Girls only! Закрытое женское сообщество.
 
Что это? • Последние посты • Интересные посты • Тэги • Поиск
< < < > > >
maiwen
[info]maiwen пишет в [info]girls_only @ 2006-06-13 21:27:00
[ Быт и домашнее хозяйство ]
[no subject]

Девушки, у меня на редкость идиотский вопрос.
Вот есть у меня газовая плита с духовкой, и я в этой духовке пытаюсь что-то готовить. Во всех рецептах, предусматривающих использование духовки, указывается температура, до которой надо духовку разогреть.
А как эту температуру определить? Градусника в духовке никакого нет, на ручке есть деления от 1 до 9.
Как их положено переводить в градусы?

Инструкцию от духовки найти не представляется возможным.
12 комментариев
 
[info]lentochka
2006-06-13 21:37:00 (ссылка)
vse ne vychurnye recepty polzujutsya primerno temperaturoi v range 350-400F.
Nu to est' tam raznica v 25 gradusov po Celciu.
Ja by vam sovetovala pech'-gotovit' na tsifrah 6-7, i uzhe samoi smotret', gde nedopekaetsya, gde prigoraet, chtob vybrat' optimal'nuju tsifru.
[info]ov_20
2006-06-13 21:42:00 (ссылка)
Я готовлю в газовой духовке.
и все температоруы - на глазок и методов исключения. К сожалению. газовые духовки прогреваются по-разному, и температуру так легко предсказать нельзя ((
[info]mshk
2006-06-13 21:52:00 (ссылка)
Купить термометр для духовки в хозяйственном магазине.
[info]maiwen
2006-06-13 23:37:00 (ссылка)
все гениальное просто
[info]sunwater
2006-06-13 21:58:00 (ссылка)
Ну, у меня тоже такая. Методом проб и ошибок было определено, что 180 град, это когда стрелка вертикально по центру, а 220 - чуть правее. А до максимума (до 9) она у меня все равно не нагревается. :-))
[info]evgeniavgusta
2006-06-13 22:00:00 (ссылка)
вот например
а печка газовая или электрическая ?

Thermostat 1 30°C - 85°F
Thermostat 2 60°C - 140°F
Thermostat 3 90°C - 195°F
Thermostat 4 120°C - 250°F Gas mark 1/2
Thermostat 5 150°C - 300°F Gas mark 2
Thermostat 6 180°C - 350°F Gas mark 4
Thermostat 7 210°C - 410°F Gas mark 6
Thermostat 8 240°C - 460°F Gas mark 8
Thermostat 9 270°C - 520°F Gas mark 10

[info]evgeniavgusta
2006-06-13 22:03:00 (ссылка)
понятно, тогда эквиваленты в таблице справа
[info]maiwen
2006-06-13 23:37:00 (ссылка)
спасибо, теперь есть хоть какие-то ориентиры :)
[info]evgeniavgusta
2006-06-14 01:09:00 (ссылка)
пожалуйста, мне самой поначалу было с термостатом непросто :)
надеюсь, что поможет
[info]helgaolga
2006-06-13 22:15:00 (ссылка)
Даже если б там были градусы, все равно пришлось бы сверять их с реальностью. Так что готовьте на глаз, а там привыкнете. Ну там максимум это 220-300, т.е. на нем и не готовят почти, а где в ней 100, 150 и 200, видимо, придется найти опытным путем.
[info]naturemort
2006-06-14 01:03:00 (ссылка)
меня наоборот бесит, когда в рецепте пишут "включите духовку на четвертое деление" и будет вам счастье, а у меня там прямо точно обозначена температура((( хорошо хоть я и так знаю, какой вид теста при какой температуре выпекать надо, потому что я в духовке только торты-пироги-печенье пеку
[info]sobaka_bobaka
2006-06-14 09:34:00 (ссылка)
а у вас какая плита? У меня 8 делений, максимальное - 180. Соответственно, готовлю на 4-5.
< < < > > >