Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
koshambr_a
[info]koshambr_a пишет в [info]girls_only @ 2010-10-10 19:18:00
Девочки, шестой год маюсь - не дайте помереть в невежестве.
Иду я утром завтракать в отеле, к примеру.
Сначала всякие сосиски и омлеты.
Потом иду за фруктами - а в это время официант уносит тарелку с приборами из-под сосисек.
Где брать приборы под фрукты?
Я всегда тарю соседние и мне потом стыдно.
А как правильно?
86 комментариев
 
[info]maugletta
2010-10-10 17:44:00 (ссылка)
мне пофиг как правильно.
Мне удобно попросить официанта принести мне чистые приборы.
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:57:00 (ссылка)
тоже вариант, да
[info]_leli_
2010-10-10 17:45:00 (ссылка)
рядом с фруктами - тарелки для фруктов и приборы для них.
[info]ginger_squirrel
2010-10-10 18:09:00 (ссылка)
+1
их и беру
[info]maruska_muska
2010-10-10 18:18:00 (ссылка)
+1
[info]nostaljazz
2010-10-10 19:00:00 (ссылка)
Как бы да. Странный вопрос у топикстатрета.

И, опять же, можно попросить официанта принести, тоже проблемы нет.
[info]ponka
2010-10-10 20:37:00 (ссылка)
ээээ, вообще-то далеко не везде
в тех 5 гостиницах, где я была за посл. 2 месяца были только доп. ложки - десертные и чайные
[info]nostaljazz
2010-10-10 20:39:00 (ссылка)
См. пункт второй: в чем проблема попросить официанта?
[info]ponka
2010-10-10 20:41:00 (ссылка)
Да почему я должна его просить? у меня с утра нет желания с кем-то разговаривать! почему он без спроса уносит????тем более, если приборы не лежат на 5 часов?
[info]nostaljazz
2010-10-10 20:42:00 (ссылка)
Работа у него такая. :) Если так не хочется разговаривать - возьмите с соседнего стола.

Ей-богу, на пустом месте проблема :)
[info]ponka
2010-10-10 20:47:00 (ссылка)
меня напрягает, когда у меня без спросу забирают что либо.
[info]oh_miriam
2010-10-10 20:52:00 (ссылка)
при шведском столе они по другому не могут, там постоянно один пришёл другой ушёл а их работа быстро убирать и накрывать столики для следуюших. И часто за столиком никого нет - пошли за фруктами/добавкой и стоит грязная посуда. Другой вопрос, что если вы сидите едите, а у вас без спроса что-то из под носа утаскивают, но я такое могу припомнить может один-два раза, обычно всегда спрашивают.
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:59:00 (ссылка)
дык я ни у кого не забираю )
я говорю про пустые места )
[info]ponka
2010-10-11 00:04:00 (ссылка)
я про официантов, которые без спросу забирают
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:58:00 (ссылка)
да я не говорю, что это проблема
я спрашиваю - как правильно )
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:57:00 (ссылка)
не, не видела
тарелки есть, приборов нет
[info]_leli_
2010-10-11 00:26:00 (ссылка)
я не знаю уровень отелей, о которых Вы говорите. Если приборов для фруктов (отличных от приборов для сосисек) нет на столе при сервировании, то они (в случае шведского стола) обязательно есть на стойке рядом с набором фруктов. Ну, и вопрос официантам помжт быстрее, чем терпеть до ГО.

И ещё простой выход: просто посмотреть по сторонам: а как справляются соседи?
[info]oh_miriam
2010-10-11 01:03:00 (ссылка)
нет приборов - тормознуть пробегающего мимо официанта и попросить - или принесут или скажу где лежат.
[info]_vesta_
2010-10-11 09:42:00 (ссылка)
+1
[info]merzavka
2010-10-10 17:48:00 (ссылка)
Не класть приборы на тарелку.
Если все же унесли-просить принести новые.
[info]_miss_grey
2010-10-10 17:58:00 (ссылка)
извините, а куда тогда надо класть приборы?
[info]oh_miriam
2010-10-10 18:02:00 (ссылка)
ну вообще, если выположили приборы в тарелку - это знак официанту, что закончили есть и можно убирать тарелку. Но я сильно сомневаюсь, что многие об этом знают, включая официантов.
[info]she_n
2010-10-10 18:12:00 (ссылка)
О, я вот тоже давно мучаюсь, а вдруг Вы знаете: параллельно класть или крест на крест?
[info]she_n
2010-10-10 18:14:00 (ссылка)
прочитала ниже Ваш же комментарий, спасибо )
[info]oh_miriam
2010-10-10 19:51:00 (ссылка)
не за что :)
[info]koshambr_a
2010-10-11 00:09:00 (ссылка)
параллельно )
[info]ponka
2010-10-10 20:48:00 (ссылка)
чтобы быть совсем занудной, то сигнал окончания еды - оба прибора паралельно смотрят на 5 часов. по другйо концепции - крест-накрест на 5 и на 8 часов
[info]oh_miriam
2010-10-10 20:59:00 (ссылка)
я крайне-крайне редко бываю в таких ресторанах, где этикет соблюдается от и до :) Поэтому не сильно загоняюсь такими мелочами.
[info]ponka
2010-10-10 21:03:00 (ссылка)
ну это считается стандартный сигнал
[info]oh_miriam
2010-10-10 21:05:00 (ссылка)
я запомнила, что параллельно друг другу на тарелке - значит закончила и всё. А вот про то, в какую сторону, ну там на 5 часов, они должны лежать, честно говоря даже и не знала.
[info]machatte
2010-10-10 22:28:00 (ссылка)
официанты об этом знают и руководствуются, и люди тоже. куда еще приборы положить, как не в тарелку?
если нож с вилкой по краям - еще ест человек.
если нож с вилкой вместе - под углом в тарелке - закончил (еще есть вариант крест на крест в тарелку)
[info]yakovina
2010-10-10 23:05:00 (ссылка)
не, крест-накрест - это неправильно. надо положить на тарелку параллельно друг другу. это как бы вежливый жест официанту - так он сможет убрать тарелку, прижав приборы одним пальцем, чтобы они не упали и не разъехались.
[info]machatte
2010-10-10 23:07:00 (ссылка)
в моем детстве было крест на крест. меня так учили сначала, хрен знает почему. или я плохо запомнила.
а в европе принято параллельно, поэтому сейчас я кладу параллельно, чуть под углом
[info]ivmarill
2010-10-11 00:37:00 (ссылка)
Вот-вот :). При завтраках/ужинах в стиле шведского стола тарелки уносятся независимо от положения приборов, и моргнуть не успеваешь :)))
[info]sling
2010-10-10 18:03:00 (ссылка)
на стол, с опорой на тарелку.
[info]_miss_grey
2010-10-10 18:10:00 (ссылка)
Спасибо, мне тут все прямо глаза открывают на правила этикета. Я думала, автор коммента предлагает вариант, как и приборы сохранить, и сделать так, чтобы тарелку из-под сосисок все-таки унесли. Хотя нафиг сдались приборы, испачканные в омлете, для поедания фруктов - это выше моего понимания.
[info]merzavka
2010-10-10 18:19:00 (ссылка)
Для фруктов может можно и отдельные взять, но если, к примеру, вы захотели еще омлета или съели омлет, а теперь хотите сосисок. Т.е. хотите, чтобы тарелку забрали, а приборы оставили.
Или если Вы спешите и не хотите ждать, пока Вам принесут новые приборы. Тогда можно протереть салфеткой и использовать.
[info]merzavka
2010-10-10 18:09:00 (ссылка)
На салфетку рядом с тарелкой, например. Тогда не уносят.
[info]_miss_grey
2010-10-10 18:21:00 (ссылка)
Ой, блин. Ну давайте я вам в лоб объясню - я провоцировала автора коммента ровно на тот ответ, который она дала. Я знаю, как класть приборы во время еды и после. Я знаю, какими приборами какое блюдо надо есть. Я даже знаю, где должна находиться салфетка и что с ней делать, если надо ненадолго встать из-за стола.
Кстати, параллельно - это европейский вариант. Американский этикет допускает и крест на крест, хотя лично я его не признаю.
[info]oh_miriam
2010-10-10 19:51:00 (ссылка)
ой, блин, а давайте я вам в лоб скажу, что мне пофиг на тайные замыслы и провокации любого из юзеров. Я вижу вопрос, если есть время и желание - отвечаю на него. И мне также в лом предполагать, что знает, а чего не знает юзер, задавший вопрос и уверяющий потом, что прекрасно знает на него ответ и в доказательство этого вкратце пересказывает мне содержание приведённой мной ссылки.
[info]_miss_grey
2010-10-10 21:54:00 (ссылка)
Вопрос был адресован не вам. Мне было интересно, предложит ли автор положить приборы на салфетку или на скатерть. Ответ на вопрос я получила. Спасибо за ваши усилия, они пригодились кому-то еще.
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:58:00 (ссылка)
неееееее
после омлета ими же есть фрукты - не могу
[info]piggy_toy
2010-10-10 17:55:00 (ссылка)
правильно - "из-под сосисок".
[info]tigroloshad
2010-10-10 18:20:00 (ссылка)
"из-под сосисЬков"
[info]weenzv
2010-10-10 22:29:00 (ссылка)
или уж в таком случае - "всякие сосиськи". %-)
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:59:00 (ссылка)
не, мне больше так нравится )
[info]t_e_devochka
2010-10-11 20:25:00 (ссылка)
опередили :)
[info]oh_miriam
2010-10-10 17:56:00 (ссылка)
во первых я не ем всё сразу, а по-очереди - сначала сосиски, потом когда я пошла за фруктами - тарелку из под сосисок уже можно смело убирать.
во-вторых - можно попросить официанта не убирать, хотя они там бегают в большом количестве - может не сработать.
в третьих - всегда можно взять ещё тарелку и приборы.
[info]_miss_grey
2010-10-10 17:57:00 (ссылка)
зависит от отеля: либо рядом с фруктами должны быть, либо официант должен принести новые
[info]koshambr_a
2010-10-10 23:59:00 (ссылка)
поняла )
[info]vide
2010-10-10 18:01:00 (ссылка)
сосиськи...
по теме - я просто сразу полный завтрак кладу, от омлета до фруктов, чтоб потом не бегать.
[info]koshambr_a
2010-10-11 00:00:00 (ссылка)
не, я столько зараз не унесу )
[info]vide
2010-10-11 00:02:00 (ссылка)
а зачем вам заразы?

вообще можно поставить омлет и Ко на сол, сходить за фруктами, и спокойно завтракать, не бегая.
[info]virginia_ateh
2010-10-10 18:03:00 (ссылка)
обычно рядом с фруктами лежат приборы для фруктов..
[info]ponka
2010-10-10 18:26:00 (ссылка)
а если я хочу добавки котлет?
[info]ponka
2010-10-10 18:26:00 (ссылка)
ой, все такие в белых пОльтах.
но официанты все равно при шведском столе тарелки уносят наперегонки.
а запасных ложек-вилок в открытом доступе обычно нет. могут быть только ложки всякие - для чая, для десерта.

я все время вообще боюсь, что мой стол уберут, и даже мой недоеденный пирожок, пока я за чаем пошла!
приходится оставлять кофту-куртку, чтобы не решили что я совсем ушла.

и прятать приборы на салфетку, да


но меня страшно бесит, когда у меня без спросу тарелки уносят. может я за добавкой хотела сходить? а мои экологические соображения против того, чтобы пачкать 6 тарелок, вместо двух
[info]sugar_one
2010-10-10 19:20:00 (ссылка)
у меня в каком-то кабаке, пока я была увлечена беседой была, унесли недопитый кофе, чуть меньше половины
в дефолт сити дело было
[info]ponka
2010-10-10 20:38:00 (ссылка)
вот вот! иногда грудью приходится бросаться!
[info]weenzv
2010-10-10 22:30:00 (ссылка)
офигеть. я бы потребовала вернуть, ну или какой-нибудь другой сатисфакции
[info]sugar_one
2010-10-10 22:31:00 (ссылка)
я постеснялась(
[info]_miss_grey
2010-10-11 00:27:00 (ссылка)
и зря постеснялись :-) когда мне последний раз подобное устроили, принесли и воду, и вино по-новому. Фигли, у меня там еще полбокала было.
[info]jaklin
2010-10-10 23:32:00 (ссылка)
В новом "Хаузе" Кадди выступает с речью на приеме и вдруг передает привет официанту: он как раз уносит ее недоеденный десерт.
Все они одинаковы!
Лишь бы утащить. :)
[info]elizavetabam
2010-10-10 18:27:00 (ссылка)
"официант уносит тарелку с приборами из-под сосисек"
вы уверены, что ИЗ-ПОД сосисЕк ???


попросить официанта принести новые
[info]koshambr_a
2010-10-11 00:00:00 (ссылка)
уверена, да
[info]gorokhova
2010-10-11 03:29:00 (ссылка)
Из-под сосиськов?
[info]nostaljazz
2010-10-10 19:02:00 (ссылка)
СосисОк!!!!
[info]koshambr_a
2010-10-11 00:00:00 (ссылка)
НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ
[info]sugar_one
2010-10-10 19:17:00 (ссылка)
у нас так унесли завтрак
положили на тарелку фрукты, поставили на стол, мол место занято
ушли за сосисками
пока ходили - официат унес тарелку с нетронутыми фруктами
[info]koshambr_a
2010-10-11 00:01:00 (ссылка)
собака (
[info]ivmarill
2010-10-11 00:42:00 (ссылка)
:)
классика :). У нас семья большая, обязательно кто-то сторожит слегка недоеденный тортик, если что :).
Как быть беднягам, кушающим в одиночестве, даже и не знаю :)
(вообще ржачная тема какая-то оказалась)
[info]kapriz_
2010-10-11 08:29:00 (ссылка)
В 5-ти звездночной гостинице, когда метрдотель, или как его там, нас провожал до столика, он клал приборы на пустую тарелку крест-накрест, этим давая знак другим, что столик занят.
[info]sugar_one
2010-10-11 08:35:00 (ссылка)
я не знала об этом знаке до этого коммента
смею предположить, что еще куча отдыхующих приняли бы "хаотичные" приборы за знак того, что это, мол, поели уже
[info]kapriz_
2010-10-11 08:51:00 (ссылка)
Наврядли. Во первых они не садились сами, их тоже провожали к столику. А во вторых они тоже должны были видеть какнскладывали их приборы.
Так что я предполагаю, что это скорее знак для официантов. Например принести кофе и молочник.
[info]sugar_one
2010-10-11 08:52:00 (ссылка)
ну это если говорить про отели где провожают
а если гости сами так складывают приборы, то все может быть
[info]kapriz_
2010-10-11 08:56:00 (ссылка)
Не знаю :)
Я после этого отеля была только в отеле без завтрака, так что у меня еще не было случая проверить этот метод в других местах :)
[info]malashka
2010-10-11 11:41:00 (ссылка)
Так же кладут приборы, если блюдо недоедено, и ты не хочешь, чтоб его уносили.
Только вот одна маааленькая проблема - официальнты не знают этого жеста.
[info]machatte
2010-10-10 22:29:00 (ссылка)
если приборы лежат рядом с фруктами, взять их. или брать сразу два комплекта приборов, если они для этого лежат.
или попросить приборы у официанты, разумеется.
вы ж не будете есть фрукты прибором от омлета?
[info]koshambr_a
2010-10-11 00:01:00 (ссылка)
я и говорю - не ем
обычно беру чистые приборы с соседних пустых мест
[info]talie_n
2010-10-10 23:30:00 (ссылка)
прошу у официанта или беру там, где шведский стол, обычно бывают
[info]jaklin
2010-10-10 23:35:00 (ссылка)
Я во время последнего отдыха в отеле уходила за добавкой с чайной ложкой в руке: если уносили остальные приборы, было не страшно, можно же новые взять, а вот ложек у нас вечно была нехватка!
Приходилось беречь. :)
[info]yachristine
2010-10-11 00:51:00 (ссылка)
Приборы под фрукты всегда прошу у официанта, даже если предыдущую тарелку с предыдущими приборами никто не унес.
Чтобы на новой еде не было привкуса старой и не есть десерт с привкусом основного обеда =)
[info]just_girl
2010-10-11 09:51:00 (ссылка)
А разве у буфета (шведского стола) не стоят горы тарелок в разных местах везде?

(я бывала в городах только, не на курортах, там всегда тарелок много)
[info]jfht
2010-10-11 11:13:00 (ссылка)
во у людей проблемы!
а я еще как дура морочусь на тему смысла жизни
по теме: рядом с фруктами должны быть отдельные тарелки и приборы к ним
но даже если вы упрете с соседнего стола, поверьте, вас никто не осудит
[info]helgaolga
2010-10-11 17:01:00 (ссылка)
Если отель паршивый и на завтрак кладут всего одну пару вилок с ножами, то меня совершенно не парит взять с соседнего стола или пустого места за тем же столом. Можно и официанта попросить, но обычно их не дождешься. Завтрак это слишком интимно, чтобы думать о приличиях.
[info]cherrry_brandy
2010-10-13 10:37:00 (ссылка)
какое милое слово сосисЬки))))))