n_a_s_t_i
2008-09-23 13:50:00 (ссылка)
не знаю, как оно проводится в Мск. но была на фуршете в другом городе, так он весь состоял из распития шампанского, поедание фруктов и перекидывания шуточками :)
все угощения молодые супруги оплачивали отдельно. в принципе была возможность подвезти свое. по сути это аренда зала для бухания сразу после регистрации.
на мой взгляд фигня :)

urodskiy_krolik
2008-09-23 13:58:00 (ссылка)
сколько я бывала на свадьбах, этот фуршет сводится к шампанскому из советского хрусталя и коробке с шоколадными конфетами. по-моему, 15-ти минут более чем достаточно)

innocence_
2008-09-23 14:10:00 (ссылка)
ничего интересного. когда тепло всю процедуру можно пернести на улицу бесплатно) в холодное время года хватит 15 минут.

urrsula
2008-09-23 14:14:00 (ссылка)
ну, я во дворце всего пару раз была, так я понимаю, что фуршет - это когда после регистрации проходят в зальчик-кабинетик, где собсно ожидали регистрации. там на столах разнообразные канапе, шампанское, соки, фрукты, пирожные. очень способствует, надо заметить, особенно учитывая, что времени до этого поесть ни у кого нет, а сборы-то долгие :)))) а потом - по машинам и в ресторан, или куда там.
на час затянуть - ну это будет какая-то недопьянка, мне кажется... то есть обойтись вместо нормального стола таким фуршетом вряд ли получится удачно :)

capricious_cap
2008-09-23 14:18:00 (ссылка)
мы пользовались
в грибоедовском
у нас не было ресторана, заменили вот таким фуршетом
получилось просто офигительно, всем оч понравилось :)

airve
2008-09-23 14:23:00 (ссылка)
Думаю, что 15 минут вполне хватит.

lokkum
2008-09-23 15:07:00 (ссылка)
я тоже не из мск, но на свадьбе моей подруги этот самый фуршетный зал произвел не самое лучшее впечатление.
Во-первых, эти бывшие работники культуры(тм) _крайне_ удивились (вот прям с всплескиванием руками, бровями домиком и т.п.), когда их попросили шампанское разлить не в их "хрусталь", а в стаканЫ, которые мы привезли с собой. они потому что были задорные и в цветовой гамме свадьбы. ну и вообще, кого должно волновать из каких соображений мы решили пить из своих вот стаканов? может мы боимся, что нам кишечная палочка радостно махнет рукой с ободка бокала? удивлялись они долго и нудно.
Во-вторых, с нас попробовали попросить сто рублей. на вопрос: "а за что?", пробормотали:"ну за то, что наливаем шампанское". причем, настаивать не стали, а ушли наливать бесплатно. дело не в том, что денег попросили, всего сто рублей тем более. ну так и расписали-бы в прейскуранте, что "рОзлив бухла" у них за отдельную плату, наполнение 50-го бокала бесплатно. а так, мерзенько, как попрошайничество лакейское. фу.
В-третьих, не знаю как лично вам, но меня всегда корежило от этих тёток из загсов, инопланетянки чесслово, как затянут пафосно про "день рождения вашей семьи", так сразу хочется с воплями убежать на улицу. ну и охота наблюдать этих ебанутых работников культуры лишнее время? расписали и адью, подальше от их нелепых нарядов и кислых рож. мы вот в этом фуршетном зале как начали гоготать и радоваться, а Эта начала рожу в жопу собирать, а потом нам еще и выговаривать. нафиг надо такое. шампанское колом встает и сразу просится на прическу этой дамы.
Ну и на самом деле, пары следующие шарятся туда-сюда, заблудившиеся родственники, сбегающие женихи и т.п.

Мне кажется, что стоит сразу валить в ресторан. Но, фиг его знает. Может это у нас в деревне такие кренделя в загсе творятся. А в столице вдруг работники загса милые, в костюмы из красного плюша не одеваются и на все услуги имеется аккуратный прайс.

n_swallow
2008-09-24 00:26:00 (ссылка)
если хотите заменить фуршетом поход в кафешку - лучше не стоит(
зал там небольшой, кроме шампанского и конфет ничего не было, можно, наверное, договориться, но стол точно будет не самым вкусным и красивым(( если свадьба в середине дня в выходные - наверняка еще и остальные мешать будут.
Вам решать, но я бы посоветовала лучше куда-то вместе сходить)