Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
[info]55thairborngirl пишет в [info]girls_only @ 2010-02-15 11:40:00
Девушки, поскольку комменты наконец-то перестали валиться по 11 штук, я рискну попросить у вас совета в выборе пароварки. Поделитесь плиз отзывами, у кого что есть. Thanx!
91 комментарий
 
[info]yilinskaya
2010-02-15 11:51:00 (ссылка)
большой разницы не вижу, пользуюсь мулинексом копеечным и обожаю ее особенно за то, что она мааааленькая!
[info]55thairborngirl
2010-02-15 11:59:00 (ссылка)
маленькая - это одна чаша?
[info]yilinskaya
2010-02-15 12:01:00 (ссылка)
две, но и по размеру маленькая, по диаметру, раза в полтора меньше конкурентов)
[info]adelka
2010-02-15 11:53:00 (ссылка)
у меня мультиварка панасоник - у нее есть функция пароварки, но помимо этого еще и варка каши (каша вкуснее чем с плиты), выпечка, тушение. я решила, что лучше все в одном чем просто пароварка особенно с т.зр. экономии места)
вот такая - http://www.eldorado.ru/cat/detail/71028081/
[info]55thairborngirl
2010-02-15 12:00:00 (ссылка)
хм. интересный вариант)
[info]toivonens
2010-02-15 12:14:00 (ссылка)
Агитирую за мультиварку: она и кашу варит, и кексы печет, и тушит вдобавок.
[info]silvara_v
2010-02-15 13:59:00 (ссылка)
да, я тоже зашла про мультиварку написать

по цене, я так понимаю, плюс минус так на так выходит (моя мультиварка на 2.5 л в Питере стоила в январе 3700), а вот кашу к завтраку пароварка не осилит :)
[info]dippy_doll
2010-02-15 18:04:00 (ссылка)
в ТЦ Черемушки я видела большую (на 4,5 л.) за 4700, в инете покупала за 5000
[info]silvara_v
2010-02-15 18:10:00 (ссылка)
ну примерно так и есть, там где я маленькую брала за 3700, большая стоит 4500 -

http://www.telemaks.ru/search/?what=%EC%F3%EB%FC%F2%E8%E2%E0%F0%EA%E0&x=0&y=0

но это Питер

а что вы варите в большой мультиварке, если не секрет и если автор топика не против того, что я спрашиваю? мне этих 2.5 литров хватает за глаза и за уши на семью 4 человека
[info]dippy_doll
2010-02-15 19:40:00 (ссылка)
Не обязательно в ней варить всегда на 4,5 литра)) Но я в ней очень часто готовлю. Просто не всегда есть возможность готовить каждый день, так что сварю 3-3,5 литра супа и едим его несколько дней))
Самый большой плюс на мой взгляд, выпечка нормального размера. Не маленькие тортики, а нормальные торты. И порции из рецептов на специализированных форумах не надо уменьшать. Да и места она не намного больше занимает.
Вообщем мне с большой как-то удобнее. У мамы маленькая, так что мне было с чем сравнить.
[info]silvara_v
2010-02-15 19:51:00 (ссылка)
а, наверное дело в том, что я все равно многое люблю готовить на плите, мультиварка у меня в основном для каш, для "на пару", а для выпечки так, изредка :)
[info]dippy_doll
2010-02-15 21:57:00 (ссылка)
скорее всего в этом)
а я её как раз почти для всего приспособила)
[info]sister_tabl
2010-02-15 13:53:00 (ссылка)
Мультиварка - вещь, подтверждаю!
[info]55thairborngirl
2010-02-15 14:09:00 (ссылка)
наслышана я, что готовить в ней ну очень долго приходится :(
[info]sister_tabl
2010-02-15 14:12:00 (ссылка)
Совсем нет! В режиме пароварки она работает совершенно стандартно, кашу способна сварить приблизительно за полчаса (дольше или быстрее - зависит от количества добавленной воды), курицу тушит за час, - в общем, не быстрее и не дольше, чем при любом другом способе приготовления.
На выходных я тушила рипусов с луком в томатном соусе - эти томились долго, часа три, но и на плите было бы ничуть не быстрее... Зато никаких попыток пригореть. :)
[info]55thairborngirl
2010-02-15 14:14:00 (ссылка)
хм. курица за час это сильно :)) обычно я ее минут за 20-30 ...
[info]sister_tabl
2010-02-15 14:37:00 (ссылка)
За 20? А как Вам это удаётся? Ничего, кроме мелких кусочков на сковороде, в голову не приходит.
[info]55thairborngirl
2010-02-15 14:39:00 (ссылка)
не мелких . и бедрышки жарятся под крышкой за 20-30 минут, и филе целиком ... это же курица..
я вам страшное скажу = минут за 30-40 на сковороде можно пожарить (и прожарить) пару отличных кусков свинины)

но на замену всему этому счастью я и ищу пароварку. типа здоровее и мыть проще. но вот думаю, может от добра добра не ищут?)
[info]sister_tabl
2010-02-15 14:42:00 (ссылка)
У меня почему-то всегда получалось дольше (с курицей; со свининой как раз быстрее). :)
А теперь ещё и паровых котлет до кучи захотелось. :)))
[info]es_ka
2010-02-15 16:14:00 (ссылка)
+1 к мультиварке)) пароварку заменяет на все 100% и еще тушит, каши варит, жарит, печет, йогурты делает...
по поводу долго готовит - я ругалась около полугода, что долго, оказалось, что виновато во всем скачущее электричество или нестабильное напряжение(с этим обычно проблемы на Украине - девочки оттуда говорили, что из-за этого мультя дольше готовит), ну и у меня на даче так оказалось, переехала обратно в квартиру - готовит идеально, пришлось переучиваться, чтобы ставить меньше времени на готовку привычных вещей :)
[info]55thairborngirl
2010-02-15 16:15:00 (ссылка)
у меня пример - девочка тут же, в мск, дико разочаровалась, в быстроте в тч. хотя ее очень подкупали такие вот восторженные отзывы :)
[info]kociak
2010-02-16 09:21:00 (ссылка)
А я тоже голосую за мультиварку. Да, нужно согласиться, что она готовит несколько дольше, чем было бы на плите. Но:
во-первых, есть блюда, которые и за 30 мин делаются.
во-вторых, прелесть в том, что даже если блюдо готовится долго, за ним не надо следить. положил и ушел заниматься своими делами. ничего не убежит и не пригорит.
функции пароварки выполняет полностью и умеет еще много всего другого - тушить, печь, варить супы и каши. с покупкой мультиварки мы почти полностью отказались от плиты (правда, у нас нет духовки - запекать все же лучше было бы в ней, а не в мультиварке).
[info]55thairborngirl
2010-02-16 09:23:00 (ссылка)
у меня есть духовка и я ее очень люблю ,( а вот времени совсем нет. я возвращаюсь домой в 8 вечера и мне нужен быстрый результат ,(эх.
[info]kociak
2010-02-16 10:22:00 (ссылка)
Я просто готовлю на несколько дней вперед. Так как я, чаще всего, возвращаюсь не в 8 вечера. А в 9 или 10. Поэтому вариант приготовить ужин и съесть для меня затруднителен. Поэтому, как правило, я готовлю много еды в выходные - суп на несколько дней и несколько вторых блюд брать с собой в офис на обед. А вечером только режу салат. Плюс один раз среди недели готовлю какое-то второе с гарниром - но это тоже не на "съесть сейчас", а на завтра, чтобы взять в офис. Поэтому мне не нужен быстрый результат. Мне как раз удобно, что она там булькает час-два, а я могу ино посмотреть тем временем :)
[info]dippy_doll
2010-02-15 18:03:00 (ссылка)
+1 к мультиварке. Не могу без неё жить и подсадила уже всех знакомых)
В ней у меня наконец-то получился чиз-кейк!!!
[info]adelka
2010-02-15 20:01:00 (ссылка)
раз пошла такая пьянка - дайте рецепт чизкейка))
[info]dippy_doll
2010-02-15 21:57:00 (ссылка)
Ноу проблем)))
я беру три пачки творожного сыра - рама крем бонжур (пробовала и творог, идеально получается именно с рамой), 250 грамм маскарпоне, 5 яиц, 1 мультстакан сахара, 2 пакетика ванильного сахара, три с горкой ст. л. крахмала.
для нижнего коржа - 1 уп. печенья юбилейное, 100гр. орехов, 70 гр. масла сливочного.
нижний - всё перемолоть и положить на дно мультиварки.
верхний - отделить белки от желтков, взбить белки с сахаром до пиков, потом смешать всё остальное и аккуратно вмешать туда взбитые белки, не дав им потерять форму. выложить в мультиварку на нижний слой. 65 минут выпечка, потом ещё я на 25 минут ставлю. и час-полтора даю остыть.
достаю, откинув на решетку и украшаю)
[info]adelka
2010-02-15 22:46:00 (ссылка)
спасібо :)
[info]gingerrr
2010-02-16 14:41:00 (ссылка)
мультиварка рулит!!!
[info]ice_to_ice
2010-02-15 11:55:00 (ссылка)
вы опасаетесь получить 3 сотни комментов о пароварках?:)))

по сабжу: юзаю мулинекс когда домой в мск приезжаю. нареканий нет. удобно, вместительно. только через какое-то время наскучивает все на пару делать и лень возиться..
[info]55thairborngirl
2010-02-15 11:59:00 (ссылка)
у меня был опыт жизни с пароваркой, поэтому я примерно знаю, что это за зверь и как быстро он надоедает :) но хочется !)
[info]swoony_candy
2010-02-15 12:05:00 (ссылка)
абсолютно пофиг :)
я себе купила в районе 2000 р., а потом (я переехала и осталась без пароварки) мне подарили за 1200р.
разницы я не увидела :)
кроме качества пластика...
[info]55thairborngirl
2010-02-15 12:07:00 (ссылка)
ну а всякие там уровни энергопотребления и фичи типа долива воды во время варки и автоотключение?)
[info]swoony_candy
2010-02-15 14:23:00 (ссылка)
автоотключение вроде везде, а доливом воды, я лично, редко пользуюсь..
http://www.003.ru/model/6070_12407.html

у меня такая, очень крутая, я считаю, там и долив и звук при автоотключении ))
[info]izengard
2010-02-15 12:08:00 (ссылка)
У меня Tefal 2 чаши (есть комплектация 3) - http://www.tehnika.ru/small_domestic/double_boiler/tefal/vc_4008/
Пользуюсь года 2, нареканий нет, только крупновата.
[info]55thairborngirl
2010-02-15 12:10:00 (ссылка)
я вот как раз хочу Tefal 4008 или 4003..
[info]lesyo
2010-02-15 12:27:00 (ссылка)
браун с поддонами
[info]massaraksh
2010-02-15 12:34:00 (ссылка)
у меня какой-то тефаль с тремя чашами. нареканий нет
[info]prosto_kat
2010-02-15 12:36:00 (ссылка)
Мультиварка Панасоник.
Кроме варки на пару, там еще можно варить каши, делать плов, выпекать шарлотку или кекс, тушить мясо и пр. Мегаполезнейший девайс!
[info]55thairborngirl
2010-02-15 12:48:00 (ссылка)
блин. щас переметнусь в лагерь мультиварок :))
а она быстро или так себе готовит?
[info]prosto_kat
2010-02-15 12:51:00 (ссылка)
Что-то быстро, что-то медленно, от режима зависит.
Там еще на некоторые режимы есть таймер, очень удобно - утром приходишь в кухню, а каша уже готова.
Я очень довольна, уже 2 года ею пользуюсь.
[info]55thairborngirl
2010-02-15 12:53:00 (ссылка)
мне бы даже не для каши. для курицы, мяса и овощей скорее.
[info]prosto_kat
2010-02-15 12:59:00 (ссылка)
И курочку с мясом там можно делать, и овощи.
Вот тут гляньте, после рецептов идут полезные советы по мультиваркам, можно подробнее о них почитать: http://www.good-cook.ru/forum/ipb.html?act=ST&f=3&t=6074&st=0#entry561418
[info]sister_tabl
2010-02-15 13:55:00 (ссылка)
Есть отличный форум, мультиварка.ру, там куча рецептов всего на свете, от супов до кексов. :)
[info]prosto_kat
2010-02-15 14:05:00 (ссылка)
Спасибо:) я-то привыкла к гудкуку, так никуда и не хожу:)
[info]sister_tabl
2010-02-15 14:06:00 (ссылка)
И Вам спасибо - на гудкуке я ещё не была ни разу. :))
[info]dippy_doll
2010-02-15 19:42:00 (ссылка)
на гудкуке куда больше рецептов.
[info]silvara_v
2010-02-15 14:01:00 (ссылка)
я пока на пару в ней делаю замороженные овощи, наливаю воду, кладу овощи, ставлю ее минут на 10-15, в зависимости от количества овощей.

и функция отключения при выкипании воды вроде бы есть, по крайней мере в инструкции заявлено.
[info]finenaska
2010-02-17 17:19:00 (ссылка)
слушайте, а когда она суп варит - она накипь куда девает?
[info]prosto_kat
2010-02-17 17:23:00 (ссылка)
Никуда, там и остается. Хотя не исключаю, что умельцы ее открывают, снимают пену, и потом опять закрывают.
[info]finenaska
2010-02-17 17:24:00 (ссылка)
чота неаккуратненько...
вот жалко, что нельзя одолжить погонять на пару недель :)))
если реально получается всё вкусно - то это ж мегавещь.
[info]prosto_kat
2010-02-17 17:31:00 (ссылка)
Я супы как раз редко ем, потому не спец. Но каша-плов-выпечка получаются очень хорошо.
[info]x_xclusive
2010-02-15 12:46:00 (ссылка)
браун FC 20
нет возможности долива воды в процессе, не снимая всю конструкцию, но честно говоря, мне оно не требовалось ни разу
в остальном очень нравится

*задумчиво*
когда я пыталась написать пост про пароварку, модераторы меня послали - типа непрофильный вопрос

[info]55thairborngirl
2010-02-15 12:48:00 (ссылка)
ну . мой псот аппрувили буквально минут за пять.
значит емкость большая, раз долив не требуется?
а сама конструкция насколько большая?
[info]x_xclusive
2010-02-15 13:06:00 (ссылка)
видимо, не у всех одно и то же понимание профильности, и слава богу. просто обидно)))

http://market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-RR=0,0,0,0-PF=1801946%2BEQ%2Bsel%2B1870815-VIS=20160-CAT_ID=948391-EXC=1-PG=10&hid=90602 тут габариты описаны. я её выбрала именно из-за небольших размеров, ибо места на кухне вообще не было - выбирала между этой и вот этой тефалевской http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=1631795
[info]x_xclusive
2010-02-15 13:09:00 (ссылка)
а, ну и цена тоже в пользу брауна. я решила "куплю и попробую, моё оно или нет", потому что кофеварка простаивает, например, и жалко выбросить денег на то, чем возможно не будешь пользоваться. однако, пароварка прижилась именно из-за простоты пользования и удобства, я тот ещё любитель возиться с конструкциями
[info]55thairborngirl
2010-02-15 14:16:00 (ссылка)
у меня тоже кофеварка стоит ) а по поводу денег - тут непонятно еще, купить за 1500 р или за 3000 но типа круче...
[info]x_xclusive
2010-02-15 14:27:00 (ссылка)
результат один и тот же, они не отличаются принципиально по техн. характеристикам , вопрос дизайна только
[info]kolsanova
2010-02-15 12:58:00 (ссылка)
кстати да, в открытом посте дофига жалоб на отклоненные посты про пароварки:)
[info]ninzy
2010-02-15 12:58:00 (ссылка)
+1 к Braun FS 20: насколько я знаю, самая покупаемая пароварка за последние лет 10-15.

Для меня ключевым критерием выбора было качество пластика: от этого ооооочень сильно зависит, сколько сил, времени и нервов вы будете тратить на мытье этой конструкции. Так вот, у Брауна ФС 20 - очень высокого качества пластмасса, любой жир отмывается на ура. Это искупает и то, что всего 2 этажа, и непрозрачность, и отсутствие функции долива воды (которое мне тоже ни разу не понадобилось). А вот некоторые знакомые с более навороченными по количеству функций, но с худшим качеством пластмассы пароварками ими просто перестают пользоваться, потому что утомительно и неприятно мыть.

P.S. Но все равно микроволновка в большинстве случаев выигрывает:)
[info]55thairborngirl
2010-02-15 13:00:00 (ссылка)
что-что, а вот микроволновка не прижилась. ради попкорна только и редкой разморозки . ну и бутербродов с горячим сыром)
спасибо за мнение о брауне)
[info]naturemort
2010-02-15 20:16:00 (ссылка)
зато я тебе за весь ГО развернуто ответила и, судя по всему, насоветовала правильно))
[info]x_xclusive
2010-02-16 11:11:00 (ссылка)
тебе может пойти в аналитики, кстати?))
[info]koterina
2010-02-15 12:49:00 (ссылка)
пару недель назад приобрела за 1600 руб Скарлетт. Навороты -- все возможные, включая отсрочку включения. Пока довольна как слон, особенно этой вот отсрочкой. Очень радует находить готовый завтрак в момент пробуждения :)
[info]lovetan
2010-02-15 12:58:00 (ссылка)
Bork
отложенный старт есть и пищит, когда готово так, будто тонем или горим:)
[info]almazova
2010-02-15 13:09:00 (ссылка)
у меня двухярусная тефаль стим кузин вроде.
та, которая потом компактно складывается.
рис в ней ни разу не варила...
остальное нормуль было бы кабы я не заебывалась отмывать ее решетки после каждой готовки..
[info]55thairborngirl
2010-02-15 13:51:00 (ссылка)
мне сейчас отмывать плиту и сковородки после жарки ужина куда более напряжно :((
[info]rus_alka
2010-02-15 13:14:00 (ссылка)
хотела пароварку, френда нарекомендовали мультиварку, седня вот привезут
[info]55thairborngirl
2010-02-15 13:51:00 (ссылка)
ооо, а напишите мне завтра, плиз, как потестите?))я вам напомню даже )
[info]neva_da
2010-02-15 13:54:00 (ссылка)
панасоник же ж? (мультиварки только они производят, у других это называется скороварки, наск. я знаю)

расскажите о своих впечатлениях ))
[info]only_you
2010-02-15 13:27:00 (ссылка)
Главное — чтобы чаши были металлическими, они не темнеют и их удобнее мыть.
[info]55thairborngirl
2010-02-15 13:51:00 (ссылка)
хм. а я считала, что пластик удобнее.
[info]only_you
2010-02-15 13:53:00 (ссылка)
Чем?
[info]55thairborngirl
2010-02-15 13:54:00 (ссылка)
мыть легче. сам по себе легче.
[info]only_you
2010-02-15 13:54:00 (ссылка)
Он темнеет и трескается.
[info]amorperra
2010-02-15 13:44:00 (ссылка)
Трёхэтажная тефалевская. Готовила ровно 1 раз.
Стоит и пылится. Пойду чтоль рецептов погуглю, а то ж того - уплОчено...
[info]_vesta_
2010-02-15 13:48:00 (ссылка)
Тефаль Витамин+ с электронным управлением
5 лет прожила и вот только недавно загнулась, без нее очень плохо, буду покупать новую такую же
[info]rufous_cat
2010-02-15 14:26:00 (ссылка)
это та, у которой чаши рядом стоят, а не друг на друге?
[info]_vesta_
2010-02-15 14:31:00 (ссылка)
У моей друг на друге, три этажа
[info]neva_da
2010-02-15 13:52:00 (ссылка)
у меня в микроволновке samsung aqua convention есть пароварочная емкость
ну...куриное филе очень грустное получается там, а всякие грибочки-цветная капуста отменные


но все-таки ОЧЕНЬ рекомендую мультиварку панасоник, это просто чудо и мечта
[info]55thairborngirl
2010-02-15 14:10:00 (ссылка)
у меня в микроволновке в принципе все какое-то грустное выходит. :(
[info]wzik
2010-02-15 14:07:00 (ссылка)
http://www.consumer.philips.com/c/food-preparation/9l-900w-optimal-preset-timings-hd9140_90/prd/ru/ всё ок но я заебалась мыть поддон!
[info]artavika
2010-02-15 14:31:00 (ссылка)
У меня Тефаль зеленая трехэтажная, ее очень геморно мыть, из-за этого редко пользуюсь.
Все хвалят Браун, типа, их мыть легко.
[info]limuzinskaya
2010-02-15 14:34:00 (ссылка)
Tefal vitamin+

Пароварке года 3, все это время ПРАКТИЧЕСКИ ЕЖЕДНЕВНО в ней фигачу. Тилапия на пару, м-м-м...
Погреть чо без микроволн - оно самое. Овощи на пару - ваще крут.
Крутая вещь в общем.
[info]limuzinskaya
2010-02-15 14:36:00 (ссылка)
+ к отзывам о представленным: мою правда мыть геморройно - из-за дырявчатой поверхности. Либо сильным напором, либо посудомойка.
За городом у нас браун по-моему (белые контейнеры на серой подложке). Фигня в том, что не виден процесс. Я за Тафель свой.
[info]grenada
2010-02-15 15:34:00 (ссылка)
Дома стоит вот такая:
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=3788136

В ней мне не нравится то, что в резервуар для воды иногда попадает жир, а мыть резервуар нельзя - приходится вытирать все тщательно - неудобно.
[info]whispering_leaf
2010-02-15 15:59:00 (ссылка)
Я когда собиралась покупать пароварку, почему-то полазив по форумам решила что лучше покупать мультиварку.
Купила Panasonic SR-TMH10
Варю каши,
на пару готовлю овощи и рыбу.
[info]whispering_leaf
2010-02-15 16:00:00 (ссылка)
ой ещё вот буквально на днях попробовала запеканку делать - вкусно получилось.
[info]yanys
2010-02-16 03:30:00 (ссылка)
офф
Лилу вернулась в модераторы, ура! Наконец пошли бытовые посты без "идите вы в профильное"!))
[info]ikapika
2010-02-16 17:43:00 (ссылка)
ИМХО - пароварка - то же чайник, что за 300 р, что за 3000 - результат не меняется