Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
desperate_beat
[info]desperate_beat пишет в [info]girls_only @ 2011-04-06 20:28:00
Поговорите со мной про кухонные вытяжки, пожалуйста
Рано или поздно предстоит ремонт на весьма небольшой кухне (да и денег в обрез). Размышляю, ставить вытяжку, или нет. С одной стороны, смущает то, что они входят в комплект 99,9% кухонных гарнитуров, которые продаются в магазинах. С другой стороны, имеющуюся в другой квартире мы практически никогда не включаем, да и раньше как-то вроде все жили без них, и никаких неудобств я не припомню. Как вы считаете, есть ли жизнь без вытяжки?

УПД. Спасибо всем большое! Думала, будет комментов 5)
81 комментарий
 
[info]yukka_
2011-04-07 11:58:00 (ссылка)
а курит кто-нибудь в доме? а готовите резко и неприятно для кого-нибудь пахнущее? а работает ли встроенная вентиляция или давно забилась, как у нас?
[info]n_a_s_t_i
2011-04-07 12:00:00 (ссылка)
жизнь без вытяжки грустна.
терпеть не могу ароматы готовящейся еды по квартире
а окна не наоткрываешься :(
[info]innnnochka
2011-04-07 21:45:00 (ссылка)
плюс много
[info]ponka
2011-04-08 00:13:00 (ссылка)
запах жарящихся чеснока и лука - что может быть приятнее?
и если рыба на сковородке - не селедка - то какие могут быть проблемы?
[info]n_a_s_t_i
2011-04-08 00:16:00 (ссылка)
мне приятен свежий воздух, а не ароматы еды.
на крайняк выпечка.
[info]ponka
2011-04-08 00:17:00 (ссылка)
а зачем тогда закрывать окна в принципе?
[info]n_a_s_t_i
2011-04-08 00:18:00 (ссылка)
потому что это мое дело.
[info]ponka
2011-04-08 00:21:00 (ссылка)
интересная логика. "я люблю свежий воздух, но закрытые окна"
[info]n_a_s_t_i
2011-04-08 00:25:00 (ссылка)
я такая вся противоречивая, ага.
[info]lilith_samael
2011-04-07 12:01:00 (ссылка)
Жить-то без нее можно.
Но стены и потолок коптятся, мебель приходится часто мыть.
[info]nyams
2011-04-07 14:48:00 (ссылка)
+1
[info]mi_paredro
2011-04-07 12:02:00 (ссылка)
жить вполне можно, но с ней - лучше.
[info]sympotyaga
2011-04-07 12:03:00 (ссылка)
при жарке лука и рыбы - очень актуальная вещь
[info]ponka
2011-04-08 00:17:00 (ссылка)
запах жарящихся чеснока и лука - что может быть приятнее?
и если рыба на сковородке - не селедка - то какие могут быть проблемы?
[info]helgaolga
2011-04-07 12:05:00 (ссылка)
С вытяжкой, даже простенькой, гораздо лучше жарить лук.
[info]gone_4_sense
2011-04-07 12:06:00 (ссылка)
мы жили, но это был ужас
если вы что-нибудь жарите на сковороде в принципе - то вытяжка предмет первой необходимости
[info]kulala
2011-04-07 12:15:00 (ссылка)
Жила в квартире-студии с вытяжкой настоящей, то есть с выводом трубы на улицу. Скажу прямо - не помогала нифига. То есть, задумав что-то сварить, в этой студии можно было вытяжку и не включать - все равно окна потели. (При условии, что на дворе от +5 и ниже). По окнам текло - жуть! Но это не правильная планировка всей квартиры в целим, конечно. Запахов вытяжка не забирала в себя особенно итп.
Сейчас переехали в монолит новый. Вытяжку не включаем - само рассасывается, на кухне даже не жарко - тк отличная вентиляция родная в доме.
Посему, я думаю, что основное в планировании кухни - это именно ее правильное планирование. И наличие ДВЕРИ. Модные кухни без нее - сакс. И с вытяжкой, и без оной без двери все запахи будут повсеместно.
По поводу "закоптиться" - опять же, да, видела много таких "копченых" квартир. Но там по 20 лет ремонт не делали. Наверное, за 20 лет закоптится. И еще мне кажется, что при газовой плите этот процесс копчения - быстрее. Это мое личное наблюдение, ненаучное. Просто в квартирах с электроплитой я такого не наблюдала. Даже в старых довольно-таки. Ну, или в гораздо меньшей степени.
[info]orlandina
2011-04-07 12:26:00 (ссылка)
вот мне тоже казалось, что вытяжка не помогает. я ее в какой-то момент перестала включать даже. толку ноль, а гудение раздражает.
[info]kimberley
2011-04-07 13:51:00 (ссылка)
Про дверь с вами согласна двумя руками! Вообще не понимаю модную тенденцию выкидывать двери.

А про вытяжку - из всех съёмных квартир была только в одной, и то гудела больше чем вытягивала.
[info]murrka
2011-04-07 15:49:00 (ссылка)
по поводу дверей я думаю так:
- зрительно увеличивается квартира (смотря какая планировка конечно)
- за детями намного легче наблюдать :)

когда мы еще жили в квартире с кухонной дверью, я не помню чтобы она закрывалась, ибо главное помещение в доме, чего его закрывать-то? А сейчас иногда так хочется ото всех запереться!!! :)
[info]kimberley
2011-04-07 16:15:00 (ссылка)
А если просто дверь открыть, то не решаются те две проблемы?

Про двери мои наблюдения: встаю я утром по-раньше, а муж спит, хочу приготовить завтрак или прибраться на кухне. Шум воды, шипение от сковородки, взякание тарелок или ложки по кастрюли очень скоро разбудит мужа. А там дверь закрыла, и ни запаха в квартиру, ни шума.

Или ребенка спать уложил, а с подругой на кухне треплешься/вино пьёшь.

Дверь открыл - и всё как будто ее нет, и смотреть можно, и квартира расширяется :-)
[info]ponka
2011-04-08 00:20:00 (ссылка)
а закрыть дверь в комнаты???
у меня кухня без дверей, у меня все 4 комнаты с хорошими дверями. все спят сколько хотят :)
[info]firrior
2011-04-07 19:42:00 (ссылка)
Сегодня поставила две двери, заплатила десятку. И это ещё очень дёшево.

Испытываю труднопреодолимое желание выкинуть остальные пять дверей, а не менять их.
[info]kimberley
2011-04-07 20:14:00 (ссылка)
Надь, ты хочешь сказать, что тенденция в новых ремонтах убирать двери идёт оттого, что денег жалко? Я сильно сомневаюсь.

Нет денег и сдравый смысл это не всегда одно и тоже.
[info]firrior
2011-04-08 09:17:00 (ссылка)
Мне кажется, что достаточно положить рядом две картинки с ценниками: ремонт с дверьми и ремонт без дверей, как тут же в голове заказчика ремонта начинают крутиться колёсики. Выглядит-то почти одинаково, а вот по цене разница изрядная.

Дверь - это необходимость для тех, у кого есть дети или домашние животные. А если в квартире живут двое, то даже необходимость двери в ванную под вопросом.
[info]ponka
2011-04-08 00:15:00 (ссылка)
я живу без дверей на кухне лет 10. обычно приходится широко открывать окно раза 2 в год, если что сгорит - молоко там сбежит или что.
я не совсем понимаю, если при готовке еда воняет - как это можно в себя есть??? у меня еда только приятно пахнет. а если сгорела - это форс-мажор, в унитаз ее
[info]maiastra
2011-04-07 12:24:00 (ссылка)
у меня плита стоит недалеко от большого окна, вытяжки нет и необходимости в ней не вижу. раньше жила с вытяжкой, иногда даже ее включала, но эффекта не наблюдала.
[info]geddare
2011-04-07 12:26:00 (ссылка)
у вас газ? если да - то вытяжка просто необходима, тк она будет забирать продукты сгорания газа, которые выглядят как жирная копоть на всех поверхностях. если у вас электричество - нужды в вытяжке нет.
[info]julug
2011-04-07 12:32:00 (ссылка)
мы сразу не поставили, и, видимо, уже не будем.
но я практически не жарю да и вообще при готовке стремлюсь к минимальной обработке продуктов, так что в день у нас плита работает суммарно в день час-полтора. газ. мебель чистая, протираю раз в месяц.
наверное хорошо бы использовать вытяжку, чтобы не дышать чем-то вредным. но меня у родственников очень ее звук раздражает, так что буду ли включать, если поставим - неизвестно.
[info]nimcheg
2011-04-07 12:41:00 (ссылка)
если готовите, то обязательно.
иначе запахи еды на всю квартиру.
а в случаях типа борща или плова-на пару дней+на одежде. эта ад.
[info]gabler
2011-04-07 14:16:00 (ссылка)
а уж в случае блинов! бр
[info]nimcheg
2011-04-07 14:28:00 (ссылка)
вот с блинами у меня почему-то не пахнет, а после борща был ад, два дня проветривала.
теперь при съеме квартиры буду обращать внимание)
[info]be_high
2011-04-07 18:05:00 (ссылка)
хахаха, я после блинов все стираю и окна нараспашку по всей квартире, хорошо что они раз в неделю.

вытяжки нет.
[info]leah_tln
2011-04-07 18:18:00 (ссылка)
Господи, как блины надо жарить, чтобы такой эффект получить?! Вы их что, на перегретом сливочном масле или свином жире печете?

У меня жарка блинов на трех сковородках - самое быстрое, простое и только с приятными запахами.
[info]nostaljazz
2011-04-07 18:40:00 (ссылка)
Задаюсь тем же вопросом...
[info]be_high
2011-04-07 20:56:00 (ссылка)
ну приятный запах блинов, какгбэ..хочется выветрить

печет муж, сама отошла от этой процедуры. хвастаюсь. наверно =)
[info]leah_tln
2011-04-07 21:40:00 (ссылка)
Запах, судя по всему, как бэ, не так приятен и слишком силен. Если уж так его хочется выветрить и выстирать одежду. Вопрос - с чего так? У меня запахи от печения блинов минимальны.
[info]ponka
2011-04-08 00:19:00 (ссылка)
меня вообще мучает - как и зачем люди едят в себя то, что при готовке воняет???

у меня только приятно пахнет
[info]nimcheg
2011-04-08 01:19:00 (ссылка)
запах еды уместен в тарелке, но не по всей квартире
[info]ponka
2011-04-08 00:19:00 (ссылка)
у меня никогда ничего не воняет. я бы не стала есть то, что воняет :)

я готовлю. много. люблю это дело. вытяжка висит только чтобы пыль с нее вытирать.
на крайняк - окно эффективнее
[info]nimcheg
2011-04-08 01:15:00 (ссылка)
оно не воняет, но пахнет едой. супом, луком, чесноком, это нормально в тарелке, но неприятно в квартире.
окно рядом с плитой, открываю-все тянет в квартиру.
[info]ponka
2011-04-08 01:22:00 (ссылка)
я не знаю что у вас за сильно-пахнущая еда. если не ударяться в восточную кухню с карри и зирой, то почти и не пахнет. у меня нет двери на кухню, я не включаю вытяжку. но я и не пережариваю. прижарил, дольше дотушиваю или запекаю.
[info]nimcheg
2011-04-08 01:29:00 (ссылка)
да элементарный чеснок в масле, зажарка для супа и т.д. оно не пережарено, но пахнет. я к запахам вне кухни плохо отношусь, а тут еще тянет все внутрь.
[info]mickey_rat
2011-04-07 12:43:00 (ссылка)
Жизни без вытяжки нет.
То есть есть, конечно, но это не жизнь.
[info]detolly
2011-04-07 12:49:00 (ссылка)
если вытяжка нормальная (читай дорогая) то все будет забирать
если так для вида - то лучше не заморачиваться, имхо.
[info]virginia_ateh
2011-04-07 12:57:00 (ссылка)
хреново без вытяжки. у меня ее нет тк микро-кухня и либо шкаф либо вытяжка и это пичалька
[info]saplady
2011-04-07 13:01:00 (ссылка)
Хм. Мне кажется, в СССР и начале 90-х почти все жили без вытяжки, но при закрытых дверях и открытом окне на улицу. Попытаться вспомнить можно... :)
Так вот, мыть действительно приходилось всё часто, плита была газовая. Но запахов за пределами кухни почти не было. От борща и плова тоже.
[info]zvizda
2011-04-07 13:17:00 (ссылка)
лучше поставить. у меня нет, очень страдаю(
[info]tridaktna
2011-04-07 13:19:00 (ссылка)
если у вас газ, то без вытяжки вы травитесь продуктами сгорания газа, а также тем, что сгорать не успевает. если электричество, то можно обойтись
[info]iris_ka
2011-04-07 13:23:00 (ссылка)
мы поставить-то ее поставили, но еще не подключили)
и я периодически вообще забываю, что она есть))
сейчас думаю, что не надо было ее ставить - все равно от вони соседской жизнедеятельности она не спасет, а свое не пахнет)

зы.плита,кстати, газовая

Изменено 2011-04-07 09:25 am UTC
[info]nelis
2011-04-07 22:31:00 (ссылка)
От вони соседской жизнедеятельности — пните техника-смотрителя здания на предмет нарушения вентиляционного канала. Так не должно быть в норме. Кто-то над вами тупо перекрыл вентиляцию. Ну или в коробе голуби сдохли, что также не ваша проблема, а проблема ЖЭУ (со всеми вариациями).

P.S. Пока вы саму проблему не устрание — никакая вытяжка вас не спасет. Тяги-то все равно нет. Все то же самое вам обратно в квартиру задует.

Изменено 2011-04-07 06:32 pm UTC
[info]iris_ka
2011-04-07 23:08:00 (ссылка)
никто ничего не перекрывал, я ощущаю практически всех соседей((
я знаю, что они едят, когда ходят в туалет, курят и сморкаются - у нас сантехшкаф сквозной был) во время ремонта его заделали, но от запахов это все равно не спасает... как и от тех, что через входную дверь пробиваются...
[info]nelis
2011-04-07 23:16:00 (ссылка)
Что-то всер равно испортило вентиляцию... У нас в старом доме как раз голуби сдохли там. Просто в проекте вентиляционные требования — очень жесткие, такого вот правда не должно быть. Надо по-любому трясти смотрителя и акты составлять.
[info]chausa
2011-04-07 13:49:00 (ссылка)
Ставить, если не декоративную (видела пару раз в гостях вытяжку, которая не выводила никуда воздух - поставить поставили, а к вентиляции не подвели).
Идеально и совсем здорово, если дом старый и раньше стояла дровяная плита - там воздухоотвод прекрасный.
[info]yachristine
2011-04-07 13:54:00 (ссылка)
Жизнь есть, никогда не пользовалась, неудобств не заметила, хотя в доме и курят и готовят :)
[info]bumbiere
2011-04-07 14:03:00 (ссылка)
наверное, зависит от мощности
у меня мощная и выведена на улицу
мне она нужна, ни запахов, ни пара-дыма
[info]only_you
2011-04-07 14:06:00 (ссылка)
Я живу без вытяжки уже лет девять, и никакой копоти ни на каких поверхностях нет, если убирать раз в неделю.
[info]gabler
2011-04-07 14:12:00 (ссылка)
у нас такая жизнь
никогда она ничего не вытягивала
хотя, может, вытяжки такие попадались
[info]xe_maria
2011-04-07 14:31:00 (ссылка)
зависит исключительно от того, насколько вам мешают кухонные запахи. мне не мешают, поэтому вытяжкой, имеющейся в съемной квартире, почти не пользуюсь. я люблю когда едой пахнет, а если мне не нравится как что-то пахнет, то я это и есть не буду. так что тут вопрос вашего мироощущения исключительно :)
[info]ellie_1928
2011-04-08 02:14:00 (ссылка)
Вот тут +1. Мне нравится запах еды, которую я готовлю.
[info]screenshifango
2011-04-07 14:37:00 (ссылка)
живем без вытяжки прекрасно, плита возле окна, форточка всегда открыта когда готовлю. Курим, в квартире никаких посторонних запахов нет, проверено гостями
[info]alien_cat
2011-04-07 16:23:00 (ссылка)
зависит от качества вентиляции в доме - у нас такая мощная, что никакой вытяжки не надо
[info]lelyechka
2011-04-07 16:31:00 (ссылка)
я ни разу е ене использовала ни в одной из квартир
вентиляция была хорошая
а от брызг помогает разве что сеточка за тридцать рублей - кладешь на сковородку, и никакой закопчености стен
[info]nadia_yacik
2011-04-07 17:29:00 (ссылка)
мы поставили, искали специально помощней, потому что я курю и много готовлю.
она зараза плохо тянет :(
ну т.е. то, что мы получили - это где-то десятая часть от того, что предполагали.
ужасно расстроены.
но все-таки она хоть что-то, да вытягивает.

у нас напрямую выведена, прямо на улицу, и все равно плохо тянет. так я расстраиваюсь :(

ну и вот на работе тоже хорошая вытяжка, а я попробовала под ней покурить - туфта все-таки, и запах остается, и не весь дым в нее улетает, надо прицельно под нее выдыхать, и сигарету прям под ней держать.

в общем, польза от вытяжки сильно преувеличена, на мой взгляд.
[info]fiolette
2011-04-07 17:29:00 (ссылка)
У меня раньше была какая-то простая, тысячи за две купленная и я не понимала, какой в ней смысл. Запахи как с ней так и без нее. Только шумит сильно и раздражает.
Думала, что проблема в том, что она плохая.
В новую квартиру купила дорогую - за 15 тыр. Эффект тот же - шум и от запахов не спасает. Выведена вытяжка в вентиляционный короб.
[info]nelis
2011-04-07 17:48:00 (ссылка)
Если у вас герметичные пластиковые окна, то или без вытяжки, или с постоянно работающей. Иначе вентиляции в квартире наступит полярный лис. А, да. Для начала проверьте, как у вас сам венткороб работает. Если его кто-то умный из соседей выпилил, то вытяжка не поможет, придется сначала пойти и кое-что выпилить умным.
[info]desperate_beat
2011-04-07 22:12:00 (ссылка)
а как это можно проверить?
[info]nelis
2011-04-07 22:21:00 (ссылка)
У вас же нет вытяжки на кухне пока? Проверьте со свечкой: поднесите горящую свечку к вентиляционному отверстию (только осторожно, не подпалите :)) и посмотрите, насколько хорошая тяга.
Там сами все увидите, как пламя колышется. Можно с зажженной сигаретой — по дыму видно.
Если есть сомнения — пригласите техника-смотрителя.
Но обычно это и так заметно, когда долго запахи не уходят, или когда белье на кухне / в ванной долго сохнет.
Мы когда в новый дом въехали, то через 10 минут после курения на кухне даже следов запаха не оставалось. Сейчас наоборот, чужие запахи в квартире.
Мне еще суд с соседями предстоит на эту тему :(

Просто если вентиляция в квартире изначально хреновая, да еще и с пластиковыми окнами, то вы вообще задохнетесь. И окна при этом будут запотевать, даже если их поставят самые лучшие в мире монтажники.
[info]leah_tln
2011-04-07 18:26:00 (ссылка)
Смотря насколько много Вы готовите и жарите на плите и насколько чувствительны к запахам. Насколько Вам неприятен запах готовящейся еды, разносящийся по всей квартире, если есть такая особенность воздушных потоков в жилище.

Плюс газовая плита или электрическая, плюс насколько далеко она стоит от окна.

У меня вытяжки в таллинских квартирах нет уже 12-й год. На одной квартире (крошечной однокомнатной) газовая плита стояла прямо около окна с форточкой. Никаких проблем не испытывала. На нынешней квартире плита электрическая, стоит от окна намного дальше, форточек в окнах нет. Плита расположена аккурат на оси "окно-дверь-вентиляция", все запахи от нее вытягиваются в остальную квартиру. Жарю, к счастию, не так много (больше варю, тушу или запекаю), чтобы запах был серьезной проблемой.

Но при следующем ремонте кухне подумываем о вытяжке.

На кухне в моем шведском обиталище при электрической плите на большой кухне вытяжка есть. Очень удобно, только через чур шумно (но там жилье съемное, выбирать не приходится).
[info]marazma
2011-04-07 19:19:00 (ссылка)
помимо запаха, она еще и пару не дает возможности оседать на дверцах шкафов сверху и по бокам.
я вытяжкой всегда пользуюсь, но у меня и кухня без двери, а так запах чуть меньше гуляет по квартире.
если Вы никогда не пользовались и Вам нормально - то не обязательно ее лепить на новой кухне, думаю.
[info]ponka
2011-04-08 00:28:00 (ссылка)
а откуда пар? разве открытое окно не помогает? никогда пара на кухне не видела, только в ванной
[info]marazma
2011-04-08 07:27:00 (ссылка)
тот пар, который прямо из кастрюли идет, или со сковороды.
[info]nochnaya_koshka
2011-04-07 19:25:00 (ссылка)
нет жизни без лампочек на вытяжке)))
[info]ponka
2011-04-08 00:27:00 (ссылка)
да!!!!!!!!!!!!
это единственное что я использую. причем всегда!
правда врезать 2 лампочки в шкаф над плитой дешевле, чем купить вытяжку. еще и пыль с нее тереть
[info]firrior
2011-04-07 19:44:00 (ссылка)
Жизни нет без посудомойки.

А вытяжка - это всего лишь прибор :)
[info]velga
2011-04-07 19:59:00 (ссылка)
Я просто хочу заметить, что по нормам вытяжка должна выводиться на улицу, а не в вентиляционный короб, иначе все ваши запахи окажутся в туалете ваших соседей. Я, например, всегда знаю, что готовят наши соседи... :(
[info]umkathebear
2011-04-07 20:25:00 (ссылка)
у вас скорее всего канал где.то перекрыт / поврежден. Не может ничего к вам заходить от соседей при нормально настроенной системе. И по нормам никаких отдельных вытяжек не должно быть, один канал на стояк.
[info]nelis
2011-04-07 22:23:00 (ссылка)
Если у вас венткороб по всему стояку не нарушен, то такого просто не может быть. Ищите крысу, которая спилила.
[info]umkathebear
2011-04-07 20:20:00 (ссылка)
А бы покурите в предполагаемой кухне. Или позовите кого-нибудь, чтобы покурил:) Сразу станет понятно, как у вас там с вентиляцией. Бывает, на самом деле, такая хорошая вентиляция, что вытяжка не нужна. Но очень редко. Чаще всего нужно ставить и, как там выше написали, недешевую.
[info]innnnochka
2011-04-07 21:51:00 (ссылка)
у нас кухня была на заказ, вытяжка покупалась совершенно в другом месте.
сейчас не представляю свою жизнь без нее.
во-первых, она прекрасно впитывает запахи, а я не люблю запахи от еды.
во-вторых, когда жарится что-то без крышки, то масло не летит во все стороны.
[info]unforgiven_ll
2011-04-07 23:23:00 (ссылка)
комплекты кухонных гарнитуров?? кто-то их еще покупает? сейчас давно везде кухни на заказ делают, и технику совсем не обязательно там же покупать.