купюры.
4. Не заказывать НИЧЕГО, кроме маленькой чашечки ристретто, ссылаясь на диету.
+ дамы, которые силят на диете вызывают священный трепет противоположного пола + экономия средств
- трудно кушать бланманжэ, когда дети в Эфиопии голодают.

Лично я , если dutch treat отклонен решительно, применяю способ намба ван. И да, давлюсь апельсиновым желе, но с чистой совестью.
А вот как бывает

Давным-давно, когда-то коллега по работе (после долгих бесед у ксерокса) пригласил отпить чашку чего-нибудь после работы и продолжить увлекательную беседу о векселях и юриспруденции. А мне, как даме незанятой, только в удовольствие отсрочить приход в пустую квартиру.
Назовем коллегу К. ("крендель"), хотя его настоящее имя О., а фамилия точь-в-точь как у elektrik_yu. К. отвел меня в какой-то генделик близ офиса, чтобы предаться разврату чревоугодию.
Сразу отмел всевозможные варианты датч трита. Решительным "Я угощаю, не стесняйся!".
Мы ведь только с работы и есть охота, не так ли? На мое "то же, что и ты" К. отреагировал серьезно : на столе стали появляться закуски, салаты, стейки, морские коктейли, алкогольные коктейли, картофель фри, сыры и я уже ждала клоунов или цыгана с медведем.
В общем, пока мы беседовали о векселях и взаимозачетах, о котировках и малом бизнесе, он уминал львиную долю ассортимента, я же клевала салаты и пила коньяк. Ну не могла я все это съесть. И когда К. уже рассказл все свои соображения по поводу юриспруденции и перспектив нашей фирмы, на часах было самое время линять домой и уснуть беспокойным сном. Попросили счет.
По метаморфозам лица К. я поняла, что вечер перестает быть томным. Он встрепенулся, поводил пальцем по строчкам счета, открыл бумажник и долго шуршал под столом бумажками. Потом встрепенулся еще раз. Я спросила могу ли помочь чем-нить - вкладом или депозитом или облигацией? Мои предложения были отклонены, мысли изглодали лоб К. Он белел и что-то быстро думал. Потом сказал :" Посиди, пожалуйста, я быстро на такси смотаюсь домой за деньгами. угу?"
Ну "угу", канешна.
Полтора часа моей жизни были самые сложные. Я сидела среди полупустых тарелок и курила в абажур, отхлёбывая коньяк, официанты сновали мимо и "поглядывали" (ну вы знаете как они умеют). Я была в заложниках. Раздумывала о том, сколько мне надо вымыть посуды по взаимозачету, чтобы отбить счет, если К. не вернется к полуночи. Я уже приготовилась к ломбардированию своей единственной ценности в сумке - к паспорту и мобильному телефону.
К. вернулся. Оплатил. Отвез домой на такси (а метро уже закрылось). приглашал еще "выпить и поговорить", только я отказывалась.

Единственный мужчина, с которым я не стесняюсь пить и есть, что мне в голову придет - это мой брат. Потому что у него всегда есть деньги и сразу после возлияний мы идем в детские магазины покупать его детям одёжку, где мои консультации покрываю по своей ценности затраты на ресторан. Жаль, происходит это редко.

Crossposted у меня в жж.