![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Меняем газовую плиту, прежняя советская верно прослужила 30 лет, поэтому сейчас муки выбора, помогите советом!
Какая варочная панель лучше - нержавейка или эмаль? И какую легче чистить? Какое управление лучше - механика или электронное? По идее механика меньше ломается, нет? Что еще учесть при выборе?
Ну и если кто недавно покупал газовую плиту - расскажите про модель, которой вы довольны или наоборот отговорите. Я смотрю в сторону Электролюкса, но послушаю всё, что скажете.
Запросы элементарны: газовая панель + электрическая духовка с конвекцией, гриль, простота и надежность, легкость в чистке.
Профильное сообщество domovodstvo молчит уже несколько дней, а нам пора уже купить и радоваться.
Спасибо!
Какая варочная панель лучше - нержавейка или эмаль? И какую легче чистить? Какое управление лучше - механика или электронное? По идее механика меньше ломается, нет? Что еще учесть при выборе?
Ну и если кто недавно покупал газовую плиту - расскажите про модель, которой вы довольны или наоборот отговорите. Я смотрю в сторону Электролюкса, но послушаю всё, что скажете.
Запросы элементарны: газовая панель + электрическая духовка с конвекцией, гриль, простота и надежность, легкость в чистке.
Профильное сообщество domovodstvo молчит уже несколько дней, а нам пора уже купить и радоваться.
Спасибо!
42 комментария
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
memuaristka2011-08-31 16:02:00 (ссылка)
Эмаль легче мыть/чистить.
Ни за что не берите зеркальную панель. Вообще не для жизни.
Если есть среди четырёх конфорка-макс (в три ряда газовые сопла) - очень хорошо.
leshyi2011-08-31 16:12:00 (ссылка)
Купила Горенье, такую: http://market.yandex.ru/model.xml?model
Из недостатков только отсутствие термометра, надо покупать отдельно. Если не требуются навороты типа таймера и гриля - самое оно. Есть модели с грилем. Брала из соображений надежности, сильно рекомендовали.
a_kedavra2011-08-31 16:24:00 (ссылка)
Я три года назад купила себе занусси типа вот такой http://www.bestbt.ru/vcd-5634-4-7646/go
Примитивная, без наворотов, духовка тоже газовая, нет автоподжига, нет гриля и вертела, ни таймера, короче ничего нет.
Плюсы - надежная, простая, удобная, легко мыть, недорого. Есть контроль газа в духовке.
Минусы - никаких наворотов.
Я в целом довольна, потому что мне навороты и не нужны, отлично справляюсь и без них. Зато у меня не забивается автоподжиг (как меня пугали многие знакомые) и вообще все работает безотказно. Неудобно то, что внизу нет выдвижного ящика для сковородок, вот это оказалось важнее всего остального!
Но у меня и критерии выбора были - надежность и низкая цена.
Желаю удачи!
soniesky2011-08-31 16:30:00 (ссылка)
автоподжиг
Забивается - в смысле отверствия, из которых газ выходит?
Спасибо!
a_kedavra2011-08-31 16:44:00 (ссылка)
Re: автоподжиг
Ну я толком не знаю, у меня самой такого не было, но мне говорили, что типа да, отверстие (?) забивается и поджиг не работает. Но это вам мож скажут у кого это было, а то я-то сама понаслышке...
Механика (ручки, которые просто крутятся) у меня в таком же состоянии как и были, работают так же, все отлично. Но я вообще предпочитаю кнопки и ручки всяким сенсорным панелям, они мне кажутся более надежными.
Про газовую духовку. Она быстрее нагревается, и ее просто регулировать, хотя для этого хорошо бы иметь ..ээ... термометр(?), который будет показывать сколько градусов внутри. У меня нету, я на глазок, пока вроде все хорошо :) Неравномерно прожаривается в том случае, когда дверца неплотно прилегает, ну вроде как тепло выходит и сторона ближняя к двери более сырая, чем у стенки. Но это на старых всяких плитах, где дверца расшаталась, у меня новая, все ок. Да и потом, я все равно проверяю блюдо и переворачиваю его задом наперед. Зато экономия электричества, ведь в домах с газом оно стоит дохрена...
goomberth2011-08-31 16:53:00 (ссылка)
Re: автоподжиг
нет, там не отверстие забивается. искра вылетает из специального эээ столбика, вот если он забивается, то не загорается газ. сам газ-то идет и спичкой его можно поджечь.
крутая вирпул забивалась запросто, моя простецкая аристон - ни разу, тьфу-тьфу. просто внимательно смотреть нужно при мойке плиты.
svel2011-08-31 16:28:00 (ссылка)
Покупала в начале года комплект с теми же запросами, выбрала варочник Hansa из нержавейки (отмывается труднее эмали, выше верно говорят), управление механическое, газ-контроль, одна двойная горелка. Вполне себе вещь, соотношение невысокой цены и хорошего качества роляет)
Духовка - Ariston Hotpoint, ею довольна страшно. Гриль, конвекция, полет отличный, чистится влет.
goomberth2011-08-31 16:28:00 (ссылка)
эмаль мыть легче.
у меня на варочной конфорки расположены ромбом, у мамы такие же, но обычным квадратом. мой вариант признан более удобным.
механика на моем аристоне начала вылетать через два года, но муж сам смог починить.
а почему духовку хотите электрическую?
а! еще. есть плиты, у которых решетки над конфорками раздельные, т.е. к каждой персональная. это не так удобно, как общая поверхность решеток, потому что кастрюлю-сковороду нельзя отставить в сторону от конфорки, только на другую или снять.
soniesky2011-08-31 16:32:00 (ссылка)
Ну, насколько я вижу, духовка или электрическая, или тоже газовая, правильно? Мне казалось, что если газовая, сложнее контролировать температуру, внутри распределение тепла неоднородно, и блюдо с одной стороны может пропечься мало, а с другой стороны - наоборот сгореть.. нет?
goomberth2011-08-31 16:48:00 (ссылка)
насколько я знаю, в современных газовых духовках все ок с распределением тепла. я готовлю в духовке часто, например. и с электрической вышло бы неэкономно, газ дешевле.
все мои знакомые современные газовые духовки сами поддерживают нужную температуру, она выставляется при включении.
umkathebear2011-08-31 17:22:00 (ссылка)
>есть плиты, у которых решетки над конфорками раздельные, т.е. к каждой персональная. это не так удобно,
Если есть пмм - нужно прикинуть, влезет ли большая решётка в неё. "Половинки" влазят даже в узкую, это кааайф.
so_scrumptious2011-08-31 17:58:00 (ссылка)
а мне отдельные решетки больше нравятся, их мыть удобнее! у родителей общая такая, вот это ад в мойку ее засовывать и мыть, все в воде вокруг!
marfeniks2011-08-31 17:04:00 (ссылка)
обратите внимание на электроподжиг, лучше брать когда он отдельной кнопочкой, а не завязан на управление конфоркой. Желательно также, чтобы не было большой разницы в размере конфорок и имелся свет в духовке.
Между эмалью и нержавейкой разница только в том, что на нержавейке пятнышки от воды остаются и еще у эмалевой в условиях высокой влажности может начать ржаветь сочленение панели со стенкой плиты.
И вот только не смейтесь, не было в моей практике плит лучше чем самые дешиванские Мabe и Dako.
massaraksh2011-08-31 17:15:00 (ссылка)
а чем плоха большая разница в размере конфорок?
я пока присматриваюсь. но мне как раз важно ,чтобы конфорки были разные...
so_scrumptious2011-08-31 17:59:00 (ссылка)
ага, тоже интересно... мне надо, например, чтобы кофе в кофейнике не варился на конфорке под огромню кастрюлю..
marfeniks2011-08-31 21:47:00 (ссылка)
когда конфорки усредненные на них можно поставить что хочешь, хочешь - казан, хочешь - кофеварку гейзерную или турку. А можно поставить 4 крупные посудины, это удобно как для пары, так и для большой семьи. А когда сильно разные, то несколько блюд в большой посуде готовить неудобно, а для маленькой только одна конфорка.
Разноконфорочные удобнее те, которые не квадратом расположены, а ромбом.
marfeniks2011-08-31 21:46:00 (ссылка)
ну, те конфорки которые экстра-маленькая и экстра-большая обычно не нужны, и маленькая чаще всего со временем начинает работать косячно.
Вот там девушка ниже говорит про кофейник, когда конфорки усредненные на них можно поставить что хочешь, хочешь - казан, хочешь - кофеварку гейзерную или турку. А можно поставить 4 крупные посудины, это удобно как для пары, так и для большой семьи. А когда сильно разные, то несколько блюд в большой посуде готовить неудобно, а для маленькой только одна конфорка.
Разноконфорочные удобнее те, которые не квадратом расположены, а ромбом.
massaraksh2011-08-31 21:50:00 (ссылка)
как не нужны???
у меня обе используются очень часто. точнее использовались, у меня самая большая сломалась :( и мне еще остро не хватает вок-конфорки.
Обычно две средних конфорки, большая и маленькая. НА самую маленькую, например, уходит на полдня бульон, чтобы не сильно кипел и оставался прозрачным. Или томить что-то в казане.
Самая большая прекрасна, чтобы мгновенно что-то обжарить так, чтобы оно не успело пустить сок, т.к. без потери температуры.
Я очень много и разнообразно готовлю, но крайне редко мне нужно одномоментно четыре крупные посудины на плиту поставить... Я вот даже и придумать-то не могу, зачем, кроме консервации.
marfeniks2011-09-01 02:26:00 (ссылка)
так ведь все тоже самое можно делать на средних, регулируя огонь.
А мне часто нужно)) казан с супом, две сковороды, и чайник.
Вок-конфорка - вещь! А еще круто было бы как на электрической керамике, овальную большую конфорку, почему таких газовых не делают?
massaraksh2011-09-01 08:10:00 (ссылка)
Так казан с супом - на минимальную же идеально. А чайник наоборот на большую.
Нельзя на средних сделай такой слабый нагрев, как на минимальной и сильный как на максимальной!
liberties2011-08-31 17:44:00 (ссылка)
я выбирала по комфоркам, мне была важна с "четверным" пламенем для вок.
Поэтому варочная вирпул нержавейка. Хотя мне больше нравятся эмаль и стекло визуально. Нержавейка бывает разная. Моя неудачная - царапается легко "лаковый" слой.
Духовкой довольна на все 100. Это бош с функцией самоочистки. Есть все, что нужно + включаешь чистку, протираешь и пользуешься дальше.
Размер нормальный, гриль, таймер с самовыключением и пр. присутствуют.
so_scrumptious2011-08-31 17:55:00 (ссылка)
у меня ariston hotpoint вот такая http://market.yandex.ru/model.xml?model
она глянцевая, и ее надо часто мыть, но это просто! да, она сильно пачкается, но продаются спец средства для зеркальных поверхностей, и она очень красивая!!
из минусов (ну это так себе минус, конечно) - там где нарисовано, какая ручка к какой конфорке, не очень видно, отблескивает, приходится с разных углов рассматривать. но это потому что я редко готовлю сама, в осн мужчина, поэтому я просто не помню, где что:)
нареканий нет, всем довольна.
iris_ka2011-09-01 00:49:00 (ссылка)
эмаль лучше и проще в уходе...
я покупала отдельно варочную панель и духовку несколько месяцев назад потому что у меня бзик был - духовка на уровне столешницы)
купила делонги, о чем ни секунды не пожалела)
апд. две средних конфорки, одна большая (используется чаще всего) и одна маленькая (кашу себе по утрам варю)
вот такая вот у меня http://market.yandex.ru/model.xml?model
Изменено 2011-08-31 08:54 pm UTC
iris_ka2011-09-01 01:01:00 (ссылка)
кстати, духовка тоже Делонги...
меня долго уговаривали электрическую брать, но я упорно стояла на своем)
во первых - с проводкой проблемы, во вторых - "рекомендации лучших собаководов", поваров в смысле))), в третьих - электричество дороже в домах, где есть газ)
ну и моя конкретная духовка в нагревательным элементом в форме подковы внизу...
http://market.yandex.ru/model.xml?model
krechetova2011-09-01 09:56:00 (ссылка)
мама купила себе Beko,там электрическая духовка и газовая варочная. довольна страшно,особенно духовкой.
из минусов - там нет термометра. но пока это не вызвало дискомфорта ни у меня,ни у мамы (у меня такая же,но полностью электрическая)
machatte2011-09-01 14:05:00 (ссылка)
у меня газовая горенье
их хвалят
но мне нужна была отдельно стоящая, не встройка, плюс хотелось с чугунными обязательно решетками (нравится!), и белая.
у моей есть автоподжиг, газ контроль и что-то там еще
первое время бесилась из за этого автоподжига, привыкла крутить ручки и чиркать спичками
ща вроде привыкла
только вот все равно хочется, чтобы краники были не круглые, а как краники, ну, как раньше в плитах, да
в панелях мне не нравится то, что зажигать сверху надо. а привыкла - на передней стороне плиты.
skysi2011-09-02 16:26:00 (ссылка)
У меня вот такая: http://market.yandex.ru/model.xml?model
- самая большая конфорка - очень большая. Реально прям вот под большую кастрюлю, а я в таких количествах не готовлю, поэтому ей практически не пользуюсь
- духовка, как мне кажется, держит чуть меньшую температуру, чем выставляешь. Во всяком случае, по сравнению с электрической плитой, что у меня была перед этим, в этой мне приходится готовить чуть дольше. Хотя мне тут сказали, что это может зависеть от напряжения в сети, что вполне вероятно, поскольку у нас в районе с этим бывают неполадки (до этого была в другом месте)
- у разных плит разное расположение конфорок. У этой - такое же как на старых плитах, и это привычнее, imho. Но у меня слева от плиты стоит холодильник, а основные рабочие конфорки тоже левые, поэтому холодильнику немного достается (теплозащиту никак не сделаю, между плитой и холодильником - 10 см). Были бы средние конфорки с другой стороны - было бы лучше.
Ну и не знаю, как тут пишут, что эмаль мыть легче ... Эмаль как раз легче царапается, и пригорает, мне кажется, к ней сильнее. Нержавейка быстрее заляпывается - это верно, грязь на ней виднее, но как раз везде пишут, что ее преимущество - более легкое отмытие.
---
Прочитала тут про круглые краники - да, есть такое дело, не очень удобно ... Хотя на этой плите там есть маленькие ямочки на ручках.
skysi2011-09-02 16:30:00 (ссылка)
PS: У меня были очень строгие параметры выбора плиты:
- ширина 50 см (стандартные 60 не влезали в кухню)
- газовая поверхность и электрическая духовка
- класс А энергосбережения
- газ-контроль
- гриль, конвекция
- цена в пределах 20 тысяч
- ну и серебристый цвет хотела, ага.
По эти параметры подходило буквально пара моделей - эта Гаренье и какая-то Электролюкс :)
skysi2011-09-02 16:33:00 (ссылка)
А, и еще дополнение - если варите кофе в турке, то наличие совсем мелкой конфорки обязательно! У меня сварить его "правильно", чтобы не убежало и не закипело ДО того, как поднимется корка-пенка, удается только практически на самом минимальном огне самой мелкой конфорки. На обычной получается хуже :(