![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
Девушки, я тут увлеклась похудением и вот чего не понимаю. Общий принцип "меньше есть, больше тратить энергии" всем известен. Но помимо него, я постоянно натыкаюсь на какие-то другие: что не надо есть после шести, что не надо вечером есть углеводы, что после физической нагрузки надо есть то ли белки, то ли что-то другое ) (Ещё вариант: несколько часов после нагрузки ничего не есть.) В общем, я не очень в курсе. Вот скажите мне, плз, какие-то из подобных принципов действительно эффективны? То есть, к примеру, если я буду есть в течение дня точно те же продукты, но в другой последовательности (скажем, перенесу все шоколадные конфеты на утро), то худеть буду быстрее?
Upd Я не про хитрые приёмы, как есть меньше или менее калорийные продукты! А именно про эти странные принципы, что, скажем, углеводы надо есть не вечером, а утром. При этом общая куча съеденного за день остается неизменной! И т.д.
Upd Я не про хитрые приёмы, как есть меньше или менее калорийные продукты! А именно про эти странные принципы, что, скажем, углеводы надо есть не вечером, а утром. При этом общая куча съеденного за день остается неизменной! И т.д.
81 комментарий
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
fl0ra2011-09-02 16:54:00 (ссылка)
не меньше есть, а чаще, но порциями поменьше.
не есть не после шести, а "не есть за 3 часа до сна"
обязательно завтракать
шоколад заменить нормальными углеводами (почитайте Тигриску про "инсулиновый круг") и вообще думать: если ваш организм хочет булку, то, может, он на самом деле хочет что-то, что есть в булке, а не ее саму.
bullet_in_head2011-09-02 16:57:00 (ссылка)
изюму?)))
не очень понятно, как понять, что хочет из той самой булки организм
можно примеров?
fl0ra2011-09-02 17:03:00 (ссылка)
например, съесть творога и посмотреть, что получится.
http://ru-healthlife.livejournal.com/49
http://ru-healthlife.livejournal.com/21
zvizda2011-09-02 17:04:00 (ссылка)
вы сначала подумайте, что он хочет углеводов и съешьте яблочко, это вам может не помочь, тогда съешьте более вредный углевод, например, банан, это тоже может не помочь, так что вы догонитесь еще и пастилой (не так вредно как булка), но проклятая булка не будет покидать ваших мыслей, так что вам проще будет ее таки съесть и успокоиться))
bullet_in_head2011-09-02 17:06:00 (ссылка)
ага, съела половину содержимого холодильника, и так и не поняла че хотелось) так бывает ;)
hermionita2011-09-02 19:10:00 (ссылка)
Как его могли реабилитировать, если там до жопы калорий, какой бы он ни был полезный?
zvizda2011-09-02 16:58:00 (ссылка)
там еще дофига всяких нюансов, что с утра обмен веществ идет быстрее, кроме того, кроме калорийности большое значение имеет состав продуктов и их рафинированность.
мне кажется очень разумной и достаточно логичной система питания монтиньяка и многие на ней отлично худеют.
Изменено 2011-09-02 05:09 pm (local)
evilka2011-09-02 17:00:00 (ссылка)
у каждого своя
я не ем после 18
не ем углеводы вечером и за 2 часа до бега и после 2 часа тоже.
m_link_2011-09-02 17:03:00 (ссылка)
еще пить 2 литра в день чистой воды, что можно только здоровым людям, не всем дается и не всем помогает, но вообще эффект приятный!
из чисто психологических моментов: еда - это отдельное осмысленное занятие, не заедание, не жевание под кино, не перехват налету того, что плохо лежит, это сесть за стол и вдумчиво пережевать нормальную пищу.
еще, чтобы не переедать, можно тарелки поменьше дома использовать.
а вообще, вот, я писала пост на эту тему как-то, уточню еще раз, что не претендую на фундаментальность познаний )
http://marinagiller.livejournal.com/276
raduga2011-09-02 17:59:00 (ссылка)
про воду не согласная))
я честно пыталась вливать в себя эти 2 литра - и также честно их выливала каждый час.
Пока Олег не написал вот это:
http://olegtern.livejournal.com/157
в общем, перестала себя мучить. если на тренировке хочется пить, да, могу и литр, и полтора за вечер высосать. Но если воды достаточно в организме, все равно лишняя уходит.
callis2011-09-02 17:05:00 (ссылка)
Пить два литра чистой воды в день.
Есть чаще и меньшими порциями. Перекусывать свежими овощами, а не печеньками.
Сахар в напитки не класть, кофе-чай без сахара, и с обезжиренным молоком. Сколько мы калорий выпиваем, это жуть.
Соки магазинные не пить, там тоже сахара много.
alwayslucky2011-09-02 17:10:00 (ссылка)
мне еще помогло не покупать в дом сладостей никаких.
а вместо них накупить сухофруктов разных и держать их под рукой на случай, когда чего-то такого хочется вкусненького сама не знаю чего.
katyazest2011-09-02 17:12:00 (ссылка)
Какие-то из этих принципов помогают действительно быстрее худеть (например, не есть после тренировки или есть что-то там), а какие-то помогают реже включать силу воли. Т.е., например, если питаться чаще и по чуть-чуть, то не то, чтобы быстрее похудеется, но реже будет хотеться есть + для организма не такой стресс, когда в него впихнули много еды, а потом до вечера ничего не давали.
Но вообще, почти все это - теории, т.е. некие гипотезы, которые пока не получили опровержения. Не думаю, что именно для вас будет разительная разница между тем, когда вы съедаете свое законное яблоко на ночь и тем, когда вы съедаете его за 5 часов до сна.
xe_maria2011-09-02 17:15:00 (ссылка)
уменьшить порции (и да, лучше столько же, но по чуть-чуть) и сдвинуть углеводы на первую половину для реально помогает :)
xe_maria2011-09-02 19:07:00 (ссылка)
еда, как известно, состоит из белков, жиров и углеводов.
если говорить упрощенно, то углеводы - основной источник энергии на прямщаз. при том, что жиры в принципе привносят больше энергии, жиров в среднестатистической человеческой диете значительно меньше, чем углеводов, плюс довольно немаленький процент жиров идет на запас энергии, а не на немедленное ее использование. это не значит, что совсем не надо есть жиры (особенно растительные, хотя некоторое количество животных тоже необходимо), потому что они нужны для всасывания жирорастворимых витаминов.
в то же время, энергия, потребляемая из углеводов, наоборот идет на прямо сейчас, а та, которая остается лишней, перерабатывается и запасается в виде жиров. это тоже не значит, что углеводы нужно исключить из диеты (они нужны). но с точки зрения здравого смысла понятно, что днем вы энергии тратите больше, чем ночью, поэтому углеводы, которые вы потребляете утром, у вас больше шанс "потратить" в течение дня, чтобы не оставалось излишка, который уходит в запас. если есть на ночь картошку с макаронами, заедать сладкой клубникой и эклерами и запивать кока-колой и пивом (что я время от времени проделываю), то организму достается тонна углеводов, которые ему совершенно некогда пускать на всякое полезное (вы когда спите, энергии тратите минимум), так что он их откладывает на черный день.
из белков энергии получается сильно меньше, потому что белки состоят из аминокислот, которые организму нужны для последующего синтеза белков, а не для энергии. мы, как известно, - белковая форма жизни, и белки в организме выполняют безумное количество разных функций. в том числе из белков состоят мышцы. физические упражнения ускоряют обмен веществ в мышцах, но чтобы они могли расти и укрепляться, им нужны "кирпичики" - аминокислоты. аминокислоты, как я уже сказала, потребляются из белков (куриной грудки, нежирного мяса и рыбы, фасоли и т.д.). именно поэтому вменяемые тренеры рекомендуют после тренеровки есть белок или пить белковые коктейли (которым я не доверяю). что касается углеводного окна, то это промежуток времени, когда организм переключается с катаболизма на анаболизм (см. википедию) и закрывать его надо и белками, и углеводами (куриная грудка, немного гарнира, яблочный сок). а за несколько часов до тренировки наоборот хорошо съесть каких-нибудь медленных углеводов (типа овсяной каши), чтобы было что расщеплять при расходе энергии.
это все оооочень упрощенно (дорогие биохимики, не ругайтесь, я понимаю, что я упрощаю донельзя), но общий смысл примерно таков.
Изменено 2011-09-02 07:16 pm (local)
weenzv2011-09-02 19:19:00 (ссылка)
ох, спасибо за развёрнутый ответ :-)
а жиры, как я понимаю, есть в любое время одинаково вредно? :-)
а углеводы перед тренировкой - почему медленные, а не быстрые? быстрые слишком быстро пролетят?
а углеводное окно обязательно надо закрывать? я обычно после тренировок вечером просто валюсь спать...
простите, что столько вопросов!
xe_maria2011-09-02 19:32:00 (ссылка)
1) ЖИРЫ НЕОБХОДИМЫ
во-первых, без жиров не всасываются витамины А, Д, Е и К, во-вторых, из жиров состоят клеточные мембраны, в-третьих, еще всякое. но их действительно нужно не очень много. сколько - рассчитывается специально, и я не диетолог, поэтому не знаю. с точки зрения здравого смысла нескольких ложек разного растительного масла в салат, рыбы (рыбьего жира в таблетках) и небольшого количества животных жиров из мяса, должно быть достаточно, но я могу ошибаться.
2) для расщепления простых углеводов (читай, глюкозы) почти ничего не надо, а сложные углеводы подвергаются "обработке" в организме, что занимает время. поэтому простые углеводы - источник быстрой энергии - съел шоколадку, почувствовал заряд бодрости :) но совсем ненадолго. а сложные углеводы рсщепляются медленно и постепенно, потому что это процесс.
3) хорошо бы. потому что иначе "кирпичики" брать неоткуда, и вреда получается больше, чем пользы. вполне вероятно, что протеиновые коктейли и груша - ваш выбор, если вы совсем не хотите есть после тренеровки. посоветуйтесь с тренером лучше, а не со мной
fond_wolf2011-09-02 17:19:00 (ссылка)
Если общая куча съеденного за день останется неизменной, то и результат будет незаметный))) Если вы за день слопали десяток шоколадных конфет, то нет разницы, когда именно вы их слопали - худеть вы не станете только от того, что перенесли время поедания конфет с 10ти вечера на 10 утра. Надо еще и сам набор продуктов менять.
lory_zeitgeist2011-09-02 17:26:00 (ссылка)
ну вот я просто заменила вредные продукты их полезными аналогами, принципов не придерживалась. -15 кг за лето
lyonah2011-09-02 17:30:00 (ссылка)
это все таааааак индивидуально
лично со мной на ура работает принцип "с утра хоть торт целиком", зато конфетки (не булочки или печенье, именно конфетки без теста), фрукты любые (вообще я в ахуе с тех, кто верит, что на винограде можно разожраться... только на винограде с хлебом имхо) ем всегда, в любых количествах
тупо ограничением объемов и отказа от серьезной еды (салат зеленый - это несерьезная еда) вечером я похудела с 63 до 55 кг (то есть это самые вреднючие кг, которые фиг сбагришь, так как они не то, чтобы очень лишние, а так, вопрос вкуса)
спорт не признаю вообще.
lokkum2011-09-02 17:45:00 (ссылка)
нет, никакие эти шаманства не работают. можно есть хоть за пять минут до сна, если вам потом нормально засыпается. главное общая сумма калорий за день. даже не принципиально из каких продуктов вы получили необходимое, грубо говоря, вы можете набрать углеводы из фруктов, овощей и каш, а можете захомячить булку. разница только в том что в булке будут еще жиры, которые тоже надо учитывать. ну и вообще, фруктов больше получится на ту же "сумму".
так что калории и баланс белков-жиров-углеводов. остальное как вам удобнее. например раньше я ела два раза в день и последний прием пищи был в час дня +-. мне было так удобно. сейчас ужинаю, но это не значит что я увеличила общую суточную калорийность, а просто отполовинила от обеда и перенесла на вечер.
lokkum2011-09-02 17:53:00 (ссылка)
блядь, пару комментов вверх посмотрела и уже бешусь.
простите.
эта херь с поеданием тортов утром работает только потому что вечером шансов и возможностей нажраться до тошноты всякого куда больше чем с утра. утром мы все такие воздушные и замотивированные на похудение и великие подвиги. утром никто не позовет в гости на пиво с чипсами. утром друзья не отмечают день рождения. утром вы не идёте домой заебаная с работы и не покупаете пару-тройку эклеров. вы часто вечером себе покупаете что-то вредное и оставляете на утро? чаще всего купленное вечером съедается вечером. так что если дама задалась целью ни-ни вечером, а только утром, чаще всего получается что она тупо стала меньше есть свои эти морожены-пирожены. например если раньше на неделе случалось вечера три-четыре, то с переносом на утро сократилось на раз-два дня в неделю. к тому же утром даже если позволяют себе "вредное", то реально это один кусок торта или одно пирожное. а вечером где один, там другой, а потом "пришел муж и принес пиццу". ощутите разницу.
m_link_2011-09-02 18:11:00 (ссылка)
ну, наконец-то, пришел кто-то умный и нам, идиоткам, обяъснил, что мы это, оказывается, просто не умеем считать, сколько кусков торта съедаем вечером, а сколько утром :)
а быстрые углеводы от медленных ничем не отличаются, вероятно, и жиры тоже все "одинаково полезны"?
lokkum2011-09-02 18:21:00 (ссылка)
люди любят себя обманывать. и большинству худеющих тетушек хватает уменьшения количества кусков торта для того чтоб скинуть парочку кило.
быстрые от медленных и жиры конечно отличаются, а так же углеводы и белки до/после тренировки тоже учитываются. но это все тонкости и актуальны для тех кто занят спортом всерьез и давно. просто худеющим или занимающимся фитнесом для тонуса все эти заморочки как пуанты для любительниц потанцевать на дискотеке.
predominate2011-09-02 19:14:00 (ссылка)
быстрые и медленные угли реально ничем не отличаются в плане похудения
m_link_2011-09-02 19:23:00 (ссылка)
ну да, особенно если яблоки на булочки заменить, как там выше рекомендут :)
lokkum2011-09-02 19:29:00 (ссылка)
я не советую заменять яблоки на булки. я говорю что организму похую откуда вы ему углеводы доставили и в какое время суток, организм не умеет на стрелочки часов смотреть. просто если вы схомякаете булок на дневную дозу углеводов, очень вероятно что переберете с жирами и очень не доберете белков. а лимит калорий уже все. поэтому плохо жрать только булки и хорошо овощи-фрукты и крупы-макароны + творог-мясо-птица-рыба-яйца. а так же количество булок заметно будет уступать количеству всех тех "правильных" продуктов, проще говоря, булок хватит на один перекус, а нормальной еды на весь день. а еще в овощах и фруктах содержатся всякие витамины и микроэлементы которых в булках нет. и так далее и тому подобное. но организму реально похуй откуда ему поступили углеводы, из мороженки или из салата.
m_link_2011-09-02 19:31:00 (ссылка)
я, конечно же, утрирую, но вот жир из булки будет на заду, а жир из рыбы - вполне возможно, что нет. поэтому все-таки важно все. поэтому я считаю, что говорить, будто это не важно, - это как-то слишком громко. тут все, и психологические аспекты, и общее здоровье. и не только для тех, кто спортом занимается всерьез или еще как-то.
lokkum2011-09-02 19:38:00 (ссылка)
жир из рыбы возможно лучше усвоится потому что в рыбе еще дофига всего остального полезного и помогающего организму правильно распределить поступающую энергию, а в булке может быть много всякой химической фигни которая тупо мешает усвоению, но я не врач. точно знаю одно, если у вас этой самой энергии (ака калорий) за день перебор, неважно откуда она поступила, из рыбы-булки или огурца - избыток пойдет в жировые запасы (и опять же, неизвестно куда, в жопу или в щеки), если недобор - будете худеть на булках. но я подчеркиваю. булок получится очень-очень мало, а нормальной еды хватит на несколько полноценных приемов пищи. вот и вся магия. организму пофигу! психологию я сюда не примешиваю. кому-то и правда лучше есть раз по шесть в день чтоб не чувствовать что обделен в еде, а кому-то пофиг. мне, например. я могу и шесть раз, могу и в два приема пищи все впихнуть, зависит от расписания и собственного настроения.
m_link_2011-09-02 19:40:00 (ссылка)
да я ж не спорю, что количество сжигаемых калорий должно привышать количество потребляемых, это и автор понимет и вопрос ее был не в этом, а в том, что помимо этого влияет и почему. и вот как раз то, о чем Вы пишете, и влияет! понятно, что можно худеть, съедая в день по одной булке, но это ненормально, практически нереально психологически и довольно вредно, зачем это в принципе обсуждать?
lokkum2011-09-02 19:44:00 (ссылка)
автор спрашивает, влияет ли время и сочетаемость продуктов на их усвоение. грубо говоря: "а если я буду есть продукт А только с продуктом Б и только в первой половине дня, я буду худеть быстрее, чем если есть А + В вечером за полчаса до сна?". я и написала в своем первом комментарии что нет, нихуя это не влияет. никак. речь идет о работе организма, и я сознательно отделяю тут психологию, привычки и прочие составляющие. и говорю, что время суток и сочетание продуктов практически никак не влияет на их усвояемость (усваиваемость?) телом. и все.
m_link_2011-09-02 19:51:00 (ссылка)
Вы сами комментом выше писали, что жир из рыбы и булки, пусть и возможно, усваивается по-разному, теперь Вы уверены, что нет. ну да ладно, я Вас поняла :)
lokkum2011-09-02 20:00:00 (ссылка)
разница есть, но очень несущественная. и с приемом определенных продуктов в определенное время (завязанное на времени тренировок) заморачиваются люди сильно и давно упертые спортом. а любители-худеющие могут отдыхать, нам до этого качаться и качаться.
женщина, я не понимаю. вы чо хотите? я же не требую чтоб вы немедля изменили свои принципы и стали жить как я. верьте что булка у вас до полудня нигде не отложится, а рыбу так ваще можно без меры жрать и тоже только польза будет. ваша жизнь, ваш организм. я написала свое мнение, вы пришли фырчать.
m_link_2011-09-02 20:03:00 (ссылка)
фи, как некрасииииво :) да Вы пришли и стали писать комменты - какие все дуры, нашли себе сообницу и давай тереть, как много идиоток вокруг.это как-то... гадко, на самом деле. тем более, что категорично утерждаете Вы вещи, которые не столь очевидны, как белое и черное. и мой коммент-то про это был, это уж Вы стали по существу меня переубеждать.
пошла обжираться рыбой, да.
predominate2011-09-02 19:39:00 (ссылка)
у вас каша в голове, причем тут жир, если щас речь шла про углеводы?
более того, опять же, организму, как вам выше сказали похуй, откуда жир
если его кол-во в рамках дневной нормы, другой вопрос о полезности этого жира и о том, что съев картоху фри вы полностью можете израсходовать норму по жирам
почитайте матчасть что ли
m_link_2011-09-02 19:41:00 (ссылка)
я выше написала - про принцип "сжигай больше, чем потребляешь" никто не спорит, про это автор и не спрашивала, она это знает и так. жир при том, что в случае потребления углевода "из булки" весь булочный жир пойдет тоже в булки, а в случае, если поесть рыбы с овощами, будет все куда лучше. но я уже поняла, Вы умная :)
liberties2011-09-02 17:53:00 (ссылка)
после физической нагрузки надо есть углеводы. Гугль по словосочетанию "углеводное окно".
Помимо "меньше есть" предлагается еще сбалансированно это делать.
А так как во сне все процессы замедленны, рекомендуется есть не позже, чем за 3 часа до сна. Хотя по-моему, слегка перекусить можно и позже, если за день было немного съедено. Ключевое слово "слегка".
leonardovna2011-09-02 18:05:00 (ссылка)
ну в общем, не про похудание, а просто про разумную систему питания, как нас учили:
- завтрак - медленные углеводы
- обед - обязательна порция животного белка
- полдник допускает сладкое
- ужин - некрахмалистые овощи или молочный белок.
углеводы на завтрак кажутся очень разумными - потому что после такого завтрака - не так быстро захочется есть, белковая порция на обед - тоже разумна, белок долго переваривается, и лучше его на обед, чем на ужин (ужин более легкоусовяемый, типа творога, кефира, блюд из творога).
mypointofview2011-09-02 18:58:00 (ссылка)
по моему это все ерунда
работает только равномерное распределение ограниченного числа каллорий в течении дня
подпись: 55 кг 2 месяца после родов
Изменено 2011-09-02 06:59 pm (local)
predominate2011-09-02 19:22:00 (ссылка)
вот тут все грамотно расписано, в посте и комментах
http://ru-healthlife.livejournal.com/26
http://ru-healthlife.livejournal.com/25
все остальное про не есть после 6, не есть быстрые угли, не есть фрукты на ночь и т п - это редкая тупая еботня малограмотного населения
predominate2011-09-02 19:40:00 (ссылка)
да тут ваще ебаный ад в комментах
вроде все грамотные, а в голове хуйня из космополитена
asti_ego2011-09-02 19:55:00 (ссылка)
Принципы работают, если формируют правильные пищевые привычки. Например, если начать есть чаще, то в итоге за день будет съедаться меньше, потому что ощущения голода не будет вообще. Чаще всего зажоры происходят на фоне диет, каких-то ограничений и просто потому что ты не ела целый день и хочется уже не есть, а ЖРАТЬ! ВОт и начинаешь в себя с огромной скоростью запихивать все, что есть в холодильнике, и в итоге съедаешь гораздо больше, чем могла бы съесть за целый день небольшими порциями.
Те же углеводы, которые медленные, надо есть именно утром потому, что они дают нам энергию - ночью куда ее девать? И еще медленные углеводы убирают стремление к быстрым (ктр сладости, выпечка и прочее), потому что организм не чувствует недостатка в них. Организму в принципе пофигу, откуда получать углеводы - из риса или печеньки, но если их не хватает, организм будет требовать именно печеньки, потому что знает, что таким обраом получит свое быстрее: простые углеводы (они же быстрые) усваиваются быстрее, чем сложные.
*Чета Остапа понесло, остановите меня*)))
charmel2011-09-02 20:03:00 (ссылка)
Мне кажется тут многое зависит от того как себя настроить психологически!
Расскажу про себя: я очень быстро набираю вес, спорт мне не особо помогает, до этого самым действенным способом вернуться в себя была Кремлевская диета, но я на ней могу сидеть не больше 2-х -3-х месяцев, потом мне становится грустно без углеводов(
С 17 августа ушла на систему до 12 есть все, что душе угодно, после 12 ограничивать мучное, жирное, сладкое, а после 18:00 не есть вообще.
Видимо, я себя довольно сильно запрограммировала, потому что не было еще ни одного срыва - раз, после 18 не хочется есть совсем - это два, мне легко и хорошо и даже уже минус кг - это три
;)
neispravima2011-09-02 20:06:00 (ссылка)
А я как всегда даю ссылку на один из последних постов Олега на эту тему: http://olegtern.livejournal.com/156
Мне кажется лучше него никто эти вещи не разжевывает:) Но я субъективна, да.
mypointofview2011-09-02 20:55:00 (ссылка)
мне кажется прицип "не есть после 6" работает не за счет перераспределения каллорий по времени дня, а за счет уьирания дополнительного вечернего приема пищи - те сокращении потребляемых каллорий
nasty_nastya_2011-09-02 21:01:00 (ссылка)
советую утром кушать пророщенную пшеничку, за неделю минус два не меняя рациона и мучиться не нужно )))
making_pies2011-09-04 00:06:00 (ссылка)
Имхо, похудение зависит только от арифметики калорий, хоть ночью вы их съедите. Другое дело, что качество этой пищи и то, но что вы калории тратите, уже влияте на общее самочувствие. Грубо говоря, можно похудеть и съедая сахара на 1000 ккал, но со здоровьем тогда надо попрощаться. В этом свете, имхо, все принципы - фигня и плацебо. Надо просто нормально, полноценно питаться, заниматься физкультурой и радоваться жизни )