![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
После приготовления ужина из свежей трески в квартире запах рыбы такой, какой был в рыбных магазинах конца 1980-х годов. И так третий день. Вроде уже привыкаешь, но когда с улицы заходишь, проклинаешь памятный ужин.
Помыла пол, вымыла кухню, мусорный отсек, проветриваю кухню с пятницы. Что еще? Как жить дальше?
Дамы, вы умницы и уже несколько раз выручали. Посоветуйте что-нибудь волшебное!
В профильном сообществе кроме цветочных освежителей воздуха не нашлось других ответов.
Помыла пол, вымыла кухню, мусорный отсек, проветриваю кухню с пятницы. Что еще? Как жить дальше?
Дамы, вы умницы и уже несколько раз выручали. Посоветуйте что-нибудь волшебное!
В профильном сообществе кроме цветочных освежителей воздуха не нашлось других ответов.
43 комментария
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
transmind2011-08-29 16:00:00 (ссылка)
А вы её сами и разделывали, что ли? Я просто недавно покупала свежее филе трески, жарила-тушила с луком, и никакого неприятного запаха не было вообще.
Запахи от свежей рыбы на посуде и т.д. убираю обычной содой, помогает. Напоследок можно каким-нить яблочным уксусом или лимонным соком поверхности протереть для аромата. От освежителя воздуха на кухне я бы удавилась, наверное:)
Вонючка при готовке рыбы у меня получилась один раз, и то при жарке оной на растительном масле. Больше я так не делаю:)
soniesky2011-08-29 16:09:00 (ссылка)
Рыбу уже была разделана, готовила на керамической сковороде без масла, добавила немного специй. Надо сказать, получилось очень вкусно, но на*уй оно надо, если такие последствия
transmind2011-08-29 16:22:00 (ссылка)
Вот же чудеса, я думала, такое только в рекламе бывает, что после рыбы такая вонь, и проветривание не помогает:))
А запах - он как бы везде, что ли? то есть от тех поверхностей, что мыли, рыбой не пахнет совсем? Если так, то я бы постирала занавески и прочий текстиль...
vappu2011-08-29 16:01:00 (ссылка)
Вонь из холодильника можно убрать лимоном и кофе. Предалагю:
1) Постирать занавески, хотя бы кухонные
2) Поставить в разные места квартиры нарезанный лимон и молотый кофе ("бурду", что остается, после того как кофе сварили и выпили).
ivmarill2011-08-29 16:04:00 (ссылка)
Озонаторы, да.
Еще ароматические палочки хорошо убирают запахи. Надо только что-то не сильно экзотическое в плане аромата брать. Запах от самих палочек хорошо проветривается.
Проверено много раз:
квартиру (съемную) от застарелого запаха дешевого табака;
дом чистила от запаха сгоревшей на плите картошки (кто сжигал, тот знает, какой едкий дым получается);
машину от запаха рвоты;
холодильник (и нечего так ржать), да, холодильник от запаха сгнившего за месяц отсутствия кусочка сырой говядины.
memuaristka2011-08-29 16:13:00 (ссылка)
Запах впитывает текстиль.
Скорее всего, пахнут рыбой шторы/полотенца, если несложно - постирайте.
innnnochka2011-08-29 16:30:00 (ссылка)
когда у меня в холодильнике сильно пахнет рыбой, я кладу кусочек лимона, за ночь запах уходит. По аналогии можно рядом с плитой положить лимон
loyalnaya2011-08-29 16:50:00 (ссылка)
у меня вот такой освежитель - http://www.iherb.com/EcoDiscoveries-Air
ejidna2011-08-29 17:13:00 (ссылка)
Про занавески и кофе уже сказали.
Есть еще методы - активированный уголь разложить в блюдечках по кухне.
Сбрызнуть уксусом пол и поверхности, а потом протереть.
зажечь свечку индийскую с благовониями, которые не противны - лимон, например. Выветрятся вместе с неприятным запахом.
Ненавижу запах рыбы сама. Сочувствую.
ladycriminelle2011-08-29 17:46:00 (ссылка)
Рыбные запахи из того, что под рукой, лучше лимоном и мятой убирать.
А вообще купите освежитель воздуха с клеймом "нейтрализация неприятных запахов".
leah_tln2011-08-29 20:05:00 (ссылка)
А рыба точно была свежей? Просто жуткий стойкий запах появляется, как раз, от продукции т.н. "второй свежести".
soniesky2011-08-29 20:28:00 (ссылка)
Рыба свежая. Дело было не в России, тут я спокойна за качество. Да и рыба получилась очень вкусной при минимальной обработке. Жаль, что вряд ли решусь теперь повторить.
leah_tln2011-08-29 20:33:00 (ссылка)
Ааа, ясно, несвежее бывает только в России... :((( Не знала, не знала...
Странно, что так с запахом получилось. Сама рыбу готовлю регулярно (всегда, кстати, с минимальной обработкой - не представляю, как можно овощи и рыбу готовить долго), но вот чтобы стойкий запах от свежей рыбы - никогда такого не было.
soniesky2011-08-29 20:45:00 (ссылка)
Я ни разу не видела в России свежую треску, только замороженную, в качестве которой сложно убедиться в момент покупки. Здесь треска свежая, видно, что берешь. Это все, что я имела ввиду. Или вы чисто так, сарказм потренировать?
Готовлю рыбу 3 раза в неделю, треску взяла впервые, такая хуйня тоже случилась впервые.
Крайне рада, что вы хороший кулинар, за комменты спасибо.
leah_tln2011-08-30 00:49:00 (ссылка)
Т.е. треска была свежевыловленная, при Вас ее разделывали, и она, вообще, практически не лежала после вылова и Вы ее сразу же после покупки готовили?
Сарказм не тренировала, у трески есть особенность - если чуть полежала, или замороженная нелучшего качества, при приготовлении пахнет неприятно. Правда, чтобы на 3 дня запах стоял - такого не было. Откуда знаю - моя свекровь, которая плохо готовит, переодически покупает треску, в том числе замороженную, и пытается ее усиленно (по старинке долго и упорно, до полной твердости) готовить. Запах при приготовлении некачественной трески получается неприятный и очень сильный. Правда, выветривается довольно быстро.
Замечу, что мои места действия - ни разу ни в России, поскольку в современной России никогда не жила.
yokohunter2011-08-29 21:36:00 (ссылка)
треска ужасно воняет, я тут недели три назад чуть не скопытилась от запаха.
перестирала все полотенца, одежду, занавески, и испекла кекс ванильный - ванильная выпечка вытеснила запах рыбы
больше никогда и ни за что ее не куплю(
murmele2011-08-29 22:08:00 (ссылка)
Выжигать запахи можно чем угодно, это действительно помогает. Причем обычная неароматизированная свечка работает по-моему лучше, чем индийские палочки (которые запахи в основном забивают). Фокус именно в открытом огне.
Как ни странно, восковая (церковная) свеча работает лучше хозяйственной. Но сувенирная с запахом тоже сойдет. Пусть горит весь вечер.
dessaodessa2011-08-29 22:31:00 (ссылка)
Ая сегодня,блии,сожгла кастрюлю риса-в ЖЖ сидела!Горелым пахнет-ужас-ужас,даже после проветривания настеж и работы вытяжки(мощная)в течение 2 часов.Что делать?
bodry_manul2011-08-29 22:32:00 (ссылка)
общие рекомендации
--проверить текстиль - занавески на кухне и т.п.
он впитывает запах, если впитал - стирка или в химчистку
в т.ч. проверить ковры
сменить белье постельное
--можно поставить молотый кофе на кухне и в комнате, и его менять, как только он наберет запах
и купить вытяжку, да
strelka_ru2011-08-29 23:55:00 (ссылка)
стираете занавеску, если имеется , на кухне. с добавлением кондиционера для белья.. прям из стиральной машины, влажную, вешаете обратно на кухню.. всё пройдет.. если нет занавески, тупо, постирайте полотеца, с кондиционером для белья и развесьте их.. реально, влажное вкусно пахнущее белье удаляет запах в квартире
smirans2011-08-30 23:23:00 (ссылка)
Девушки, а тот же самый вопрос, но про холодильник? Если там за отпуск что-нибудь умерло-что делать с запахом?
umkathebear2011-08-31 00:11:00 (ссылка)
Всё вынуть, выключить (типа "разморозить", даже если это не предусмотрено), вымыть, протереть все поверхности уксусом.
posmotrim2011-09-01 05:08:00 (ссылка)
Помимо стирки занавесок, полотенец и прочего попытайтесь прокипятить минут 10 в большой открытой кастрюле гвоздику, в принципе, это очень помогает отбивать запах рыбы непосредственно при приготовлении, может, и так тоже подействует. Я довольно часто при приготовлении рыбы (особенно белой) одновременно ставлю на плиту маленький ковшик,где кипит вода с несколькими гвоздичинками, после этого рыбой не пахнет совершенно.