Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
gorokhova
[info]gorokhova пишет в [info]girls_only @ 2008-10-17 23:28:00
Здравствуйте девушки!
вот уже больше месяца мучает меня вопрос о чаевых.
Пробегал в ГО вопрос о том платить ли швейцарам в каком-то ресторане в Мск.
Писали, что платят мальчикам на заправке, курьерам с пиццей и прочей требухой, горничным в отеле. Кому еще? я слышала, что платили гардеробщикам (давно-давно, мне мама рассказывала). Официантам понятно, чуть ли дело чести для многих. кого-то еще наверняка забыла. А косметичкам еще! и парикмахершам. И таксистам(в книжке читала)
Вопроса у меня три:
1. интересантский: а кому еще вы оставляете на чай?
2. Холиварный: Все вышеперечисленные товарищи выполняют свою работу, за которую нанявшее их предприятие платит им зарплату. Я могу понять про бедных официантов, которые(в некоторых заведениях в канаде или америке, например)получают сущие гроши, потому что хозяин считает, что они имеют большие чаевые. Но в америке все поголовно оставляют чай. А кто не оставит тогоубьет куклуксклан в следующий раз не обслужат. Фиг с ними, это обычаи страны.
Но прически и маникюр стоят вполне себе прилично, насколько я понимаю. И это их работа. Они сами выбрали стричь чужие ногти на чужих ногах и массировать чужой целлюлит. И неважно что Вы бы ни за что не взялись это делать.
Да, так вот: мне кажется, что продавщица в магазинах тратят на покупателя гораздо больше времени в среднем, чем официантка в ресторане. И работа тяжелее и проходимость выше. А на чай ей не дают. Почему?
Продавцы, водители автобусов, стюардессы, девочки в детской комнате в супермаркетах, такие чуваки с фонариками, которые показывают места в кино и подметают попкорн после фильма, учителя, репетиторы, врачи(участковые вообще к вам на дом ходят) - почему им не дают на чай? От многих из них зависит гораздо больше, чем от швейцара.
3. Съел мой мозг: почему домрабонице, которая может всего лишь испортить ваш кружевной лифчик платят больше, чем няньке, которая может испортить вашего ребенка? те, кто платит домработнице меньше, может не беспокоится. У него все хорошо, к нему тайд не придет:-)
вот как.
спасибо всем за участие:-)
главный тег- пятница, конечно, я ее ждала.
АПД: Вспомнила! Библиотекарям! почему не дают на чай библиотекарям и библиографам? Они же и нищие и сверх всегда делают!
114 комментариев
 
[info]evilka
2008-10-17 15:00:00 (ссылка)
платить надо всем! нефиг деньги копить:)
[info]gorokhova
2008-10-17 15:02:00 (ссылка)
я наоборот щщитаю, что никому не платить, а наоборот купить сгущенки и есть ночами копить-копить и водокачку купить:-)
[info]evilka
2008-10-17 15:04:00 (ссылка)
прааально! :) Скрудж - форева!:)
[info]eternal_way
2008-10-17 15:03:00 (ссылка)
у меня список короткий - официантам, заправщикам, маникюрше и парикмахерше
первых и вторых мне просто жалко
третья и четвертая у меня постоянные, мне нравится, как они со мной работают и мне хочется сделать им приятно
в последнее время очень хочется дать чаевых гардеробщику в рестике, где мы обедаем, он всегда так удобно подает пальто, но как-то стесняюсь
[info]gorokhova
2008-10-17 15:07:00 (ссылка)
а кассир в супере? он тоже вам улыбается изо всех сил! и зарплата у него маленькая и не обсчитал! и все так удобно .. покидал?
тут просто складывают в мешок, я вдруг поняла, что Питере этого не делали)
а зхаправщикам за что? это их работа..
как и гардеробщика.
отчего не платят всем, кто делает свою работу?скажем понравился дизайн- дали десятку на чай:-)
[info]evilka
2008-10-17 15:09:00 (ссылка)
в москве складывают в Глобусе, в Азбуке и в Ашане:)))))))))
[info]haselmaus
2008-10-17 15:20:00 (ссылка)
в Питере только в Ашане пока:)
[info]mikraider
2008-10-17 15:34:00 (ссылка)
в Питере даже в "Пятерочке" мне складывали, если народу за мной немного и время позволяет.
А также в "Патерсоне" и "Виктории".
***
Автору поста: я маникюрше и парикмахерше чаевых не оставляю. Они ваще так выглядят, что мне каца, у них мужики ездят минимум на бентли, а их девушки работают удовольствия ради, а не денег.

Чаевые оставляю только в кафе/ресторанах. И то если нормально обслужили, а если плохо (читай: долго/нахамили/другое)- не оставляю
[info]eternal_way
2008-10-17 15:10:00 (ссылка)
ну дизайн же не у меня на голове ))
все, что с телом собственным связано, очень трепетно воспринимается

кассира не жалко, она сидит на стуле и в тепле
а заправщик бедненький на улице и в дурацкой жилетке
[info]gorokhova
2008-10-17 15:13:00 (ссылка)
кассирша не сидит, а стоит и поток людей у нее нескончаемый и все нервничают и спешат, а она есть хочет и варикоз зарабатывает, а зарплата копеечная, начальник козел, из дверей дует немилосердно, а она улыбается и пробивает, улыбается и пробивает
а заправщик он что? сунул-вынул-пошел грееться.
А летом совсем благодать!
[info]oksk
2008-10-17 18:20:00 (ссылка)
Никогда в России не видяле стоящих кассиров (в Штатах - наоборот, не видела сидящих). :)
Правда чаевых ни там, ни там им не оставляю. Вообще я согласна с Вами, но обычаи страны обязывают - официантам - всегда, таксистам - всегда, горничным - только в отелях "все включено".
Парикмахер моя на дому стрижет, так что вся запрплата идет в ее карман - следовательно чаевых не оставляю.
[info]ponka
2008-10-18 00:02:00 (ссылка)
кассир не имеет права держать при себе личных денег, а сумма в кассе должна до копейки равняться Х-отчету. принудительно всученные кассиру чаевые чреваты ей большими неприятностями со стороны налогового инспектора.
[info]gorokhova
2008-10-18 02:05:00 (ссылка)
ага. об этом я уже подумала
но продавщицы, которые убегались выискивая платьишко им-то каково?

да я философски интересуюсь- почему вот, например, вся сфера обслуживания не сидит на чаевых? без зарплаты- сколько получил, столько и рад. Минус процент на аренду-электричество и тд...
наверное оно так и сложилось изначально, а потом стали брать устойчивую сумму за аренду-бухгалтера, а потом взвинтили цены, а теперь официанты плачут работая за чай:-)
[info]ponka
2008-10-18 02:13:00 (ссылка)
я это, в розничной торговле работаю.
моим продавцам часто порывались дать чаевые. я просила это делать так, чтобы я не знала. :) предпочтительнее конфеты и шампанское :) мы это вместе употребляли.
но это мягко говоря не поощрялось. у продавцов была щедрая ставка и достойный личный процент. плюс "тайный покупатель" для контроля качества обслуживания. на укр. и рос. рынке труда такой дефицит кадров, что большая ставка - единственный шанс заманить приличного работника.
посадить людей на чистый процент невозможно - есть фактор сезонности, и в "несезон" работникам тоже надо что-то жрать и где-то жить.
вообще, идельной зарплатной схемы не существует, скорлько мы их уже навыдумывали :)
[info]ponka
2008-10-18 02:16:00 (ссылка)
кстати, на прошлой работе клиенты сначала давали чаевые ребятам из службы доставки, а потом жаловались в кол-центр :)
[info]gorokhova
2008-10-18 02:21:00 (ссылка)
ну это вообще бред какой-то)

а я работать хотела бы конечно Тайным Покупателем:-)))
вот где радость
как туда наняться?:-)))
[info]ponka
2008-10-18 02:24:00 (ссылка)
радость сильно сомнительная. я проверяла так наши магазины - надо запомнить дофига вещей, изобразить кучу ситуаций и заполнить бланк на 7 листов (я не преувеличиваю). весьма нудно и геморрно
[info]gorokhova
2008-10-18 02:36:00 (ссылка)
ну вот, обломали в лучших иллюзиях:-)
а я так представлять люблю...
[info]elcanto
2008-10-17 15:04:00 (ссылка)
вот вопрос про кассиров интересовал меня давно, если исходить из логики почему оставляют официантам и парикмахершам, то по такой же логике надо и кассирам оставлять
а еще, вот и косметолог и парикмахер, к которым я хожу, являются собственниками салонов, где работают, вот им тоже надо оставлять?
[info]evilka
2008-10-17 15:05:00 (ссылка)
а у частного парихмахера стригусь, итак плачу именно ей. получается еще и чаевые:)
[info]gorokhova
2008-10-17 15:09:00 (ссылка)
последнее я вообще не понимаю.
за что ей чай? за то что уши не поотрезала?
ведь цену она сама назначила- значит знала сколько она стоит, тут уж даже обдираловскими процентами салона не открутишься:-)
[info]gorokhova
2008-10-17 15:08:00 (ссылка)
и продавцам! а уж тем,кто в парфюмерии помогает средства подбирать и пробники выдает- так ваще! они ж халявные пробники по доброй душе дают
[info]_kosha_
2008-10-17 17:12:00 (ссылка)
а что, если собственники - то деньги им не нужны?
[info]elcanto
2008-10-17 17:18:00 (ссылка)
а деньги они всем нужны
ну обычно причина по которой дают парикмахершам/маникюршам/косметологам чаевые именно такая, что они получают определенную зарплату, которая никак не сравнима с тем, сколько реально клиент платит за услугу, в случае с собственником, грубо говоря вся эта сумма идет ему в карман (ну если не углубляться в расчеты с затратами на содержание салона и прочее), то есть если он оставляет такую цену, значит его и устраивает все
[info]_kosha_
2008-10-17 17:41:00 (ссылка)
Re: а деньги они всем нужны
а, понятно. у меня логика по чаевым немного другая. я там ниже в коменте написала, вот кусок:

2.маникюрше/педикюрше - за неформальное отношение. это значит, что в случае возникновения затруднений они мне в них охотнее помогут. как пример - задержатся из-за меня на работе.
3.парикмахеру - просто как знак, что я его ценю. на неформальное отношение расчитываю тоже.
пункты 2 и 3 - люди, к которым я хожу уже более 5 лет. поэтому мне хочется поддерживать с ними атмосферу взаимоприятных и полезных отношений.

маникюрша как раз владелица собственного салона.
[info]elcanto
2008-10-17 17:49:00 (ссылка)
Re: а деньги они всем нужны
ну не знаю, я считаю, что это все должно быть нормой
[info]_kosha_
2008-10-17 17:50:00 (ссылка)
Re: а деньги они всем нужны
что нормой? неформальное отношение?
[info]lesyo
2008-10-17 15:07:00 (ссылка)
официанты и заправщики в моём списке, вроде. иногда курьеры. но курьеры - редко.
[info]tc_gothika
2008-10-17 18:36:00 (ссылка)
ибо курьеры все охуевшие поголовно, и им по башке дать охота, а не денег оставить
[info]lesyo
2008-10-17 20:58:00 (ссылка)
именно
[info]lesyo
2008-10-17 20:59:00 (ссылка)
сегодня пьяный жопу пришел с документами
[info]leonardovna
2008-10-17 15:10:00 (ссылка)
ты знаешь, а у меня принцип такой, что давать чаевые надо в двух случаях:
или когда все безукоризненно, или когда "сверх того".
если был какой-то ляп-напряг и обслуживающий персонал не попытался его смягчить - то хуй, а не чаевые.
если официантка путает заказ - гоняет меня с одного столика на другой, вспомнив что первый "уже занят" - то хуй, а не чаевые.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:18:00 (ссылка)
неа, я не понимаю. безукоризнено- это рабочие обязанности.
Так же как смягчать и не гонять- потому что клиентов потеряют
потеряют клиентов- их выгонят с работы.
[info]leonardovna
2008-10-17 15:22:00 (ссылка)
нет. ох, Горохова, безукоризненность - это очень дорого стоит. а также -
внимательность без навязчивости, доброжелательность без фамильярности.
эх.
и всякая хуйня подобная.
и когда без надменности
[info]gorokhova
2008-10-17 15:27:00 (ссылка)
это работа Ев. Просто работа. люди пришли поесть- они не хотят проблем. Потому я милую колумбийку за хвост ловила когда она в пятый раз шла спрашивать готовы ли они заказать а они еще меню не открывали:-)
но это совершенно естественно- не умеешь работать с людьми, мизантроп- не ходи в те отрасли, где с людьми работают. а то идиотизм получается. типа курьер принес-не потерял- молодец вот тебе еще зарплата.
хуйня какая-то у него работа такая носить быстро и в срок
[info]leonardovna
2008-10-17 15:42:00 (ссылка)
смотри. вот курьер - и у меня заказ приняли с вилкой - весь день, то есть, с 10 до 10. вот бля.
все планы на день - летят в жопу. номинально курьер может придти ко мне в 21.50.
но если он приходит в 10.15 - я счастлива. ваще. понимаешь?
он мне освободил день
[info]gorokhova
2008-10-17 15:50:00 (ссылка)
понятно. но ведь ты с ним не лично договаривалась, то есть ты просто платишь за везение. свое.
[info]leonardovna
2008-10-17 15:53:00 (ссылка)
это лотерея да. мне не жалко полтинника за то,ч то мне освободили день
[info]ponka
2008-10-17 15:43:00 (ссылка)
понимаете - это рынок. баланс спроса и предложения. рыночная ситуация такова, что в продавцы и официанты идут сейчас только те, кого больше никуда не взяли. по сути - худшие кадры. поэтому если среди них вам встретился хороший работник - это событие. и по сути ЗП им платят просто за то, что он такой вот есть и даже дошел в этот день на работу. это реалии рынка :) и да, нам клиентам страшно везет, когда среди них встречаются расторопные и обученные кадры.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:52:00 (ссылка)
понятно) вы мне все объяснили!
спасибо вам огромное) вопрос снят) чаевые им за то, чтобы у них был стимул завтра тоже на работу прийти!
ура:-)
[info]ponka
2008-10-17 16:00:00 (ссылка)
нет. скорее как плата за неожиданно прекрасный сюрприз. ну и добро ж должно наказываться :) "бабло побеждает зло" (с)
[info]shinri_shiogami
2008-10-17 15:12:00 (ссылка)
Официантке оставляю, согласно традиции :) Если обслуживание хорошее, ессно.
Заправщику - если, скажем, стекла протер. Курьеру - если доставил быстро и в срок. Т.е. за плюшки помимо прямых обязанностей. Если маникюрша мне по доброте душевной акуенный расписной маникюр сделает - тоже оставлю. Но почему-то не делает :) В-общем, есть прямые обязанности, за которые платится зарплата работодателем. Если работник делает что-то сверх этого, то я могу проникнуться и тоже заплатить. Или не проникнуться, колхоз - дело добровольное.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:20:00 (ссылка)
имя пользователя мне ваше понравилось очень:-))
вот скажите, если доставить быстро и в срок это СВЕРХ курьерских обязанностей, что что у него в обязанностях то? проебать заказ что ли? потерять вашу посылку? принести ее как из жопы через год?
не понимаю(((
[info]brindled
2008-10-17 15:41:00 (ссылка)
ну вот у меня сейчас была доставка продуктов. заявленное время - с 9 до 13, привезли в 15-30, гневно звонила им я сама. мальчик ничего не получил, хотя скорее всего - это не его вина.
[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:16:00 (ссылка)
Я делаю укладку почти каждый день в ближайшем салоне. 500 ре. Если норма - 50 руб. сверху, супер - +100.

На заправке даю 10 рэ.

Уборщица домашняя берет очень мало - 500 рэ, даю 600.

Массажистке не даю чаевых.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:21:00 (ссылка)
я одного не понимаю- если все платят все равно больше чем ценник почему просто не поменять ценник?
[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:31:00 (ссылка)
Ну смотрите: укладка: 500рэ забирает салон. Хочется дать ДЕВОЧКЕ именно.
Моя сестра из Украины работала в ресторане. Им платили тыщ 6 рублей, остальное - на чаевых. Тысяч 12-15-20 выходило. И идут они именно с тем, что остальное заработают на дотациях. Это нормально.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:34:00 (ссылка)
а библиотекарь? у них как у официантов а чаевых нет! а носятся они не меньша, а даже больше.

я правильно поняла что парикмахеры в салон идут с расчетом на чай? а если я не дам чая меня плохо подстригут-уложат в след. раз?

а с ДЕВОЧКОЙ вы договоритесь, чтобы она к вам домой приходила- и платите ей лично в руки
[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:42:00 (ссылка)
Вы тут путаете: библиотекарь идет работать на ФИКСИРОВАННУЮ ставку, официант - плавающую, в которую включен зазор на чаевые. Как менеджер по продажам. Это тоже самое. Согласитесь, сажать манагера на фикс - чушь и глупость. Своей активностью он должен двигать услуги и тем самым больше получать.

Платите Вы после обслуживания. Если не дали - дело Ваше. Придет кто-то другой и даст больше. Если человек нормальный, то разницы не заметите. Если не нормальный, то и с чаевыми ему будет насрать на резалт.

С девочкой я договариваться не буду и объясню почему. Знаете, что в таких салонах как "Персона" процветает "домушничество"? Это когда клиента уводят из салона и он становится личным? Т.е. с ним работают на дому. Но после того, как мыть волосы Вы будете в ванной вниз головой и вытерпите еще ряд неудобств, также вернетесь в салон. Когда есть возможность переплачивать за удобство, то стоит это делать. Мое мнение.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:49:00 (ссылка)
а парикмахер? тоже на плавающую?

про домушничество понятно)
я просто в салонах никогда не подстригалась) всегда на дому и вниз головой была только один раз когда химию смывала:-) а так всегда из пульверизатора -мирненько и миленько)
[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:52:00 (ссылка)
в салонах также часто на плавающую ходят. выглядит это как фикс, но много ниже рыночной цены. все понятно, в общем.

если стрижка на чистую голову - да.
а если мыть-бальзамить-маскить или смывать краску-тонировать?! мне тонируют, т.е. втирают в волосы препараты по 15 минут! представьте это не на специальном кресле!!! жесть!
[info]3eta
2008-10-17 16:34:00 (ссылка)
от деятельности библиотекаря практически не зависит, придете вы еще раз в библиотеку или нет - если вам надо, то вы никуда не денетесь)
а для владельца кафе - официанты одна из составляющих его имиджа. и если им установить фиксированную хорошую зарплату, то надрываться они не будут (вспомните советских официанток или продавщиц))
[info]gorokhova
2008-10-17 16:39:00 (ссылка)
как это не будут?
еще как будут ведь от этого будет зависеть их возможность получать постоянно такую прекрасную зарплату и не быть уволенными за хамствои за потерю клиента.
заведующие советских ресторанов не зависели от количества клиентов, видимо
[info]3eta
2008-10-17 16:48:00 (ссылка)
для того, чтобы официанта уволили за хамство, надо, чтобы он сделал что-то действительно невообразимое. ну, вылил горячий кофе на посетителя, а потом еще и нахамил в ответ.
а для того, чтобы я, как посетитель, больше не пришла в это кафе, мне хватает того факта, что мне меню несли 20 минут при пустом зале. согласитесь, хозяин об этом вряд ли узнает, а если у официанта фиксированная зарплата, то ему так даже проще - меньшее количество клиентов обслуживать.

маме моей и как терапевту оставляли "чаевые" и как косметологу. в первом случае за внимательное отношение (про "советских" врачей все тоже наслышаны), во втором случае мне это было странно, поскольку она и так получала комиссионные от стоимости услуги и ей самой было выгодно удержать клиента, но с точки зрения ее клиентов, чаевые они оставляли тому, кого считали "своим" специалистом. типа "в кассу-то я заплачу, а это вам от меня - "личное спасибо". но там клиентки и денег особо не считали)
[info]_eihwaz_
2008-10-17 15:22:00 (ссылка)
я почти никогда никому не оставляю чаевых - у всех есть ЗП, за которую они согласились работать добровольно, поэтому они совершенно не вправе рассчитывать, что им будут платить больше оговоренного.
[info]gorokhova
2008-10-17 15:25:00 (ссылка)
спасибо вам!
[info]kudryavaia
2008-10-17 16:28:00 (ссылка)
не всегда. у меня несколько подруг работали именно "за чай". у нас такая практика тоже есть) не только в америке. поэтому официантам я оставляю.
[info]_eihwaz_
2008-10-17 17:33:00 (ссылка)
ваша подруга подписала трудовой договор,в котором русским по-белому оговорена ее ЗП. Ее ж не под дулом пистолета заставляли. Решила работать "на авось" за 5000р. 6 дней в неделю по 12 часов - флаг в руки. Авось обломится - слава Богу, нет - не на кого грешить, сама согласилась.
[info]gorokhova
2008-10-17 17:36:00 (ссылка)
поддакиваю!
[info]ponka
2008-10-18 00:09:00 (ссылка)
а че вы так обеспокоились этим вопросом-то?
[info]grenada
2008-10-17 15:34:00 (ссылка)
В моем списке только официанты и курьеры, если тяжесть тащили.

Кстати, когда в Италии решила дать чаевые портье он обиделся на меня и долго корил, что он помогает от души, и мне не надо каждый раз лезть в кошелек.
[info]algedi
2008-10-17 15:41:00 (ссылка)
только официантам, если _все_ было хорошо. даже если официант был хороший, а еда говно - не оставлю, пусть от них все официанты поуходят, сами они разорятся и будь они прокляты.
взбесил как-то пицценос без сдачи, намекавший, что её отсутствие нормально. за разницу в 120р я в магазин за пиццей не пойду например, за разницу в 200 мб и сходила бы, могут заранее предупреждать. и прогуляюсь, и бутылочку чешского возьму.
тоже думаю, что все работают за зарплату, и если я плачу предприятию - оно обязано предоставить доставку в оговоренный срок, неотрезанные уши, итп.
а, да. еще горничным оставляли в гостинице, на всякий случай, - страна дикая, лень было с ресепшеном связываться, если плохо уберут, проще откупаться.
[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:44:00 (ссылка)
немножко оффтоп: какой-то топ-реппер типа Эксзибита как-то сказал верную вещь: "Никогда не ругайтесь и не спорьте с человеком, приближенным к вашей еде. Если не хотите найти в тарелке какашку".
[info]algedi
2008-10-17 15:46:00 (ссылка)
важен порядок действий - сначала съесть(забрать) - потом поругаться. и никогда не возвращаться, на всякий случай. ;)
[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:48:00 (ссылка)
ну знаете, как бывает: ... мне без укропа и пирожные с трюфелями. Как? Все только с укропом? Ну и дебильное место, нах! И трюфелей нет? Ну и помойка...!

[info]talula_talula
2008-10-17 15:47:00 (ссылка)
--Но в америке все поголовно оставляют чай. А кто не оставит тогоубьет куклуксклан в следующий раз не обслужат. Фиг с ними, это обычаи страны.

Ну это вы загнули про "не обслужат".

В Америке все поголовно оставляют на чай (и не 10%, а 15-20%) потому, что знают, во многих местах официанты вообще не имеют зарплаты, а сидят исключительно на чаевых.

--И это их работа. Они сами выбрали стричь чужие ногти на чужих ногах и массировать чужой целлюлит. И неважно что Вы бы ни за что не взялись это делать.

Есть разница между хорошим, заботливым отношением и холодным, банальным исполнением своих обязанностей. За первое нужно платить чаевыми.

Многие продавцы получают процент со стоимости проданных вещей.

Учителя получают подарки от родительского комминета на ДР и 1 сентября.

Врачам знающие люди непременно дают денежку :)

Домработница приходит раз в неделю, а няня каждый день. Повышенная плата домработнице - плата за ее неполную занятость (няне удобнее, что ей не нужно искать дополнительную подработку).

--Библиотекарям! почему не дают на чай библиотекарям и библиографам? Они же и нищие и сверх всегда делают!

Чаевые принято давать в сфере услуг, а библиотекари возвышенно служат науке! :))


[info]limuzinskaya
2008-10-17 15:49:00 (ссылка)
мон ами, а как же "чаевые" в науке при поступлении в вузили защите кандидатской-докторской?:)))
нехороший пример)
[info]gorokhova
2008-10-17 15:58:00 (ссылка)
Талалула анатольевна! не встречала я чаевых при защите.
Повезло:-)
и потом это не чай- это взятка, кажется называется:-)
[info]limuzinskaya
2008-10-17 16:19:00 (ссылка)
футь! какое слово нехорошое... чаевые, дорогая, чаевые!...
[info]gorokhova
2008-10-17 16:22:00 (ссылка)
ну уж нет!
взятка. и посадим всех!
россиийские тюрьмы самы переполненные тюрьмы в мире-ура!
за зарплату пускай все работают! а то ишь, повадились!

обидно, на самом деле- ученые не разгибая глаз высматривают в микроскоп открытие, а какие-то, прости госпаде, администраторы- самоучки вдруг на лексусах по корридорам ездют.
Всех к ногтю!
даешь терроризм тиранизм каждому по заслугам!
[info]limuzinskaya
2008-10-17 16:29:00 (ссылка)
тише! тише!
не надо агрессии!)
каждый выбирает свой путь. сейчас в науке стали платить лучше. а те, кто идут работать в нынешние 25-35 лет туда, знали на что шли. И многие шли за "чаевые", особенно в те места, где от их участия зависят чьи-то судьбы.
А Лексусы-шмексусы... тут все не так однозначно. Совсем недавно постила у себя про насИкомых - тех, кто фыркает на успешных. Можно жить хорошо благодаря своей голове. Честно и рано))).
[info]gorokhova
2008-10-17 16:34:00 (ссылка)
тыр-тыр тыр, вот мой пестик итычинка дубинка:-))))

да мне, если честно, на лексусы как-то до лампочки, я по тем коридорам не хожу:-)))
но пойду к вам читать- там написано как быть молодым здоровым и богатым?
[info]limuzinskaya
2008-10-17 16:38:00 (ссылка)
да там банальщина: учиться-работать-стараться-ибудетвсезаэпца)
[info]gorokhova
2008-10-17 16:06:00 (ссылка)
А Вот!!! А Вот и НЕЕЕТ!
нас в институте учили, что библиотекарь- это ПОСТАВЩИК ДУХОВНЫХ УСЛУГ!
Так что нечего! пускай гонят чаевые, а то все услуги с каменным литсом и хамить будем!

а в случае когда домработница и няня одинаково- 3 раза в неделю приходят?
и если первая может себе найти подработку запросто, то второй с этим гораздо, гораздо сложнее.
И я все-таки настаиваю на том, что ребенок конструкция более сложная, чем унитаз. И требует большего ухода и заботы!)

Хорошее исполнение своих обязанностей это профессионализм. это работа. Если вы мизантроп и вас тошнит от людей не идите в сферу обслуживания. Не надо!
Вы же возводите в закон чаевые за Нормальную работу. Нормальную. Обычную)

В том ресторане, где я работала, хозяйка настолько охуела, что стала брать налог с чаевых. в том числе и с тех, которые наличкой) и это при учете того, что платит она мизер, а на чай в стране давать не принято.
Жесть!
а телефонный мастер? ему дадите?
[info]talula_talula
2008-10-17 16:23:00 (ссылка)
Я что-то не пойму. Вам чаевые жалко платить? Так и не платите. В чем проблема? Хочется делать это без осуждения со стороны других? :))

--а телефонный мастер? ему дадите?

всем дам. мне денег не жалко ))))
[info]gorokhova
2008-10-17 16:25:00 (ссылка)
не, мне не жалко)
просто понять пытаюсь почему этому дали, а этому не дали:-)

за мастера спасибо:-)
[info]talula_talula
2008-10-17 16:40:00 (ссылка)
опять это стремление к всеобщей справедливости :))))
[info]ognevka
2008-10-17 18:57:00 (ссылка)
Вот мне всегда интересно было, почему для официантов и маникюрш - чаевые, а для врачей и учителей - взятка?
[info]talula_talula
2008-10-17 21:00:00 (ссылка)
я думаю возвышенность профессии играет здесь не последнее дело :)
[info]ponka
2008-10-18 00:14:00 (ссылка)
потому что на официантов и маникюрш не учкатся полжизни и от этого не зависит чья-то жизнь. их беспристрастность - залог профессионализма и безопаснсоти их пациентов и учеников.
а даже если официантка плохо донесет кофе, то максимальный риск - легкий ожог
[info]ognevka
2008-10-18 00:17:00 (ссылка)
Я не имею в виду "Вот вам денюжка, чтобы вы меня хорошо вылечили".
Когда работа уже выполнена, и деньги идут как благодарность за проделанную работу, - почему это-то взятка?
[info]gorokhova
2008-10-18 02:08:00 (ссылка)
потому что в случае учителя и врача вы, на мой взгляд , развращаете человека. У вас есть деьги- вы дали взятку, чтобы вашего ребенка не били линейкой. а у меня нету. и моего будут бить потому что я денег не даю.
То же и с врачами-медсестрами.
Медсестры- вот где зло!
:-))))
[info]tarakanita
2008-10-17 15:48:00 (ссылка)
Курьерам и официантам, и то в тех случаях, когда плачу наличными, и если обслужили настолько безукоризненно, что даже мизантропическая злобная сука внутри меня не найдет, к чему прикопаться.
[info]sling
2008-10-17 15:51:00 (ссылка)
(включив экономиста)
чаевые - вознаграждение за труд тем людям, которые живут как бе на эти самые чаевые.
то есть, официанты - потому что у большинства смешные зарплаты
парикмахеру в салоне - по той же самой причине. Либо она работает на проценте, а 80% денег забирает салон, либо она арендует кресло (реже) что тоже негуманно. В штате на жестких деньгах практически не работают ни парикмахеры, ни косметички.
Хотя по этой же логике надо давать чаевые рекламным менеджерам, ибо они тоже оклад получают смешной.
черть.
но у них, мб, откаты это и есть чаевые?:)
[info]gorokhova
2008-10-17 16:13:00 (ссылка)
откаты это взятки все ж.
это подсудно:-)
а чаевые-подарки:-)
[info]njurka
2008-10-17 16:03:00 (ссылка)
1. ТИпичный список тех, кому оставляют на чай, вы написали. Я оставляю маникюристке, парикмахеру и официантам.
2. Я согласна с тем, что это их работа и все такое, но лично я оставляю не за работу, а за отношение. К примеру: вы приходите в ресторан, чтобы поесть, так? ВАм приносят все вовремя, вроде формально никаких огрехов -- это работа, а когда к вам относятся как к дорогому гостю, делают все, чтобы вам было не только вкусно, но и настроение повысилось, вы испытали положительные эмоции -- вот это отношение, за что и платят. :-) ТО же со стрижками и маникюрами. Плюс это такая "благодарность" в счет будущего, то есть расчет на какое-то особое отношение.
У меня единственная проблема только в том, что вроде даешь на чай кому-то регулярно, а потом когда человек уже воспринимает это как должное и уже позволяет себе халтурить, не знаю что и делать, дебильно, но не могу себя заставить перестать давать эти чаевые, проще отказаться от услуг таких людей.
[info]gorokhova
2008-10-17 16:17:00 (ссылка)
я на чай оставляю две копейки и только в одном ресторанчике- но меня там любят зато как родную и передают с рук на руки)
и то, что я мне без лука и майонеза знаю все дневные официантки:-) но это прям как дом уже. а всем остальным улыбаюсь и спасибкую. нефигу.
Но это потому что у меня денег мало. было б до хрена я бы оставляла хорошеньким:-)
[info]ikota
2008-10-17 16:17:00 (ссылка)
вы меня здорово повеселили своим постом.:)
Я с вами согласна, в общем-то, но при этом я понимаю, что люди идут на определенные работы именно в ожидании чаевых. Ужасно не люблю пользоваться услугами всяческих доставок именно за это заглядывание в рот и "а на пиво, хозяюшка" (тьпу, ушла плеваться).
Сама оставляю на чай официантам, ну, традиционно уж так сложилось.
А что, правда кто-то платит домработницам больше, чем няням? (офигела)
[info]gorokhova
2008-10-17 16:19:00 (ссылка)
правда. мне, например, платили меньше в какой-то момент. и это не единственный пример.

[info]talula_talula
2008-10-17 16:24:00 (ссылка)
ну понятно, хотите получать больше, идите в домработницы :))
[info]gorokhova
2008-10-17 16:27:00 (ссылка)
не) надо просто называть правильную цену:-)
[info]talula_talula
2008-10-17 16:44:00 (ссылка)
ну-ка, ну-ка, мне это актуально, как вы считаете, сколько надо платить няне?

я домработнице сейчас за визит 2500 плачу (она убирает двухэтажный дом, стирает, гладит).
[info]gorokhova
2008-10-17 16:59:00 (ссылка)
а я сейчас не знаю какие в Питере-Москве цены. я там полтора года уже не была:-)
тут хорошей няньке надо бы 20-25 в час платить
но это с российскими ценами никак не кореллируется)
а домработинице в среднем платят 15
подруга моя мне, как няньке платит 12 в час. но тут я скорее за любовь , чем за деньги:-)
[info]talula_talula
2008-10-17 17:00:00 (ссылка)
уважите валюту, пожалуйста.

[info]gorokhova
2008-10-17 17:01:00 (ссылка)
а с чего Вы взял, что я ее не уважу? очень даже уважу! она хорошая, валюта-то:-)))))

новозеландский доллар
[info]talula_talula
2008-10-17 17:04:00 (ссылка)
тьфу, укажите, конечно же :))

жила год в Нью-Йорке, няне платили 15 долларов США в час. и мы, и няня были довольны.
[info]gorokhova
2008-10-17 17:06:00 (ссылка)
наш местечковых бакс ниже американского
о,7 примерно курс сейчас
то есть за сто новозеландских дают 70 американских
[info]ikota
2008-10-17 16:29:00 (ссылка)
удивительно... Я тоже хочу знать почему.
[info]kudryavaia
2008-10-17 16:34:00 (ссылка)
недавно были с друзьями в кафе и молодой человек, который угощал меня и подругу оставил на чай 170 с небольшим рублев))) счет был меньше, чем 1700)) мы удивленно на него посмотрели. а он сказал: "сам когда-то работал официантом. знаю, что это такое". при этом стоит отметить, что мальчик, который нас обслуживал налажал сильно. и по нему было видно, что он недавно на этой должности.

это я собственно к тому, что если у меня есть возможность дать на чай и мне человек приятен, то я оставляю) это дело добровольное. но при этом я оставляю только официантам, тк на машине не езжу, маникюр делаю сама, а стрижет меня мамина подруга. вот собственно и всё)
[info]f_ox
2008-10-17 17:08:00 (ссылка)
на чай - только в ресторане и младшему персоналу отелей (горничные, швейцары, посыльные). Потому что для выполнения этой работы не нужно получать профессию и повышать свою квалификацию. Все остальные люди своей работе учились. Это хоть и низкоквалифицированные специалисты, однако специалисты. Со специальностью, которая как раз заточена под то, чтобы люди могли себе на хлеб заработать. И на чай, соотвественно. Такая вот нехитрая философия.
[info]gorokhova
2008-10-17 17:09:00 (ссылка)
прекрасная философия! \пасибо
[info]_kosha_
2008-10-17 17:28:00 (ссылка)
1.швейцарам/горничным и в ресторанах - а) потому что это места отдыха и развлечений. примерно по той же логике, по которой покупают пиво в баре с накруткой 5-10 раз. б) чаевые составляют 0-20% в зависимости от. хочется верить, что это способствует улучшению качества и мотивации в общем и целом.
2.маникюрше/педикюрше - за неформальное отношение. это значит, что в случае возникновения затруднений они мне в них охотнее помогут. как пример - задержатся из-за меня на работе.
3.парикмахеру - просто как знак, что я его ценю. на неформальное отношение расчитываю тоже.
пункты 2 и 3 - люди, к которым я хожу уже более 5 лет. поэтому мне хочется поддерживать с ними атмосферу взаимоприятных и полезных отношений.
за доставку - практически никогда (особенно, если это разовая акция). если бы регулярно заказывала доставку (из ресторана например) - давала бы. чтобы быстрее прибегали ))
[info]katrenka_jr
2008-10-17 18:23:00 (ссылка)
хы-хы-хы :)) вы - прелесть ))

читая в ГО посты о том, как девушки мучаются вопросом оставлять/не оставлять и если оставлять, то СКОЛЬКО, я начинаю потихоньку ощущать себя лишней на этом празднике жизни :) Ну вот я бы никогда не запарилась - если мне хочется оставить чаевые, я их оставлю, не хочется - не оставлю. Понравилось - оставлю. Не понравилось - не оставлю. И нет тут никакой трагедии :))
[info]n_artemova
2008-10-17 20:25:00 (ссылка)
Я плачу чаевые только официантам и не считаю, что достигла того уровня и статуса, на котором раздают чаевые всем подряд.

Еще я слышала мнение, что русских за границей узнают в частности по избыточным чаевым. Не знаю, насколько это соответствует действительности, но это укладывается в мою картину мира :)
[info]amber_dice
2008-10-17 20:29:00 (ссылка)
Я работала в сфере, где чаевые принято оставлять, хоть и не официанткой, а гидом, так вот, когда не оставляют - чувствуешь себя обиженным, хоть и понимаешь, что не обязаны ;)

Забавно то, что есть тенденция - отработаешь идеально - половина выйдет из автобуса мило улыбаясь. Накосячишь слегка, или не повезёт в пробке стоять длинной - дают все, да ещё и больше среднего.

А вы вот гиду даете?!

А после этой работы не оставляю официантам только если всё явно плохо, а если стараются - всегда. А больше никому, как правило.
[info]kudryavaia
2008-10-17 20:55:00 (ссылка)
ого! а я и не знала, что гилам дают. никогда не видела(((
[info]_bonnie_parker
2008-10-18 03:28:00 (ссылка)
у нас не принято
а за границей гиды зачастую сами намекают, а то и открытым текстом говорят)
[info]gorokhova
2008-10-18 02:07:00 (ссылка)
ну я гидами не пользуюсь для начала. Или просто еще не приходилось пользоваться
но никогда не слышала чтобы им на чай давали)
а водителю почему не дают тогда? он важнее чем гид.
гид просто трындел, а водитель Жызни Спас!
:-))
на трындел не обижаться, заранее предупреждаю)
[info]_bonnie_parker
2008-10-18 03:29:00 (ссылка)
на длительных экскурсиях (в другой город и тд) водителям тоже чаевые оставляют, как правило
[info]drnekto
2008-10-18 03:19:00 (ссылка)
оставляю:
- официантам всегда, нет, только если обслуживание было безобразным. оставлять приучили подружки, которые сами работали официантками в свое время и знали о нелегкой официантской доле. даже будучи бедными студентками (но уже работая в офисах, пусть и за гроши) они всегда старались оставить на чай. у официанта оооочень маленькая зарплата. не потому что хозяин считает что "зато у него чаевые большие", а потому что так сложилось исторически, увы. мне их жалко и я знаю, что от моих 20 рублей с обеда зависит то, каким будет итог их месяца. мне 20 рублей не жалко (обед стоит 200).
- мойщику окон оставляю по 100 рублей с каждого окна (итого 300, одно окно стоит само по себе 500). мне его очень жалко тоже, дурацкая работа для молодого парня и наверняка ему тоже платят не миллионы.
- парикмахеру, если понравилось отношение ко мне и результат (пока такое было только один раз, стригусь редко)
- таксисту, если хорошее настроение, вез хорошо и без торга согласился на указанную мною сумму (хотя я и знаю, что другие могут взять дороже). если вез плохо - не оставлю. если торговался, но довез супер-офигенно, накину еще полтинник (обычно торг идет на эту сумму).
- курьеру могу сказать "без сдачи", но вообще редко. думаю, что надо бы тоже на чай оставить, и чаще всего не оставляю потом, жадина :-((

поскольку езжу на скутере, от услуг заправщиков всегда отказываюсь, поскольку денег я им не дам (я заправляюсь на полтинник, как-то глупо 1/5 от суммы оставлять на чай - меньше десяти ж рублей не дашь :-)), а заправиться мне и самой несложно. будет машина, будет дождь на улице - буду тоже оставлять, пусть меня запомнят и ко мне подходят, а не к другим.

не оставляю барменам, хотя говорят, если хорошо ему оставить на чай, то он тебя и обслуживать у стойки будет одним из первых. но я что-то не верю в их благодарность. или мне жалко оставлять столько, чтобы потом меня первой обслуживали - не так-то часто я к этой стойке и подхожу за вечер.

а вообще культуру оставления чаевых надо в себе воспитывать, занимаюсь этим потихоньку. например, мойщик окон - это приобритение в плане чаевых последних двух лет. года три назад и в голову бы не пришло, что это такой бедный малчык.

п.с. по поводу продавщиц в магазине - можно говорить что-нибудь типа "сдачи не надо" или "оставьте сдачу себе, мне не надо не надо" итд. хотя, возможно, у них есть распоряжение, что брать деньги с покупателя запрещено. в представьте - это в рестораны ходят не совсем бедные, и там на них криво смотрят, если на чай не оставили - а в магазине? будут на каждую старушку смотреть зло "а она вот никогда мне сдачу не оставляет" или молодую девушку, у которой 300 рублей в кошельке, а ей надо купить и то, и это, и как-то еще два дня до зарплаты дотянуть, хотя одета и не бедно. ну и вот...
[info]fe1ine
2008-10-18 18:55:00 (ссылка)
серьезно

мойщику окон оставляю по 100 рублей с каждого окна (итого 300, одно окно стоит само по себе 500).
почти как сексуальные услуги 100 баксов в час

Два окна помыть ровно полчаса, что проделала сегодня
причем одно из них балконное))) осталось еще два, но мне сейчас лень
[info]drnekto
2008-10-18 19:11:00 (ссылка)
поясняю: я живу в сталинском доме и у нас очень высокие потолки. и окна соответственно высокие. и вверху каждого окна находится неоткрывающаяся фрамуга. и вот скажу честно - я эти окна мыть боюсь, особенно эту фрамугу и особенно с ее внешней стороны.

такие дела.

когда жила с родителями в панельном доме обычном мыть кона не обламывалась.
[info]fe1ine
2008-10-18 19:29:00 (ссылка)
никаких претензий)))
просто мне повезло и эта фрамуга рапсолагается на балконном "окне"))
потолки тоже около 3-х метров, но окна стеклопакеты и открываются внутрь то есть всего две поверхности.
Главное для меня , когда на поддоконнике не смотреть вниз )))
а в панельном не мыла никогда , страшно! там 12-й этаж был)))
Когда мне озвучили цифру за 4 окна в 2600, я подумала, что лучше сама помою, а деньги " пропью"
[info]detenish
2008-10-20 17:36:00 (ссылка)
кстати да- оставить на чай официантке- это нормально, а благодарность врачу- это ппц- взятка и ваще все врачи-вымогатели, а медицина у нас бесплатная))